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文档简介
1、哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2013TZ07574共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐金装较大婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20131007/Fi08检验日期20131007抽样基数864 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)
2、2013 年 10 月 12 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07574共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味,无其他异味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物; 润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.131993.564蛋白质/(g)0.71.013200.8216.285脂肪/(g)0.71.313261.0520.96亚油酸/(g)0.0
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4、8.63.9678.9518泛酸/(g)701302248.10494619生物素/(g)0.47.41.3827.5120维生素 C/(mg)1.833.53.5971.4721钙/(mg)1731630.94616.8222磷/(mg)8.3154.422.40446.4923钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38:124镁/(mg)1.4262.7254.2225铁/(mg)0.250.504.79.80.265.1626锌/(mg)0.10.31.95.90.142.8627钾/(mg)1869335130043.45866.2128铜/(g)73513069014.272
5、84.4029碘/(g)1.4264.1783.0530钠/(mg)2040016.58330.4731锰/(g)0.2524.04.74604.6292.1132氯/(mg)52104028.53568.7533硒/(g)0.481.908.9360.7013.9134肌醇/(mg)1.09.518.61802.2544.8535牛磺酸/(mg)3601.2625.1436DHA/(%占总脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占总脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.010.150.23.0/0.239低聚异麦芽糖/(g)0.010.150.23.0/0.240杂质度/
6、(mg/kg)/12/641不溶度指数/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.2743灰分/(g)/5.0/4.0544铅/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07574共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/16.6646亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5400.400.500.5
7、00.500c/2m/1000M/1000049大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ ( /100g )(内控)n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未检出以下空白检验报告样品编号:2013TZ07575名称:乐金字塔较大婴儿配方奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2013TZ07575共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐金字塔较大婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日
8、期/批号20131007/Fi08检验日期20131007抽样基数1608 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2013 年 10 月 12 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07575共 3 页 第 2 页序号检验项目名称
9、标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味,无其他异味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物; 润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.131993.564蛋白质/(g)0.71.013200.8216.285脂肪/(g)0.71.313261.0520.96亚油酸/(g)0.071.300.142.83467碳水化合物/(g)2.9582.7855.508维生素 A/(gRE)1854335105033.566699维生素 D/(
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11、53.5971.4721钙/(mg)1731630.94616.8222磷/(mg)8.3154.422.40446.4923钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38:124镁/(mg)1.4262.7254.2225铁/(mg)0.250.504.79.80.265.1626锌/(mg)0.10.31.95.90.142.8627钾/(mg)1869335130043.45866.2128铜/(g)73513069014.27284.4029碘/(g)1.4264.1783.0530钠/(mg)2040016.58330.4731锰/(g)0.2524.04.74604.6292.
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13、mg/kg)/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07575共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/16.6646亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000049大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ ( /1
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15、乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2013 年 10 月 12 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验质 检 中 心报 告样品编号:2013TZ07576共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂
16、物;润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白质/(g)0.71.213240.8016.105脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亚油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化合物/(g)2.9582.8256.718维生素 A/(gRE)1854335105031.35630.59维生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110维生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511维生素 K1/(g)1192.0741.5612维生素 B1/(g)1120
17、545.6591813维生素 B2/(g)1120558.38117414维生素 B6/(g)11205025.13505.3715维生素 B12/(g)0.040.740.285.6316烟酸/(g)1102046229.13460817叶酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3927.9520维生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121钙/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124镁/(m
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20、结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/16.6646亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/(/100g)n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未检出以下空白检验报告样品编号:2013TZ0757
21、7名称:乐金字塔幼儿配方奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2013TZ07577共 3 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐金字塔幼儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20131007/Fi15检验日期20131007抽样基数4836 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-200
22、8检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2013 年 10 月 12 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验质 检 中 心报 告样品编号:2013TZ07577共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物;润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白质/(g)0.71.213240.8016.1
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28、:审核:主检:名称乐金字塔幼儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20131007/Fi16检验日期20131007抽样基数4836 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2013 年 10 月 12 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验质 检 中 心报 告样品编
29、号:2013TZ07578共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色;具有婴幼儿配方乳粉特有的香味;干燥粉末,无结块,无正常视力可见外来杂物;润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白质/(g)0.71.213240.8016.105脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亚油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化合物/(g)2.9582.8256.718维生素 A/(gRE)18
30、54335105031.35630.59维生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110维生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511维生素 K1/(g)1192.0741.5612维生素 B1/(g)1120545.6591813维生素 B2/(g)1120558.38117414维生素 B6/(g)11205025.13505.3715维生素 B12/(g)0.040.740.285.6316烟酸/(g)1102046229.13460817叶酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3
31、927.9520维生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121钙/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124镁/(mg)1.4262.8256.7425铁/(mg)0.250.504.79.80.336.6726锌/(mg)0.10.31.95.90.204.0827钾/(mg)1869335130040.16807.6128铜/(g)73513069014.09283.4029碘/(g)1.4264.1683.7630钠/(mg)2040017.04342.6931锰/
32、(g)0.2524.04.74605.65113.5532氯/(mg)52104030.66616.5333硒/(g)0.481.908.9360.6613.2534肌醇/(mg)1.09.518.61802.2745.6535牛磺酸/(mg)3561.2124.4236DHA/(%占总脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占总脂肪酸)1.01.0/0.0938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚异麦芽糖/(g)0.0050.150.13.00.111.640杂质度/(mg/kg)/12/641不溶度指数/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(
33、g)/5.0/2.7743灰分/(g)/5.0/3.5244铅/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07578共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/(mg/kg)/100/16.6646亚硝酸盐/(mg/kg)/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落总数/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大肠菌群/(cfu/g)n/510.10.10
34、.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/(/100g)n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/(/25g)n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未检出以下空白检验报告样品编号:2013TZ07579名称:乐系列中老年奶粉生产:哈尔滨乳品工业检验类别:出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号:2013TZ07579共 2 页第 1 页批准:审核:主检:名称乐系列中老年奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20131007/Fi21检验日期20131007抽样基数1944 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样
35、品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验方法及判定依据Q/HTR0007S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验,质量,综合判定为。签发日期:(公章)2013 年 10 月 12 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ07579共 2 页 第 2 页序号检验项目名称检验指标检验结果单项判定每 100g每 100g1感观均匀一致的乳白色或乳黄 色;具有本品特有的香味, 无异
36、味;干燥粉末,无结 块,润湿下沉快,冲调后无团块,杯底无沉淀。2净含量/(g)4004003能量/(kJ)18801984.894蛋白质/(g)16.517.455脂肪/(g)18.020.96碳水化合物/(g)6053.827水分/(g)5.02.958杂质度/(mg/kg)1669维生素 A/(IU)100030002266.8910维生素 D/(IU)252500406.011维生素 E/(IU)101814.5212维生素 B6/(g)800-1600987.5413维生素 C/(mg)3010098.0414钙/(mg)6641084850.1115铁/(mg)6.010.07.58
37、16锌/(mg)3.06.04.7717锰/(g)3012012018-胡萝卜素/(g)100600198.519低聚果糖/(mg)100200030020无机砷/(mg/kg)0.250.121铬/(mg/kg)2.0122硒/(g)142821.0523亚硝酸盐/(mg/kg)2未检出24黄曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.525菌落总数/(cfu/g)n51100.1100.1100.1100.1100.c2m50000M20000026大肠菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10c1m10m10027金黄色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10c2m10M10028沙门氏菌/(
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