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文档简介

1、冬季润肺止咳食疗偏方轻轻松松治咳嗽冬季人们易患咳嗽， 很多人都不爱吃药， 其实饮食疗法是个不错的选择。 除 了“止咳好手”雪梨之外，果仁、百合也能有效预防咳嗽。咳嗽让人难受，不过 我们可以通过一些饮食的小方法来改善身体上的不适，咳嗽不适的朋友赶快试试 吧冰糖炖萝卜原料：白萝卜 100100 克、冰糖 2020 克做法：萝卜洗净，切成 1CM1CM 见方块；准备一大碗，加入萝卜丁，清水和冰糖，放 入蒸锅，大火烧开后改中火炖 4545 分钟，关火即可。蜂蜜炖雪梨原料：雪梨 1 1 个、蜂蜜 1515 克做法：1.1. 雪梨洗干净，将梨 4/34/3 高度水平切下梨盖，挖去梨核，装入蜂蜜和清水。2.

2、2. 将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中，入蒸锅，大火烧开，中 小火蒸 5050 分钟即可。秋梨膏原料：鸭梨、罗汉果、冰糖、姜、蜂蜜做法：1.1.秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，放入沙锅，加冰糖、老姜丝, 罗汉果用手瓣碎加入，大火煮开后转小火慢熬 3030 分钟。2 2倒出用筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，滤出的汁水倒回锅 中，开着盖子继续小火熬。3.3.煮到汁水开始变浓，不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度即可关火，晾至 温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开 饮用。银耳百合梨汤原料：梨、银耳、百合、冰糖做法：1.1. 凉水将银耳和百合泡

3、发，将银耳发黄的根部去除，切小块，百合去除瑕疵 部分。2.2. 砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮 2020 分钟，放入百合，再用中小火煮 2020 分钟。3.3.放入冰糖，下梨块，煮 1010 分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖 1 10 0分钟后，便可食用。杏仁炖雪梨原料：梨、杏仁、冰糖做法：1.1. 雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；杏仁洗净，沥干。2.2. 锅内加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；3.3. 用旺火煮 3 35 5 分钟，再转用文火煮 1 1 小时，盛入碗中，晾凉后即成冰糖川贝炖梨原料：雪梨、川贝母、冰糖做法：1.1. 雪梨洗净削皮，将梨三分之一处切开，切去顶部当做盖子，去核掏空，放 入川贝和冰糖，加入清水，离边缘处半厘米左右即可。2.2. 盖上梨盖，放入深盘，上蒸锅，隔水中小火蒸制 30-4030-40 分钟，至梨完全软 化、透明即可。冰糖萝卜原料：白萝卜 1 1 根，冰糖 1515 克，蜂蜜 10ml10ml做法：1.1. 白萝卜去皮，切成圆柱形，中间挖一个圆形的洞，把冰糖放到萝卜中间2.2. 放到锅里开始蒸，大火蒸半小时即可。烤橘子原料：小橘子做法：1.1. 用水将橘子冲洗干净，擦干表面的

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