有用的超市工作方案4篇

1、有用的超市工作方案4篇超市工作方案 篇1 为了增加大客流量，增加更多的品种提高销售额，超市拟定筹备年货在月底前全部洽谈布置到位，现提出方案，请公司审批。 (一)方案招商引进方案 (1)由企划部出具一条街的效果图:包括尺寸陈设走向,详细修饰所需的费用等。 (2)选购部依据企划部出具的效果图,制定相关的方案。 A.费用的分摊。 B.品种陈设的划分,规定。 C.初步确定引进方案供应商。 (3)比例: 资金比例: A.食品(糖果,饼干,巧克力等) 40%。 B.保健品 15%。 C.干货 5%。 D.烟酒 15%。 E.非食品 25%。 (二)洽谈方案 (1)签订短期合同,只做年货,按扣点方式合作,供

2、应商适当交纳进场费,堆头费,促销费相关等费用。 (2)签订长期合同,由供应商供货,我们定零售价,供应商适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。 (3)已和我们合作的供应商,增加的货品种适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。 (备注:供应商合作属扣点形式的,扣点率一般在8%-10%,如不上促销的扣点率在12%-15%。 年货推举 糖果:*袋装糖果系列，*糖果系列。 休闲食品:*系列,*系列化，*糖果系列,*,*系列,*小馒头,*系列,*系列化。 保健品:*豆奶系列,*系列,*系列,*系列。 红酒:*葡萄酒,*葡萄酒系列。 腊味:*火腿系列,*火腿肠系列,*火腿肠系列,腊肠系列化。 干货:*干货系列,*

3、干货系列,*系列,* 系列。 饼干:*饼干系列,(散装和袋装盒装)*袋装饼干劲系列,*饼徒系列。 调味:*系列调味品,*味精系列,*火锅底料系列。 非食品: 厨具:*压力锅系列,炒锅系列,*系列。 纸制品:*列,*系列,*系列等等。 洗涤:*系列,*系列,*系列,*之秀,*系列等等。 肤肤: 年画类: 超市工作方案 篇2 在排列的超市工作方案中有三方面内容： 第一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核方案的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达7

4、0%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。 其次、服务体系不断完善，现场管理成效斐然08年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大争论。对商场硬件设施进行了全面修理和整改，使卖场形象面貌一新。 第三、“执行”观念深化人心，人力资源不断挖潜。以“

5、打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培育学问型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了剧烈的反响。 xx年的工作成果显著，但也存在以下六点制约企业进展的问题： 问题一：经营结构与进展目标不协调的状况依旧特别明显。 问题二：对市场形式的预见性与详细经营举措实施之间存在冲突。 问题三：促销形式的单一性和不行替代性禁锢了营销工作的进展。 问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。 问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有转变。 问题六：供应商渠道的整合在08年虽

6、有转变，但效果并不明显。 20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追。 我们工作方案中的重点将是以下几个方面： 一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。 二、精准把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。 三、组建货品部，实施进销分别，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度供应有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前进展，从而达到

7、区域百货经典的经营格局。 第四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为09年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。 第五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的胜利率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。 第六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。 第七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销09年的营销工作要

8、突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。 第八、实施员工素养工程，实现人才进展战略转型20xx年，我们将加大企业人才的培育和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。 超市工作方案 篇3 销售方案 1、为配货做好准配 2、让大家知道目标 3、时时通报进展（门店店长室制定统一看板） 4、不断的调整分析 5、销售方案的制定方法 A：有对比的方案同期增长率*同期销售。在提升5%-10%作为销售目标 B：无同期门店参照可比门店选择可比日期，

9、计算出系数。门店的可比日期*系数*5%-10%作为销售 备货商品选择 1、有同比的门店选择同期的单品销售。商品销售量加销售额得出商品贡献值。 2、以课组提取贡献总值70%的商品作为主力备货商品。 3、非食品特别商品如喜庆用品、红色商品、果盘、待客用品等 4、选购洽谈的春供商品、区域商品。 5、一般商品为订货量提升1.5倍。食品保证货架的满陈设 6、无同期门店参照可比门店（无为参照青阳、宁国、黄山参照府山） 备货跟踪 1、店长关注总额及100名主力单品DM单品 2、处长关注本处库存总额及本处到货状况 3、信息通报到货总额、库存总额、备货商品明细实际库存与目标库存 仓库 1、大库存的清理 2、仓库

10、整理 3、仓库规划（现金商品不行退货商品有专区及专人管理）（快周转商品库位调整便利出货） 4、租仓申请 人力调配 1、可调配人员 2、人事、收货、财务、电工、物资 3、预估工作压力较大的部门收银、打称台等 4、有人员调配明细，及工作要求（特殊是到岗时间） 5、临时工申请（人事有方案） 6、高峰期上班管理及就餐方法 电工重点 1、在高峰前一个月开头设备保养及修理 2、不足资产申报如：冻品库不足 3、电力检查 4、修理工具储备 5、照明设备修理 6、保证全部设备正常运转（特殊货梯、步梯） 物质 1、春节耗材储备及要货 2、高档商品库存平安管理 3、活动的组织及叫卖培训 4、部分资产申报补从（购物车

11、、篮、存包柜） 5、紧急资产调配方法如液压车 6、需修理资产的统计跟踪修理 收银 1、保证有足够的零币； 2、销售高峰期时收银机开启（临时收银台申请）； 3、做好全部收银员的排班工作及后背收银的培训； 4、检查全部收银设备是否能够正常用法； 5、储备好各项收银物资（打印纸、色带、马夹袋等） 6、组织好各项促销活动的广播稿，节日歌曲的预备； 7、全部收银员在下班时要将零币预备好，避开上机时兑零（指定专人在收银台换零）； 8、支配管理员专职客诉处理、服务台支援 9、现场有店办人员处理突发大事收银台权限控管 10、建立快速收银机制如无法过机商品的处理、打包组织等 防损 1、前台购物车、购物篮的回收、

12、顾客的疏导及卖场车篮的摆放；门店的对讲机能正常用法 2、寄包防损员柜负责顾客寄包、电梯平安及广场停车； 3、防损主管负责整个卖场的巡察； 4、收货部防损员负责收货出口的各项安检工作； 5、清洗购物车、购物篮 6、广场地面清洗 7、平安大检查含消防等 8、突发大事演练及处理机制及严禁任何人占用购物车篮 9、防盗设备是否能正常用法，防盗扣及防盗标贴的预备 生鲜 1、肉禽、熟食为保证销售量及商品的出样，在原上班时间上提前30分钟到岗； 2、各课组要组织好货源，以避开因缺货造成对销售的影响； 3、各项物资提前领用要合理； 4、组织各课的叫卖工作，特殊水果、面包、熟食； 5、称台人员组织及称台调配 6、

13、冷库清理，保证有充分仓储空间备货。 食品、非食品 1、做好人员的排班，安排好各员工的工作； 2、组织好各自的货源，特殊关注节日商品的货源， 3、做好随时支援的预备，对讲机要拿在手上。 4、将旺销商品尽量存货在卖场（架高层）； 5、对现金及不行退货年货专人跟踪； 6、每天下班前必需加满货架方可下班营运设备统筹通用； 7、专业的超市经营管理实操干货。 店办 1、人员调配、尤其是收银支援人员。 2、团购组织特殊是IC卡的售卖。 3、信息收集特备媒体。 4、政府访问。 5、装袋工作的支配。 6、烟草公司的访问。 7、团购大客户的访问。 收货 1、液压车的检修，安排到相关部门。 2、垫仓板的整理，确保数

14、量。损坏的需报公司统一修理。 门店财务 1、团购IC卡的预备（预估销售方案，报总部财务。如100元的多少等） 2、发票的预备。 3、联系银行收款。 4、营业中的大钞收取。 总部选购 1、增加促销人员，尤其是春节期间销售好的分类。如白酒、散装食品、粮油等。 2、协作门店在备货前的大库存商品清理工作。 3、对门店上交的市调报告，尤其是当令商品的市调能准时跟价。 4、主动引进新品、丰富商品分类，尤其是区域特色商品，如黄山的胡氏宴酒、金黄山酒等。 5、名酒的备货。 6、有吸引力的促销单品、轰动性的主题促销活动。 物流中心 1、根据门店的备货方案，有方案的将商品配送到门店。人员是否需要增加。 2、对困难

15、的的充分预估，到时候公司11家店，90%的货要通过物流配送，公司春节销售预估在7500万左右，配送量可想而知。 3、春节前的门店收货部的巡察。 4、制定整个公司的物流配送方案。 5、门店收货人员的二次培训。 超市工作方案 篇4 xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展。 一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核方案的130，同比增长15，所实现的纯利同比增长381。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达7

16、0%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。 扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。 二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然 04年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大争论。对商场硬件设施进行了全面修理和整改，使卖场形象面貌一新。 三、“执行”观念深化人心，人力资源不断挖潜。

17、以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培育学问型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了剧烈的反响。 04年的工作成果显著，但也存在以下六点制约企业进展的问题： 问题一：经营结构与进展目标不协调的状况依旧特别明显。 问题二：对市场形式的预见性与详细经营举措实施之间存在冲突。 问题三：促销形式的单一性和不行替代性禁锢了营销工作的进展。 问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。 问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有转变。 问题六：供应商渠道的整合在04

18、年虽有转变，但效果并不明显。 20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手： 一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标 以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。 二、精准把握市场定位，实施差异化经营 略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。 三、组建货品部，实施进销分别，加大招商调整力度 通过组织架构的健全，为加快调整进度供应有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前进展，从而达到区域百货经典的经营格局。 四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。 五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的胜利率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作