：南丰蜜桔高产稳产优质高效栽培技术

1、 南丰蜜桔高产稳产优质高效栽培技术一 、 南丰蜜桔简介： 1、南丰蜜桔又名金钱蜜桔、贡桔，已有1300多年的历史。1991年以来南丰蜜桔获国家、省、市、级金、银、铜奖8个。 南丰蜜桔味甜如蜜人称“蜜桔g柠檬酸0.83-0.96g，维生素c19.5-22.6mg可溶性固溶物12.5-19%。它还是重要的中药材。桔皮理气健脾、化痰：桔络通络化痰、顺气活血，能治咳嗽、胸肋闷痛等疾病；桔核理气、散结止痛、治疝气；桔叶及青叶疏肝解郁，有破气散结等功能，其果尚可加工成桔饼、干黄酒、等20余种制品。 古今中外各界名人对南丰蜜桔的评述和赞美声誉鹊起。唐宋八大家之一曾巩南丰人的?橙子?等。近代诗人陈三立写的?鸡

2、笼山舟上寄谢熊六文叔惠南丰桔?中全面评述了南丰蜜桔。斯大林曾称南丰蜜桔为桔中之王。邓小平同志嘱咐：“一定要开展好南丰蜜桔，温家宝总理说，南丰蜜桔不是“银牌，是“金牌。希望你们一定要做大做强，永远保持长盛不衰。南丰蜜桔品种性状： 2、南丰蜜桔是中型常绿乔木，生长势强，上枝开张，枝条纤细稠密，树冠半圆头形，枳砧切接育苗的成年树，一般树高3.5-4.5米，冠宽5-6米。 南丰蜜桔开花期4月中旬至下旬，果实11月上旬成熟，早熟系成熟期略早，一般在10月上旬开始转色，中下旬成熟，南丰蜜桔果重25-50g,属小型果，南丰蜜桔果实扁圆，形状端正，色泽橙黄，肉质柔嫩、核少汁多、果皮薄，具有浓郁的芳香味。可溶性

3、固形物12-19%，含酸量0.6-1.1%，种子0-7粒，常为1-2粒，属少粒型品种。一般成年树株产75-125千克，最高株产达625千克，丰产性能强，经济寿命可达70年以上。南丰蜜桔良种选育及新品系： 3、南丰蜜蜂桔栽培历史悠久，在长期的栽培中，具有经济价值的品系有大果系、小果系、桂花蒂系、早熟系等，而且选育出小果系优良品种“杨小2-6。 大果系的主要特点是果实较大，平均果重50千克左右，最大果重70克以上，小果系的主要特点的果型小，且均匀。果皮深橙色、光滑，果皮薄，果肉柔嫩多汁，化渣，味浓甜，香气浓郁，品质特佳。 桂花蒂系的主要特点是果实底部萼片特别肥厚，隆起成五角星期日状，果实品质亦与小

4、果系相近，但香气较浓。 早熟系的主要特点是早熟，较变通南丰蜜桔提早成熟15-20天。树性及果实经济性状与小果系相似。 “杨小2-6×3.84厘米。果皮橙黄色，光滑，果肉柔嫩多汁，化渣，浓甜，富有香气。可溶性固形物含量14.5-16%，最高达19%，含酸量0.45%，每果种子0-2粒，品质上等。采后处理及销售，果实采收、贮藏南丰蜜桔果实采收一般在11月上旬立冬后开始采收，早熟系在10月中旬，全园有80%以上果实到达着色成熟度时开始采收。 4 、南丰蜜桔采收与贮藏： 采收：采收时先采树冠下部和外部的，后采中、上部和内部的，如树高大，那么用采果梯，将果梯轻轻地靠牢树体，再由下而上采摘。采摘

5、时一果两剪，轻拿轻放，第一高果蒂约1厘米处下剪，再齐果蒂剪第二剪，果实随采随分级，采摘后轻轻放入果蓝。 贮藏：在果实采后当天就要进行药剂处理。过去常用多菌灵、托布津、加2.4-D混合使用，现在那么用百可得、咪鲜胺、抑霉唑等药剂加2.4-D混合使用浸果。果实贮藏前，一般经过2-3天的预贮后，至失水5%左右，手捏感到果实稍微变软且有弹性，便可进入贮藏库。贮藏时，先用硫磺粉熏蒸进行库房消毒，用品字形堆码，最底层用木条或砖块垫高10厘米左右，箱间留3-5厘米以利通风，库房温度控制在8-10为好，相对湿度保持在80-90%为宜。二、 主要技术措施 1、苗木培育 一般采用枳壳贴木，以切接、芽接为主要嫁接方

6、法来进行繁殖。 砧木苗培育：砧木的播种适期：冬播在11月上旬-12月旬：春播在2月下旬-3月中旬。砧木苗移苗时期：春播和冬播的砧苗应在春梢停止生长后，即4月份进行移苗。砧苗移栽时应有10-15厘米长，选择阴天进行。 嫁接苗培育：嫁接时期：切接宜在春季3-4月份进行，以春季砧木初萌芽，接穗芽膨大时为切接适期；芽接宜在夏、秋季进行，以夏秋梢成熟后；砧木易剥皮的8-9月份上接适期，嫁接苗的管理应做到以下几方面：检查成活，补接齐苗。除萌解绑，促梢生长。剪砧折砧，扶直新梢。蔬芽摘心，剪顶整形。适时追肥，防治好病虫害。 2、苗木选择 采集的母株应具有以下优良性状：同等肥水管理条件下，能丰产稳产。叶片相比拟

7、小。桔果横径为3.5-4.5厘米，纵径为2.5厘米以下，且树冠内外果实大小根本均匀。无核或少于15%化渣，含糖量不小于14%，且甜酸可口。久旱遇透雨根本不开裂。 一年生的嫁接苗主杆在0.27-0.4米高，粗度在0.2-0.3厘米，且有2-3个分枝，每一主枝且有2-3级枝等要求和规格的苗木。 3、高标准建园 南丰蜜桔适应性很广，各类土壤都能生长，但建园时以选择土层深厚肥沃，有机质含量高，排灌条件良好的中性或微酸性土壤较好；水田改种应起高畦种植；山坡建园要将坡地整成2.5-4.5米的梯地，做到梯壁牢固、外埂内沟。栽植前按2米×3米株行距挖1米见方的定植坑或1米深的定植壕沟。施足底肥，填坑

8、后，堆垒高出地面30厘米的树盘。定植时间以春季2-3月份较好，种植注意根系舒展，培土压实，并淋足定根水。 基肥要求：各种秸杆农家肥约10-15斤，复合肥1-2斤，钙镁磷3-4斤，石灰1-2斤。将每坑准备的基肥做到下粗上精的施肥原那么，分3-4层填埋入穴坑内，并将原穴坑内挖上来的泥土应全部反回并做好有40-60厘米左右的定植墩，墩面宽不小于0.6米。 定植墩须经2-3次较大雨水淋后，根本稳定不下陷时，栽苗时在墩面上挖0.2-0.3米宽的小坑，深度以苗木主根至茎杆处的泥痕长度来确定，然后每一穴坑用0.25公斤的钙镁磷撒施小坑内，拌匀泥土后，理顺苗木根系分层压埋泥土，栽苗深度不宜栽至嫁接口。在春季，

9、可适度轻压后浇水定根。夏秋栽苗要紧压泥土，如遇高温晴天，苗木抽发的新梢，在苗辅就要摘除，以减少蒸发水份。栽苗后的5-7天，要每天一勺水，还要注意摘除会卷宿的老叶。 4、幼年树管理 在挂果前应以培养早结丰产树冠为目的进行管理。新桔园每年至少施6次肥以上，以氮肥为主，每株控制0.4-0.6斤以内，再配合施用磷钾肥，每次株施肥量0.4-0.6斤；每次新梢萌芽期和新叶转绿期施最好。 新树应从“惊蛰至“大暑节气可每15-20天做到勤薄施好每一次肥。 第一次肥：定植后，清明前株用0.1斤育秧酸肥、0.2斤45%含量的复合肥、0.1斤尿素，遇雨拨土盖肥。 第二次肥：株用5克促根壮苗剂、福建产圣农鸡粪肥1斤、

10、多元素混合微肥10-15克。 第三次肥：株用复合肥0.3斤、钙镁磷1斤，采取墩脚开沟。 第四次肥：株用沤熟的人粪尿或猪粪尿2-3斤，尿素0.5-0.6斤配水浇施。以后均采用有机肥与商品肥混合浇施或用各种沟施方法。 为宜。新梢勤摘心来加速分枝级数。第三年初果期，平均株产10-15斤。新树一般在4年中不修剪，使之叶面积能迅速扩大，根系能达深、密、广的要求。第五年可适度疏剪过密枝的管理方法。使枝条粗壮，树冠充实，内膛花枝量多的结果为目的的施肥和控梢管理方法。 幼树整形修剪坚持“多疏少截的原那么，确保主干高30-40厘米，主枝3-4个，主枝上的副主枝1-2个，形成附属清楚、结构紧凑、辅养枝多，绿叶层厚

11、的自然开心形丰产树冠。 土壤管理：新开园4-5年完成土壤熟化。每一次改土都应以配足农家各种秸杆及其他农家肥，适量的复合肥和钙镁磷，以促进生长为主的管理方法。 补肥：桔树进入初果期后，要依据花果量来进行补肥。 假设花果量多的树，如春肥缺乏就可开始补肥。6月份以后的施肥或补肥，都是以结果量和新梢抽发来确定施肥，结果越多的单株叶片往往表现为浓绿色，春梢后从不抽发夏秋梢的，即可为补肥的依据，补肥要补到能抽发零星新梢，但“大暑后不得补肥。 采果后，特别是冬旱年，首要的第一件事就是2.4-D加胺基酸等于保叶越冬。然后才是施越冬肥、修剪、喷药。冬肥都要依据单株的产量、树体的强弱来确定施肥量，一般50公斤产量

12、重负荷的桔树，可株施复合肥1斤加沤熟的农家肥14-20斤。 总之，从花量大到结果多就进行屡次施肥，且肥量多，补肥的次数也多。少结果的树少施肥，且次数也少。当年无果的一般不施肥，防止大量抽发不能结果的粗壮枝。但因红蜘蛛为害造成叶片呈白色或因无果不施肥而使叶饥成白色的，可适补尿素0.2-0.4斤加农家肥。一般情况下，当年不结果的单株只要叶色浓绿的，冬肥和来年的春肥都可暂不施。谨防大量粗壮春梢抽发引起落花落果严重，应视花量较多时就要开始屡次薄肥、控梢、保果为目的。 旱季灌水：久旱后第一次灌水决不能一次性灌透，只能是每隔4-5天就一次的勤灌，浇灌2-3次后，随着抽水次数增加水量，谨防突然饱水起地下根系

13、死亡，地上局部大量裂果。 5、成龄树管理 肥水管理：扩坑时要尽量将秸杆、绿肥、栏粪和山菁分层施入，并拌施适量石灰和磷肥。同时在每年的3月初、5月下旬、7月底和采果后分别追施促梢保花肥、稳果肥、壮果促秋梢肥和采果越冬肥。促梢肥以尿素或人粪尿为主，稳果肥以沤制饼肥或复混肥为主；壮果肥以磷钾肥为主，每次株施尿素0.6-0.8斤、钾肥0.4-0.5斤、磷肥0.4-0.5斤或人粪尿40-60斤或饼肥4-6斤；施肥方法以放射浅沟或对称横沟兑水淋施。夏秋干旱是影响南丰蜜桔果实产量和品质的重要因素，要及时灌溉。 施肥时期：幼龄树：在春、夏、秋梢生长期，3-8月隔15-20天施肥1次，11月施一次人畜粪、枯饼肥

14、等基肥。结果时：施3-4次肥，春肥或稳果肥在2月下旬至5月下旬施用：壮果攻梢肥在小暑前后至大暑施完；采果肥在采果后施，结果量大的桔树可在采果前5-7天内补肥一次适量的三复合肥+尿素。5月及9月视结果量或树势情况补肥。施肥量：幼树：1-3年生桔树，全年株施氮肥0.2-0.3斤，氮、磷、钾比例以1：0.5：0.5为宜。结果树：亩产2000-3000斤的桔园，氮、磷、钾分别为30-58斤、14斤、20-30斤，比例以1：0.6：0.8为宜。 整形修枝、合理修剪： 南丰蜜桔初结果树以早秋梢为主要结果母枝，修剪时宜轻，假设长势过旺要进行秋季主枝轻环割，促进花芽分化。盛产树以春梢为主要结果母枝，要短截过强

15、的秋梢，删剪中下部及内部过密过弱的枝梢，保持枝梢长势均衡。早春修剪时还要注意适当疏删和短截外围衰弱枝群、病虫枝和枯槁枝，对强旺的徒长枝采用圈枝、扭伤等措施；夏季那么要抓好抹芽控梢工作，保持营养的集中供给。 幼树修剪： a整形： 苗木定植后，留干高40-50cm进行短截定干，待发梢后在离地面25-45厘米整形带内选3-4个生长势中，分布均匀，着生角度与主干呈40-50度开张，相互有间隔5-8厘米的新梢作为主枝培养。当主枝长到30厘米时摘心，促发分枝，培养1-3个副主枝，全树副主枝数量8-12个，构成树冠骨架。b修剪：春季在芽萌发前2月下旬到3月中旬进行。在4-8月的新梢生长期，采用摘心、除萌等方

16、法进行夏季修剪。枝梢长至20-25厘米时摘心，促进老熟和分枝。抹芽除萌，即在整形带以下主干上发生的萌芽，要及时抹去，在新梢长到2-3厘米，对抽生过密的嫩梢按“三去一、五去二方法抹除。结果树修剪：a春季修剪：初果树：对树冠外围一个枝头上密集枝，按“三去一、五去二的原那么疏除，侧枝上密集小枝间密留稀。短剪超出树冠外围枝和抽生强壮的延长枝，不断扩大树冠。盛果树：删密留稀，去弱留强。短截衰弱和下垂枝，同时对结果后的衰弱枝组进行及时更新，培养树冠内外结果树枝组，维持树势中庸，防止树势衰弱，对过密树枝进行疏删，改善通风条件。 盛果后期树：弱树，对衰退枝组进行强度回缩锯断，促发强壮的新梢，新抽发的春梢去弱留

17、强，适当多留些枝梢量，对促发的新梢，截强，留中，去弱，培养新的枝组。 衰老树：采取露骨更新方法，保存主枝和适宜的副主枝，剪除重叠、密集、交叉的副主枝、侧枝；尽量保存膛内有叶枝梢。同时注意保护伤口和根系的更新。 b 夏季修剪生长期修剪 时间：一般在6月下旬到7月中旬。修剪方法：直立生长的强春梢留4-5叶短截，剪口0.3-0.5厘米。强壮夏梢：主要对树冠外围中上部抽生强壮夏梢进行短截，着生树冠顶部的夏梢留下1-5厘米短截，树冠内部的夏梢短截梢长1/2-2/3，剪口0.3-0.5厘米以上。落花落果枝：留2-3厘米枝桩下剪，剪口0.5厘米以上。 花果管理 一般在花蕾期喷10%的人尿加1%的过磷酸钙液，

18、开花前7天喷0.2%硼砂液，以确保花蕾充实，减少落花落蕾；假设花量较少时那么可在5月初用30mg/kg的赤霉素加0.2%磷酸二氢钾保果，效果较好。南丰蜜桔裂果可在大量裂果前隔7-8天喷15mg/kg-20mg/kg的赤霉素。 a 保花保果：控梢保果，当春梢抽发量多时，抹除局部过密春梢。同时对梢长10厘米以上时，进行摘心，促使春梢提早成熟；幼龄结果桔园，在5月-7月中旬每隔5-7天抹夏芽一次，夏梢已生长到3厘米以上的及时摘心，7月中旬开始放梢。营养液保果，视树体营养和花量状况，在4-6月进行营养液保果3-4次。营养液配置比例：0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.15%硼砂+0.2%硫酸锌。 b 人工疏果：花、果量多