冷库冷量计算

1、各种制冷量单位的换算关系如下:l.lkcal /h大卡/小时=1.163W , 1W = 0.8598kcal /h ;2.1Btu / h英热单位/小时 =0.2931W , 1W = 3.412Btu / h ;3.1USRT美国冷吨=3.517kW , 1kW = 0.28434USRT ;4.1kcal / h = 3.968Btu /h , 1Btu / h = 0.252kcal /h ;5.1USRT = 3024kcal / h , lOOOOkcal / h = 3.3069USRT ;6.1匹=2.5kW 用于风冷机组，1匹=3kW 用于水冷机组说明：1“匹用于动力单位时，

2、用Hp英制匹或Ps公制匹表示,也称“马力 “匹表示，大型空调制冷机组的制冷量常用“冷吨美国冷吨表示。冷库耗冷量的计算Q=Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q71、传导热量Q1:Q1=K XFXTc F式中：K库体材料传热系数 W/ °F冷库外外表积m2;To1 环境温度与库温的温差° C库体材料传热系数 W/ C .m2;表1冷藏间种类咼冷藏库间隔墙速冻库、中温冷藏库保温材料150mm厚聚苯乙烯250mm厚聚苯乙烯K 值W/ °2、换气负荷Q2Q2=V Xn X?h X1/24 x式中：V库容量m3?h 环境与库内空气的焓差 KJ/ m 3n24h换气次数环境与

3、库内空气的焓差 KJ/ m 3库 温°C-20 °C以下-20-2 °C-210 °C焓差？ h KJ/ m 3185155135冷库的换气次数次/天库容量m3库温°C0 °C以下0 °C以上510152030405060701001251501752002252502753004005007009001100140017002000注：使用频繁时增加50%移动时增加1倍；长期贮存为上表的0.6 倍；有穿堂时为上表的50%生产车间按每人25m3/h的新风量考虑。3、冷藏物负荷Q3Q3= G (i1- i2 ) +g (t1-

4、 t2 ) c/24 XI/3600式中：G进货量Kg/天i1、i2食品加工或贮存前后的含热量KJ/Kgg包装材料重量 Kgt1- t2 入出库包装材料温度° Cc包装材料的比热容 KJ/ Kg. °C1#中温冷藏库按日进货20吨计算；2#中温冷藏库按日进货10吨计算； 4#、5#高温冷藏库按日进货30吨计算，6#高温冷藏库按日进货15吨 计算。4、食品呼吸热Q4冷藏库贮存物为蔬菜、水果时要考虑其呼吸热。5、库内人员发热量Q5Q5=q x HmXNXl/24式中q库内人员发热量 350W人H24内操作时间可按3小时/天计算N操作人数参照下表库容积与操作人数表5库容积m3人数

5、25012505002500750375010004生产车间按实际的操作人数取值。6、照明负荷Q6Q6=Od XAd式中：d每平方米地板照明热流量，对于冷库取2.3W/ m2Ad冷库地面面积7、机械发热量Q7Q7二EWKHX1/24式中EW电机功率WH使用时间h冷库冷量 与冷库结构 和货物种类关系重大以下只做参考 例子 30立方冷库-28 ° 要用 10P-15 ° 要用8P-18 ° 要用5P5 ° 用2P3P冷库冷风机计算一、冷藏冷库匹配的冷风机：每立方米负荷按W0=75W/m3 计算。1、假设V冷库容积v 30m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，

6、那么乘系数A=1.2 ;2、假设30m3 <Vv 100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库,那么乘系 数 A=1.1 ;3、假设V>100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库那么乘系数A=1.0 ;4、 假设为单个冷藏库时，那么乘系数B=1.1最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0W 为冷风机负荷；5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。二、冷冻冷库匹配的冷风机：每立方米负荷按W0=70W/m3 计算。1、假设V冷库容积v 30m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，那么乘 系数A=1.2 ;2、假设30m3 <Vv 100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库,那

7、么乘系 数 A=1.1 ;3、假设V>100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，那么乘系数A=1.0 ;4、 假设为单个冷冻库时，那么乘系数B=1.1最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0W 为冷风机负荷5、 当冷库与低温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-35oC蒸 发温度计算。当冷库与低温柜分开时，冷库制冷机组及冷风机匹配按 -30oC蒸发温度计算。三、冷库加工间匹配的冷风机：每立方米负荷按 W0=110W/m3 计算。1、假设V加工间容积v 50m3,那么乘系数A=1.1 ;2、假设V >50m3 ,那么乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0W为冷风机负荷;3、

8、当加工间与中温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。 当加工间与中温柜分开时，冷库机组及冷风机匹配 按0oC蒸发温度计算。以上计算为参考值，精确计算按冷库负荷计算表。冷库机组计算根据温度及货物的不同耗冷量也不同，压缩机输出的制冷量应大于货 物的耗冷量。高温库：每立方大概7090W ；保鲜库：每立方大概90120W ；速冻库：每立方大概200300W ;冷库容积越大所需单位制冷量越小，因为货物的呼吸热被吸收了。 高温冷库制冷量计算公式为：冷库容积X 90 X1.16+正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在 100-400W 之间； 中温冷库制冷量计算公式为：冷库容积X 95 X1.16+正偏差，正偏差量范围在200-600W 之间; 低温冷库压缩机组制冷量计算公式为：冷库容积X 110 X1.2+正偏差，正偏差量范围在300-800W冷库种类冷库温度冷库用途保鲜库8 C-10 C水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。冷藏库-10 C-20 C冻鱼、冻肉、冻家禽