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文档简介
1、超市设计中的布局优化问题移动一个货架就能提高销售额?是的,这已是超市的秘技 之一,运用秘技的唯一依据是顾客。超市本身就起源于无 柜台售货,因而超市所拥有的商品、超市的布局本身就是 吸引顾客最好的装饰品。所以,优化布局,成了超市设计的重中之中,好的布局是超市设计成功的重要考量因素。下面万维设计 为大家总结超市布局时,需要注意的问题:一、超市设计 布局一超市的重要区域划分1.熟食生鲜区熟食生鲜区商品要求较特殊,一般有如下几种布局考量:靠墙位置:加工区安排的需要;靠近入口处:在生鲜超市等中小型连锁超市应用较多,以利吸引顾客进店;超市的深处:集客需要、引导顾客走过整个大型综合超市,提高超市深处死角商业
2、价值; 靠近收银台:便于生鲜品保鲜和顾客即拿即买,达到防损 控制和方便顾客的双重目的。万维精品超市设计案例 OLE熟食区T万维精品超市设计案例仁和春天熟食区T2.果蔬区果蔬是高利润商品,通常安排在肉食品的旁边。还有一种 做法,把果蔬区安排在顾客购物流程的开端,以免随着顾 客购物的增加,无力购买高价的蔬果。新鲜蔬果是大多数家庭主妇食品采购预算中的重要项目, 几乎70%以上是来自计划性购买。由于商品季节性很强, 色彩鲜艳,也是在色彩感官上很能抓住顾客的生鲜部门, 并且与肉类产品存在比较强的联带购买关系,所以有几种 位置安排考虑a.作为磁石商品考虑,调动顾客在卖场内的行走b.安排在超市生鲜区或者超市
3、的入口位置,吸引顾客进店c.与肉类部相邻,豉励关联性购买万维精品超市设计案例BLT蔬果区T万维精品超市设计案例每时美季蔬果区T3 .奶制品和冷冻品 这类商品具有易融化、易腐蚀的特点,所以一般它被安排 在顾客购买流程的最后,临近由口。通常奶制品和冷冻品 放在一起,可以提高冰冻设备的利用率。万维精品超市设计案例寿康永乐奶制品和冷冻区T4 .杂品部分 杂品部分一般布置在超市卖场的中央,采取落地货架形式, 布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深。万维精品超市设计案例广百家散装区T二、店内面积分配1 .营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积。这部分为超市的主要部分,其面积一般占超市总面积的60%到7
4、0% o2 .仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积。这部分面积一般占 15%到20% o3 .附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、 浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。这部分面积一般占 15% 到 20% 。三、超市通道设计1 .超市通道要足够的宽,能够保证顾客提着购物筐或推着 购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利通过。2 .通透。通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行 笔直的单向通透通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货 架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式 布局,避免顾客在购物时产生疲惫感。3 .通道的拐角应尽可能少,有时需要借助于连续展开不间
5、 断的商品陈列线来调节。我们可以看到,大多零售卖场都 是以十字线路来设计通道,商品货架笔直整齐的排列与主 通道的两端。4 .通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列 商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道, 损害购物环境的形象。作为一家国际化的零售设计公司,万维设计自成立以来为多数知名零售企业提供商业解决方案。超市设计案例如BLT、OLE、盒马鲜生、每时美季、北国先天下ULIFE、民联生鲜、仁和春天等等。万维商业空间设计,专注 超市设计!木兰辞:唧唧复唧唧,木兰当户织。不闻机杼声,惟闻女叹息。问 女何所思,问女何所忆。女亦无所思,女亦无所忆。昨夜见 军帖,可汗大点兵,军书十二卷,卷卷有爷名。阿爷无大儿, 木兰无长兄。愿为市鞍马,从此替爷征。愿为市鞍马,从此 替爷征。-东市买骏马,西市买鞍鞫,南市头辔头,北市买长鞭。 旦辞爷娘去,暮宿黄河边,不闻爷娘唤女声,但闻黄河流水 鸣溅溅。旦辞黄河去,暮至黑山头,不闻爷娘唤女声,但闻 燕山胡骑鸣啾啾。万里赴戎机,关山度若飞。朔气传金柝, 寒光照铁衣。将军百战死,壮士十年归。归来见天子,天子坐明堂。策勋十二转,赏赐百千强。 可汗问所欲,木兰不用尚书郎:愿驰千里足,送儿怀故乡。爷娘闻女来,出郭相扶将;阿姊闻妹来,当户理红妆; 小弟闻姊来,磨刀霍霍
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