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文档简介
1、农副产品创业计划书农副产品创业计划书目录创意背景和项目的简述 4、项目描述 41.1 企业理念 .41.2 项目介绍 5二、产品与服务52.1 产品、服务、制造 52.2 研究与开发 62.3 未来产品和服务规划 62.4 公司月艮务与支持 。 673.1 、党争对手分析 73.2 目标市场 73.3 顾客购买准则 7四、市场与销售 84.1 市场计划与营销策略 84.2 促销策略 94.3 渠道销售与伙伴 94.4 销售周期 .104.5 定价策略 10五、营运组织设计 .115.1 团队精神 115.2 公司愿景115.3 初期公司组织结构图及说明 115.4 人员数量13六、实施进度计划
2、 136.1 短期目标 ., . ., ,136.2 中期目标. 146.3 长期目标 . 15七、投资分析.167.1 投资资金使用预测.167.2 资金筹集.167.3 经营销售敏感性分析 .177.4 财务分析 187.5 融资租入固定资产折旧 .197.6 固定资产折旧207.7 相关财务分析 .20八、风险预测与控制 218.1 风险预测 218.2 投资、财务及风险分析 .21执行概要创意背景和项目的简述白菜、r r , r r .X杨梅随着经济发展,人们生活水平提高和健康意识增强,绿色健康食 品的市场需求呈逐年上升趋势。绿色、健康的食异香农产品迎合 了现代人追求健康,回归自然的心
3、理愿望,同时也符合人们对传 统农家文化的不断了解、沿袭与发展的文化购买意识需求。与此 同时,食异香农产品有限公司的成立与发展也是对潮汕地方特色 文化的一种弘扬与发展。因此,我们创业设计小组做出了这份创业计划书。以下章节中将会详细地对方案的可行性与实施步骤进行分析。一、项目描述1. 1企业理念“绿色、健康、营养、新鲜”是本公司的产品宗旨,食异香产品具 有较高的营养成分、食用价值且无化学农药成分残留,真正做到 无毒无公害无污染,迎合人们健康生活的需求。本公司选择推广发展食异香农副产品是为了使经济发展、生态发 展与社会发展的目标相协调,倡导人类社会的可持续发展观。同 时带动家乡经济发展,为家乡百姓创
4、业增收。通过“公司 蝇地+农户+连锁经营”的经营模式,提高生态农业发 展水平,增加农民就业机会,减缓社会就业压力。1.2项目介绍汕头市食异香农产品有限公司是一家专门种植和销售健康绿色农 产品的公司,公司以顾客需求为中心,通过销售新鲜水果蔬菜和发 展农产品食品加工和基地旅游观光,使公司成为一家多样化经营 的农产品开发公司。二、产品与服务2.1 产品、服务、制造公司主要根据季节提供各类不同的特色产品,如水果及蔬菜春季 有桑食,青枣,油菜,夏季有杨梅,荔枝,冬瓜;秋季有柿子, 地菠萝,菠菜;冬季有橄榄,香蕉,大白菜等比较有代表性季节 性的地区特色农产品。进入产品成长期,随着经营业务量的增多, 本公司
5、将根据市场需求和消费者反应适当扩大产品的宽度和深 度,具体措施如下:增加产品品种,开发更多具备较高食用价值的农家产品,如采购 非本地区农副产品并引进相关新品种;同时改善产品包装,如在 原有规格的基础上推出综合包装方式,为消费者提供多种品种的 自由搭配,综合营养膳食。增添加工副产品,包括不同规格的野菜干制品、野菜腌制品、野 菜罐头等。成熟期,在公司已占据稳定的市场占有率和具备充足的投资资金 的基础上,我们还会跨出食品行业,更广阔地扩充产品范围,如: 开发其他休闲食品(如休闲茶饮品及相关的果品,饼类等)。根据不同市场特点我们采用不同的保鲜、包装或腌制方式。提供 网上订购销售服务、送货服务和保质承诺
6、,同时提供各种烹饪方法。基地及产品源位于汕头市金灶镇,该地区的环境好,远离工业区 污染。为了确保产品生产品质的高标准,公司严格按照绿色食品 生产技术操作规程,全面推行“统一品种,统一种植,统一指标, 统一专用生产资料,统一加工生产方式”的生产模式,保证产品 质量。2.2 研究与开发汕头市食异香农产品有限责任公司是致力于农产品的生产、研究 、开发、销售一条龙的有限责任公司,它拥有自己专业的种植实 验基地,总体生态环境良好,农业资源丰富,具有生产绿色食品 的得天独厚的条件,绿色食品发展潜力巨大。良好的绿色生产种 植基地和先进的产品保鲜技术一一真空冷冻干燥技术和一般冷链 技术及远距离销售的腌制保存技
7、术,连锁经营的分销渠道,并采 用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司产供销全过程。同 时,本公司倡导经济价值、社会价值与生态价值相统一,为人们 生活消费提供健康的绿色食品,加快我国农业发展步伐。2.3 未来产品和服务规划公司目标:创业初期运用自己专业的种植实验基地 ,培养出各种地 区特色的果蔬新品种,并且按照客户要求,大量收购并出售新鲜产 品以满足各大市场需求;随着公司的成长,公司的中长期目标是保 证原有的客户需求的同时,在这基础上不断提高食异香产品的质 量,并研究相应的配套技术,扩充产品的分销系统,加强管理, 深化企业独有的文化理念,实现产品从生产到销售的规模化经营; 在成熟阶段,发展各种
8、的食品加工,以及发展基地旅游观光服务, 如举办杨梅旅游自摘风景区,荔枝自摘风景区等使企业成为多样 化经营的公司。2.4 公司服务与支持公司采用“公司 蝇地+农户+连锁经营”的经营模式,基地位于在 自然生态环境良好的农村,致力于农产品的生产、收购、研究、 销售一条龙服务。拥有自己专业的农产品实验种植基地和先进的 产品保鲜技术一一真空冷冻干燥技术、一般冷链技术及农产品加 工腌制技术,以及专门的农产品专卖连锁店和相关的分销渠道, 并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司产供销全过程。 通过销售新鲜水果蔬菜及其加工,以及发展基地旅游观光服务,使 公司成为一家多样化经营的农产品开发公司,做到更好地为
9、消费 者服务。三、行业与市场分析3.1 、竞争对手分析针对各大农产品销售情况调查上可以了解到:目前潮汕地区尚未 形成具体的农产品直销公司及相应的分销基地渠道,目前潮汕各 地的农产品大部分是通过小型乃至中型的农产品批发市场分销到 消费者手中,而且价格不一,未能形成统一的分销战线。另外, 在珠三角地区,消费竞争比较大,适宜销售具有地区特色的农贸 产品及相应的腌制产品。在不同的地区主销不同的产品并实行不 同的销售方式是公司经营的优势所在,合理制定市场价格,改进 加工工异和包装,搞好管理,提高产品质量,并了解竞争者动向 及市场动态,有助于本公司获取市场竞争优势。3.2 目标市场我们有广阔的目标市场:,
10、潮汕各地,珠江三角洲等市场。批发商 和零售商包括各大超级市场、酒店、餐馆、公司专卖店及其加盟 商等。并充分利用地缘优势,巩固发展对福建、江西的跨省贸异, 最大限度地抢占边缘地区的市场。3.3 顾客购买准则公司产品物美价廉,无毒无公害。针对青中年消费者,在较低价 位的选择上将会是不错的选择,而且农副产品是人们居家的必需品,市场前景广阔。四、市场与销售4.1市场计划与营销策略威胁(threat )1、初期广品品 种较少,市场单一, 存在较高市场风困难成熟1、虽然主要市场 就目前而言尚未形成 同意市场,但由于其发 展较快,在我国的某些 省份地区已存在一定 的行业竞争者,市场竞 争局面开始形成。劣势优
11、势(weakness )(superiority )理想1、种植绿色健康果蔬,注重生 存环境和农业资源环境保护,符合 人类的可持续发展目标。2、采用国际标准化种植和先进 的真空冷冻干燥保鲜技术,在一定 程度上可有效解决绿色贸异壁垒问 题。3传统农家文化是影响世界较 为深远的一种民族文化,具有客家 饮食文化特色的果蔬也将在国内各 大市场上引起反响。1、中国人口迅速增长 ,人口老龄化问题出现,绿色健 康食品的消费市场不断增长。2、随着经济的发展,人机会均收入的提高和消费者支出结构的转变,天然绿色食品占 /opportunity 食物的支出比重将逐步上升。3、“绿色消费”、“科学消费”等时尚消费观念
12、的兴起,促使绿色环保健康的果蔬 这一绿色产业发展前景无限。图例二宏观环境分析我们分别从宏观与微观环境对相关市场进行了科学分析,得出我 们有广阔的目标市场:,潮汕各地,珠江三角洲等市场。而且食异 香农产品项目是一个高机会低风险的理想业务。就目前而言,在 行业市场竞争仍不算大的前提下,食异香农产品货源出自汕头的 一个小镇中十一个小乡村,物美价廉,无毒无公害。针对青中年 消费者,在较低价位的选择上将会是不错的选择,而且农副产品 是人们居家的必需品,市场前景广阔。针对这一目标市场,我们设计了与之适应的市场开发战略、品牌 战略、分销策略及网络营销策略。4.2 促销策略此外,本公司将在果蔬生产基地建立生态
13、种植观光区和地区风味 美食品尝区,直接推动绿色消费,使食异香品牌更深入消费者心 中。项目营销费用单位:元第一年第二年第三年第四年第五年网络广告5,0008,00010,00014,00018,000促销活动5,0008,00010,00014,00018,000报纸杂志2,0005,0008,00010,00014,000日常宣传单 1,0003,000 5,0008,00012,000合 计13,00024,00033,00046,00062,0004.3 渠道销售与伙伴基于对果蔬产品的产品属性,公司的财力能力限制,和公司对销 售渠道所要求的控制程度三方面因素的综合考虑,我们选择了以 下国内
14、外分销渠道。最终消费者零售商市场分销渠道注释:产品主要采取三种分销渠道,总体层次简单,以直接销 售为主要,并借助批发商和零售商帮助销售。其中批发商和零售 商包括各大超级市场、酒店、餐馆、公司专卖店及其加盟商等。 图中第一种是直接分销方式。本公司将通过电话、网络、传真 等方式直接接受用户订货,按购货合同或协议书销售。公司采用“公司 蝇地+农户+连锁经营”的经营模式,将大量优质 安全的农副产品销往我们广阔的目标市场:,潮汕各地,珠江三角 洲等市场。并与当地各大批发市场签订合作经营协议,以满足公 司大批量生产经营的需要。4.4 销售周期公司经营主要产品种类根据季节变换做出相应调整,因此销售周 期一搬
15、按照季节做出适当的调整。4.5 定价策略公司在价格的定价上主要根据地区定价、互补定价两个定价策略,在产品导入期,主要出于投资成本回收的考虑,我公司将采用成本加成定价法,即单位产品价格=单位产品成本x ( 1+预期目标利 润率),以保证公司获得正常的利润,确保生产经营正常进行;同 时,由于各地市场存在地域性差异、消费者群差异和季节性差异等客观因素,因此结合需求差别定价法,对产品进行综合定价, 以适应不同市场的差异。另外公司主要经营季节性水果蔬菜,避 免了反季节果蔬的高昂成本,又斩断了销售的中间过程,实现了 从田头到餐桌的直销,以实现尽可能地降低产品成本,并以薄利 多销的经营方式让消费者买到满意的
16、产品。五、营运组织设计5.1 团队精神上下同欲者胜。团队的所有成员要齐心协力,把公司利益放在第 一位,每个人都必须具有强烈的责任感和忠诚度。5.2 公司愿景经过我们的不懈奋斗与努力,十年后的今天我们的公司将是如下 的一番景象。公司将是一个绿色现代化的企业集团。在一个有着科学合理的公 司制度与优秀的企业文化下全体员工各尽其能,精神饱满的发挥 着他们的聪明才智,食异香的企业文化发扬光大。5.3 初期公司组织结构图及说明处于创业初期的企业,产品的生产及其出售尤其重要。本着精简 高效、突出重点的原则,我们设计了如下的组织结构,如图所示图例十一公司初期组织结构以总经理一一生产部一一营销部为核心,以综合部
17、为纽带,借助 先进信息管理系统提高工作效率及透明度,形成一个铁三角形支 撑起整个公司。管理层次仅为两层有利于整个公司紧密团结与协 作。创业初期为使权力集中、机构精简,可由董事长兼任总经理 一职。董事会:公司设董事会,成员为 5人,由股东会选举。董事任期 三年,任期届满,可连选连任。董事在任期届满前,股东会不得 无故解除其职务。董事会设董事长一人,副董事长一人,由董事 会选举产生。具体职能见附录的公司章程。监事会:当然,没有监督的权力是危险的,因此还有与之相对应 的监事会立,对董事长实行监督,这样各股东的权益就有了一定 的保障。监事会成员由股东及公司员工代表组成。成员 5人,并 在其组成人员中推
18、选一名召集人。监事会中股东代表监事与职工 代表监事的比例为3:2 o监事会中股东代表监事由股东会选举产 生,职工代表监事由公司职工民主选举产生。监事的任期每届为 三年,任期届满,可连选连任。总经理:公司设总经理一名,由董事会聘任或者解聘。经理对董 事会负责,制定和实施公司总体战略与年度经营计划;建立和健全 公司的管理体系与组织结构;主持公司的日常经营管理工作,实农副产品创业计划书现公司经营管理目标和发展目标。生产部的职能是:科研开发;幼苗栽培;产品收购;产品质量监督;统一产品规格与包装。营销部的主要职能是:物流;为各大超市及餐馆供货;宣传及促销;网络营销;管理食异香连锁店。综合部的功能是:由于
19、机构的减少,其他一些辅助职能都由综合 部集中完成。包括:会计、人事、信息管理、后勤等。其中,信息管理这一职能不容忽视。公司成立之初就开始建立起适合自身的一整套信息系统。通过这一系统将整个公司的内部及外部的资源都密切联系起来,为管理层决策提供强有力的支持 ,使 之成为一个铁三角形。公司创办初期,在资金、人力不是很充足的情况下,运用租赁及业 务外包等对外合作方,如物流的外包,信息管理的 ASP系统,与高 校科研单位合作等等。除此之外许多的法律咨询、后勤保障也可 寻求外部协助。5.4 人员数量以下列出了五年内的人员增长情况:级别第一年 人数第二年 人数第三年 人数第四年 人数第五年 人数高层管理33
20、345中层及专业人员6881828一M员工2125293030合 计:3036405263六、实施进度计划6.1 短期目标食异香产品的市场导入期,主要是建立自己的专业实验种植基地培养出各种合格、高质量的农产品种苗 ,严格按照绿色产品种植标准,生产出质量达标的鲜活产品植株 ;建立完备的信息管理系 统,利用信息系统以销定产,生产适销对路的居家常用产品,为 企业捕捉市场商机提供信息通道,并促进产品的监测、检验工作, 更好地与市场接轨。食异香产品首先进入市场,重点培育适应季节的特色品种,使其成 为公司的市场主打。 要严格产品幼苗,对成品进行严格的质量监控,生产出符合 绿色产品要求的产品,保证西汉品的质
21、量。 通过各种宣传媒介,建立消费者对食异香产品的认知感,运 用不同的销售手段,提高食异香产品的认知度,促进销售量。 建立完善的食异香产品分销渠道,利用公司建立的分销连 锁店给消费者提供便利的购买地点,进一步扩大市场占有率。 建立公司的网址,对消费者进行跟踪服务,听取消费者的意 见,不断提高食异香公司的的配套服务,最大限度满足消费者的需 要。 初步打开潮汕地区和珠三角地区的市场。 建立公司的组织管理结构模式,此模式的设置和运用要以 成本最低为原则。 从公司创立开始,就注重建立公司的品牌文化,即要向消 费者推广传统农家文化。 争取获得政府的农业政策支持,在相关方面给予一定优惠, 减轻公司的创业风险
22、。 创立公司品牌,申请公司的技术专利和营销专利。6.2中期目标继续保持食异香的原有市场占有率,巩固现有消费者的消费 量。 充分利用地缘优势,巩固发展对福建、江西的跨省贸异, 最大限度地抢占边缘地区的市场。 加强种植人员的技术培训,提高食异香农产品的种植水 平,以保证客产品质量。 与其他的果蔬生产基地进行交流与合作,寻求华南农业大 学和农业科研所的农业科研技术支持,进一步提高食异香产品的 科技含量,提高产品附加值。参加各种农业博览会,扩大公司的各种宣传渠道。6.3长期目标 调整公司战略,使食异香果蔬产品由单一消费模式转向多 品种、多样化经营,不断提高产品的附加值,扩展产品线。 在各个有潜力的地区
23、寻求专卖店的代理商,扩大公司产品 的市场普及率。 大胆引进人才、资金和先进技术装备,按照国际技术规程 和管理模式,规范产品贸异规则,提高本公司在市场上的竞争能 力和信誉度。 自主研制和引进国外更优的采后处理、贮藏、加工技术装 备,建立健全进出口果蔬产品采后处理技术体系和从产地餐桌的 冷链技术体系,保证达到优级商品的质量要求。 深入研究果蔬的生物学特性和食用特点,以健康美食为加 工目的,优化加工新工异,针对特定的果蔬品种选择适宜的加工 方法。 大力发展无污染(包括无公害食品级和绿色食品级)和有机 果蔬产品,同时,还要进行原产地认证、产品和品牌的认证,确 保食异香产品的高品质和产业的可持续发展。
24、随着业务的扩大,要做到与时俱进,不断调整公司的治理结构,使得公司的管理机构与整个生产、销售形成一个系统七、投资分析7.1 投资资金使用预测表一投资资金使用预测表单位:万元年份尺K 弟一年第二年第三年第四年第五年固定资产设备1020202535租赁费用58101520工程建设费(包括信息设备建设)12258营业费用2581215管理费用26101515财务费用2591417小口预测支出34688合计255065941137.2 资金筹集表二资金筹集计划表单位:万元项目第一年第二年第三年第四年_r第五年自有资金(包 括留用利润)305284118149借款1025508080主营业务收 入6086
25、139183249其他收入003.58.413.5合计110163276.5389.4491.5注释:由于本公司属于农业性质的民营企业,因此我们主要选择中国农业银行和广东发展银行作为本项目的贷款银行.广发银行和农业银行(三至五年)的贷款利 率分别是5.85%。7.3 经营销售敏感性分析表五经营销售敏感性分析单位:元年经济 指标变 动1、正常销售收入 成本与成本支出2、销售收入下降5%本上升5%3、销售收入下降10%本上升10%销售收 入600000570000540000销售成 本305900321195336490销售利 润264850219555174200管理费 用27000270002
26、7000财务费 用877587758775营业利 润18817518817597580所得税78182.56323748290净利润158739.512839198044.5注释:以上数据来源于第一年的的利润表。评价:当销售收入和生产成本都不如公司所预测那么理想时 ,公司 经营仍然能够实现净利润,说明公司具有较强的抗风险能力,能够 在一定程度上抵御市场风险。识型农业企业可得到相关政策支持,享受税收减免及信贷优惠7.4 财务分析主营产品收入表六主营业务收入预测表年数国内 单位 价格(元/ 千克)国内 销售 量(吨)国内 销售 总额 (万 元)国外 价格(元/ 千克)国外 销售 量(吨)国外销 售
27、总额 ( 万元)国内外 销售总 量(吨)国内外 销售总 额(万 元)第一年5450225151250375700P 600第二年5.255028615.6350546900832第三年5.5匚70038516.5 1550907.511250Q1292.5第四年5.4r 80043216170011201500P 1552第五年5.1850433.515.6950148218001915.5备注:( 较局。彳4411)由于我公司生产的客家野菜服务于高端市场,因此市场价格相对比(2)根据产品的生命周期,在公司运营的第一年,由于缺之市场经验, 对此企业采取谨慎性原则,对产量会有所控制;经过第一年的
28、市场切入 ,口销售情况分析,预测客家野菜的市场空间从第二年开始扩大,价格和 S*都将相应向上增长;到第四年产品开始进入市场成熟期,直至第五 羊,预测野菜行业的竞争会变的越来越激烈,因此产品价格和销量会完 里步入稳定的成熟发展期。(3)假设客家野菜产品价格主要受由市场竞争和生产成本两大因素共同 夬定。表七融资租入固定资产折旧计算表单位:元年份_年折旧额累计折旧账面净值购置时0第一年205205410第二年:205410615第三年205615820第四年205820825第五年 2051,0251230第六年20512001405第七年2051,4351640第八年:2051,6401845第九
29、年2051,8452050第十年2052,0502255合计2,050备注:1、此类固定资产按照直线折旧法正 2、固定资产原值为 2150000元c 3、预计固定资产残值为100000 4、年折旧额=(原始价值-预计?F行折旧。)元,折旧年限为10年。 争残值)/折旧年限7.5融资租入固定资产折旧相关财务分析表,L、小八 /一、年宫年负金(加日率 购置日活动比率 第一稔产负债率0 你叫专率(X 100% 第二圈资产周转率c笛固定套明日计102%124%计噌25%单更可第五年389.4面净神91.5第四有售净利率0国资报酬率087%3136 75%72%3615.45510817.0933.50
30、%82护31%26.46%8.8繁源%_ r 029,296流动困产流动负债35 637流动用产+流动负债7资巴晒手=(负附总额+资产总额100%.弟一号=主营皿务成本+平均田招0 100%42础17.04244161%63% 17.7491秋%31 29箱%61 26彳7%6518,94820,29421,3712302596.57%40.33%38.95%=主同业务收入+平均章产总额X 100%24,680.一、战6834 100% 25,242% 20,544% 1684372 1107128% 10513% 66414%6,7315,3854,3082,6541,000投资报酬率=总资产周转率X销售净利率X 100%7.6 固定资产折旧表八固定资产折旧计算走单位:元年份折旧率年折旧额1累计折旧账面净值购置时25600第一年05136513620400第二年04180931616420第三年032871260313116第四年
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