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文档简介

1、老年人肝硬变的中医食疗引起肝硬变的病因很多，如慢性肝炎、胆汁淤积、酒精中毒、化学毒物作用 等；以慢性乙型肝炎引起者最为多见。食疗方:1 大蒜100150克，西瓜1个。将西瓜洗净，挖一个三角形洞，放入去皮大蒜，再以挖下的瓜皮盖好，盛盘中，隔水蒸熟，趁热饮汁。每日3次。有利水消肿、解毒功效。适用于肝硬变腹水以及急慢性肾炎水肿。2 鲜地耳草200克（干品100克），鸡蛋2个。将地耳草、鸡蛋同煮。蛋熟 后去壳复煮片刻即可饮汤食蛋。每日1次，连服510日。有利湿退黄、清热解 毒、活血消肿、补阴护肝功效。适用于早期肝硬变、急慢性肝炎等症。3 鲤鱼1条，赤豆120克，陈皮6克，同煲烂。吃鱼喝汤，每日2次。有

2、 清热解毒，利水消肿功效。适用于肝硬变腹水和黄疸型肝炎。4 大蒜100150克，黑鱼400克。将黑鱼除肠杂，大蒜剥去皮，放瓦锅内加水适量，隔水炖熟服，不加调料。每日或隔日 1次，连续用。适用于肝硬变腹水、慢性肾炎水肿。5 绿豆粉500克，猪胆4个。用猪胆汁调绿豆粉为丸，如绿豆大。每日3次，每次69克，服完全剂为止。有清热解毒、利小便、消胀满功效。适用于 肝硬变腹水。6 活黑鱼250克，冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。将黑鱼去 鳞、肠杂，洗净，加冬瓜、赤小豆、葱头、清水适量，共炖熟烂，不加盐。每日2次，吃鱼喝汤。适用于肝硬变腹水及慢性肾炎水肿。7 .山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（重约500克）。先将甲鱼宰杀， 洗净去肠杂，连甲带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。每日2次。适用于肝硬变、慢性肝炎等。8 .紫珠200克（干品减半），鸡蛋4只。将紫珠、鸡蛋同放瓦锅内加清水煮 煎。蛋熟后剥壳，再煮1小时，使蛋色发黑。每次吃鸡蛋1个，日服2次，连服 100个为一疗程。适用于早期肝硬变。9 .鲜生地50克（

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