配送中心管理制度

1、精选文档配送中心管理制度第一章   总 则配送中心是公司配送各种物资、周转储备、物资管理的重要场所。它的主要任务是：保管好库存物资，做到数量精确，质量完好，确保平安，收发快速，降低费用，加速资金周转。为了保障配送中心货品保管平安、提高仓库工作效率和物流对接规范，制定本管理制度，确保本公司的物资储运平安。  其次章   适用范围 一、针对配送中心分拣总库、冷藏库等。二、使用于配送中心全部员工。第三章 岗位设置与职责一、配送中心包括选购部、分拣总库、冷藏库、司机班等；设经理、选购主管、仓库主管、司机（配送员）、勤杂工等

2、岗位。二、配送中心经理负责中心的全面管理，公司物资选购方案汇总及实施、供应商的开发与管理、物资的储备与保管、配送与运输、平安与防范、部门之间的协调等工作，保证按时、按量供应质优、价美的物品给客户。三、选购主管负责按申购方案准时选购各种物资，并对全部选购物资的质量及其平安性、牢靠性负责，准时了解和反馈市场行情，做到保质、比价、择优、平安、准时。四、仓库主管负责物料的收单、收料、检验、入库、发料、退料、储存、防护等工作，对所收发、保管的物品数量和质量负责，执行5S规范，做到分区储货、存量合理、账物相符、日清日结。五、司机兼任配送员，负责配送、运输、交收物品及其清单，对所配送的物品数量及其完整性负责

3、，配送车辆的维护管理工作，做到按单派货、平安快速。六、仓库勤杂工负责物料装卸、搬运、包装、防护等工作，对所包装、装运的物品数量及其完整性负责，做到分类包装、分类装卸、轻拿轻放、平安作业。七、财务部作为业务监督部门，负责定期盘点、核查配送中心的货物流转与储存状况，并主导报废物品的处理。 第三章   作业行为规范一、严格遵守公司和部门各项规章制度：1、自觉遵守公司的员工手册及本部门的规章制度，听从领导，强调守时和效率，主动工作，服务好一线部门。2、仓库主管申购汇总收单要全面准时、分门别类、做好与各部门的沟通，依据库存量对申购单进行分解处理，拟定合理的选购与配

4、送方案，并将选购方案准时上报。3、选购主管依据选购方案准时选购，坚持货比三家、质量保证、平安牢靠、价格合理的选购原则；对长期定量的选购项目，查找具备相应资质的供应商合作。4、配送人员（司机）要对单作业，准时完成各配送线路/客户的食材及其物料的交接清点和单据签收汇报工作，明确配送路线，了解货物清单，把握好交接时点，平安驾驶，不违反交通规章，勤清洁保养车辆。5、勤杂工要主动工作，帮忙仓库主管按分类做好仓库的货品码放，分类包装，文明装卸，对单作业，准时清理作业现场，留意场所及货物平安。6、非配送中心员工不得进入仓库，因工作需要的经请示中心经理同意后，在仓库主管的伴随下方可进入仓库，任何进入仓库的人员

5、必需遵守仓库管理制度。7、 全部人员进出仓库时必需自觉协作仓库主管的检查。8、严禁在仓库和配货区内吸烟，严禁在库区内吃东西，违者依照员工手册相关条款惩罚。9、严禁员工向供应商索要任何回扣、赠品、商品。10、听从上级的工作支配，并按时保质保量完成上级交待的任务。 二、严格执行仓库的货物保管制度：1、严格依据“5S”（整理、整顿、清扫、平安、清洁）的标准要求，规范仓库货物管理 。2、仓库主管、勤杂工必需全面把握仓库全部货物的贮存环境、分区、堆层、搬运等留意事项，以及货品配置配套（包括礼品等）、性能和一些故障及排解方法。3、仓库主管对全部入库货物的质量进行严格检查和把握。4、贮存

6、在仓库的货物，依据货物的品类、品牌、型号、规格等分区归类，洁净摆放，在货架、货板上作相应的标识，并制作一个仓库货物摆放平面图，张贴于仓库入口处。5、同品的货物，不同批次入库要分开摆放，发货时要依据“先进先出”的挨次原则出库。6、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求（如：温、湿度等）进行贮存保管，定时对货物进行清洁和整理，留意冷藏库、酒库、干货仓等关键部位。7、保证仓库环境卫生、过道畅通、空气清爽，并做好防火、防潮、防盗等平安防范的工作，学会使用灭火器等工具，每天下班前必需检查各种电器电源等平安状况。8、仓库主管依据财务部的要求准时地记录好全部货物进出仓的账目状况，每天做好盘点对数工作，保证账目和实

7、物全都。9、仓库主管、勤杂工不得挪用、转送仓库内的任何物品，其他人员需要到仓库借用货物的，必需经过本中心负责人在借条上批准后才能让其借走。10、仓库、配货区、包装耗材及其它贵重物品的专柜、专库锁匙由中心负责人和仓库主管专人保管，不得转借、转交他人保管和使用，更不得任凭配制。 三、严格执行货物进出仓库规程：1、严格执行仓库的货物进出仓的运作流程，确保仓库区域货物的贮存平安。2、勤杂工协同仓库主管按出库单、派车单等对单作业，逐一配货。3、仓库主管在接到入库通知时，依据入库单与选购主管、送货员做好货物清点交接工作，并在入库单、送货单上签字确认，中心经理核查。4、仓库主管在接到出库通知时，依

8、据出库单与勤杂工、司机/配送员做好货物清点交接工作，并要求司机/配送员在出库单上签字确认；配送到客户等的配送单据，必需有客户等收货负责人的确认签收单交回仓库。5、仓库主管、配送员、勤杂工必需依据进出仓流程做好各项交接工作。  第四章    物品的申购、选购、验收及退换  一、申购下单： 1、各客户网上下单，由幼鲜通系统后台生成订单。二、采 购：、选购部负责公司物品的选购工作，其它部门无权直接进行常规选购。 、选购部接到接受订单后，必需分轻重缓急，按规定时间准时分单给各分管选购员或已签约供应商准时购进，否则影响申购部

9、门正常运作的，责任由选购部负责；无论是选购员自购，还是让供货商供货，务必遵循“货比三家、价比三家”的原则，充分利用买方优势，力求物美价廉。、冰鲜、活鲜类的选购作业在总数量方面按申购单±20%以内进行，严禁超量，以免造成积货；品种可以依据市场的变化机敏处理，但保持类型相近；食材质量肯定要求新颖适销，对质量不合格的食材，选购人员要负直接责任。、配送中心主管负责接收各客户下单、分拣总库分单工作；选购主管负责与全部供应商的往来业务及本市原材料和零星选购任务；选购主管要留意存量警示、销量警示“，不要无视库存状况。三、收货与检验：1、生鲜食材定向选购，集中验收、统一配送。2、生鲜食材（包括本地自

10、购的海冰鲜、蔬菜及肉类、禽类），均须在配送中心集中验收，验收后检验人员要准时在送货单（或市场小票）上签字确认，回交配送中心。具体支配如下：货物来源品质验收员监 称 员本地选购自购仓库管理员仓库主管 本地供应商送货选购主管、仓库管理员仓库主管3、入库的酱料、干货、烟酒、饮料及物料用品等，必需按合同商定的品牌、品质、规格等收货，防止以次充好。具体验收人员支配如下：货物来源品质验收及点数品质验收本地选购自购仓库管理员仓库主管供应商送货仓库管理员仓库主管5、原则上当天收货的物料需要当天处理完毕，进行入库信息的统计，点数入库、填数入账。  6、仓库主管必需严格依据规定对每一个入库单的

11、入库物料进行数量确认，发觉特别状况要追查缘由，准时处理。 7、仓库主管、仓库管理员是各类物品的质量检验员，行使对相应申购物品的质量检验权力，担当相应责任；特殊缘由需由其他人员检验收货的，由相关责任人授权并担当责任。  四、退换货：1、中心分拣总库、各申购使用单位对货不对板、质量不符的物品均可退换货。2、属于货不对板、质量不好或严峻超量而影响正常销售或使用的食材及物品，要即时通报配送中心经理，再进行换货或退货处理3、由各部门检验人员书面注明退换货理由，连同所列物品退回配送中心，配送中心再与相关供应商或选购人员交涉，准时妥当处理。4、退换货品应尽量保持收货时的原状，不要消灭人为

12、损坏现象，以便配送中心的后续处理。5、属于本部门内部管理不善造成的不合格货品，或由于延误时间造成变质的食材不予退换，且要追究当事人的责任。4、仓库主管对退仓货品必需当日次分拣归类，即残次品、即期品、正品等，登记入账，准时退换处理。第五章 物品配送 一、全部物品以配送中心为主要集结地，按方案分车次循环配送，司机兼任配送员定时送达到各店。二、配送车次及货品分类：三、配送车辆其它时段担忧排车次配送。配送线路各 园 名 称 及 预 定 到 达 时 间线路A园区1园区2园区3园区4园区55:005:155:305:456:00线路B四、公司配送员/司机每天要依据以上车次到达时间表，提前预备好当天调拨物品

13、及其清单，包装妥当，快速装车，以免延误。五、配送货品包装分门别类做好标识，对单装车，分区摆放，单随货走；送货单必需有品名、规格、单价、数量等项目。六、配送员/司机要主导卸货，验货完毕之后，收回已经被确认的送货单一联，装入专用文件袋带回，收回上次送的转送箱。八、原则中心选购人员、签约供应商不得直接押货到店，接触各店验收人员。第六章   单据传递一、客户网上下单，由后台生成订单。二、选购部本地选购材料的小票，选购人员准时整理交财务部报账。三、供应商来货的冰鲜类、禽类、肉类的单据，由选购主管和仓库主管确认签收后交财务部记账。四、全部有关成本的单据，必需有验收人确认签字。

14、六、数据与单据关系到货款支付和成本核算，各部门肯定要有专人负责管理，并做好成本登记，以便内部核算，同时要准时提交财务部记账。第七章    盘点管理   一、盘点时间：分为定期和不定期。1、定期盘点：每月最终一天，由财务部主导，配送中心人员协作。2、不定期盘点：由财务部牵头，协同配送中心不定时对某品牌、某单品进行抽查。 3、盘点过程中发觉特别问题准时反馈处理，处理时限不超过24小时。4、盘点时需保证盘点数量的精确性和公正性，弄虚作假，不按盘点作业流程作业等要追究相关责任人责任。 5、盘点初盘、复盘责任人均需签名确认，并对结果负责。 二、帐物不符处理 ：库存物料发觉帐物不符时需要查明缘由，追踪溯源，再依据责任轻重进行处理，处理分为按规定扣分罚款、担当直接经济损失、报案等。三、物品报废处理：1、对即期品、过期品要依据规范标准快速处理，报中心经理审定。2、对确认的报废物品由仓管人员填写报废处理单交于经