2022年校园美食节活动策划书

1、高品质文档2022年校园美食节活动策划书 活动主题 工程系首届 "沟通杯"美食节 活动意义 丰富高校生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延进展，让高校校内的学生活动逐步融入社会、引进市场！ 活动时间 11月2、3、4号 活动内容支配 1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午1619点 ：开幕式、“校内厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。 2、（北校区篮球场） 11月3号814点：美食展销会。 11月3号1618点：“校内厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。 11月3号1921点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。 3、

2、（独家赞助店）11月4号1113点：美食沟通会。 活动实施支配 一、 宣扬阶段 1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣扬。 2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。 3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会 4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣扬横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。 5、 10月17-28号宣扬组由内到外的大力宣扬，扩大社会影响力。 二、报名阶段 6、 系部班级参赛（“校内厨艺大拼盘”）报名时间：10月1825号。 7、 兄弟院系参赛（“校内厨艺大拼盘”）报名时间：10月1828号。

3、 8、 社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月1828号。 说明报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（详细时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ） 报名事宜：参赛队伍以主厨名字上报，每场竞赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方供应。 系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。 参赛者每场竞赛若出2个菜以上，做另行规定。 报名询问、受理联系人：张海龙 电话三、赞助商加盟阶段 9、 校内食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号 10、 独

4、家赞助商加盟时间：10月17-24号 11、 冠名赞助商加盟时间：10月17-31号 加盟联系人：张行 电四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附） 人员支配： 筹委会成员：郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达 姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋 整个活动总负责人：徐洪达 姚学龙 张海龙 整个活动执行总负责人：张海龙 赞助洽谈组负责人：张行 执行人：范玲玲 何志刚 冯旭斌等 宣扬、报道负责人：张立阳 执行人：南昌理工学院工程系学生会宣扬部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社 常规事务负责人：柯颜辉 礼仪、接待执行人：冯莹莹 后勤供应执行人：李洋 食

5、品平安保障执行人：李波 秩序保障执行人：曾梦 高红星 财务方面执行人:蒋春燕 主持人:刘新钊 吴江萍 策划书:、高校生精英论坛 （附）工程系第一届“美食节”活动流程 一、11月2号下午1619点 （一）“美食节”开幕式 1、 播放进行曲,领导进场.(16：00开头) 2、 迎宾组迎领导入座. 3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的详细活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、竞赛人员、表演人员、展销单位等）。 4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选12位致开幕词. （16：

6、30） 5、 高校生餐厅文明、规范用餐公约同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。具体介绍当日“美食节”活动的支配,附带说明3、4号的支配。(16:30-16:40) 6、 现场展现已签名高校生餐厅文明、规范用餐公约。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向. 7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开头，剪彩、鸣鞭炮。 （二）“校内厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。 8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开头。（17：00） 9、 第一组“校内厨艺大拼盘”选手开头预备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序） 10、 “御厨争霸”

7、赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印预备好的菜系宣扬卡片。评委开头品尝，打分。观众品尝。（17：40） 11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校内厨艺大拼盘”竞赛开头。 12、 统一规定在40分钟内，作品有序、干净的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20） 13、 工作人员清理“灶台”。 14、 第二组“校内厨艺大拼盘”开头。程序如上直至评判结束。 15、 主持人宣布进入“校内厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00） 二、 11月3号全天 1、 美食、佳品展销会”的场地设置。（6：008：00） 2、 美食、佳品展销会开头。工作人员做帮助的展销宣

8、扬。（8：0014：00） 3、 烹饪表演”开头。（16：0017：00） 4、 “校内厨艺大拼盘”的决赛开头直至评判结束。（18：00） 5、 趣味嬉戏：竞赛吃汤圆。 6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校内厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00） 7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开头。 8、 收尾工作，清理现场。（21：0022：00） （三）11月4号1113点：（在独家/特殊赞助店）美食沟通。 1、 工作人员送独家/特殊赞助商“工程系特殊推举美食屋 ”称号，揭匾仪式。（11：00） 2、 “校内厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商供应。 3、 研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣扬和独家/特殊赞助商在工程系首届“美食节”活动中乐观合作的照片等形式为赞助商宣