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文档简介
1、.缺铁性贫血14年物理知识百科广泛的阅读有助于学生形成良好的道德品质和健全的人格,向往真、善、美,摈弃假、恶、丑;有助于沟通个人与外部世界的联络,使学生认识丰富多彩的世界,获取信息和知识,拓展视野。快一起来阅读缺铁性贫血14年物理知识百科吧第五章-第七节缺铁性贫血第五章-第七节缺铁性贫血我国中小学生的贫血发生率为20-40,绝大多数为缺铁性贫血,缺铁性贫血为一种营养性贫血。6岁以上的学生血红蛋白的正常值为120克/升以上,90-120克/升为轻度贫血,90-60克/升为中度贫血,低于60克/升为重度贫血。原因膳食中铁供给缺乏是少年儿童发生缺铁性贫血最重要的原因。有些学生的膳食中虽然有充足的铁供
2、给,但同时存在铁吸收障碍,使食物中的铁得不到充分利用。比方,维生素C是促进铁在肠内吸收的因素,故膳食中缺少维生素C,也会使人发生贫血。许多中小学生有偏食行为,比方,不爱吃绿叶蔬菜、不爱吃动物肝脏等含铁高的食物;少数女生惧怕肥胖,不吃肉、吃素、节食;有的家长认为牛奶加鸡蛋营养就够了,其实,牛奶的铁含量很低,鸡蛋中的铁吸收率不高;有些学生有饮茶、喝咖啡的习惯,茶与咖啡中的鞣酸阻碍铁的吸收。这些不良的饮食行为都影响铁的供给或利用。主要表现贫血的学生不爱活动,缺少食欲,精神差,可能会出现注意力不集中,记忆力减退,学习成绩下降,睡眠不好。假如贫血加重,会引起免疫功能低下,易患感冒,好生病。长期贫血会导致
3、营养不良,生长发育缓慢和智力衰退。检查时会发现面色无华、眼睑结膜淡白,少数贫血学生有肝脾肿大的现象。轻度贫血无病症表现,故许多学生的贫血,只在安康检查时,验血才被发现。由于贫血发病缓慢,常被人无视,为了及早发现,学校和家长至少应每年为孩子做一次验血检查。防治方法预防中小学生贫血的最好方法是合理营养。学生要养成良好的饮食习惯,不偏食,不挑食,在膳食安排上要常选择含铁量较大、铁吸收率较高的食物,做到有荤有素,搭配合理。要点如下:1粮谷类:小麦粉含铁量高于大米,小米、玉米、高梁米含铁也多,故学生餐应米面搭配、粗细粮搭配,防止只吃大米。2动物性食物:瘦肉、猪肝、鸡肝、鸭肝,尤其是猪血、鸡血、鸭血含铁量
4、大,且为血红蛋白铁,质优、吸收率高,是非常好的铁供给源,鱼类食物含铁量也大。这些食物至少每周为孩子安排1-2次。3豆类及其制品:大豆及各种杂豆蚕豆、绿豆、豌豆等是植物中含铁量高的食品,故在中小学生膳食中,每天都应安排豆制品和各种杂豆。4新颖蔬菜与水果:菠菜、香菜、油菜、芹菜、韭菜是含铁量较高的蔬菜。水果含铁量虽然不高,但草莓、橘子、山楂和许多蔬菜富含的维生素C,有促进铁吸收的作用,故就此而言,蔬菜与水果不可少吃。5其他食物:海带、紫菜、香菇、黑木耳含铁量高,虾皮、海米、葵花籽、芝麻也含有较高的铁,应尽量安排。除饮食外,在烹调食物时使用铁锅,也能使学生从中获得少量铁。对于轻度贫血压的儿童,一般说,通过调整膳食,多吃一些含铁量高的动物性食物,贫血在几个月内便可以得到改善。假如发现学生有中、重度贫血,家长那么必需充分重视,要在医生指导下进展药物治疗。需要注意的是:家长不应擅自给孩子吃市售的补铁剂、补血剂或铁强化食品,因为随意补铁,可能会导致补铁过量。补铁过量对人体有害,能引
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