酒店工作总结_15

1、酒店工作总结 完阴飞逝，时间如梭，又到了回顾历史，展望将来的时间。纵观XX年整个年度，一年的工作转瞬又将成为历史。蓦然回首，我们共同携手走过了团结奋斗的XX年，开启了完辉绚烂的XX年，承载着制造奇迹、再创辉煌的决心，共同共享着硕果累累的喜悦，来迎接布满信念和盼望的XX年。 在工作中，曾经受了很多酸甜苦辣，熟悉了很多良师益友，获得了很多阅历教训，许多时候也遇到诸多挫折和无奈，在别人眼中，世俗的眼完看待，认为这一职业是卑微和不受人敬重的，在这里我要强调的是：所谓职业的分工没有凹凸贵贱之分，我始终为能服务于别人而欢乐，为能在这里工作而美好，为能在这个集体工作而骄傲，能以这个大家庭的暖和而感动！当然学

2、无止境，在我个人的世界中，曾把学习当成了欢乐，来不断提高和完善自己的管理水平，只想让我最敬重的顾客在本店享受到不一般的欢乐！在这里我还要感谢领导给了我成长的空间，士气和信念，在这两年多的时间里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在诸多的不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下： XX年，xx的经济发生了天翻地覆 的改变，也促进了酒店业的快速进展，一些新兴的宾馆呼之欲出，xx宾馆土生土长，扎根于xx，在这样竞争激烈的状况下，如何应对酒店业“百花齐放”的局面呢？首先对于我们来说，XX年将是机遇与挑战并存的一年，酒店经营市场更加富强，市场竞争更加激烈，各种困难和压力依旧存在，酒店持续

3、进展工作任重而道远.我们在这几年的努力中也积累了丰富的客户资源和优秀的管理模式，这些都是我们不行比拟的优势。当然我们同时也乐于接受一些新兴宾馆好的.管理理念，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，可以把这种竞争的压力当作“磨刀石”，磨炼自己，扩改善力，愈战愈强。 酒店于XX年8月8日开业，为打造精品酒店，XX年5月宾馆进行了全面装修改造，其定位是精品商务酒店，房间多，种类全，无论从规模上还是设施设备上已经达到了四星级的标准，细心打造“让客人满足，使客人感动”的一流服务。到处体现酒店爱护入微的周到服务，令来宾倍感舒心，享受尊贵。 为了XX年工作的顺当开展，以下几方面做了完善和改进： （1）硬件方面

4、：宾馆做了客房重新修葺的改造，主要是针对客房3-5层房间的硬件改进，还有大堂的宾馆前台的换位装置，从而来增加大堂的美观舒适度等内容。 （2）软件方面：前台则不断地培训，接待员与收银员共同学习，不但学习本岗位相关学问，而且精准了解相关岗位的业务学问，从而提高个人素养，提高业务技能，以便更加贴心，更加周到，更加娴熟地对客服务，来增加宾馆的回头率，保证酒店利益最大化，提高酒店知名度和美誉度! 培训工作：娴熟的服务技能是打算服务质量水平的基础,它体现了服务人员所应具备的专业素养,也体现了企业的管理水平。良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障，在XX年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专

5、业培训、日常培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。 (4)加强员工队伍建设：为员工供应进展空间，让他们的才华得到充分展现，真正实现能者上，庸者让，劣者下的竞争局面，在人生大舞台上实现自身的价值！ 管理上存在的问题： 由于服务行业的特别性，顾客对服务的期望值有所提高，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了个性化和人性化服务。规章制度还不够完善，管理强度不够，执行力不强，落实不够彻底，存在随便性，特殊是管理机制亟待完善。宾馆狠抓管理，深挖潜力，还需在节能降耗，开源节流，合理用工等方面从严掌握。 一分耕耘，一分收获。XX年，我们的汗水换来了丰收，我们的拼搏换来了喜悦，我们的付出得到了回报，我们的盼望得到了实现。日复一日，年复一年，宾馆总是不断地完善客房的硬件设施，而我们员工也总是努力地提高对客服务的力量，只有这样，宾馆才能矗立在竞争日益激烈的时代里，宾馆的明天才能更加美妙和辉煌。 XX年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我盼望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景；更盼望宾馆