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文档简介

1、柑桔果园的土肥水管理 柑桔果园的土肥水管理是柑桔生产中最重要的环节,它直接关系到果园的产量、品质和效益。搞好果园的土肥水管理是实现高产、优质、高效的关键。一、土壤管理一、土壤管理 土壤改良 中耕除草 深翻增肥 免耕生草 果园间作 果园覆盖 果园培土(一)土壤改良(一)土壤改良 土壤改良主要在果园建立时进行,通过开挖壕沟、打大窝,然后埋压绿肥,大量施用有机肥来熟化土壤,对酸性土还应施适当的石灰,对碱性土撒硫磺粉来调节土壤值。1.壕沟或大窝改土2.深挖扩穴深挖扩穴 已定植的土壤不熟化的低产柑桔园:应针对不同低产原因合理改良土壤。一般柑桔园土壤的耕作层浅薄,有的丘陵山地柑桔园土壤,处于幼年土发育阶段

2、,土层浅薄,30厘米左右,即为母岩(岩石),实难满足柑桔生长的要求。应采用深沟扩穴,爆破改土,加深土层,大量施有机肥,熟化耕作层。坚持不断改土,使熟化的土壤耕作层在60厘米以上,以利柑桔的正常生长发育。丘陵山地柑桔园的土壤熟化指标丘陵山地柑桔园的土壤熟化指标 (1)物理性状:土壤容重0.9-1.1克厘米3,总孔隙度5060,其中非毛管孔隙占20以上,大于0.25毫米的水稳性团聚体占5080。 (2)化学性状:要求pH5.5-6.5,有机质1.5-2.5%,全氮0.1-0.15%,盐基饱和度4560,碱解氮15毫克100克土以上,速效磷1015ppm,速效钾50100ppm 3.老化果园的土壤改

3、良老化果园的土壤改良 果园老化的因子,主要是果园坡度倾斜大,耕作不当,水土流失严重,使耕作层浅化;长期大量施用生理酸性肥料,如硫酸铵等,引起土壤酸化;长期栽培柑桔,土壤中积聚了某些有害离子和侵害柑桔的病虫害,因而使土壤肥力及生态环境严重衰退恶化,不适宜柑桔生长。防止果园老化措施防止果园老化措施 做好水土保持,在果园上方,修筑拦水沟,拦截果园外天然水源。果园内修建背沟,沉砂池,蓄水池等排灌系统;保护梯壁,梯壁可自然生草,也可人工栽培绿肥,梯壁的生草和绿肥宜割不宜铲;果园间作绿肥和树盘覆盖等,都有利于减少土壤水土流失; 多施有机肥,合理施用化肥,特别是要针对不同土壤,合理施用酸性肥料,以免造成土壤

4、酸化; 深翻,加强土壤通气,可消除部分有毒有害离子,还可消除某些病虫害对柑桔的侵害。(二)中耕除草1、中耕、中耕时间:一般在雨后进行,大雨暴雨前不宜中耕。深度:一般在10-20cm。作用:使土壤疏松,有助于形成土壤团粒结构,减少水分蒸发,降雨时有利于水分渗入土内,减少地表水分流失。2、除草、除草 目的:除草主要是防止杂草与果树争夺肥水,同时减少病虫滋生的场所 方法:可人工铲除,也可施用除草剂。背坎上的草宜割不宜铲 为了防止水土流失,采用种植绿肥与中耕相结合的办法较为合理(三)深翻增肥 (1)方式:)方式: 全园深翻:即在树冠外的土壤全部深翻,而对树冠下只中耕 局部深翻:即今年深翻株间土壤,明年

5、深翻行间土壤,逐年扩大深翻范围。树冠扩大后,深翻行间,中耕株间 爆破深翻:丘陵山地未改土定植的柑桔园,轮流在株行间“放闷炮”,在树冠滴水线附近钻炮眼,炮眼与地面成70度角,爆破深度11.2米,爆破后将底层坚土与石块翻出表面,以利风化。如土壤含水量低,先行灌水,然后分层压有机肥 (2)时间:)时间:一般采果后至春季柑桔发芽前深翻。由于此时根系处于相对休眠,不易损根伤树。有的在79月深翻,此时气温高,雨水充足,有利促生新根,恢复快,但应特别注意不伤大根,否则易引起果树卷叶落叶,甚至死树。 (3)深翻结合施有机肥或石灰:)深翻结合施有机肥或石灰:才能达到改良土壤,提高土壤肥力的目的。绿肥可用山青草、

6、树叶、栽培绿肥、作物秸杆、绿肥有机残体、饼肥、堆肥、河塘泥、处理过的垃圾等。每立方米土壤加50150公斤有机肥,分层压入土中,再施畜粪杂肥,效果更好。对酸性土每50公斤有机肥加入0.5-1公斤石灰或钙镁磷肥,可调节土壤pH值。(四)免耕生草 生草栽培法:生草栽培法:即在行间生草或种植牧草,覆盖果园地表的一种土壤管理方法。 作用:作用:生草栽培对土壤具有保护作用,可防止水土流失,增加土壤有机质,促进土壤团粒结构的形成,增强土壤通透性,节省耕耘劳力。 同时营造有利于天地生存的良好环境,维持生态平衡。 免深耕的应用免深耕的应用:保持土壤良好的通透性。(五)果园间作 间作物种类:间作物种类:幼龄果园间

7、作蔬菜、花生、豆科矮杆作物,也可间种西瓜、绿肥等 要求:要求:在树盘外50cm种植,不能间种玉米、小麦等高杆作物和南瓜、豇豆等根深和攀缘性强的作物,以免影响果树光照和争夺养分为前提 意义:意义:可提高果园投产前的经济效益,实现以短养长(六)果园覆盖 意义:意义:由于夏季伏旱严重,树盘覆盖,可减少水分蒸发和水土流失,提高抗旱性 时间:时间:一般在夏季7月施壮果肥后立即进行 材料:材料:覆盖材料绿肥、杂草、麦秆、玉米秆、稻草等均可 厚度:厚度:1020厘米即可,依材料多少而定,距树干10厘米不覆盖。 覆盖结束,将半腐烂物翻入土中,增加土壤有机质。(七)果园培土 培土方法培土方法:应按土质而定,粘土

8、客砂土,砂土客粘土,在果园附近选择肥沃的土壤培土培土前先中耕松土,然后客入山土、沙泥、塘泥等,一般培土厚度1015厘米,每隔12年培土一次。大面积客土困难,可分期分批培土。 作用作用:既可增加耕作层的厚度,也能起到施肥的作用,对柑桔生长有良好的效果。 培土时间培土时间:宜在冬季二、施肥管理二、施肥管理(一)施肥方法(一)施肥方法 土壤施肥 根外追肥1、土壤施肥 土壤施肥是果园施肥的主要方式土壤施肥是果园施肥的主要方式 施肥的深度施肥的深度:应根据根系密集层分布的深度而定,一般在20-40cm,随着土壤的深翻熟化,应逐渐加深施肥的深度 施肥位置:施肥位置:应在树冠外围垂直的土层部位-滴水线,随着

9、树冠的逐年扩大,应逐渐向外移动施肥位置。施肥穴不要每次都打在同一方向和位置,要逐次轮换方向和位置 土壤施肥的方法 沟施:沟施:在树冠滴水线附近开环状沟、猪槽式沟、放射状沟或挖施肥穴,注意轮换部位。长可环树一圈,也可半圈。然后将肥料施入沟中,灌足水,再把土覆盖上肥料撒施 在果树生长季节,将果园杂草除尽,将肥料直接撒施在树盘内,以树冠滴水线附近为主。 肥料撒施可节省劳力,缩短施肥时间,有利于树体及时吸收。 肥料撒施必须在水分充分保障的情况下,最好在下小雨时进行。2、根外追肥 根外追肥又称叶面喷肥,根外追肥的营养元素主要是通过叶片上的气孔和角层进入叶片,尔后运送到树体内各器官根外追肥的好处 吸收快吸

10、收快:一般喷后15分钟到2小时即可被叶片吸收 针对性强针对性强:在保果壮果、调节树势、改善果实品质、矫治缺素症状、提高树体越冬抗寒性等方面具有很大的作用 节省肥料节省肥料:在某些情况下能解决土壤施肥所不能解决的问题等优点,不易流失常用根外追肥的浓度 尿素 0.3-0.5 % 磷酸二氢钾 0.3-0.5% 过磷酸钙 1-1.5(滤液) % 硝酸镁 0.5-1.0 % 硝酸钾 0.5 % 硼砂 0.1-0.2% 硫酸锌 0.2%(二)柑桔幼树的施肥(二)柑桔幼树的施肥 原则:原则:勤施薄施 目的:目的:是迅速扩大树冠,形成树冠骨架 肥料种类肥料种类:以速效性氮肥为主 时期与次数时期与次数:1-3年

11、生树提倡生长季节每月施一次,即在3、4、5、6、7、8、9月每月施一次速效性氮肥 方法方法:每次每株用1两尿素兑清粪水淋幼树,也可在下小雨时撒施尿素。注意刚定植的幼树应少用肥料 在生长后期,应增施磷钾肥。每年10月份以后应施1-2次以有机肥(如人畜粪、饼肥)为主,加适量复合肥的基肥,特别是有2-3年树龄的幼树,应注重复合肥的施用,以促使花芽的分化,为早结丰产打好基础。初结果树的施肥 原则原则:适施春肥、控制夏肥、重施秋肥 肥量肥量:年株施尿素1.3-1.7斤 比例比例:,春夏秋的比例40%:20%:40%,氮磷钾的比例1:0.5:0.5 方法方法:春肥以氮肥为主,5-6月看树施肥,结果多的弱树

12、多施,反之少施或不施,7月中下旬重施壮果肥。10月上中旬结合扩穴重施有机肥和埋压绿肥(三)成龄果园的施肥 柑桔进入全面结果时期,营养生长与生殖生长达到相对平衡,这种平衡维持时间越久,则盛果期越长。柑桔进入盛果期后,产量达到最高,需肥量也达到最大,施肥的目的不仅是为了促进柑桔的营养生长,更重要的是确保其生殖生长对养分需求,达到高产、优质、高效的目的,并尽量延长盛果期的时间。(1)施肥的原则 重施基肥,关键抓追肥 看树施肥 平衡施肥 有机肥与无机肥相结合 土壤施肥与根外追肥相结合(2)时期与次数 年施四次 春季催芽肥 夏季稳果肥 夏秋壮果肥 秋冬采果肥 一般在2月下旬至3月上旬施入。 以速效性氮肥

13、为主,促发春梢健壮而整齐,为开花结果打下良好的基础。 春肥的施用量占全年用肥量的20%催芽肥催芽肥 在五月谢花后,为减少落果,应及时补充树体所需养分,以复合肥为主。 注意看树施肥,花果多的、弱树多施,花果少的强树少施或不施。 施肥量占全年的15% 此次肥施用不当易诱发夏梢大量抽发,引起落果。稳果肥稳果肥 在7-8月,果实膨大期和秋梢抽发期,需要大量的养分,及时补充全面养分,有利于增加单果重和产量,同时秋梢又是明年的结果母枝,有利于来年丰产。 以复合肥为主,配合有机肥施入。 占全年施肥量的45% 为避开伏旱,最好早7月上旬施入。壮果肥壮果肥 一般来说晚熟品种、结果量多的中熟品种及比较衰弱的结果树

14、均应在采前施肥,但不宜早于采前1周,太早则果实延迟成熟; 早熟品种、结果量少的中熟品种可在采后施肥,但不宜迟于采后1周,过迟则不利于树势的恢复和翌年的花芽分化。 以有机肥为主,配合施复合肥。 肥量占全年的20%采果肥采果肥三、水分管理三、水分管理(一)保水防旱措施(一)保水防旱措施 (1)深翻:可以增加土壤孔隙,使土壤透水性,蓄水性增强。深翻切断土壤毛细管,减少土壤水分蒸发。深翻结合施绿肥和覆盖,防旱保水效果更显著。深翻宜于小署前进行。 (2)中耕:雨后初晴,干旱到来之前进行中耕松土,可减少水分蒸发;同时清除杂草,减少杂草对水分的争夺。 (3)培土:用河塘泥,水稻土覆盖柑桔根部,进行培土,加厚

15、土层,增加保水蓄水能力,减少蒸发。 (4)树干刷白:对衰老树,残缺树和更新树,在干旱季节进行树干刷白,减轻辐射热,降低柑桔植株体温,减少水分蒸发。 (5)覆盖:利用绿肥作物、青草、稻草、麦杆、薄膜等,对树盘或全园进行覆盖,降低土温,减少水分蒸发,可以保水防旱。(二)灌水抗旱(二)灌水抗旱 柑桔需水量很高,在干旱季节,为了满足柑桔对水分的需要,常利用江河湖塘的蓄水,或机电提水对柑桔进行灌溉,使柑桔不受干旱,并正常生长发育。严重的果园干旱灌溉的方式 浇灌 沟灌 喷灌 滴灌 1、浇灌:在水源不足或幼龄柑桔园,以及零星栽植的果园,可以挑水浇灌。方法简便易行,但费时费工。为了提高抗旱效果,每担水加4-5

16、勺人畜粪尿;为了防止蒸发,盖土后加草覆盖。浇水宜在早、晚时进行 2、沟灌:利用自然水源或机电提水,开沟引水灌溉。这种方法适宜于平坝及丘陵台地果园。沿树冠滴水线开环状沟,在果树行间开一大沟,水从大沟流入环沟,逐株浸灌。台地可用背沟输水,灌水后应适时覆土或松土,以减少地面蒸发。 3、喷溉:利用专门设施,将水送到柑桔园,喷到空中散成小雨滴,然后均匀地落下来,达到供水的目的。喷溉的优点是省工省水,不破坏土壤团粒结构,增产幅度大,不受地形限制。 喷灌抗旱时,强度不宜过大,不能超过果园土壤的水分渗吸速度,否则会造成水的径流损失和土壤流失。在背靠高山,有高水源头可以利用的柑桔园,采用低压喷灌,可以大大节省投

17、资及机械运行费。 4. 滴灌:利用低压管道系统,使灌溉水成滴地、缓慢地、经常不断地湿润根系的一种供水技术。 滴灌的优点是省水,可有效防止表面蒸发和深层渗漏,不破坏土壤结构,节约能源,省工,增产效果好。尤以保水差的砂土效果更好。滴灌不受地形地物限制,更适合水源小,地势有起伏的丘陵山地。 使用滴灌时,应在管道的首部安装过滤装置,或建立沉淀池,以免杂质堵塞管道。灌溉的水质要求 灌溉水要求洁净、无污染。水中不应含有较多的有害盐类,一般认为,在灌水中所含有害可溶性盐类,不应超过1-1.5克/升。因有的果树抗盐力较弱。砧木的抗盐力,可能因其能使钙活化而对钠的吸收发生拮抗作用。因此,对抗盐力弱的品种应特别注

18、意灌水质量。水质不好,还易使土质变劣。灌溉时期 一般情况下,阴天叶片出现轻度萎焉症状 ,或在高温干旱天气时,卷曲的叶片在傍晚不能够及时恢复正常,应及时灌水。 高温干旱时的灌溉时间应在傍晚和清晨。 果实快成熟前,保持土壤适度干旱有利于花芽分化和提高品质。(三)排水防涝(三)排水防涝 土壤过湿,即含水过多,于柑桔生长不利。在低平的柑桔园,积水往往不能及时排出。江河水倒灌,地下水位高,均加重柑桔涝害。建园时必须建立完整的排水系统,开筑大小沟渠。园内隔行开深沟,小沟通大沟,大沟通河流。深沟有利于降低水位和加速雨天排水,隔行深沟深度为60-80厘米,围沟深1米,每年需要进行维修,以防倒塌或淤塞。 山地果

19、园要修拦山沟渠,多雨季节要加强排水检查,保持果园水位在1米以下。 土壤积水时间超过12小时需立即采取挖深沟、安置排水泵的措施排水。 采收前多雨时可采取地面盖膜来降低土壤的含水量,提高果实品质。涝害后的保护措施 柑桔受涝后,往往发生霉根、黄化、枯枝、落花、落果,应及时采取保护措施。 及时排水及时排水:清除积水;及时松土。 扒土晾根扒土晾根:扒开树盘下的土壤,加速水分蒸发,使根系通气,1-2天后再覆土护根,以防烂根。 追肥促根追肥促根:施用经过腐熟的骨粉、厩肥和磷肥,以促生新根,恢复树势。但施肥应采取勤施薄施的方法,不能过浓,以免继续伤根。 根外追肥根外追肥:受涝的柑桔根系吸收能力较差,可用0.3

20、-0.5%尿素或20%腐熟人尿水喷施2-3次,以补足营养恢复生长。 修剪修剪:在受涝严重的柑桔园,发现枯枝落叶,生长衰弱的树,即可进行修剪,剪除弱枝,枯枝、并增施肥料。 抬移抬移:因定植过低积水受涝者,若树龄树冠不大,可抬树移栽,或抬高定植部位,从根本上改变根系排水条件。四、花果管理四、花果管理(一)花量调控(一)花量调控 防止幼树开花,减少弱树开花防止幼树开花,减少弱树开花:增施氮肥;秋冬季灌水防止果园干旱;短截秋梢;10-12月喷1-2次赤霉素;春梢萌发后及时抹除花蕾 。 促进旺树开花促进旺树开花:减施氮肥,增施磷肥;秋冬控水保持土壤适度干旱;以撑、拉、吊、扭等方式开张分枝角度;1-12月

21、喷促花剂;对主枝环割;挖壕沟断根等。(二)果量调控(二)果量调控 1、疏果、疏果 在幼果第一次生理落果高峰后进行第一次人工疏果,摘除小果、畸形果、病虫果和近地面果。 第二次生理落果结束后,对果实太多的树进行第二次疏果,一般以叶果比普通甜橙4050:1,脐橙5060:1,杂柑6070:1,柚类80100:1为宜。病树、老弱树可适当多留叶片。 (1)减少幼果生理落果)减少幼果生理落果 土壤施肥与叶面施肥相结合,改善树体的营养状况;适度修剪,减少花量、改善光照、集中养分;及时灌水,防止春旱;防治病虫害;拉、撑与吊枝抑制营养生长;主枝环割23圈,深达木质部;抹除部分春梢营养枝;谢花至谢花后1个月内喷布

22、12次专用促果剂。2、保果、保果 加强栽培管理增强树势 避免果园积水 改善通负通光条件 防止病虫害:在成熟前12月内喷布12次50%甲基托布津或多菌灵1000倍液,或50%退菌特700800倍液 激素保果:气温低于7以后,根据气温高低喷布13次浓度为2040毫克/千克的2,4-D溶液。(2)防止采前落果)防止采前落果(3)防止裂果和日灼)防止裂果和日灼 可以通过深翻扩穴,改良土壤;增施氮、钾肥提高果皮抗性;及时灌溉或地面覆盖,防止土壤急剧干湿交替;喷布防止裂果药剂等技术减轻裂果。 可以通过培养枝繁叶茂的树冠、果面涂石灰水、果实套白纸袋或果面贴白纸片、及时灌溉等方法减轻日灼为害。 套袋作用:提高

23、果实的外观品质,减少农药残留。 套袋时间:6月下旬7月上旬; 套袋前的工作:先喷药防治病虫;选用抗风吹雨淋、透气性好的柑桔专用单层纸袋。 摘袋:果实采收前半个月去除纸袋,有利于果实着色和糖度提高。(3)果实套袋(三)幼树的花果管理 柑桔栽植后12年主要是扩大树冠,以便能在第3年开始进入结果期。幼树开花结果要消耗大量养分,影响幼树生长,有时甚至导致未老先衰,形成小老树。因此,要防止12年的幼树开花结果,有两种方法:一是抑制幼树花芽形成,使它不开花;二是春季抹花摘果。 抑制花芽形成的措施有抑制花芽形成的措施有:(1)在秋季和初冬季节,保持土壤处于适宜的水分状态,防止柑桔园干旱;(2)及时抹除晚秋梢和冬梢;(3)最有效的方法是在10月下旬至12月上旬喷布23柑桔专用抑花剂,第二年几乎完全无花。到春季要尽早抹除花蕾,不要等开花后再抹花,更不要等结果后才摘果,因为这样已经消耗了幼树大量养分,对新梢生长极为不利。五、计划密植果园栽培管理五、计划密植果园栽培管理 计划密植的概念计划密植的概念:柑桔栽培上为了充分利用土地资源以获取较高的前期经济效益,有计划地将柑桔树分为永久树和临时树,等到将要封行时间伐掉临时树,保留永久树的集

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