湖北地区南瓜栽培技术

1、湖北地区南瓜栽培技术一、概述：南瓜学名为cucurbita moschata Duch。南瓜主要包括南瓜（中国南瓜）、西洋南瓜、西葫芦（美洲南瓜）等，南瓜属于动植物界被子植物门双子叶植物纲葫芦科作物。经济和营养价值很高，富含维生素，是良好的蔬菜。1、 生物学特性： 南瓜喜凉爽气候，中国南瓜较耐高温。西洋南瓜适宜15-25度之间的凉爽气候, 因南瓜在此时结的果所含淀粉较高，品质较佳。如平均气温超过28 度则易患病毒病。南瓜一般品种在低温短日照雌花发生较早，结果节位较低易结果。高温长日照雌花发生较晚,结果节位较高。2、对的环境要求：温度：发芽适温为2530，秧苗生长适温1832。如农友公司的东升南

2、瓜喜冷凉气候。 光照：南瓜为喜光，生长期要求充足光照植物。为增加雌花和降低雌节位，一般保持810小时光照在光照不足时容易落果。湿度：南瓜根系强大，地上部分生长旺盛，需适时灌溉，且水分过多时还应防好病虫。土壤：南瓜培土壤以土层深厚，排水良好的，以沙壤土为易，PH值在5.5-6.8之间最佳。 二、品种介绍: 品种果型果皮色果肉单果重/KG贮运性裂果备注东升扁球型金红色粉质、橙色1-1.4好无一品扁球型青黑色黄色、粉质1-1.2好无东升南瓜：早生，从播种至采收85-90天左右，容易结果，比其它南瓜耐白粉病、病毒病力强，喜冷凉气侯不耐热。日照不足时容易发生绿斑, 肉质粉质香甜，风味优美，有板栗味。三、

3、栽培技术：（1）、播种季节 季节 设施品种春季秋季日光温室普通大棚隧道棚露地日光温室普通大棚隧道棚露地东升2月中旬3月上旬9月上旬8月上旬一品2月中旬3月上旬9月上旬8月上旬（2）、浸种催芽。A、浸种：南瓜种吸水较慢，浸种时间较长。一般在58小时。先用55水浸种15-30分钟，然后用2530温水浸种58小时，在浸种过程中，需要不断搓种，除去种皮上的粘着物，以加快吸水和提高发芽率。而且东升南瓜可较为耐热，在高温期栽培表现更好。B、催芽：种子出水后，在2530下催芽，时间大约在20-24小时，待芽长0.2-0.3CM时播种。（3）、育苗方式：由于南瓜根系受伤后恢复能力很差，因此播种时要求一次成功。

4、通常采用营养钵育苗，这样可以避免根系过度损伤。南瓜种子较大，出土后子叶和株幅都比较大，所以要求营养面积比较大。一般采用10CM以上直径的钵。容器盛满床土浇透水后，播一粒发芽种子，种子必须扁平放，芽弯朝下，用手指轻轻一按，使种子与土壤紧贴，然后盖土2CM厚，防止出现戴帽苗。（4）、苗期管理： 播种出苗期间温度保持2030，出苗后降至1718白天气温2025夜间1013。真叶破心前一般不浇水。破心后也不能勤灌，直至成苗浇23次透水即可。定植前逐渐加大棚内放风量，防止骤然寒害，高温高湿易徒长，苗期2530 天。2、 整地作畦： 深耕20-30厘米，耙平打碎，作畦。南瓜喜干燥，忌雨水多，故利用深沟高畦

5、，并挖围沟，要求排水方便。平畦宽3-3.5米，沟宽0.4米，畦面盖一层银黑双面地膜。 在整地作畦时，应施基肥，一般每亩施基肥: 腐熟有机肥:800-1000公斤/亩，复合肥:40-50公斤(15:15:15硫酸钾)，过磷酸钙:30公斤/亩，基肥一般整地完后于畦面定植穴近20厘米处开沟条施埋入。也可采取撒施的办法施入，然后盖好地膜，以利保墒。 整地施肥后可打一次除草剂，完成后及时覆银黑双面地膜，宜在定植前半过月完成。3、 定植（1）、定植密度 方式、 株 季节 行距 品种 密度立式铺地备注春季秋季春季秋季春季采用双蔓反向栽培、秋季采用双蔓同向栽培。栽培密度各地略有不同株行距株数/亩株行距株数/亩

6、株行距株数/亩株行距株数/亩东升25*500500-55050*280500一品25*500500-55050*280500（2）、定植苗龄： 定植前一星期需锻炼秧苗，逐渐将夜温降到67使幼苗能适应定植地段环境条件， 防止骤然寒害，定植在清明前后。苗龄在春作为3-4叶一心，秋作在2叶一心。4、田间管理：（1）、肥水管理：（A）缓苗期：定植成活后约一周,用800倍叶绿精水浇根12次,以促进发棵。（B）伸蔓期：第二次施肥在蔓长30厘米时结合中耕除草，施复合肥溶液10公斤/亩灌根, 以促使茎蔓的生长。（C）膨果期：第三次施肥在瓜果座稳之后追施复合肥40公斤/亩,叶面可喷1500倍甜果精追肥，促进果实

7、膨大,防止早衰。南瓜根系强大吸水力强，生产时要适时灌溉。但水分过多而不利于根系发育，且易发生病害。（2）、整枝：南瓜主侧蔓均能结果，一般早熟8节开始发生雌花，早熟种约在1618节间或更早出现雌花，侧蔓出现雌花的节位常因侧蔓和主蔓上着生的位置而不同，靠近基部的侧蔓座果迟，一般在10节以内。顶部较早一般12节。一般采用单蔓或双蔓整枝，若蔓叶茂密影响通见透光则须疏除部分无效侧枝，故整枝必须彻底，在各个瓜座稳后进入转色时，应将各种新发的侧枝新蔓摘除，只留下功能叶。为提高座果率防止化瓜，开花时于早晨进行人工授粉。座瓜以0.8-1米左右的节位为好，在秋作中，座瓜的节位比春作要低一点。根瓜应及时摘除。 西洋

8、西瓜一般采取双蔓整枝,即除主蔓之外另选一条粗壮侧蔓, 其余侧蔓尽早打掉（引蔓：蔓抽出后选择与畦面垂直的侧蔓，或者讲蔓引向同一个方向；压蔓：固定瓜果不被风吹动；留果：2-3果/蔓）。（3）、授粉：如遇阴雨天气或低温季节可辅以人工授粉,以促进座果，天晴露水干时为宜（一般810时）。（4）、病害病虫害发病部位及症状发病原因易发季节传播媒介防治方法容发生品种斑点病叶斑圆形或近圆形，叶缘黑褐色，病部交界处呈湿润状，湿度大时斑面密生小黑点，严重时叶斑融合，致叶片局部枯死。其发生与日灼病有关，多发生在日灼处。夏、秋季节借气流或雨水传播。70甲基托布津800或75%百菌清800倍喷12次,还可用50%敌菌灵400500倍隔1015天1次，连续23次,安克1500倍，克力星1000倍。东升白粉病叶片上出现白色小霉点，条件适宜，霉斑扩大，白粉物布满整个叶片，致叶片黄枯或卷缩，但不脱落。主要是湿度大时发病严重，雨后干燥或少雨但田间湿度大易发。多雨时节借气流或雨水传播。用70甲托8001000倍和粉锈宁防治。东升（4）、虫害：南瓜虫害主要以蚜虫、潜叶蝇为主,防治用50%抗蚜威或敌蚜螨、2000高效灭百可喷12次。四、采收：1、果实已充分肥大并转色,果梗发生网状裂纹时果皮硬化,即可采收。2、计算生育期天数。3、果蒂突出。季节