《开店调查报告》word版

1、 市场调查与预测课程论文市场调查与预测课程论文 关于绿色麦田休闲吧进入杨凌市场 可行性调查报告 2012 年 12 月 一、一、报告摘要报告摘要 ( (一一) )研究背景及现状研究背景及现状 随着现代社会文明的不断发展以及人们文化素质的不断提高， 再加之居民收入的提高，人们对知识需求也在持续升温，尤其是现在的大学生数量群在不断扩大。由于高等教育将继续保持一个积极发展的势头，大学生规模的不断壮大，必将造就一个巨大的图书消费市场。然而，现有的社会环境和校园图书馆环境并不能完全满足学生对于图书的各方面需求。 同时， 我们看到杨凌地区西北农林科技大学南校区周边书店设施的不完善，图书品种的不健全， 二手

2、书交易的不成熟以及西北农林科技大学南校区图书馆的不足之处。 激发了我们对绿色麦田休闲吧的构想。 绿色麦田休闲吧是一个集软饮，阅读于一体的休闲娱乐场所，鉴于本地缺少这样的综合性场所，而广大消费者有可能有这样的需求，所以为我们提供了市场机会，此次调查即是考察绿色麦田休闲吧在杨凌是否有生存的空间。 ( (二二) )研究目的研究目的 通过对西北农林科技大学南校区在校大学生的抽样调查，获取学生图书， 饮料校园消费市场的第一手资料， 希望能展现大学生这一特殊消费群体在图书及饮料方面真实的消费状况、特点及其对图书饮料的消费期望，并分析得出大学校园图书饮料市场的潜在价值，为绿色麦田休闲吧的运营从中寻找市场机会

3、， 制定正确的校园营销策略，更好地满足学生需求，扩大市场占有率并且提供行之有效的对策及建议。具体目的如下： 1.通过分析西农南校区学生的消费情况， 了解影响其购买行为的重要因素有哪些。 2.通过对西农南校区周边书店和饮料店进行分析， 了解其运营商的市场发展现状，明确其竞争优越和劣势，为绿色麦田休闲吧的运营调整、确定发展方向，进行准确的市场定位提供建议。 3.通过调查西农南校区学生对绿色麦田经营方式的期望， 明确本企业应提供的服务范围和服务方式 ( (三三) )调研方法调研方法 1.1.调查对象及抽样方法调查对象及抽样方法 本次校园市场调查以为西北农林科技大学南校区 90 名在校本科生和研究生为

4、总体。调查遵循经济有效的原则，采用随机抽样的方法选取调查对象。抽样主要以年级为分类标志。具体抽样见表 1。 表 1 学生抽样表 学生年级 人数 大一 5 大二 2 大三 52 大四及大四以上 30 合计 89 2.2.资料收集方法资料收集方法 本次调查采取问卷法收集资料。问卷由26个问题构成，主要询问了被调查者的基本信息，被调查者的消费行为特征，潜在竞争者的基本情况以及被调查者对绿色麦田休闲吧的期望等。（被调查对象当场填写当场回收）发放问卷90份，收回有效问卷89份，有效回收率98.9。实际调查样本的构成情况详见表2。 3.3.资料整理与分析资料整理与分析 全部问卷资料由组员检查核实后进行编码

5、，然后输入计算机，使用 Excel统计软件对调查资料进行汇总及整理。 ( (四四) )研究结论及创新点研究结论及创新点 1 1. .主要调查结论主要调查结论 （1）在行为特征方面，用于购买课外书开支的调查，60%的同学开支小余 50元钱，超过 151 元的不超过 6%。反映出大学生购买书籍开支普遍低，主要以借阅为主。 （2）在购买意愿与阅读意愿调查中，二者基本成正比例分布，同时反映出，消费者对书籍要求多样化特征明显。 （3）在消费者对饮料的偏好程度方面，乳制品，咖啡，奶茶类，果汁类四类饮品较受消费者欢迎。 （4）消费者对饮料的注重因素调查方面，从包装、服务、品牌、价格、味道，注重程度依次递增。

6、 （5） 在潜在竞争者分析调查方面， 以淘淘书屋为例， 从种类多样、 更新速度、价格低廉、 服务态度、 促销活动等几方面考虑， 得出价格低廉是竞争的重要因素。 （6）在消费者意愿情况调查方面，反映出消费者对二手书的需求很大。 2.2.研究创新点研究创新点 （1）在杨凌地区，首次对图书市场和软饮市场做综合系统调查。从而分析得出消费者需求规律和杨凌市场竞争环境对比度。 为杨凌地区图书市场和软饮市场发展，提供了一份比较科学与完整的调查分析资料。 （2）首次提出图书销售借阅与软饮休闲的结合创新经营理念，推出二者结合的绿色麦田休闲吧建设构想， 体现杨凌发展特色， 紧追低碳发展理念步伐。 同时，为大学生创

7、业提供了较可行的理论准备。 二、二、结果与分析结果与分析 ( (一一) )调查对象基本信息调查对象基本信息 表 2 调查对象基本信息 1.1.所在年级所在年级 5.62%2.25%58.43%14.61%19.10%0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%70.00%大一大二大三大四研究生及以上分布比例 图 1 被调查对象年级分布 我们的调查针对的是西农南校的学生， 从图 1 中可以看出大一及大二的人数最少，主要集中在大三和研究生。调查情况与西北农林科技大学南校区年级分布项目 基本特征 性别 男 女 40（44.94%） 49（55.1%) 地区 农村

8、 城市 62(69.7%) 27(30.3%) 年级 大一 大二 大三 大四 研究生及以上 5(5.6%) 2(2.2%) 52(58.4%) 13(14.6%) 17(19.1%) 生活费（元） 1201 21( 23.6%) 48(53.9%) 15(16.85%) 5(5.6%) 0 情况基本吻合。 2.地区分布地区分布 69.66%30.34%农村城市 图 2 被调查对象地区分布 从图 2 中可以看出来有近 70%的人来自于农村， 因为学校属农业类院校， 所以来自农村的比较多一下，这与西北农林科技大学在校学生情况基本相符。 3. 每月生活费每月生活费 23.60%53.93%16.85

9、%5.61%0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%500501-800801-10001001-1200 图 3 被调查对象每月生活费 从图 3 可以看出每月生活费在 500 元-800 元的人最多， 超过总数的一半； 其次是小于 500 元的占总人数的 23.60%，月生活费超过 800 元的仅有 20%左右，由此可得，西北农林科技大学南校区学生的生活费总体偏低。 ( (二二) )消费者消费情况消费者消费情况 1.1.阅读途径分析阅读途径分析 52%46%2%购买网上浏览到图书馆借阅 图 4 阅读途径分布 消费者的阅读途径分析中，52%的消费者都会

10、选择购买，46%的消费者会选择网上浏览和看电子书，只有 2%的消费者选择去图书馆借阅，表明图书馆虽与我们提供的服务相似，但还是不会对我店造成威胁的，46%的消费者选择网上浏览和看电子书，说明消费者注重价格，希望以一种便宜的方式读书，这与我店提供物美价廉的书籍的宗旨是相吻合的。 2.2.购买途径分析购买途径分析 图 5 购买途径分布 调查显示， 55%的消费者选择在书店购买， 而 45%的消费者选择在网上购买，这反映了当前一个重要的趋势，说明现在实体书店与网上书店势力均衡， 但网上不能提供舒适的环境和优质的服务，这也是我们与网店的不同之处。 3.3.购买课外书开支情况购买课外书开支情况 图 6

11、调查对象每学期购买课外书开支情况 调查表明，由上图可以看出，60%的调查对象在购买书籍费用方面的实际开支在 50 元以下，取各组组中值，加总求和计算算术平均数得，每人每学期平均购买课外书费用开支约为 54 元。 4.4.消费者喜欢阅读和购买的书籍类型分析消费者喜欢阅读和购买的书籍类型分析 图 7 购买与阅读意愿分布 通过调查表明，小说文艺类，杂志期刊类和教材考试类用书的喜爱程度都超过了 30%，说明消费者喜欢阅读小说文艺类和杂志期刊类书籍，但是却愿意购买教材及考试用书， 所以消费者喜欢阅读的书籍类型与愿意购买的书籍类型有很大差别。我店应多提供小说文艺类及杂志期刊类的二手书籍供消费者借阅， 提供

12、教材及考试用书供消费者购买。 5.5.消费者喜欢的饮料类型分析消费者喜欢的饮料类型分析 图 8 消费者对饮料的偏好程度 由上图可以得出，乳制品、豆浆、果汁类和茶类是最受消费者青睐的四种饮料类型。这也体现了现代消费者更加注重健康的消费理念，我店也应提供绿色环保健康营养的饮料。 6.6.消费者选择饮料注重因素分析消费者选择饮料注重因素分析 图 9 消费者对饮料的注重因素 在对影响消费者选择饮料注重因素的分析中，味道占到了 60%的比重，其次是价格占到了 20%，说明味道是影响消费者购买饮料的决定性因素。在我们提供饮料应注重味道，同时尽可能定低价格。 （三）潜在竞争者分析（三）潜在竞争者分析 1.1

13、.书籍购买途径分析书籍购买途径分析 图 10 书籍购买途径 购买书籍上，被调查者偏向于书店购买，网上与地摊购买所占百分比相近，紧随其后，剩余占 12%。说明实体书店市场仍然大头，网购比重不容小觑，其余例如地摊也是强劲对手。 在调查的实体书店中， 淘淘书屋比例为 32%， 最受欢迎。因此，以淘淘书屋为例，分析成功原因。 2.2.选择因素分析选择因素分析 48%8%34%4%6%00.10.20.30.40.5价格低廉服务优良种类多更新快促销活动多选择淘淘书屋因素选择淘淘书屋因素 图 11 选择淘淘书屋因素 书籍购买途径分析书籍购买途径分析 网上 22% 淘淘书屋 32% 其他 12% 地摊 25

14、% 海霞书屋 9% 51.69%14.61%33.70%增加区间，划分区域增加读书交流室安静即可如图，受访者选择淘淘书屋主要源于低廉的价格与多样的种类，分别所占比例为 48%和 34%。良好的服务态度名列第三，百分比为 8%。另外消费者考虑因素是促销活动和书籍的更新速度。分析上图得，实体书店占据市场仍得依靠于本质的低价类多，除此，经营者应注重本身的服务态度以及附加的产品促销等活动，以吸引更大人群前来购买。 ( (四四) )消费者意愿分析消费者意愿分析 1.1.二手书的买借情况二手书的买借情况 59.55%16.85%2.25%21.35%愿意买不愿买，可借阅均不愿意看情况 图 12 二手书买借

15、情况 从图 12 可以看出有超过一半的被调查者表示愿意购买二手书，16.85%的被调查者虽不愿购买二手书但是支持二手书的借阅， 以上数据说明二手书在南校区还是有很大的市场的。 只有 2.25%的被调查者是既不愿意购买也不愿意借阅二手书的，这只是很小的一部分，剩下的 21.35%被调查者选择的是看情况，这一部分学生就是我们的潜在顾客，要尽最大的努力去挖掘市场和顾客。 2.室内设施情况室内设施情况 图 13 室内实施增加情况 从图 13 可以看出有超过一半的被调查者希望室内能够增加区间，划分不同区域，如有音乐区和无音乐区，以满足不同消费者的需要。33.70%的被调查者认为安静即可， 14.61%的

16、被调查者希望能够增加图书交流室。 不同消费者有不同的要求，这为我们以后的建设提供了很好的建议。 三、三、结论与建议结论与建议 ( (一一) )书籍的选择书籍的选择 通过对消费者消费行为的调查， 我们发现更多的人喜欢看杂志期刊类和小说文艺类的书籍，而消费者对于书籍的购买则更侧重于教材及考试类书籍。 所以在 对书籍的选择上， 主要以小说和杂志类用于借阅， 以教材及考试类书籍用于销售。 ( (二二) )饮料的选择饮料的选择 通过调查得知，消费者在对饮料的选择上更倾向于乳制品、豆浆和果汁等，而且在对于饮料更注重其味道和价格。因此在对饮料的选择上，我们也要尊重消费者，在保证利润的基础上为其提供质优价廉的饮品，以满足消费者的需求。 ( (三三) )二手书的选择二手书的选择 在对竞争对手的分析中我们发现大部分被调查者会选择去淘淘书屋购书，而选择其的很大一部分原因在于淘淘书屋的书籍价格低廉。众所周知，淘淘书屋主要经营二手书，所以其价格比较低，而且根据图 12 可以看出，很多人愿意购买二手书，二手书具有很广阔的市场。因此，我们也要积极开拓二手书的市场，通过多渠道获取二手书，为消费者提供以教材考试类为主的价廉物美的二手书。 ( (四四) )室内设施的