课时分层作业18　乙酸

1、.课时分层作业十八 建议用时：45分钟学业达标练1乙酸的官能团为 【导学号：13572148】A羟基OHB羧基COOHC醛基CHOD酯基B2.如下图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子、灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是A与氢氧化钠反响B与稀硫酸反响C发生酯化反响D使紫色石蕊试液变红B3酒精和食醋是日常生活中的常用品，以下方法不能将两者鉴别开的是 【导学号：13572149】A闻气味B分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解C分别滴加NaOH溶液D分别滴加紫色石蕊试液C二者气味不同，A项正确；乙酸能与CaCO3反响放出气泡，能使紫色石蕊试液变红，而乙醇不能，B、D项正确；C项尽管

2、乙酸能与之反响，但现象不明显，不能鉴别。4以下物质都能与Na反响放出H2，其产生H2的速率由大到小排列顺序正确的选项是C2H5OHCH3COOH溶液水ABCDD因为羟基氢的活泼性为HOHC2H5OH，故产生H2的速率也是这个顺序。5在CH3COOHC2H5OH CH3COOC2H5H2O的平衡体系中，参加一定量的C2HOH，当重新到达平衡时，18O原子应存在于A乙醇、乙酸乙酯中B乙酸中C水中D乙酸、乙酸乙酯和水中A酯化反响是可逆反响，反响原理是酸脱OH，醇脱H。6以下关于乙酸性质的表达中，错误的选项是A乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐溶液反响，生成CO2气体B乙酸能与钠反响放出H2且比乙

3、醇与钠的反响剧烈C乙酸与乙醇的反响是中和反响D乙酸在温度低于16.6 时，就凝结成冰状晶体C乙酸的官能团为羧基，能电离出H，具有酸的通性，且比H2CO3酸性强，能与Na2CO3反响产生CO2，能与Na反响产生H2比乙醇与钠反响剧烈，A、B正确；乙酸与乙醇在一定条件下的反响是酯化反响，C错误；乙酸在温度低于16.6 时，会凝结成冰状的晶体，D正确。7制取乙酸乙酯的装置正确的选项是A玻璃导管不能插入到液面以下，以防止倒吸，不能用NaOH溶液，应使用Na2CO3溶液。8我国明代?本草纲目?记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧“以烧酒复烧二次价值数倍也。这里用到的实验方法可用于别离A苯和水B乙

4、酸乙酯和乙酸C食盐水和泥沙D硝酸钾和硫酸钠B“凡酸坏之酒，皆可蒸烧，题中所用实验方法是指蒸馏。苯和水分层，用分液法别离，故A错误；乙酸乙酯和乙酸互溶且沸点相差较大，用蒸馏法别离，故B正确；泥沙难溶于水，食盐水和泥沙用过滤法别离，故C错误；硝酸钾和硫酸钠用重结晶法别离，故D错误。9：从石油中获得A是目前工业上消费A的主要途径，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工开展程度；2CH3CHOO22CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成道路如下图。答复以下问题：1写出A的构造简式：_。2B、D分子中的官能团名称分别是_、_。3写出以下反响的反响类型：_，_，_。4写出以下反响的化学方程式

5、：_；_。【解析】据可判断出A为乙烯，再根据合成道路及反响条件可得出B为CH2CH2OH，C为CH3CHO，D为CH3COOH。【答案】1CH2=CH22羟基羧基3加成反响氧化反响酯化反响或取代反响4CH2=CH2H2OCH3CH2OHCH3COOHHOCH2CH3 CH3COOCH2CH3H2O10苹果醋ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸，其构造简式为。1苹果醋中含有的官能团的名称是_、_。2苹果醋的分子式为_。31 mol苹果醋与足量金属钠反响，能生成标准状况下的氢气_L。4以下关于苹果醋的说法正确的选项是_填字母。A与NaOH溶液反响B使

6、石蕊溶液变红C与乙酸在一定条件下酯化D与乙醇在一定条件下酯化【解析】苹果醋中含有2个COOH和1个OH，都可以与金属钠反响产生H2，故1 mol ACV与足量金属钠反响可产生H2 1.5 mol。它含有COOH可使石蕊溶液变红，可与NaOH反响、与乙醇发生酯化反响，它含有OH可与乙酸发生酯化反响。【答案】1羟基羧基2C4H6O5333.64ABCD11现有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如图是别离操作步骤流程图。 【导学号：13572150】请答复以下问题：1参加试剂：a_，b_。2别离方法：_，_，_。3物质名称：A_，C_，E_。【解析】用饱和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，由

7、于乙酸乙酯难溶于水，可用分液漏斗将其别离，故A为乙酸乙酯，B为CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物，再通过蒸馏的方法蒸出乙醇，那么E为乙醇。C为CH3COONa、Na2CO3的混合液。参加比CH3COOH强的酸如稀硫酸可将CH3COONa转化为醋酸。【答案】1饱和Na2CO3溶液稀硫酸2分液蒸馏蒸馏3乙酸乙酯乙酸钠、碳酸钠乙醇冲A挑战练12某有机物的构造简式如下图，以下说法中不正确的选项是 【导学号：13572151】A1 mol该有机物和过量的金属钠反响最多可以生成1.5 mol H2B该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为322C可以用酸性KMnO4溶液检验

8、其中的碳碳双键D该物质可以在催化剂作用下被氧化为含有CHO的有机物CA项，金属钠可以和羟基、羧基反响生成H2,1 mol该有机物中含有1 mol羟基和2 mol羧基，故1 mol该有机物和过量的金属钠反响最多可以生成1.5 mol H2正确。B项，NaOH、NaHCO3均只能与该有机物中的羧基反响，正确。C项，该有机物中羟基和碳碳双键都能使酸性KMnO4溶液褪色，故无法用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键，错误。D项，该有机物中含有CH2OH，可以被氧化为CHO，正确。13一定质量的某有机物和足量钠反响，可得a L气体，等质量的该有机物假如与足量纯碱反响，在同温同压下测得生成气体的体积为b

9、L，假设ab，那么该有机物可能是 【导学号：13572152】AHOCH2CH2COOHBHOCH2CH2CHOCHOOCCOOHDCH3CH2COOHA由题中两个反响可知，该有机物分子中含有羧基，也可能既含羧基又含羟基。从两个反响生成气体的体积大小，结合关系式2RCOOH2Na2RCOONaH2，2RCOOHNa2CO32RCOONaH2OCO2可知，有机物既含羧基又含羟基才符合ab的条件，正确答案为A。14下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请帮助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯。【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。【装置

10、设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了如下图的、三套装置。请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是_选填“或“。丙同学将装置进展了改进，将其中的玻璃管改成了球形枯燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_。【实验步骤】按丙同学设计的装置组装仪器，在试管a中先参加3 mL乙醇，然后边振荡试管边渐渐参加2 mL浓硫酸和2 mL乙酸；将试管a固定在铁架台上；在试管b中参加适量的饱和Na2CO3溶液；用酒精灯加热试管a；当观察到试管b中有明显现象时停顿实验。【问题讨论】1按步骤组装好实验装置，参加样品前还应_。2写出试管a中发生反响的化学方程式：_。3试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是_。4从试管b中别离出乙酸乙酯的实验操作是_。【解析】根据、装置的差异及改进后的装置可知，在、装置中较合理的是装置。球形枯燥管的作用是