家庭烤箱怎样做面包的步骤_第1页
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文档简介

1、家庭烤箱怎样做面包的步骤下面是为你整理的家庭烤箱烤面包的做法,不放一起动手试试吧 ! 家庭烤箱烤面包食材准备家庭烤箱烤面包做法步骤1.准备好食材 2.核桃仁切碎,红枣去核切碎 3.清水放入面包桶, 4.放入鸡蛋 5.放入白糖, 盐 6.放下面包粉 7.放下奶粉, 8.放下发酵粉 9.把面包桶放入面包机, 按 “搅拌键搅拌 20 分钟.10.参加橄榄油,再搅拌 20分钟.再按“甜面包键开 始做面包 .11.当程序还有 1个小时 50 分钟时候,拿出面团,排气, 12. 把面团分为 3 份.13.擀成长条,放入红枣与核桃,再从上面往下卷起 14. 搓成长条, 把三份全部做好 15.按图做成辫子 1

2、6.两头往里捏住 17.放入 面包机继续发酵到烘烤阶段烘烤 18.在烘烤结束前 20 分钟, 19.在面包 上涂些鸡蛋液,撒些麦片 20.继续烘烤至完成, 21.取出面包桶,凉凉, 切片即可。面包的营养价值 1、每 100 克面包含有热量 1001.60 大卡4186 千 焦,从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不 甜,含糖、盐和油脂都很少。2、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、 镁、锌等矿物质。3、软质甜面包含糖约 15%,油脂约 10%,吐司面包更多一些。4、谷物面包大量采用谷物、 果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、 不饱和脂肪酸和矿物质,而全麦面包拥有丰富的膳食纤维。猜你感兴趣的:1.家庭烤箱制作面包教程 2.家庭烤箱烤面包的教程5.家庭烤箱面3.家庭烤箱烤面包的制作方法

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