植物细胞的吸水和失水教学设计--

1、“植物细胞的吸水和失水”的探究实验教学设计1 .教材分析植物细胞的吸水和失水”是高中生物人教版必修一第四章第一节的内容，探究 植物细胞吸水和失水的实验，是倡导探究性学习、发展探究能力的良好素材。探 究活动植物细胞的吸水和失水”与旧版教科书中观察植物细胞的质壁分离和复 原”的验证不同，它是让学生通过探究活动自主发现原生质层是否相当于一层半 透膜，以及水分子进出细胞的条件等问题。探究植物细胞的吸水和失水实验重在 做好引导。所以通过对植物细胞失水和吸水的实验探究，培养学生学会探究问题 的一般方法和步骤。同时利用探究活动，积极提供机会让学生亲自尝试和实践， 培养学生分析和解决问题的能力。2 .学情分析

2、本实验是高一学生第一次接触探究实验，对探究实验的步骤和方法还不是很了 解,所以教师讲解探究实验的一般步骤和方法，让学生基本了解探究实验的过程， 从而培养探究实验的解决问题的一般方法和步骤。3 .教学目标1、知识目标：通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。2、能力目标：具有初步的探究能力，会提出问题、做出假设。尝试设计实验方案。能独立完成植物细胞质壁分离及复原实验。3、情感、态度和价值观目标：能对生活中的一些现象大胆提问和假设，具有积极思考、大胆质疑的科学 精神。在小组讨论和交流中学会合作学习。4 .教学重点和难点1 .重点：探究的一般过程

3、和注意事项2 .难点：如何提出问题和做出假设。5 .教学方法探究法，实验法，讨论法，情景导入，小组合作，PBL教学策略6 .实验材料紫色的洋葱鳞片叶，刀片、银子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微 镜，小烧 杯、清水、0.3g/mL蔗糖溶液。七.教学过程程序教师组织与指导学生活动设计意 图导入实验在正式实验之前，做这样一个实验：两盘黄瓜，一盘 只加入蔗糖，一盘什么都不加，等待观察实验现象。联系学【回顾制备细胞实验】回答：把细胞生已有提问：大家还记得我们是怎样得到细胞膜的吗？放到清水里。的知识 回顾旧联系生活，思 考原因，提出 问题教师PPT展示水分进出哺乳动物红细胞实验现象图。为何这样做？【让

4、学生回忆日常生活的现象、观察图片】引导学生分析下述图片出示了什么现象白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。 稍等一会儿 可见有水分。（失水）农作物施肥过多会造成烧苗。（失水）蕉了的青菜放入清水中浸泡一会儿， 菜叶变得硬挺 起来（吸水）。水会进入细 胞，细胞涨破， 物质流出，得 到细胞膜。知识。5 / 5观察刚才演示的黄瓜的对比实验【回忆提问】 成熟的植物细胞有哪些结构呢?回忆、复习植 物细胞结构提出探究问 题PPT复习植物细胞的结构。总结：成熟植物细胞具有中央大液泡，占整个细胞很大 比例，因此成熟植物细胞内的液体环境主要考虑液泡中 L细胞液。细胞壁的特点：全透性的，伸缩性较小。介绍原生层：细胞膜和

5、液泡膜以及两层膜之间的 .胞质成为原生质层。教师引导学生提出：大家观察这些图片之后分组讨 论，想提出什么问题。分组讨论这些问题的假设。【预想回答】i有水分析 出。2 .植物叶片 干枯，水分丧 失。3 .菜叶坚 挺，水分充足。4 .水分析出细胞壁；细 胞膜；细胞核； 叶绿体；线粒 体；液泡等从生 活实际 观察现 象，提出 问题。回 结构1.植物细胞为什么吸水与失水？教师引2.析出的水导学生是哪里来的？讨论，设是从细胞内计实验。吗？3.细胞在什 么情况下进行总结得出探究问题：植物细胞如何吸水与失水?【分组进行讨论】引导学设计实验：小组选择实验材料，讨论实验方 小组讨论，设案。计实验教师给出实验材料

6、：（紫色的洋葱鳞片叶、白菜、 菠菜，刀片、银子、滴管、载玻片、盖玻片、吸 水纸、显微镜，小烧杯、清水、0.3g/mL蔗糖溶液）请两个小组的代表发言，简述他们的实验方案, 板书记录实验方案要点。同学A方案一：1.用紫色的洋葱鳞片叶制作2个装片,一个是0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱装片，一个是清卜中的洋葱装片，显微镜下观察现象并对比。同学B方案二：1.用白菜叶片2.制作白菜叶片装片，吸水与失水？观察现象3.滴入蔗糖溶液，用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡有什么变化 4.在盖玻片的一侧滴入清水，,细胞的中央液泡有什么变化。【预想方案】评价实验的 可行性与正 确性，完善具 体实验步骤图片展示，分析白菜

7、叶片的特点，分析可行性。图片展示洋葱鳞片叶细胞的结构，理解其作为实验材料的优点。图片展示菠菜叶细胞的结构，进一步思考菠菜用作实验材料的可行 性。完善实验步骤：1.从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液， 在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，盖玻 片下面的叶表皮就浸润在蔗糖溶液中2.在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。 这样重 复几次，用低倍显微镜观察，看细胞的中央液泡有什么 卜化。进行实验小组讨论得出 实验方案：同学A方案同学B方案同学C和方案 一一样，用菠 菜作为材料。综合分 析实验 Zu 0进行实验试剂J现象中央液泡大小原生质层位置细胞大小蔗糖溶液清水小组进行实验，讨论实验现象动手进行实验每4人一组，两人按照方案一进行实验，另外两人 依照方案二进行实验，分别记录如下实验结果。教师在教室内指导实验分析实验现象分析结果：请小组代表汇报观察到的现象、实验结果。分析得出结论八、板书设计 实验结果。九、教学评价本节探究性实验教学属于指导型探究性实验教学是由学生自主探究实验 结果，老师知道学生设计实验过程，体现了新的教学理念“面向全体学生、