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文档简介
1、.馒头发霉了教学目的1、可以利用工具观察霉,并能通过图画、文字、语言等描绘霉的样子;2、可以设计比照实验,研究霉产生的条件。教学重难点1、重点:凭借已有的经历对霉菌产生的条件进展假设,并制定实在可行的实验方案,然后在课外做比照实验。2、难点:凭借已有的经历对霉菌产生的条件进展假设,并制定实在可行的实验方案,然后在课外做比照实验。教学准备:发霉的馒头、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等课时安排2阶段教学过程第一阶段教学内容效果分析一、通过图片导入新课1多媒体出示霉的图片,提问:你看到了什么?你知道这是什么吗?2交流:你带来了什么发霉的物品?3讨论:关于霉,你最想理解些什么?二、学生观察霉的样子1
2、讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品,看一看,物品的霉是什么颜色?什么形状?并在活动记录上画出或用文字描绘出在显微镜下看到的霉。我们可以借助一些工具,如:放大镜、显微镜,有一点务必请大家注意:观察完毕,记住把发霉的物体倒进垃圾袋里,并洗净载玻片和双手。2学生观察记录,老师巡视。3学生汇报,老师小结:霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。三、指导学生阅读资料1谈话:霉与人类关系非常亲密,对此,你理解些什么呢?2学生交流对霉的已有认识。3学生阅读教材第9页的资料?霉的功与过?。
3、4让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料,让学生明白霉与人类关系非常亲密,对人类有奉献也有危害。四、探究霉的生长条件1大胆进展假设。1提问:你们知道在哪些条件下馒头容易发霉?请大家根据生活经历大胆猜测,再请各个小组把这些条件写下来。2各小组汇报猜测结果。2设计实验方案。1讲述:同学们的推想是否正确,我们需要通过实验来验证。下面先请各小组设计几个比照实验。2学生设计比照实验,要求把设计意图写下来。3小组派代表利用实物投影仪汇报交流。4小结:在我们假设的条件中,选择一个进展研究,在改变这个条件的同时,其他条件不能改变。初步设计如下实验表格:假设的条件实验方法实验结果改变的条件不变的条件3小组互相交流,引导学生从多角度进展实验,防止实验雷同。4学生按照设计方案课外进展比照实验。第二阶段教学内容效果分析一、汇报探究霉的生长条件的结果1各小组简要汇报实验过程及结果。2分析实验结果,发现规律:食物或其他物品在温暖和潮湿的条件下最容易发霉。二、理解防止食物和物品发霉的一些方法1提问:你们还见过哪些食物或物品会发霉?2启发谈话:发霉给我们人类带来许多不便,我们可以怎样防止食物或物品发霉呢?3看教材第10页上的四幅图,详细
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