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文档简介
1、活动 2:大海的礼物(营养健康)教学目标: 1、初步了解大海里的动植物(海鱼、海带等)2 、喜欢吃一些海产品,知道海产品能补充微量 元素。3 、体验操作,品尝自制食物的快乐。 教学准备: 图片、海鱼、海带、虾、蟹、贝类、软体类等, 通过各种方式初步海产品。设计流程:一、以礼物为话题导入 师:“礼物”一词对大家来说不陌生吧,谁能向小朋友说一 说你收到过什么礼物?(具体说明在什么时间、什么地点、 谁送给了你什么礼物?) 幼:回忆自己在过生日、新年、六一儿童节、爸爸妈妈出差 回来时送给自己的礼物。 (并说出自己在收到礼物时的心情 如何?) 师:聆听着你们的述说,看着你们展露的笑容,老师知道大 家都非
2、常期盼收到礼物,今天老师要带大家去收获一下大海 带给我们的礼物。二、结合幼儿用书,观察海产品图片,了解大海送给我们的 礼物。师:我们快快打开课本 12 页,看看大海给我们带来了哪些 礼物?幼:看书回答,大海给我们带来了螃蟹、鱼、大虾、贝类、 海带, 师:大海给我们带来了这么多的礼物,小朋友快快对大海表 示感谢吧! 幼:用自己的话感谢大海。例如:大海,谢谢你给我们带来 的礼物;大海,谢谢你 , 师:大海给我们带来的礼物不仅仅这些,还有好多呢,所以 的海产品都是大海送给我们的礼物。在这众多的礼物中你吃 过哪些? 幼:回答吃过的海产品。 (在哪里什么时间吃过什么?)我 过生日时吃过螃蟹;叔叔结婚时吃
3、过大虾 , 师:除了我们吃过的这些,你还知道哪些海产品? 幼:虾仁、紫菜、虾皮、扇贝、海龟、蛏子、海螺 ,三、讨论:为什么要吃海产品? 师:这么多的海产品, 老师听了都有些馋了, 你们有同感吗? 幼:(齐答)馋。师:现在让我们敞开肚皮吃个够吧! 幼:说出自己想吃的或经常吃的海产品,并说明为什么要 吃? 师:还产品营养丰富,能补充许多人体所需要的微量元素。 像我们经常吃的虾皮含有丰富的钙;海苔(超市中幼出售) 含有蛋白质;海带富含矿物质,此外还有大量的纤维素。四、制作拌海带丝 师:海带营养丰富,幼预防白血病和骨癌的作用。海带又分 为干海带和湿海带,大家想不想学习拌海带丝啊? 幼:(齐答)像。师:下面我们开始学习拌海带丝吧!看阿美来了,让她来教 教我们吧!幼:看 13 页的 4 幅图,说明每幅图在干什么?一、将海带 丝洗净后剪成长段。二、放入锅中煮。三、沥干水分,放入 调粉拌匀。四、制作成功。师:阿美可真能干,我们跟着阿美学会了吗? 幼:(齐答)学会了。师:我们一起来说一说制作过程吧:洗、剪、煮、沥、拌、 尝。我们回家时和妈妈一起做好吗? 幼:好。五、活动延伸 师:通过今天的学习小朋友喜欢大海送给我们的礼物吗? 幼:(齐答)喜欢。师:想要长期获得大海送给我们的礼物,就要保护好礼物的 妈妈海洋。哪个小朋友知道该如何保护海洋资源? 幼:不
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