肉鸡生产关键技术控制点课件

1、肉鸡生产关键技术控制点肉鸡生产关键技术控制点肉鸡生产关键技术控制点 影响肉鸡经济效益的因素（一） 1 遗传因素遗传因素 “好种出好苗好种出好苗”，良好优质鸡苗是养鸡，良好优质鸡苗是养鸡获得理想增重和饲养效益的遗传基础获得理想增重和饲养效益的遗传基础与前提。与前提。 健雏特征：体重适宜、大小均匀、精健雏特征：体重适宜、大小均匀、精神活泼、叫声洪亮、羽毛整洁、腹部神活泼、叫声洪亮、羽毛整洁、腹部大小适中而柔软、脐部干净、愈合良大小适中而柔软、脐部干净、愈合良好有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力好有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。2 营养因素营养因素 饲料营养是发挥肉鸡遗传潜能的物质饲料营养是发挥肉鸡遗传

2、潜能的物质保证，其着决定性作用。保证，其着决定性作用。肉鸡生产关键技术控制点影响肉鸡经济效益的因素（二） 3 环境因素环境因素 包括：温度、湿度、光照、通风换气、饮食、包括：温度、湿度、光照、通风换气、饮食、卫生等，是肉鸡生产的重要条件。卫生等，是肉鸡生产的重要条件。 4 管理因素管理因素 科学的饲养管理，是肉鸡生产中关键的因素。科学的饲养管理，是肉鸡生产中关键的因素。 5 肉鸡生产性能标准和最佳生产日龄选择肉鸡生产性能标准和最佳生产日龄选择 最佳生产日龄的确定，主要从肉鸡的绝对增重最佳生产日龄的确定，主要从肉鸡的绝对增重和饲料转化率来看，在和饲料转化率来看，在6-8周龄出场经济效益最周龄出场

3、经济效益最高。高。8周龄后，绝对增重降低，耗料量继续增周龄后，绝对增重降低，耗料量继续增加，饲料效率显著下降。此外，尚需考虑市场加，饲料效率显著下降。此外，尚需考虑市场需求需求。 6 市场行情市场行情 毛鸡价受供求关系、膳食结构、消费水平、购买力等变毛鸡价受供求关系、膳食结构、消费水平、购买力等变化而波动。化而波动。肉鸡生产关键技术控制点影响肉鸡经济效益的因素（三）提示： 1 优良的品种是市场竞争的唯一出路，其代表具有高产出的能力，有通过高投入获得高效益的机会，高科技产品才能产生高效益。 2 好种出好苗，“种瓜得瓜，种豆得豆”。良种优质鸡苗是养鸡获得理想效益的遗传基础和前提。特别提醒：选苗莫贪

4、便宜，切记“贪小便宜吃大亏”，一招失误终招悔，得不偿失 3严把进雏关的核心：种鸡群健康；高品质新鲜种蛋；高级别的孵化技术。以此获得理想的键雏。 肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（一）整理、 清洗、消毒 消毒方面不存在相对性，或100%，或0%，需以科学的态度认真操作。*进雏前2周全面检修鸡舍及设备，杜塞鼠洞，对鸡舍进行彻底消毒。*消毒过程三步曲： 清扫杂物，移出可拆物品置阳光下暴晒； 用消毒药水冲刷：药量需充足，消毒室温20度以上（漂白粉等不耐热的除外），一般情况下温度越高效果越好，洗净后的工具用消毒液浸泡。肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（二） 进雏前3天，把工具用品、垫料、围栏等入舍封闭门窗熏

5、蒸消毒。熏蒸药物浓度依据污染程度决定：对新建舍用1倍浓 度 （ 每 立 方 米 用 4 0 % 甲 醛14ml+KmnO4、7g）；一般使用过的鸡舍用2倍浓度；污染严重的鸡舍用3倍量。也可用甲醛直接加热挥发消毒（1-2/100立方米）。熏蒸应具备的条件：温度-20度以上、湿度75%以上，如条件达不到可适当增大药物用量。密闭24小时后打开门窗换气。如雏鸡进舍前甲醛味重，可事先用26%的氨水（等量于甲醛）中和，或30%氢氧化铵液（半量于甲醛）中和。肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（三） 保温设备及用具 可根据自身情况选用保温伞、红外线灯、煤炉、火龙等加热设备。用具：开食盘（也可用塑料蛋托、纸蛋托、报

6、纸、用料桶底等代替）、饮水器、料桶等。1-2周10-12个/1000羽，3周后20-25个/1000羽，多比少好。条件好的可选用自动饮水器. 肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（四） 垫料 育雏室内各种地面铺垫物的总称。平面育雏多用。垫料原料要求：无霉变、干燥、清洁、柔软、吸水性强、灰尘少。优质垫料对雏鸡有保温作用，厚度应大于5厘米，冬天不低于10厘米。每圈养500-800为宜（量少便于管理、可提高成活率及均匀度）。夏季饮水多，垫料易受潮板结，出加强通风外，铺垫时按0。1/添加过磷酸钙吸潮，以防高湿引起的垫料发酵产生的高热及氨气等，制约鸡群的生长。注意控制垫料湿度，过湿易滋生霉菌，过干羽毛生长速度

7、。适宜的湿度应是紧握不结快、松手松散复原。可因地制宜选择下列原料： 肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（五） 刨花：质地松软、吸水性好、较少发霉和污染，可首选。 稻壳：吸水性较差、尖硬，对初生雏的脚垫有损伤，需压软。经熏蒸消毒消除加工前后的污染。 锯末屑：初生雏易误食，可盖好，待鸡只习惯采食饲料后揭开。 河沙：夏季多用，6-8厚。要求小米粗细、均匀、去泥土、石块及杂物。用前日晒消毒，但不宜太干，防尘土飞扬，引起大肠杆菌 及呼吸道病的暴发。 花生壳、豆荚：需不霉变、用前压碎。 肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（六） 麦秸、稻草、玉米秸：不发霉、切成3-5小段。麦秸需去麦芒，压扁扯碎使用。 花生秧：切碎

8、去根部。 提示：垫料的管理应和饮水管理相结合，避免跑、冒、漏水。 饲料、预防用药及疫苗的配置料：最好价颗粒料。 疫苗及药物：应根据免疫程序及当地的疫病流行情况配备。 肉鸡生产关键技术控制点育雏准备（七） 预热 进雏前1-2天必须作好预先升温，预温时间长短视季节而定。原则上应使地面（垫料温度27-28度为最佳）和墙壁温度达到一定水平后，舍内才能维持稳定温度。1日龄温度不稳定有可能造成重大损失。 提示：吝惜燃料-得不偿失-养殖生产过程之大忌. 肉鸡生产关键技术控制点环境控制（一） A 温度控制 适宜的环境温度是育雏成功的最基础条件。雏鸡采食饮水的多少、机体生理活动、饲料消化吸收情况及对疫病的抵抗能

9、力等均与环境温度是否适宜有直接关系。温度过低的危害：雏鸡畏寒而密集，挤压扎堆而损伤死亡；影响卵黄吸收；影响抗病力，感冒或下痢。温度过高的危害：影响正常代谢，食欲下降，体质软弱，发育缓慢，引起啄癖、感冒和感染呼吸道病。肉鸡生产关键技术控制点环境控制（二） 1 温度要求 舍温：24度左右（高出地面1米处)。 育雏温度:即背部温度。 注：3日内控制在33-35度，以后每周下降3度至与室温接近即可停止供温。 2 施温原则 看鸡施温：适当高而平稳，降温要缓慢（依据鸡群体质及生长发育状况和季节变化趋势，大体每天下降0。5-0。7度，每周降3-5度），脱温要逐步（用3-5天逐步撤离保温措施）， 肉鸡生产关键

10、技术控制点环境控制（三） 并重视时机的选择（无风、温和时段）。忌忽高忽低，冬季防贼风侵袭，夏季防暑降温。 高温育键雏：热不张嘴，冷不扎堆。 温控的稳定性和灵活性: 初期要求稳定性高，日温差控制在3度以内，育雏后期6度内。并根据鸡群及季节情况灵活掌握。（健雏可适当低一些，在适宜的温度下，温度低比高好，采食量大、活动量大、生长快；体重小、体弱、运途及初期死亡较多的鸡群给较高温度；夜间应比白天高1-2度；秋冬季及寒流袭击时需提高一些；防疫及断喙等应激时提高温度；临病状态需提高舍温）。肉鸡生产关键技术控制点环境控制（四） 适度的低温锻炼：利于提高雏鸡对温度的适 应能力，长时高温或不及时降温，鸡群表现畏

11、寒，以患呼吸道病。秋末冬初尤其需要及时降温，培育鸡群对低温的适应能力。 保温时间：一般 夏季1-2周；春秋3-4周；冬季5-6周。育雏结束以15-23度为宜。 适宜温度的标准：不是温度计，主要参考鸡群表现-星状分布，精神活泼、食欲良好、饮水适度。 肉鸡生产关键技术控制点环境控制（五） B 湿度控制 一般1-2周保持相对高湿，3周以后保持相对低湿为宜。 特别提示：高温高湿-鸡蒸发散热受阻，易中暑。 低 湿 高 温 - - 尘 埃 飞 扬 ， 易 诱 发 呼 吸道病；脱水症。 低湿低温-易诱发肠道病及呼吸道病 低湿低温-易诱发肠道病及呼吸道病。 过干：不利于皮肤健康及羽毛发育，引起呼吸道和眼结膜疾

12、病。 过湿：不利于皮肤及羽毛健康，会使内脏器官超大，形成非健康性大肚子鸡。肉鸡生产关键技术控制点环境控制（六） C 通风换气 目的 供给新鲜空气，供给氧气。 维持舍内卫生和正常的生活环境，排除 舍内有害气体、多余热量、水汽、尘埃及空气 中的微生物。 措施：采取安装纵横向通风设备。开背风窗、 顶窗等。 时机：气温高时实施，先升温后通风。 提示：重视贼风、穿堂风、大雾、寒流等情况下的处置措施。04周，以升温为主，通风为辅；56周以通风为主，升温为次。 肉鸡生产关键技术控制点环境控制（七） D 密度控制 原则：冬密夏疏。应随鸡舍结构、鸡舍控制环境能力、饲养方式、舍内设施、技术水平、鸡的日龄、品种等调

13、节，密度保持适中。 E 光照：采用间隙光照利于增重 1周内连续光照（2224h，0-2h黑暗），2周后间歇光照（1h明3h暗）。1周光强：3-4w/平方米;2周后2-3w/平方米.肉鸡生产关键技术控制点饮水管理 雏鸡出壳24小时后先饮水，前1周饮20度左右的温开水，并加入葡萄糖（5-8%）、电解多维、0。1%Vc及广谱、高效、低毒抗生素。目的：恢复体质； 加速卵黄吸收； 增加食量； 利于开食； 消除垂直传播疾病的危害。肉鸡生产关键技术控制点采食管理 一般饮水后2-3小时开食，待60-70%鸡只寻食时投食。1周/6-8次，2周/5-6/次，3周后/4次。喂量：7-8成为宜。前期勤喂少添，确保食物

14、新鲜。肉鸡生产关键技术控制点饲养管理要点（一）一 强化第一周饲养管理，使饲养环境和 管理达到最佳水平 做到八防，争取第一周末体重达标。 八防 a防寒 (雏鸡15度以下会冻死，16-19 )； b防闷 （空气不流动，尘埃多，易诱发呼吸道病）； c防湿 ； d防热（39。6 中暑）； e防虫害 ； f防脏； g防火灾； h防突发噪音。 *严格环境控制，创造最佳生存条件； *提供优质饲料和充分饮水，满足肉仔鸡快速增重的营养需要。肉鸡生产关键技术控制点饲养管理要点（二） 二 第2周进行适当限饲或在2-3周喂给粉料,降低猝死症,腹水综合症及腿病的发生机会,提高成活率。 肉仔鸡早期肌肉生长速度快于内脏生长

15、速度,常因心肺功能 健全,不能满足肌肉快速增长所需的营养和氧气,导致3-6周出现猝死等病症.2周限饲可有效限制肌肉快速长,限饲时间1周，限量为自由采食的10%，限饲体重为85-90%。限饲不会影响出栏重量，肉鸡有补偿生长能力，只要加强 3周饲养管理,周前可得到体重补偿。 肉鸡生产关键技术控制点饲养管理要点（三）三 鸡舍通风良好是养好肉仔鸡的重要条 件。 肉鸡代谢旺盛，生长速度快，需大量氧气，如供氧气不足 氨气等浓度太高 ，不仅生长缓慢，而且易患呼吸道病，腹水症，大肠杆菌病。管理上 1-2周以保温为主,适当通风;3周增加通风量;4周后以通风为主.。肉鸡生产关键技术控制点饲养管理要点（四） 四、

16、勤添料,多趟鸡,增加采食量,促进肉 鸡生长,并能有效减少胸囊肿及腿病发生。 五、优质垫料,良好管理,给肉仔鸡创造舒适环境.。垫料板结,潮湿,赃污,极易发生胸囊肿,腿病及球虫病。.优质垫料和良好管理,可使肉仔鸡休息好,生长快,发病少,可有效提高成活率和出栏重.。 肉鸡生产关键技术控制点饲养管理要点（五） 六抓住育成期的关键时间4-6周是肉鸡摄食及饮水迅速加大,体重大幅增加的黄金时节,把握该阶段,可缩短育成期,提前上市 1 自由采食,提供清洁水; 2 密度宜疏不宜密 3 搞好舍内外卫生; 4 保持舍内良好通风 5 保持舍内适宜的温湿度; 6 适当调弱舍内光线; 7 杜绝外来惊吓和减少操作应激; 8

17、 每天料之外轻轻轰动鸡群2-3次; 9 严密注视鸡群动态,预防和及时处理可能和已经出现的问题；肉鸡生产关键技术控制点免疫接种 免疫程序： 1、 鸡群发生呼吸道地区。 1日 lB H120 Ma5点眼 7 日 CLONE-3O点眼 10-15日AI H5+H9肌注 12-15日 IBD滴口 24-26日ND 四系饮水 2、 ND 早发。高发区。 1 d clone- 3o+Ma5 （ 英特威） （罗曼） 14d IBD 21d ND 3、 IBD 高发 1 4d IBD 7d ND 21d IBD 肉鸡生产关键技术控制点预防用药（一） 预防用药 ： 1、 7 日内 预防早期细菌病 预防用药：百病

18、消、氟派酸、普乐健、 阿米卡星、头孢氨苄、氧氟沙星、三珍散、黄鑫散、速解灵、新威素、氟苯尼考、速服宁、禽菌灵、肠菌净。 肉鸡生产关键技术控制点预防用药（二） 2、20-30日-预防呼吸道病 预防用药：泰乐菌素、红霉素、强力 霉素、利高霉素、丁胺卡那、支原净。 3、10-20-30日 视情况预防球虫病 预防用药：地克珠利、尼卡巴嗪、 马杜拉霉素 盐霉素、痢特灵、氯苯胍、氨丙啉、 球痢灵、卡波霉素、青霉素、磺胺类、 肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（一） 疾病控制： 关键改善环境，加强饲管。 1 、病毒病仍是困扰和危害肉鸡生产的 重大难题。 *新城疫 仍是肉仔鸡发病率最高和危害最严重的传染病，20

19、- -40 日龄多发。 实践：适时调整免疫程序。“死+活苗”可使免疫鸡群同时获得良好的局部免疫和坚强的体液免疫，以两道防线有效抵御NDV的侵袭。 肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（二） 发病措施 a 采用四系活苗2-3倍量点眼,紧急接种.需慎重, 在鸡群发病百分之二之内使用. b 抗病毒药及安普霉素等抗生素。 c初期,4-5倍量干扰素效果良好,但中后期无效. *.法氏囊病 3-6周易发,四季均发,5-11月多发. 肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（三） 防治： 调整防疫程序,提早免疫.首免7-9日龄,二免18-22日龄,疫区28-30日龄三免.用高免卵黄,先肌注好鸡,再注射假定健康鸡及病鸡. -加

20、抗生素防继发感染。* *IB：高度接触性呼吸道和泌尿生殖道疾病. 预防：活+ 死苗连用.活苗有Ma5,H94. 发病：肾宝,阿斯匹林等,料中加复合维生素及鱼肝油等。肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（四） *禽流感 气囊炎;纤维素性腹膜炎;肝周炎;心包炎无恶臭;腺胃黏膜乳头出血,并可挤出脓性分泌物;十二指肠,空直肠等粘膜有出血斑点;泄殖腔黏膜出血;肠道内无隆起或凹陷的溃 疡灶区别ND;肝肾肿大淤血,有尿酸盐沉积;胰脏肿大出血;腹脂,心冠脂,肠系膜脂及肌胃脂有出血点。 肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（五） 2、大肠杆菌病和球虫病是危害肉鸡最大 的肠道疾。 2.1大肠杆菌 2.1.1诱因：空气污浊,密

21、度过大,垫料不及时更换,阴雨潮湿，营养缺乏等。 发病高峰：7 日龄前;16-28日龄;32-40日龄。 治疗：禁忌- 滥用,重复用,超量用,超次数用药 辅疗：消除酸中毒；黏膜修复；补充因营养；饲养管理；环境控制。 肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（六） 22 球虫病 表现 急性 死亡率高 慢性 黏膜损伤，影响消化，增重满， 饲料报酬底。肠上皮细胞崩解产生毒素，引起自体中毒。9-18龄多发，25-40龄易发，早见5龄。急性小肠 粪略带血，肠壁增厚，膨胀，黏膜见粟粒大出血 及灰白色坏死灶。慢性小肠球虫 精神不振，食欲下降，粪稀，见未消化饲料。急盲肠球虫 肠肿大，充鲜红血或凝栓。肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（七） 预防：交替用药，轮换用药，穿梭用药，10龄。20龄，30龄各用药三天。 治疗原则 杀虫止血，黏膜修复，抗菌消炎，消除自体中毒。 3、多病因综合征 31 呼吸道病 。卫生管理 。清热解毒，抗菌消炎 。 。 黏膜修复 。健肾利尿 。补充营养肉鸡生产关键技术控制点疾病控制（八） 32 猝死综合征：四季均发，夏冬多发，1周即见，20龄以上多发。 一般病因： 代谢病，多与能量水平高及酸碱和电解质平衡有关，心血管疾病，应激，遗传，个体因素等相