实验总测试题 新人教选修1

1、四川省简阳市阳安中学高二生物选修一实验总测试题一、选择题1下列能够防止发酵液被污染的措施错误的是() A榨汁机要清洗干净，并晾干 B发酵瓶要清洗干净，用体积分数为95%的酒精消毒 C装入葡萄汁后，封闭充气口 D发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接2有关培养基配置原则表述正确的是() A任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素 C微生物的生长除受营养因素影响外，还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响 D营养物质的浓度越高越好3下列操作与消毒灭菌无关的是() A接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦试双手 B接种前用火

2、焰灼烧接种针(环) C培养基在50左右时搁置斜面 D在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作4在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的结果产生原因不可能有() A由于土样不同 B由于培养基污染 C由于操作失误 D没有设置对照5将水稻(基因型AaBb)的花药通过无菌操作，接入试管，经过如图所示过程形成试管苗，以下选项中正确的是()A a：用花药离体培养法获得单倍体植株；b：通过有丝分裂产生愈伤组织；c：培养基中应有 乙烯和脱落酸；d：试管苗的生长发育不需要光照Ba：用花药离体培养法获得二倍体植株；b：通过减数分裂产生愈伤组

3、织；c：培养基中应有 生长素和细胞分裂素；d：试管苗的生长发育不需要光照Ca：用花药离体培养法获得单倍体植株；b：通过有丝分裂产生愈伤组织；c：培养基中应有 生长素和细胞分裂素；d：试管苗的生长发育需要光照Da：用花药离体培养法获得二倍体植株；b：通过有丝分裂产生愈伤组织；c：培养基中应有 乙烯和脱落酸；d：试管苗的生长发育需要光照6植物的组织培养与微生物培养的相同之处是() A都需要配制培养基并灭菌 B前者培养基中需多种矿质营养，后者不需要 C培养基中都需要加入有机物 D都需要在相同的温度条件下培养7在设计生物实验时，往往要科学地设计对照实验，以获得较为科学的结论，通常的对照可以分为自身对照

4、、空白对照、相互对照、条件对照等。在探究温度和pH对果胶酶活性的影响时，是否设置了对照实验，是什么对照实验() A不需要对照实验 B有对照，空白对照 C有对照，相互对照 D有对照，自身对照8关于凝胶色谱柱的装填，不正确的是() A交联葡聚糖凝胶(G 75)中“G”表示凝胶的交联程度，膨胀程度及分离范围，75表示凝胶 得水值 B色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现有气泡，必须重装 C用300 mL的物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液充分洗涤平衡凝胶12 h D凝胶用自来水充分溶胀后，配成凝胶悬浮液9洗涤红细胞时，离心所采用的方法是() A低速长时间离心 B低速短时间离心 C高速长时间离心

5、D高速短时间离心10、使用凝胶色谱法分离蛋白质实验中，相对分子质量不同的蛋白质在凝胶中的行进过程，可表示为图中()11在萃取液浓缩之前要() A蒸馏 B加热 C层析 D过滤12萃取剂是萃取过程中必不可少的，故萃取剂的选择也是至关重要的，一般不考虑() A萃取剂与萃取物的溶剂互不相溶 B萃取物在萃取剂中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度 C萃取剂的溶点 D萃取剂可分为水溶性和水不溶性两种13食入的胡萝卜素在人体内分解代谢的最终产物主要是() A胡萝卜素 B胡萝卜素 C维生素A DCO2和H2O14下列有机溶剂中属于水溶性有机溶剂的是() A石油醚 B四氯化碳 C丙酮 D乙醚15关于果醋的制作过程，

6、下列叙述正确的是() A打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳 B醋酸菌在糖源和氧气都充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 C当糖源不足时，醋酸菌可将酒精转变成醋酸 D要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了16下面说法不正确的是() A在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变 B缓冲溶液通常由12种缓冲剂溶解于水中配制而成 C电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程 D透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内17下列关于植物组织培养中的灭菌操作，错误的是() A外植体可以用酒精消毒 B镊子等器械需酒精消毒 C操作前手需酒精消毒

7、 D培养基需高压蒸汽灭菌18下列实例中能体现细胞全能性的是() 用悬浮液培养胡萝卜单个细胞可形成可育的植株植物用种子繁殖后代 用烟草组织培养的单个组织形成可育的完整植株 A B C D19产生花粉植株的两种途径中，得到胚状体和愈伤组织都是通过哪个过程进行的() A分化 B脱分化 C再分化 D诱导20 用花药培养马铃薯单倍体植株，当它进行减数分裂时，观察到染色体两两配对，形成12对， 据此现象可推知产生花药的马铃薯是() A二倍体 B三倍体 C四倍体 D六倍体二、非选择题21、自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定

8、的实验，请回答有关问题。步骤如下： A制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。 B为了得到更加准确的结果，你选用_(稀释混合平板法、稀释涂布平板法)接种样品。 C适宜温度下培养。结果分析：(1)测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是()A一个平板，统计的菌落数是23B两个平板，统计的菌落数是22和26，取平均值24C三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取平均值26D四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25(2)一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，那么每毫升

9、样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2 mL)_。(3)用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量_，因为_。(4)某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了？为什么？_。22乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：(1)玉米秸秆经预处理后，应该选用_酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶(多选)()A酿制果醋的醋酸菌B生长在腐木上的霉菌C制作酸奶的乳酸菌D生产味精的谷氨酸棒状杆菌E反刍动物瘤胃中生存的某些微生物(3)若从土壤中分离产生这种酶的微生

10、物，所需要的培养基为_(按功能分)，培养基中的碳源为_。(4)从生物体提取出的酶首先要检测_，以便更好地将酶用于生产实践.(5)发酵阶段需要的菌种是_，在产生酒精时要控制的必要条件是_。23随着分子生物学的发展，人们越来越重视对蛋白质的研究。测定蛋白质的相对分子质量是研究蛋白质的一项重要技术，常用的测定方法是凝胶(由多孔性网状物质构成的颗粒，其孔能让小分子物质进出)过滤法，即在一根垂直的玻璃柱中装满凝胶，然后在其上端加入蛋白质混合液并用缓冲液进行洗脱。根据各种蛋白质洗脱的先后顺序可以比较它们的相对分子质量大小。不同蛋白质相对分子质量大小与洗脱体积的关系如下图所示。请回答下列问题：(1)蛋白质的

11、基本单位是_，其结构通式为_。(2)把含有肌红蛋白(相对分子质量为16 900)、血清蛋白(相对分子质量为68 500)、牛乳球蛋白(相对分子质量为35 000)、牛胰岛素(相对分子质量为5 700)的蛋白质混合液进行凝胶过滤，最先洗脱出来的是_。(3)某人欲用凝胶过滤法比较A、B两种蛋白质的分子量大小，请你选择需要的材料，帮助其设计实验步骤，并预测实验结果，以得出相关结论。实验步骤：_。实验结果：_。(4)若由凝胶过滤法测得某一由2条肽链构成的蛋白质的相对分子质量为m，且已知氨基酸的平均相对分子质量为n。则该蛋白质是由_个氨基酸经脱水缩合而成的。24胡萝卜素是脂溶性色素，易溶于有机溶剂，可以

12、用有机溶剂萃取方法从胡萝卜中提取。现有石油醚、乙醚和醋酸乙酯三种有机溶剂，某同学从中选出萃取效果最好的一种溶剂，设计了下列实验。请你帮助该同学把实验步骤补充完整，并回答下列问题：(1)实验步骤取新鲜胡萝卜300 g，切成米粒大小颗粒，置于烘干箱中烘干，然后用研钵研成胡萝卜干粉备用。_。安装萃取回流装置，萃取30 min。过滤、浓缩干燥(略)。鉴定：将萃取的胡萝卜素粗品通过_进行鉴定。(2)提取胡萝卜素时对萃取剂有哪些要求？_。(3)影响萃取效率的主要因素除了萃取剂的性质和使用量外，你认为还受哪些因素影响？_。(4)鉴定过程中点样、层析要注意哪些问题？_四川省简阳市阳安中学高二下期必修一实验总测

13、试题答案1、 选择题： 1 - 5 ：BCCDC 6 -10：ACDBB 11-15：DDDCC 16-20：DBBBC二、非选择题21步骤B：稀释混合平板法结果分析： (1)D (2)1.17×107 (3)多当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落 (4)不能。因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程22(1)纤维素(2)BE(3)选择培养基纤维素(4)酶的活力(活性)(5)酵母菌无氧(密闭、密封)23 (1)氨基酸(2)血清蛋白24 (3)实验步骤：将含有A、B两种蛋白质的混合液加入装满凝胶的玻璃柱上端，并用缓冲液 进行洗脱，检测它们洗脱的先后顺序实验结果：若A先于B洗脱出来，则A的相对分子质量大于B；若B先于A洗脱出来，则B 的相对分子质量大于A(4)(m36)/(n18)25、 (1)把制备好的胡萝卜干粉平均分成三等份，分别装入1至3号3个相同大小的圆底烧 瓶中；然后各取石油醚、乙醚、醋酸乙酯各50 mL，分别加入到1至3号圆底烧瓶中 纸层析法 (2)一是对色素成分的溶解度要大，对杂质的溶解度要小；二是溶剂不能与色素起化学反应； 三是易与色素分离；四是溶剂要经济易得，使用安全等 (3)还受到原料颗粒大小、