杨树速生用材林及林下香菇种植基地项目可行性研究报告

1、杨树用材林及林下香菇种植基地项目可行性研究报告牛广瀑 滕州市林业局一、项目建设的意义首先，发展杨树速生用材林是改善生态、缓解木材供需矛盾的客观要求。发展杨树速生用材林可增加森林资源，加快生态建设，改善人居环境，实现生态和产业的协调发展，推动社会主义和谐社会建设。杨树速生用材林可以涵养水源、保育土壤、固碳释氧、净化大气、保护生物多样性，具有较高的生态防护功能。其次，发展杨树速生用材林可在较短培育期生产大量木材，缓解木材供需矛盾。随着全球森林的不断减少，世界各国对森林在国家安全中的作用有了更进一步的认识，对森林保护日益重视，木材尤其是珍贵木材及其产品的贸易，已成为全球环境政治、环境外交的核心内容之

2、一，木材已成为越来越重要的战略物资。发展速生丰产用材林是调整农村产业结构、推动小康社会建设的重要途径。发展速生丰产用材林，不仅可以促进农村种植业结构的调整，而且通过生产木材、发展木材加工业，还可以促进农村产业结构调整，有效地提高农民收入，解决农村剩余劳动力的就业，推动农村经济的快速发展。大力培育速生丰产用材林，提高木材供给能力，减轻天然林资源消耗压力。第三，林下种植香菇是提高林地使用效率，林业废弃物变废为宝，增加林产品有效供给的有效措施。杨树林下栽培香菇，冬季杨树落叶，林下光照充足，完全可以满足香菇生产需要；夏季高温季节杨树遮荫，林下温度适宜出菇，充分利用了林下土地资源和林荫空间。由于香菇种植

3、经常喷水，林下菌体呼吸释放二氧化碳，促进了林木光合作用和水分供应，使林木生长速度大大加快。第四，香菇是用林农副产品下脚料作基质培养而成的富含蛋白的食用菌，因此被称为“变废为宝”、“化腐朽为神奇”的产业。香菇的营养成分及保健食疗作用给其添加了桂冠“保健食品的顶峰”、“菇王”、“蕈中珍品”，其感如肉，味奇香，烹饪做法千奇百样，是抗病毒、防肿瘤、疗诸病、强身健体的上等保健食品。南沙河镇香菇种植基地栽培方式为袋料栽培，全部用果树、树木枝条和锯末作培养基质。同时香菇生产，安排了大批农村劳动力，促进了劳动力就业，增加了农民收入。因此，发展香菇生产已成为农业产业结构调整、农民增收、农业增效的重要特色产业。由

4、于香菇种植规模的扩大和产量的提高，鲜香菇上市集中，受市场需求淡旺等方面影响，香菇价格波动较大，菇农种植香菇的风险增大、效益下滑。为了调节、丰富香菇及其产品的市场供应，顺应消费市场需求，兴滕食品公司建设了香菇冷藏保鲜库，开发了香菇食品，延长了产业链。因此，该项目的实施对发展现代林业、建设社会主义新农村和解决“三农”问题具重要意义。本项目建设符合国家的林业发展政策。二、项目实施的基础条件滕州市兴滕食品有限公司于1998年开始发展香菇产业，采取“公司+基地+农户”的运营模式，香菇基地面积600余亩，到2010年发展香菇大棚560个，年投料6000余吨，年产香菇6000余吨，年销售收入4800万元，利

5、润400万元，会员户均年收入4.4万元以上。公司现有杨树用材林500亩，有300吨香菇冷藏保鲜库一座，年加工6000吨“香菇面条”生产线一条，是一家集杨树种植和香菇生产、加工、销售与一体的食品企业。公司有员工80余人，其中：工程技术人员12人，接纳国企下岗职工11人。公司拥有资产总额600万元，其中：固定资产500万元，流动资产100万元。2010年实现销售收入1150万元，实现利税130万元。2009年度“香菇面条的加工工艺及配方研究”获得滕州市重大科技成果奖；“香菇营养面条”已列为中华人民共和国专利产品，专利号为：200910018925.8 ；“兴滕香菇”“香菇营养面条”已被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。三、项目建设的可行性实施杨树速生用材林及林下香菇种植基地项目是造林绿化、发展林下经济的新模式。发展杨树速生用材林可增加森林资源，加快生态建设，改善人居环境，缓解木材供需矛盾。林下种植香菇是提高林地使用效率，林业废弃物变废为宝，增加林产品有效供给的有效措施。香菇是用林农副产品下脚料作基质培养而成的富含蛋白的食用菌，因此被称为“变废为宝”、“化腐朽为神奇”的产业，香菇的营养成分及保健食疗作用给其添加了桂冠“保健食品的顶峰”、“菇王”、“蕈中珍品”，其感如肉，味奇香，烹饪做法千奇百样，是抗病毒、防肿瘤、疗诸