超市营销部实践报告

1、存档号： 学号：1325142211湖北工业大学商贸院专科毕业实践报告书二级学院管理学院专业名称工商企业管理实习单位 京楚平价超市教务处制填 写 须 知一、学生要认真填写毕业实践报告书，并于毕业前交回学院并参加毕业 实践成果展示。二、毕业实践成绩主要由学生在毕业实践中的工作态度、 职业素养、 协作能 力、专业技能、 创新意识以及实践报告的内容和成果展示效果构成， 由指导教师 综合评定。三、凡不参加毕业实践、不填报毕业实践报告书、不返校参加毕业实践 成果展示的学生，成绩以不及格计并不予毕业。四、成绩按优秀（90分100分）、良好（80分89分）、中等（70分 79分）、及格（60分69分）、不及

2、格（60分以下）五级记分制综合评定。实习单位基本情况单位名称京楚平价超市单位地址湖北省孝感市应城市粮贸街16号商铺主管部门营销部单位性质私营单位概况或 工程概况2009年5月京楚平价超市于正式开业，是一豕社区小型超市。2009年6月，超市以“扎根社区，服务社区”为经营理念，以“社 区化，更便利，更亲切”为经营宗旨的小型超市。2009年10月，大量经营销售云仙人养生酒，矛台系列酒，洋河系 列酒，五粮液系列等养生酒。2009年10月，该超市有长期稳定的合作厂商，保证了超市产品的 及时到货、库存充足。2011年.京楚平价超市已成功开通孝感市城区的市场。2012年12月底，京楚平价超市连锁诞生，目前在

3、孝感市应城市汉 川市安陆市等地区已有7家连锁店。2013年，该小型超市将致力于开发更大的市场， 争取大大提高每日 的成交率，并且逐步扩大超市的业务与发展。在3.15消费者权益保护日之际，京楚平价超市充分彰显了行业规 范、诚信为民。备注以“扎根社区，服务社区”为经营理念的社区小型超市毕业实践任务书实习单位：京楚平价超市实习岗位：店长实习时间：2015 年12月9日-2016年4月5日共17周企业实习导师：褚小伟校内实习导师：毛洪涛实习内容:有关超市方面的知识管理及营销技巧。在管理超市事物的过程中运用课程知识及实践技能实地训练。 实习要求：1 .在实习导师的指导下，对店铺产品以及业务的不断熟练。2

4、. 按照店铺的宗旨，每天要做到亲力亲为。3. 认真做好每周实习的记录。4. 在校内实习导师的指导下，收集相关的第一手资料，完成报 告的撰写任务。5. 2016年4月5日前完成报告的撰写并返校参加毕业实践成 果展示。校内实习导师（签字）：实习内容及完成情况：第一月：熟悉货架的摆放，数量以及价格。接受供应商货物，收货单据 的保存、整理、归档。特别注意各类食品的生产日期和保质期。第二月：定期整理仓库中保存的烟以及酒类商品。结束营业后要记录当 天的营业额和接收供货商货物的金额以及数量。第三月：每月底都要进行 次账目整理。企 业 导 师 指 导 记 录时间：校 内 导 师 指 导 记 录时间：毕业实践报

5、告书一京楚平价超市实习报告为了使自己在毕业前能更加吃苦耐劳， 能在处理事情上更加细心。能更好更 快的学会与人相处，全方面的提升自己的能力。本人于2015年12月9日至2016 年4月5日在京楚平价超市进行了近4个月的毕业实习，现将实习情况汇报如下。一、京楚平价超市的基本情况（一）京楚平价超市的简介京楚平价超市与2009年正式开业，是一家社区小型超市，以“扎根社区， 服务社区”为经营理念，以“社区化，更便利，更亲切”为经营宗旨的小型超市， 主要经营：云仙人养生酒，茅台系列酒，洋河系列酒，五粮液系列酒礼品酒以及 其他品牌酒，红酒，香槟，各类烟草零售，预包装食品，乳制品，日用百货，厨 房用品等等。京

6、楚平价超市有长期稳定的合作厂商，保证了超市产品的及时到货、库存 充足。目前已成功开拓孝感市的市场。往后超市将致力于开发更大的市场，争 取大大提成每日的成交率，并且逐步扩大超市的业务与发展。（二）京楚平价超市的发展1. 机构设置。该超市设有销售部、仓储部、财务部以及采购部。（一）实习岗位简介我是在销售部及财务部实习的，销售部一共有 5个人，财务部一共有2个 人。各有一名销售主管和财务主管。 我的实习岗位是实习店长，就是对超市的货 物进行处理。（二）实习岗位工作内容与过程1.选择实习工作过程。在要离校前，学校6月10号有大型的招聘会，招聘 会上找各种专业的人才，因为还没考到关于专业资格证，无法做一

7、些专业方面的 工作。因为只有一下午的时间，所以我选择了几家公司进行面试，面试时，有些 紧张，面对面试官提的问题还能多都知道该怎么回答，当时就凭着自己心中出现的第一个答案回答了。后来就是等待面试结果，在这之后，我也和同学一起在网 上投过一些简历，陆陆续续的参加了一些面试。但是，我觉得自己在面试官面前 的表现并不是很好，所以觉得拿几份工作可能有点悬了， 但是很幸运的，后来接 到了几家公司的实习通知，希望可以马上上班。因为接到了几家公司的通知所以 刚开始有些不知道该选哪一家，这其中有一家需要去外地，而其他的在武汉，所 以但是先选择了在武汉的的公司。 但是后来由于家庭的一些事情，最后这家公司 没有去成

8、，也由于一些情况最后选择了回到老家应城。 刚开始回老家时觉得很遗 憾，自己面试的公司不能去，但是自己也知道，一些事情不是一开始就能预料得 到的。所以最后打起精神在自己家的超市里工作。2. 了解实习岗位过程。因为是一家小型超市，所以我负责超市内的一切事物。 刚开始工作时，我要熟悉货架的摆放，每一种商品摆放的区域，数量以及价格。 因为超市商品种类很多，也要熟悉超市所售卖的商品种类。 接受供应商货物，收 货单据的保存、整理、归档。还要特别注意各类食品的生产日期和保质期，若食 品快到期了，就要联系供货商办理退货。还要定期整理仓库中保存的烟以及酒类 商品。每天结束营业后要记录当天的营业额和接收供货商货物

9、的金额以及数量。 每月底都要进行一次账目整理。有一些公司或者单位会固定会固定在我们这边购 置一些货物，我们也会负责送货，然后每月与各个单位公司对账以及收款。因为专业课中有会计专业，所以决定把记账的任务交给我，然后每月在进行检验。3. 工作过程。超市是每天8 00正式开始营业，我们每天都会提前到做好一 些准备工作。刚开始的时候因为什么都不太会，所以是一边学习，一边工作的， 把学到的知识马上运用到工作中，在工作中检验 ，熟悉，改进，是我提升很快。 之后就是重复工作进一步熟悉工作流程和一些技巧，提高工作效率。在这之后就是成熟期了，我基本可以独立完成工作。在这之中也学到了一些很有用的东西， 卫生室一家

10、超市的门面，若超市里面杂乱不堪，卫生状况的堪忧的话，这家超市 是经营不下去的，所以每天离开超市的最后一件事情就是整理好货架卫生，以及打扫地面卫生。炎热的夏天来超市最多的应该就是买冰饮的人，所以要注意冰柜 里的货源，若货源不足就要即使补货。都会打扫超市的地面卫生以及货架卫生， 必须要把货架清理干净。刚开始上班时是炎热的夏天，每天来买冰饮的人是最多 的，所以要及时地补货。有时候，一些单位打电话过来要我们送一些货物过去， 我有时会想就只有一点点东西还要送过去，觉得有些不划算，但是后来才知道， 优势收一些小事情会体现很大的问题，如果你觉得因为只有一点点东西而不送， 那么可能就会损失掉这个公司里面更大的

11、生意，不能只看到眼前，要想到以后。因为超市里面主要是经营烟酒生意的， 所以到了过年的时候，过来买年礼的人会 特别多，在每年年前的供货会之前我们会想很多， 要知道这一年最好卖的酒以及 别人可能会需要的酒，人后在资金以及库存上要做好预算。 每年这个时候也是一 年之中最忙碌的时候，也是最不能怠慢的时候。在工作上，有时会产生一些工作 冲突，但我希望能够微笑的与之共同解决，不争吵。在一些事情上我有很多的不 足，在这工作的过程中，我学到了很多东西，我知道了更多的为人处世之道，更 加了解自己需要补充的知识在哪里。二、实习收获与体会（一）实习的体会为期近五个月的实习结束了，我在找工作以及工作的这段时间，发现自

12、己学 到很多东西，但也有许多要加强的地方，同时也有许多感悟。我大概知道了一家超市的运作流程， 对电脑基本操作有了一定的熟悉。更多 的是对自己有了更多的认知。以前没出来工作，不知道艰辛，工作后才知道自己 有好多不会的东西。专业知识的不牢固，以及没考到专业证书使自己错过了一些 的机会。在外面工作能力比学历更重要， 而体现能力的技术证书更重要。 所以我 在工作之余也在努力学习之前落下的专业课，要努力考到技术证书。我觉得找一个合适自己的工作并不容易，大多公司会优先选择有工作经验的 人，这对于我们快要毕业的学生来说是一个劣势， 因此我们需要更多的证书来增 加优势。虽然，平时假期也有做一些兼职，但当走上社

13、会之后，发现自己的经验 还不够。沟通能力是一个很重要的能力，不管和顾客交流，还是与供货商交流， 都需要很好的沟通。现在也真正体会到了“说话是一门艺术”野菊花了。而我在 这方面的能力有点欠缺。有时在生意上，可能因为一些与其或则语句的用词不当， 就可能导致这单生意成不了。发现了这个问题之后，我也在积极的寻找快速学习 说话的方式，我会观察别人说话的语气以及技巧， 然后想怎样可以转化为自己的 东西。然后心态也很重要，刚开始会抱怨工作的周期，因为基本每天都工作中， 会觉得太束缚了，没有休息的日子，但是这个选择是自己做的，所以在没有证明 自己的选择是对的之前不能选择放弃。放弃就等于是认输。有一句话说的很好

14、， 你要是不满现在的工作，那就立马辞职。如果不想辞职，就立马闭嘴，停止抱怨， 认真工作。我认为只有尝试才能提升自己的能力， 只有努力才能还有收获。在这 之中，我收获了很多，也学到了很多。在学校的时候，总会听到别人说“吃得苦中苦，方为人上人”。我觉得这句 话说的很对。没有人在一开始的时候就能舒舒服服的过日子， 生活中工作中总会 遇到困难，总会遇到难以抉择。这个时候就看你是否能吃苦。我又在网络上看到 一句话“好好努力吧，等你变好了，所有你想要的都会来找你”。这句话对我的 激励很大，现在的努力是为了自己的将来。 之前的自己并没有很努力，但我举得 现在开始也为时不晚，当起点比别人底的时候，唯有努力超越

15、才能取得成功。这 次实习，除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解，并且能进行基本操作外， 我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一直生活在单纯的大学校园 的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。实习期间，我从未出现无故缺勤或迟到。我认真听取老同志的指导，虚 心接受别人提出的工作建议，并能够努力做到把学到的知识应用到实际工作中 去，同时也培养了我的细心和耐心，能够足够做到与同事友好相处，相互帮助， 坚持做到能够把每件事每个细节做到完美。（二）实习总结这次实习，除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解 ，并且能进行基本 操作外,我觉得自己在其他方面的

16、收获也是挺大的 作为一名一直生活在单纯的 大学校园的我，这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台 ，为我今后踏入 社会奠定了基础。实习期间，我从未出现无故缺勤或迟到。我认真听取老同志的指导，虚心接受别人提出的工作建议，并能够努力做到把学到的知识应用到实际 工作中去，同时也培养了我的细心和耐心， 能够足够做到与同事友好相处， 相互 帮助，坚持做到能够把每件事每个细节做到完美。当然实习中还有更多的感触，包括学习，生活，工作各个方面。就学习而言，专业实习它更偏重于应用，更加细致，要求也更加严格。作为 应届毕业生的我们要想适合自己的工作， 在世纪钟实现自己的理想，必须不断地 增加自己的能力，做事情更

17、加专注。就生活而言，专业学习展示给我们看各不同的行业的人们的生活， 不同行业 的人们将自己的行业融入自己的生活，这样大的人群的生活展示给我们未来的生 活远景，选择什么样的生活也是我们现在的最重要的抉择。 一旦下定决心，也就 要开始为自己的生活做准备，胜利是属于有准备的人的。现在的我就要为自己的 生活做准备，不断地充实自己。就工作而言，作为应届毕业生，择业的选择是大多数人锁面对的问题。 不管 怎样，勤劳的人是让人钦佩的。但所接触的朋友说“多年的工作让我清楚这个社 会的运转不是控制在辛勤劳动的人手上，而是那一般根深蒂固的政治家、资本家 手上工作中的认真负责不是为了讨好表现， 而是为了冶炼自己的品性，是在 为自己，不是为老板”。总的来说，我们这一次实习是比较成功的，大家都能学习到了很多在校园、 在课堂上、课本上学不到的东西，也了解很多和懂得了做人的道理， 特别是体会 到生活中的艰辛和找工作的不容易。感谢这次实习，感