养鸡场肉用种鸡饲养管理操作规程

1、肉用种鸡饲养管理操作规程育雏前的准备工作一、 鸡舍冲刷将鸡粪、垫料清出鸡舍后，即可开始冲刷鸡舍。1、 冲刷过程中时刻注意平安生产，特别是用电平安；严格检查清洗机电源线有无破损现象，检测绝缘程度；冲刷时要防止将水流冲到电源或电机上。2、 冲刷时应关闭鸡舍的电源，清洗机、照明所用电源从另一鸡舍接入；电源线要挂起，严禁防在地面上；冲刷时操作人员要戴绝缘手套、穿绝缘胶靴，移动机器时要切断电源。3、 冲刷工作要认真细致，冲刷要彻底，不留死角；特别要注意下水道等隐蔽处；4、 鸡舍内的饲养用具等，能拆下用消毒液浸泡的，应拆下用消毒液浸泡；如料桶、饮水杯、料盘、塑料隔网、料桶吊绳等5、 乳头饮水线应用高压水冲

2、刷后，灌入柠檬酸液消毒并消除水线内的水垢；6、 将鸡舍内冲刷干净后，应将鸡舍外环境清扫干净，特别注意排水沟、粪场等污染严重的地方。7、 冲刷完毕后，组织冲刷人员、下次使用该鸡舍的人员、质量小组等有关人员进行验收，验收合格前方能转入下一道消毒工序。二、 消毒1、 冲刷干净后的鸡舍首先用2-3%的火碱液喷洒，自然枯燥后再用碘制剂、季氨盐类或其他消毒药交替消毒1-2次；每次消毒应间隔1-2天，待上次消毒液枯燥后再喷下一次消毒液；鸡舍的内墙最好用2%火碱+10%石灰乳+2%食盐的混合乳液进行一次粉刷；2、 将以上工作彻底完成以后，根据每个鸡舍的具体情况和进鸡的数量，将育雏期所用的设备、用具等转入鸡舍内

3、，调试好所有的设备保温伞、照明、风机、加温设施、水线等3、 将以上工作彻底完成以后，将鸡舍所有与外界相通的气孔密封，只留一个出口；然后用甲醛+高锰酸钾三倍量42ML甲醛+21G高锰酸钾/立方米熏蒸消毒或用10%的甲醛溶液喷洒消毒。熏蒸消毒前最好将舍温、舍内湿度提高，消毒效果更好。4、 大局部消毒对人都有害，使用过程中应注意人员的防护；特别是使用甲醛时。在使用甲醛熏蒸时，应将熏蒸桶均匀的分布于鸡舍内，倒入甲醛，再参加等量的水，从离门最远端的熏蒸桶开始，向桶内倒入高锰酸钾；操作人员在倒入高锰酸钾时，面部不要正对着消毒药，最好事先将高锰酸钾放在塑料布上，快速倒入，迅速离开；逐个加药后，待人员全部离开

4、后封闭舍门；密闭至少48小时以上。三、 鸡舍使用前的验收及检测、评估在鸡舍使用前，要组织有关人员对鸡舍再次进行检查验收，对鸡舍内的空气、墙壁、用具等进行取样、抹片进行细菌培养，对鸡舍的消毒结果进行评估，合格前方可投入使用。评估标准附后产蛋鸡舍的冲刷消毒及验收评估也使用此程序。育雏期管理程序一、接雏前的准备及初期管理1。接雏前的准备：在雏鸡到达前3-5天翻开消毒后密闭的鸡舍进行通风，经通风后气味仍较大，可以在鸡舍内泼洒氨水或加热蒸发碳酸氢铵中和甲醛气味。根据气温情况，在雏鸡到达前1-2天开启所有的加温设备煤炉、保温伞，使舍内温度升到26-28鸡背高度，如不用保温伞，室温应到达33-35，并保持恒

5、定。通过向地面洒水、喷雾等方式提高湿度，尽可能使湿度到达65-75%。在预温过程中，同时再检查所有的设备运转是否正常，特别要注意观察保温伞下雏鸡高度的温度是否到达33-35，到达预定温度时温控器工作是否正常；如达不到预定的温度应检查设备工作是否正常，尽快采取措施提高温度。在预温过程中准备好以下物资：葡萄糖或白糖、水溶性电解多维、足够的凉开水、饲料、预防用药物、滴管或注射器等。提前与运雏人员联系，在雏鸡到达前1-2小时配制雏鸡饮用水，水中放入5%的葡萄糖及规定量的电解多维、抗菌药物。水温以为宜。每个饮水杯中灌入的水不要太多，1L的水杯中以灌入2/3为宜，每个保温伞边缘放8-10个伞内部放2-3个

6、。垫饮水器的砖要放平，高度要适宜。如果预计雏鸡运输时间较长可能有脱水情况时，要准备局部开食盘或新的蛋托备用饮水。以上工作完成后，生产主管进行最后一次检查，召集人员再次强调雏鸡到达时的人员分工、公母鸡的放置位置、各鸡舍、各栏放置的数量及考前须知。2雏鸡到场雏鸡到场后应尽快卸车；卸车时要分清雏鸡性别，按原方案将雏鸡运到指定区域。将雏鸡箱均匀叠放在每个保温伞的围栏周围或温度舒适的地方，切记叠放的层数不要太多，一般不要超过5层，箱与箱之间留有一定的距离。雏鸡全部卸完后，各舍组长清点各栏、各舍的箱数，是否与原方案相符，生产主管汇总各舍箱数，是否与供给商提供的箱数相符，各舍数量、雏鸡性别与原方案是否相符，

7、如有不符立即调整；核对无误后抽测雏鸡的出生重，并做好记录；然后将雏鸡放入围栏内，在放入的同时抽检箱内鸡数是否与供给商提供的数量相符，放鸡时将死鸡、濒死鸡放在原箱内存放；放鸡时要将雏鸡均匀的放在围栏内，每个围栏放入的雏鸡只数要绝对准确不要忘记减去死鸡数，并做好详细的记录。在各鸡舍放鸡的同时，生产主管要检查雏鸡是否正常，发现异常及时与供给商联系；并将各鸡舍、各栏雏鸡的数量等汇总，做好报表。3饮水雏鸡放出后，应尽快使鸡饮到水，为了使鸡尽快饮到水，可使用一局部开食盘或新蛋托饮水，增加饮水面积。在雏鸡的饮水过程中，要重点注意呆立一旁不喝水的鸡，对不会喝水的雏鸡要人工帮助，让其尽快学会饮水；逐只检查雏鸡是

8、否饮到水，方法是：用手指触摸雏鸡脖子下部左侧，如能感觉到一个花生米大小的球状物为已喝到水，可放到一边；如摸不到，应用手指压鸡头将鸡嘴浸入水中，反复几次，至到雏鸡有吞咽动作时；这项工作做的是否仔细、周到，是关系到雏鸡成活率的关键，特别是对脱水严重的雏鸡，这项工作更为重要。饮水1小时左右后，如果90%以上的鸡喝到了水，就可将开食盘、蛋托等辅助饮水工具撤除；此时应重点挑选还没有喝到水的雏鸡，单独隔离观察，除人工帮助饮水外，可用滴管、注射器逐只滴喂，每只雏鸡1-2ML左右。在整个饮水过程中，要保持饮水器中始终有水，喝干了的及时添加；随时挑选饮水缺乏的鸡单独隔离饲养。雏鸡喝足水后，会有一个短暂的钻入保温

9、伞下休息的过程，鸡群会出现一段短暂的安静。4开食雏鸡饮水2-3小时以后，精神状态会有较大的好转，大局部鸡会不停的跑动，对声音反响敏感、鸣叫并有寻食的动作；此时，即可喂食。每个围栏内放8-10个料盘，料盘要放在温度适宜的地方，第一次加料要少，要少喂勤添，吃完后要及时添加，使雏鸡保持一定的食欲又不浪费饲料。开食过程中，要注意及时寻找不采食的雏鸡，经常检查雏鸡的嗉囊，看是否已饮水、采食；对饮水、采食不好的雏鸡要及时挑出，单独重点照顾，这是保证雏鸡育雏成活率的关键。二、 温度管理舍内温度是指鸡背高度的温度，保温伞下的温度是指保温伞边缘远离加热板的鸡背高度的温度。温度是否适宜除了观察温度计外，更重要的是

10、观察雏鸡的分布和雏鸡的行为表现。温度适宜：雏鸡主要均匀分布热源周围，呈点状。温度偏高：雏鸡远离热源、张口呼吸，饮水增多，食欲减退。温度偏低：雏鸡密集聚集在热源中心，不安静休息，不断发出叽叽的尖叫声，饮水、采食降低；往往挤压成堆造成死亡，尤其夜间发生较多。温度不匀：雏鸡偏挤于一端，这是由于温度不匀或有贼风造成的，雏鸡易感冒、下痢。育雏温度可参照以下标准：日龄室内温度伞下温度相对湿度备注1-326-2435-3360-70%4-72433-3160%8-1424-213015-2121-182722-2818-162429日龄以后1624至撤伞视季节、外界气温而定三、 湿度应尽可能给雏鸡提供适宜的

11、湿度，雏鸡入场第一天湿度要到达65-75%，2-9日龄60-70%，10日龄以后55-65%。湿度不够时，可采用地面洒水、舍内喷雾的方法提高湿度；湿度过高，可减少地面洒水并尽可能减少冲刷用具和灌水时的漏水，加强通风。四、 通风雏鸡生长需要新鲜空气，室内燃烧的煤炉也消耗空气中的氧气；因此在整个育雏期间特别是冬季育雏应协调好通风与保温的关系。从雏鸡入舍开始就应有一定的通风口与外界相通，自然通风或使用风机定量通风，以不断补充新鲜空气。通风口的大小和通风时间的长短与鸡龄的大小和舍内外温差大小有直接关系，鸡龄越大通风口越大，通风时间越长，室内外温差越大，通风口越小通风时间越少。一般以人从外界进入鸡舍内无

12、明显异味、长期呆在舍内无闷气感觉为宜。应注意不让外界冷风直接吹到雏鸡活动区域，严防“贼风。五、 光照遮黑鸡舍：母鸡公鸡备注13天24小时24小时47天16小时23小时814天12小时18小时1521天8小时1418小时视生长情况22天以后8小时8小时六、 围栏要根据鸡群和鸡舍的具体情况确定围栏的大小，最初每个围栏以500只雏鸡为宜；围栏的面积随鸡龄的增长逐日相外扩大，在3-4日龄使用球虫疫苗后，即可将相临的2-3个围栏联成一个，围栏的撤除时间视鸡群的状况、季节、舍内温度等具体情况确定，一般在2周以后撤除。七、 垫料管理垫料管理的好坏对雏鸡的健康至关重要。雏鸡进入鸡舍前就应把垫料的温度提高到30

13、左右，在以后的管理中既要保证垫料蓬松与适宜的含水量，又要防止垫料过度潮湿霉变和过干尘土飞扬，过干、过湿都会引起鸡的呼吸道疾病，严重影响雏鸡的健康。3日龄扩大围栏后，应检查保温伞、饮水器、食槽周围的垫料质量，特别是接种球虫疫苗后更要特别注意这些地方的垫料状况，饮水器周围的垫料极易过湿，造成球虫卵囊繁殖过多，引发严重的疫苗反响，应及时将这局部垫料换出废弃。垫料要每日翻动，将饮水器周围等过湿的垫料与通风口等处较干的垫料相互混合到达适宜的湿度；对于过干的垫料可适当洒水提高湿度。球虫免疫后的1周内，垫料要相对偏湿一些，免疫10天后垫料要保持枯燥，并适当投用抗球虫药，在这段时间内分群时要带走局部旧垫料。八

14、、 断喙为了使鸡群生长整齐容易管理，减少啄肛、啄羽、啄趾等恶癖，提高均匀度，减少饲料浪费，要及时进行断喙。1. 雏鸡应在57日龄进行断喙，具体的开始时间要视鸡只的具体情况而定；2. 断喙方法：用断喙器通过高温金属板把喙尖切落下来。母鸡应切除从喙尖至鼻孔的2/3，公鸡只切除喙锋利利之处，以利日后配种；3. 为了减少流血和应激，断喙前一天和以后两天，在饮水或饲料中添加VK、多维电解质，小鸡断喙后即可饮食，但水槽中的水和料槽中的料的厚度要比平时增加，以免鸡嘴伤口碰到槽底。4. 雏鸡的断喙应由技术员或有断喙经验的工作人员操作，要求每只鸡的断喙结果要一致、均匀、正确、无漏断。九、育雏期的均匀度控制种鸡育

15、雏期的均匀度控制，对种鸡以后生产水平的发挥至关重要，可从以下几个环节进行：1 及时分群：结合断喙工作进行，操作者通过手感，可将个体较小的、瘦弱的雏鸡单独调出、单独饲喂，通过延长育雏料饲喂时间使体重增加到正常水平；22周龄全群称重，按体重的+10%、+10%-10%、-10%分成大、中、小或更详细的群体，分别以不同的料量饲喂，使各群鸡的体重逐渐向标准体重靠拢。3 每周抽测体重、调群：每周末，抽测各群510%的雏鸡，掌握平均体重、检测饲喂效果。将每档鸡群中的大鸡转入上一档，将较小的雏鸡转入下一档，但要保持各群鸡的鸡数保持不变；六周末全群称重体重合格率要在75%以上。十、饲喂开食的前三天用开食盘喂料

16、，第三天免疫球虫疫苗后逐步改用小料桶供料；母鸡：2周内料量到达规定的最高料量时一般情况此时的采食时间为2-3小时，以2.5小时为宜不再增加料量，每天维持这个料量至14天，15天以后参考推荐料量喂料。一般在15-16天左右，每只母鸡累计吃进约450克饲料23克蛋白质时为防止骨架过大就可改用育成料直至17周；如此时母鸡的体重缺乏或采食量缺乏450克时，应延长育雏料饲喂时间。分群饲养的雏鸡，可根据体重及喂料情况确定育雏料的饲喂时间，直至体重到达标准后再改用育成料。为使雏鸡能够均匀采食，从22日龄开始就可实行3/4限饲，如果使用球虫疫苗3/4限饲不应早于29日龄。公鸡：采用育雏料自由采食至选种6周，但

17、当日采食量到达120克时，即不再增加料量，直至选种。第一次选种一般在6周龄进行，选种时公鸡的体重必须到达标准，选留比例为母鸡的12%。6周龄公鸡选种后即可开始采用3/4限饲，饲料日喂料量约为140克，至7周调为120克，维持这个料量降低周增重，当周增重在50克时开始加料，每周加料2-3克，保证在11周龄时使体重回到标准体重，如果12周龄体重仍高于标准，那么应不断加料使周增重符合标准，使体重曲线与标准曲线平行上升；不要试图将体重拉回到标准体重，严禁公鸡的体重下降。十一、饮水雏鸡初到鸡舍时用小型的饮水器饮水，6-7天后，可将饮水线消毒后放下，开始用水线饮水，开始时，要用手或其他工具触碰乳头，引诱雏

18、鸡饮水，要将饮水器移到水线两侧，并逐渐减少数量，直至大多数雏鸡学会用饮水线饮水前方可将饮水器全部撤走。育成期一、 环境要求及控制要点1 温度：育成期适宜的温度为18-21。假设舍内温度高于27或低于16时应人工进行温度调节；舍内温度超过32时应采取降温措施，饮水中参加多维电解质、VC以缓解热应激；要注意昼夜温差不要过大，最好不要超过3。2 湿度：育成期舍内空气湿度要求保持在55-65%，垫料的湿度以25-40%为最好。常见的问题是空气湿度缺乏而垫料过湿，应尽最大可能缓解或彻底解决这一问题；可用对空气喷雾消毒免疫前后只能用清水的方法增加空气湿度；通过加强通风，加强饮水器具的管理，增加垫料的翻动次

19、数，更换新鲜垫料的方法保证垫料不致过湿。3 光照：育成期要严格执行光照程序，不得随意增减光照时间和光照强度；遮黑鸡舍育成过程中至加光前执行8小时光照，光照强度5-10勒克司；根据鸡群的发育情况、营养累积值、换羽等具体情况，在22-23周龄时加光，从8小时一次增加到14小时，光照强度增加到在鸡背高度至少30勒克司最好到达50勒克司，使用节能灯可到达60勒克司。要保持光照的均匀，损坏的灯泡及时更换，灯泡每周至少擦2次，确保光照效果。4 通风：根据舍内温度等具体情况掌握，保证舍内垫料湿度适宜，枯燥而不起尘，无明显的氨味、臭味。二、饮水、饲喂管理要点1 采食量：采食量及饲喂程序根据?管理手册?规定的各

20、品系的标准，由负责各批鸡的生产主任确定；生产主任必须熟知各品系的生长发育特点，严格按照品系规定的标准体重控制种鸡的体重，料量标准仅供参考，应根据体重及鸡只的发育情况综合考虑，确定喂料量；尽可能使体重曲线与标准曲线相吻合。严禁在育成期内使鸡的体重下降，同时也要防止生长不均匀、周增重忽快忽慢，任何不均衡的生长都会对以后的生产产生不利的影响。2 料桶及饮水器的使用：料桶、饮水线要随鸡只的生长随时调整，使料桶的采食槽沿的高度不超过鸡嗉囊的高度可与鸡背相平，乳头饮水器乳头高度应比正常情况下鸡头高度略高，使鸡要伸直脖子但不需要踮起脚跟即能饮到水,随时观察鸡群的饮食及料桶、饮水器的运行情况，如有损坏及故障及

21、时修理。育成期每个料桶供母鸡15只、公鸡12只使用，乳头按每个乳头供母鸡10-13只、公鸡10只使用，任何时候不得缺少。料桶的悬挂要注意适宜的距离，靠墙的距墙不少于一个鸡身，料桶与料桶、料桶与水线的距离不少于两个鸡身，限饲期间采食完毕后须将料桶挂起。公鸡料桶须固定减少摆动。3 喂料：饲料称量要准确，分料要均匀快速，减少浪费，尽量使每个料桶中分配的料量相同；为了加快速度，可以两栋鸡舍合作加料。4 从第7周开始加喂洗净消毒后晾干的沙粒，促进鸡的消化。每周给一次，每次每百只鸡500克，沙砾直径3-5MM，使用时可分几个点放入料桶中供鸡自由采食。5 饲养人员应加强巡视，阻止鸡只在乳头饮水线栖息；六周后

22、必须将电击系统开启，并做好电击线的绝缘保护，防止电击线与金属架等接触，造成短路，使电击无效。6 每天检查、维修饮水线，定期冲刷，保证饮水畅通、水质卫生；每次停水又恢复供水时、饮药疫苗过后时必须由组长逐个检查乳头是否能放出水来，防止气阻现象，生产主任要对组长的工作进行监督检查。7 公母合群后要将公鸡用的料桶升高，料桶盘沿距地面40-42CM，并随鸡的生长及时调整高度，防止母鸡吃到公鸡的料，公鸡用的料桶要固定。合群后的前几天在开始饲喂时要注意阻止公鸡抢食母鸡料，造成公鸡头部损伤。料线运转期间要注意巡视鸡群，防止鸡只发生意外。35周以前要使用副料箱，以加快供料速度。三、均匀度控制该项工作是育成期的主

23、要工作目标；鸡群是否均匀生长，体重均匀度的上下直接决定着产蛋期的生产水平，因此，均匀度的控制是育成期工作的重中之重。雏鸡的第一次分群在断喙时进行，在断喙的同时将体重轻、瘦弱的鸡只挑出单独饲养；第一次全群称重在2周龄进行，将鸡群按体重详细分群，档次不要太少，以3-5档为宜。以后每周抽测体重，每栏的称重数量不少于5%小群不少于50只，一般在各栏内两对角处围住鸡群，围住的鸡只不管多少全部称完，详细记录，上报生产主任；在正常情况下，在6、12、16周龄各进行一次全群称重，按体重将鸡群进行调整，必要时要统计换羽情况、测量胫骨长度这几次的称重结果可作为育成期的考核指标；在12周龄前任何一周的均匀度低于75

24、%，13-16周龄任何一周的均匀度低于80%，周末都要进行全群称重、分群，尽快提高体重均匀度和鸡群的均匀度。在16周以前所用称的分度值不应大于20克。育成期要求的体重均匀度标准：周 龄46812162022均匀度±10%75758080858588每周的体重抽测结果，由生产主任统计计算出体重均匀度，并根据称重结果参考、结合前2周的加料和增重情况并考虑到以后2周的增重需要确定下一周的喂料量。并将称重及加料、限饲方案填写报表上报场长，场长分析、复核同意后，将喂料限饲方案下达鸡舍。生产主任在确定下周的料量时，必须使预定的下一周的料量满足种鸡对维持和生长所需要的最根本的能量要求。例如：12周

25、龄时后备母鸡的体重是1135克，预期周增重113克，那么，12周的喂料量最低应该是：维持需要=1.135*88.1=100千卡/日饲料浪费=20千卡/日全天总代谢能需要=100+5+20=125千卡45克/只/日四、 垫料及棚架的管理垫料入库后要用甲醛+高锰酸钾熏蒸消毒，密闭24小时前方可使用；垫料库门用后要及时关闭防止野鸟、老鼠进入，卸装垫料时要注意有无霉变，如有，量小时及时挑出，情况严重时停用并及时上报。舍内垫料要干净、无异物，厚度7-10CM，要保持松散、不潮湿、不结块；每天至少翻动一次，重点部位、重点时段根据实际情况随时增加翻动次数，翻动要彻底，到边、到底，将不同位置的垫料互换。垫料上

26、的鸡毛要每天清扫；垫料湿度要适宜，以用手用力握后成型但可松开为宜，过干时要及时洒水或喷洒消毒药加湿。棚架及板条要保持完好，有破损及时修补；板条要保持枯燥无断裂，无毛刺，板条上的鸡粪及时清理，带鸡消毒时要将条板喷湿或用沾消毒药液的拖布拖洗消毒。五、 免疫接种、预防性投药、疾病预防严格执行“防疫卫生制度，按照免疫程序接种疫苗，接种疫苗时要严格按规定的剂量、部位细心、认真操作，免后在适宜的时间及时检测抗体水平，确保免疫确实可靠。根据鸡群的具体情况和药物预防程序选择适宜的药物及时对鸡群进行预防性投药；用药前要仔细阅读说明书，严格按说明规定的剂量和疗程使用，生产主任要将用药的剂量、使用方法、使用时间、考

27、前须知详细的向饲养人员交待清楚。六、 预产期的管理18-24周龄使用预产料，用一周的时间过度；在22周龄前将产蛋箱调整好，需要铺袋子的铺好袋子，注意扎袋子的铁丝头不要朝上，以免扎伤鸡脚；并将用过氧乙酸或百毒杀消毒过的垫料放入产蛋箱内，；在22周龄翻开产蛋箱的上层，训练鸡只进出、使用产蛋箱，要及时驱赶飞到产蛋箱顶上的鸡只，晚上关灯前将产蛋箱内的鸡只抱出并关上产蛋箱，早上开灯后再翻开产蛋箱，产蛋箱内垫料上的鸡粪及时去除，箱内的垫料要及时补充，确保干净卫生和适宜的厚度，每天结合带鸡消毒对产蛋箱内外进行一次消毒；箱顶上的鸡粪、灰尘每日开产蛋箱时要清扫一次。本阶段由于转群、公母混群、屡次免疫、加光刺激等

28、会给鸡群造成较大的应激，所以在这一阶段管理要倍加小心，环境控制、日常操作都要十分精心，尽量减少应激。七、 公鸡的再选种在19-20周结合转群，对公鸡进行再次选种。此次选种以外型为主，选留母鸡数的10%混群，24周龄时再剔除冠色不红润、体况不好的鸡只，但公鸡不能少于母鸡的8-9%。结合23-24周的免疫对公鸡的喙再进行一次检查，对生长不整齐的人工进行休整。育成期工作程序7:00-7：30早饭。7:30-8：00清扫卫生(卫生区、鸡舍门口、操作间)，更换门口的消毒水。8:00-9：00开灯，冲饮水管道擦洗乳头饮水器，捡出死鸡，观察粪便及鸡群的精神状态和健康状况。 9:00-10：00喂料；巡视鸡群，观察鸡群的采食、饮水情况。10:00-11：00整理舍内卫生，挑鸡(大中小分群和病弱残鸡隔离)。11:00-11：30修理、调整料桶，并将料桶提起，逐个检查乳头工作是否正常