酒店财务工作总结_1

1、酒店财务工作总结酒店财务工作总结模板 7 篇 总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和 概括的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确， 不如我们来制定一份总结吧。 但是总结有什么要求呢？以下是我 为大家整理的酒店财务工作总结 7 篇，欢迎大家阅读。酒店财务工作总结篇 1春去秋来，四季轮回， 公司已经迈进一个新世纪。我们财务 部也有了一个全新的开始， 人员结构有较大的调整， 基本上都是 新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。 我们都感到担子重了、 压力大了， 但是我们没有畏缩， 在领导的正确引导和各部门的大 力支持下，凭着责任心和敬业精神， 我们逐步成熟起来。为了进 一步的发

2、展和提高， 我觉得有必要对这半年多的工作做一简单的 回顾。一、作为非盈利部门，合理控制成本（费用） ，有效地发挥 企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初， 为了加强会计基础工作的规范性， 完善公司的管理机 制，财务部制定了新的 管理细则 。细则中对借款、 费用报销、 审核等工作程序作了详实的解释。 我们通过对细则的学习、 讨论， 把各项条款逐一与实际业务联系在一起， 找问题找漏洞， 并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不 讲人情， 把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。 在凭证审核 环节中，我们依据细则中的规定，认真审核每一张凭证，不把问 题带到下个环节。 通

3、过这半年的实践， 我们的工作取得了显著的 成效。 数字是最有说服力的， 在销售额与上年同期基本持平的情 况下，三费（管理费用、销售费用、财务费用）却比去年同期下 降了 20。8%。通过实际工作， 我们都深刻的意识到加大成本控制 的力度，尽快推出相应制度的必要性。二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表， 但大家 以苦为乐，从来没有怨言，工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识，针对公司出台的工资考核制度， 我们相应地制定了内部员工工资考核方案， 由部门经理依据员工 的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计 主管。 考核制度的实行有效地调动了大家的积极性， 充分发挥了 企业的奖

4、励机制，合理地利用了人力资源。三、为了更好的与部门沟通，我们在完成本职工作的同时， 发扬协作精神，积极配合总经办顺利完成了 20xx 年工商年检的 工作，为随后通过企业证年审做好了铺垫。为了配合物流中心录入费用， 我们及时、 准确地编制会计凭 证并做好凭证传递、 汇总工作。 为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售计划提供依据， 我们及时记录每一笔到款， 准确 记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。四、为了培养自身的综合能力，取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度，大家互相交流 心得，熟悉各岗位的工作流程， 把问题摆

5、在桌面上。 由员工转达 给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。 除此之外，我们合理地安排每位员工 的外勤工作，让每个人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难，通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申报工作的质量， 并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。通过总结，我有几点感触： 其一是要发扬团队精神。 因为公 司经营不是个人行为， 一个人的能力必竟有限， 如

6、果大家拧成一 股绳，就能做到事半功倍。 但这一定要建立在每名员工具备较高 的业务素质、对工作的责任感、 良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。 那么如何主动的发扬团队精神呢？具体 到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可， 势必会影响 到你周围的同事， 大家以你为榜样， 你的进步无形的带动了大家 共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力， 如此产生连锁反应的良性循环。 其二是要学会与部门、 领导之间 的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立， 实 际上它们之间存在着必然的联系。 就拿财务部来说， 日常业务和 每个部门都要打交道。 与部门保持联系， 听听

7、它们的意见与建议， 发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能， 二来能及时的把信息反馈到领导层， 把工作从被动变为主动。 其 三是要有一颗永攀高峰的进取之心。 随着社会的不断发展， 会计 的概念越来越抽象，它不再局限于某个学科，在金融、税务、计 算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。 这就给我 们财务人员提出了更高的要求逆水行舟， 不进则退。 如果想 在事业上有所发展， 就必需武装自己的头脑， 来适应优胜劣汰的 市场竞争环境。人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动， 用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。酒店财务工作总结篇 2xx 年，是酒店稳步成长的一年，是酒

8、店提升管理服务的一 年，也是成绩辉煌的一年。 在这个即将过去的年度里， 财务部紧 紧围绕 " 强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成 本能耗、提升服务水平 " 的经营思路，遵照王总关于 " 严格制度、 完善流程、加强监督、提高质量 " 的要求，在成长中努力拼搏， 内部管理紧抓工作难点、 重点， 不断提高员工自身素质和服务技 能，克服种种困难，完成了各项工作任务， 取得了一年更比一年 好的骄人战绩。一、主要经营指标完成情况二、经营管理方面xx 年，在王总和杨总的关心指导下， 财务部员工基本能够完 成各项工作任务，按月进行财务核算，坚持完成各项日常

9、工作， 服从酒店工作安排， 配合完成酒店新员工入职培训， 积极组织参 与酒店各次各项活动， 随做好各种财务保障工作， 全年无安全事 故发生， 保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行， 总体来说主 要完成以下几方面工作 :1、制度建设和流程管理 : 一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订， 明确了各自岗位职责， 完善各种流程工作， 加强各流程的可操作 性，并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门 内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅， 为经营决策提供了准确、详实的依据2、补充完善酒店薪酬制度 : 通过服务销售奖的制定、核算、 执行发放，体现同岗不同酬， 多劳多得的竞

10、争薪酬制度，合理地 配合了酒店工资薪酬改革。3、会计账务的规范和整理 :借助中支内审查账的时机， 财务部首先进行了问题自查， 后 又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正， 拼弃原有的 问题和存在的不足，而达到整体账务的规范性; 并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目， 逐月进行账务规范， 以更好地 完整地核算经营状况。4、经营报表的分析和变动 : 根据经营需要， 合理改变报表格 式及内容，以便更明确反映各种收入项目 ; 对各季度经营情况进 行总结和分析， 了解处理存在的问题， 为以后经营提供有力借鉴 和参考依据。5、加快往来资金运转 : 制定完善相应的应收应付账款归集和 传递程序及加

11、以表格规范，理清每月应收账款数量，防止死账、 呆账发生，加快资金回笼 ; 加强与供应商的联系和协作，保障酒 店物资供应，提供后备经营需求。6、加强账务审核监督 : 严格监督控制酒店财务政策和财务程 序的执行情况， 对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害7、建立合理物资流转程序 : 合理节能降耗， 管理各种材料物 资，有效控制成本，合理核算各种收入成本， 监督各种材料物资 的购进、发出和保管，建立起各种相关流程和明细台账及记录， 加强仓库物资清理整顿和管理， 加强出入库手续管理， 建立物品 存放、使用等程序。8、加强安全检查监督 : 树立安全防

12、范意识， 安全事故无大小， 件件危害皆大，增强安全检查力度， 防范各类安全隐患，做到季 季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查，涉及财物、食品、 卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全，防患于未然，制定 了部门安全检查规范， 保证了财务部安全经营， 全年无安全事故 发生。9、提高科技操作程度， 拓展酒店新业务 : 依靠本酒店有利办 公条件，加强系统操作，加强日常经营系统审核监督， 严格监管 酒店管理系统的操作及流程操作， 认真执行各种表单的操作规程， 审查各种收入支出账单， 严格按照财务制度要求进行监控和审查 原始凭证、现金和物资的出入等 ; 规范系统账户设置，为开展贵 宾卡业务和其它新业务奠

13、定基础， 使酒店操作、 管理再上新台阶。三、今后努力的方向其一要发扬团队精神， 公司经营不是个人行为， 个人能力必 竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。其二要学会与部门、 领导之间的沟通，财务部牵带着酒店每 一个点和面，日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议，及时发现纠正问题，充分有效发挥会计的监督职能，及时反 馈信息给领导层，变被动为主动。其三还要不断学习业务，多方学习会计新涉及的金融、 税务、 计算机应用、公司法、 企业管理等诸多领域， 才能更利于今后的 工作。总的来说，我们财务部做为酒店的后勤部门，我们积极并刻配合着酒店的各种工作作。虽然我们进行了很多方面工作，但由于有

14、些制度流程还在探索使用中，有些流程虽然建建立了但操作还不够顺畅，还有些流程还要顺应经营进行适时调整，虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会， 促进企业民主管理， 但我们还有许多地方 做得不到位，所以在以后新的年度里，我们会继续加强学习， 努力地不断完善理顺基础制度流程，加大监管力度，合理控制成本能耗，不断提高我们的服务质量，增强管理参与力度，提高我们的管理水平，制定岗位量化考核标准，体现各岗位实时工作状态， 督促岗位尽职尽责地投入工作当中去，让我们紧密团结起来， 共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展，永远立于不败之地。20xx-05-20 财务部紧紧围绕集团公司的发展方向，在为全 公司

15、提供服务的同时， 认真组织会计核算， 规范各项财务基础工 作，企业财务部年度工作总结。 站在财务管理和战略管理的角度， 以成本为中心、 资金为纽带， 不断提高财务服务质量。 在 20xx 年 做了大量细致的工作：一、严格遵守财务管理制度和税收法规，认真履行职责，组 织会计核算财务部的主要职责是做好财务核算，进行会计监督。 财务部全体人员一直严格遵守国家财务会计制度、 税收法规、 集 团总公司的财务制度及国家其他财经法律法规， 认真履行财务部 的工作职责。 从收费到出纳各项原始收支的操作； 从地磅到统计 各项基础数据的录入、统计报表的编制；从审核原始凭证、 会计 记账凭证的录入， 到编制财务会计

16、报表； 从各项税费的计提到纳 税申报、上缴；从资金计划的安排，到各项资金的统一调拨、支 付等等，每位财务人员都勤勤恳恳、 任劳任怨、 努力做好本职工 作，认真执行企业会计制度， 实现了会计信息收集、 处理和传递 的及时性、准确性。二、以实施 erp 软件为契机， 规范各项财务基础工作用在经 过两个月的 erp 项目的筹建和准备工作后， 财务部按新企业会计 制度的要求、 结合集团公司实际情况着手进行了 erp 项目销售管理、采购管理、合同管理、库存管理各模块的初始化工作。对供 应商、客户、 存货、部门等基础资料的设置均根据实际的业务流 程，并针对平时统计和销售时发现的问题和不足进行了改进和完 善

17、。如：设置 " 存货调价单 " ，使油品的销售价格按照即定的流程 规范操作； 设置普通采购订单和特殊采购订单， 规范普通采购业 务和特殊采购业务的操作流程； 在配合资产部实物管理部门对所 有实物资产进行全面清理的基础上，将各项实物资产分为 9 大 类，并在此基础上， 完成了 erp 系统库存管理模块的初始化工作。 在 8 月初正式运行 erp 系统，并于 10 月初结束了原统计软件同 时运行的局面。 目前已将财务会计模块升级到 erp 系统中并且运 行良好。三、制订财务成本核算体系， 严格控制成本费用根据集团年 初下达的企业经济责任指标， 财务部对相关经济责任指标进行了 分

18、解，制订了成本核算方案， 合理确认各项收入额， 统一了成本 和费用支出的核算标准， 进行了医院的科室成本核算工作， 对科 室进行了绩效考核。在财务执行过程中，严格控制费用。财务部 每月度汇总收入、 成本与费用的执行情况， 每月中旬到各责任单 位分析经营情况和指标的完成情况， 协助各责任单位负责人加强 经营管理，提高经济效益。四、资金调控有序， 合理控制集团总体资金规模由于原材料市场的价格不稳定， 销售市场也变化不定， 在油品生产与销售方 面需要占用大量的资金。为此，财务部一方面及时与客户对账， 加强销售货款的及时回回笼，在资金安排上，做到公正、透明，先急后缓；另一方 面，根据集团公司经营方针与

19、计划， 合理地配合资金部安排融资 进度与额度， 通过以资金为纽带的综合调控， 促进了整个集团生 产经营发展的有序进行。五、加强财务管理制度建设， 提高财务信息质量财务部根据 公司原制定的财务收支管理细则 的实际执行情况， 为进一步 规范本集团的财务工作、 提高会计信息的质量， 财务部比较全面 的制定了财务管理制度体系， 包括：财务部组织机构和岗位职责、 财务核算制度、 内部控制制度、 erp 管理制度、 预算管理制度， 。 通过对财务人员的职责分工， 对各公司的会计核算到会计报表从 报送时间及时性、数据准确性、 报表格式规范化、完整性等方面 做了比较系统的规定， 从而逐步提高会计信息的质量，

20、为领导决 策和管理者进行财务分析提供了可靠、 有用的信息。 平时财务部 通过开展定期或不定期的交流会，解决前期工作中出现的问题， 布置后期的主要工作， 逐步规范各项财务行为， 使财务工作的各 个环节按一定的财务规则、程序有效地运行和控制。六、开展了以涉税业务和执行企业会计制度、 会计法及其他财经法律、法规的自查活动为了规范财务行为， 配合年终与明年年初的汇算清缴的稽查 与审计工作，财务部组织了在本集团公司内的 20xx 年年终财务 决算的财务自查活动， 在年终决算之前清理了关联企业的往来款 项，检查在建工程未作处理的项目， 对已支付的财务利息费用及 时追踪开具了发票等等一系列的财务自查活动。

21、骋请了税务师事 务所对 14 年的帐务处理做了预审，对审计和自查中发现的问题 及时地进行了整改，降低了涉税风险。七、组织财务人员培训， 提高团队凝聚力财务部组织了两批 财务人员培训与经验交流会， 对整个财务系统做了工作总结和预 期的工作计划展望，将财务人员分成会计、 出纳和统计、收费两 组进行了分组讨论， 及时解决实际工作中存的问题。 通过南峰会 计师事务所对内部控制和税务风险的专题讲座， 丰富了财务人员 税务知识。邀请了审计部、 资金部、 资产部和财务人员做了深入 的交流。 增强了整个财务链各部门工作的协作性， 强化了各岗位 会计人员的责任感，促进了各岗位的交流、合作与团结。八、提出了全面预

22、算管理方案， 建立集团公司全面预算管理 模式根据 20xx 年经营目标和各项成本核算指标的实现情况，财 务部提出了全面预算管理的方案， 全面预算管理按照企业制定的 经营目标、发展目标， 层层分解于企业各个经济责任单位， 以一 系列预算、控制、协调、考核为内容建立起一整套科学完整的指 标管理控制系统。在 20xx 年数据和以前年度各项经营数据的基 础上制定了20xx 年度各单位的成本费用预算、 销售额预算、 人员预算、 目标利润预算等一系列预算指标，希望通过" 分散权力，集中监督" 来有效配置企业资源，提高管理效果，实现企业目标。 20xx 年，为实现本集团公司的全面预算管理

23、和总体发展目标，财务部的工作任重而道远。为此，需要在以下几个方面继续做好工作：1、做好上半年和第一季度的所得税汇算清缴工作，合理地降低 各项税务风险。 2、根据全面预算管理制度和预算管理指标跟踪 预算的执行情况， 监控预算费用的执行和超预算费用的初步审核， 按月准确及时地提供预算执行情况的汇总分析， 为实现本集团和 各单位的预算指标提出可行性措施或建议。过去的'XX年，是及不平凡的一年，在公司董事会及经营领 导班子的正确领导下，财务部全体员工，团结一致，紧密配合， 比较顺利的完成了公司会计核算、报表报送、 财务计划、财务分 析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。 充分地发挥了财 会

24、工作在企业管理中的重要作用， 回想一年来的工作， 主要有以 下几点：1、XX 年财务预算计划工作。今年 1 月份，根据 XX 总公司及公司领导班子的工作要求， 结合市场情况， 在反复研究历史资 料的基础上，综合平衡，统筹兼顾， 本着计划指标积极开拓稳妥 的原则，在反复听取各方面意见的基础上，向 xx 总公司上报了 xx 年公司财务计划。并且，根据 xx 总公司下达公司的 xx 年计 划任务，层层分解落实，下达了有关部门 xx 年计划任务指标。 同时， 为了保证财务计划的顺利完成， 财务部对各部计划任务进 行逐月检查和分析， 及时发现各部门计划任务指标执行中存在的 问题，为公司领导制定经营决策提

25、供重要依据。2、xx 年年财务决算工作。 xx 年年财务决算工作，是 xx 公 司会计报表第一次上报 xx 总公司，这对会计决算工作提出了更 高的要求。财务部根据会计决算工作的要求，高标准、严要求、 齐心协力， 加班加点不计报酬， 认真保质保量地完成了会计决算 几十个报表的编制及上报工作， 并对会计报表编写了详细的报表 说明，完满地完成了会计决算工作任务。3、员工集资工作。 为了减少利息支出， 减支增效。 今年 4 月 初，根据 xx 总公司业务发展项目急需筹措资金的要求，以及公 司领导班子的决定， 财务部组织员工动员集资， 半个月内完成集 资 xx 万元，完成了公司为中陕总公司发展项目筹措部

26、分资金的 任务。 6 月份， 经过多方努力， 从 xx 工行 xx 支行取得贷款 xx 万 元，缓解了资金短缺压力，归还了员工集资借款项 xx 万元，为公司节约利息支出 xx 万元。今年 11 月至 12 月，公司先后有三 笔银行贷款到归还期限，按照银行规定，如不能按期归还贷款， 一方面加罚息XX%, 方面取消公司贷款 XX万元额度，直接影 响公司信贷信誉。对此，公司领导十分着急。 公司领导与财务部 采取多种方案， 千方百计筹措贷款到期周转资金， 经过动员员工 退住房公积金后集资等办法，筹措资金 XX 多万元，按期归还了 银行到期贷款， 维护了公司信贷形象， 防止了借款逾期增加罚息， 为公司节

27、约利息支出 XX 万元。4、中小企业融资工作。 XX 公司从去年 4 月份整体划转 XX 总 公司管理以来，按照总公司要求，努力把企业做大做强，保证企 业又快又好的向前发展， 如何搞好资产运作， 发挥现有资产的最 大效益，已是公司经济工作的重要环节。为此，XX年财务部在资产抵押贷款中小企业融资方面，做了大量工作。 1 至 33 月份，多次向 XX 银行报送贷款资料， 银行开户、 结算、 转 移员工工资发放账号， 拓展公司中小企业融资渠道， 为企业寻求 贷款支持。 4 月份向建行报送贷款资料， 5 月份多次向 XX 支行报 送贷款资料， 多次接受贷款调查。 经过公司领导和财务部的多次 努力， 6

28、 月份从 XX 支行取得贷款 XX 万元。进入 9 月份后，公司 先后有工商行 XX 支行 X 笔贷款 XX 万元到期，财务部全力以赴， 公司领导大力协调，通过员工集资等办法筹措资金，借新还旧，为公司节约了财务费用支出。 xx 年先后为中陕总公司解决中小 企业融资 xx 万元，财务部代表公司为 xx 总公司业务发展解决急 需资金问题，作出了显著成绩。5、财会工作量化管理。 xx 年，财务部人员进行了较大调整， 调整以后财会人员新手增多，如何围绕财会工作各项工作任务， 带领财务部新老员工又好又快的完成各项工作任务， 财务部主要 从量化管理入手， 对财会工作、 会计核算、 费用管理、 资金调拔、

29、财务计划、财务分析、 报表报送、贷款中小企业融资等项工作任 务进行具体量化，根据轻重缓急，具体分工，规定时间，落实到 人，月初计划，月中检查，月末考核，使财务部各项工作落到了 实处，既分工，又合作，紧张、规范保质保量的按时完成了工作 任务，使公司领导能够通过财务信息平台、 各种表格及分析， 宏 观了解公司的各月财务状况， 为公司领导制定经营决策提供了重 要依据。6、财务人员业务学习。为了认真贯彻执行财政部新颁布的 38个会计准则， 新的企业所得税法实施细则。 财务部先后多次组 织全体财会人员，学习新会计准则， 学习新企业所得税法， 对照 新准则，新所得税法，结合公司实际，充分利用会计政策，开展

30、 会计核算。不断提高财会人员的业务技术水平。7、会计档案的归档整理工作。 今年 3月份，财务部对 xx 年年各种会计凭证、报表、帐本进行了认真登记， 按照会计档案工 作要求完成了 xx 年年会计档案整理工作。8、配合总公司 xx 集团成立， 财务部通过大量的工作， 配合 总公司审计组完成了企业改制审计任务。9、配合公司总经理办公室完成了营业执照的年审工作任务。10、完成 xx 年年各种税务清算工作任务。11、xx 年年贷款证年检及企业信贷等以及评审工作。12、配合公司人事部完成公司理顺工资方案的测算工作任务。 明年财会工作要点：1、公司已 4 年没有接受日常税务检查了，明年估计税务检 查将是财

31、务工作的重点。2、组织财会人员继续学习新会计准则，提高财会人员业务 技术水平。3、搞好资金结算，加强与银行的联系， 准备多次办理 xx 万 元贷款的分批到期转贷工作任务。4、进一步搞好财务部财会量化工作管理。5、提高会计电算化工作质量。酒店财务工作总结篇 3 在酒店总办的正确指导和各兄弟部门的通力合作及全力支持下，财务部全体员工，团结一致圆满的完成了酒店20xx 年上半年度的会计核算、 成本核算、资产管理、 报表报送、财务计划、 财务分析、费用管理、 资金筹措和帐务汇算等多项工作任务； 通 过树立“为公司节约每一分钱”的观念， 通过坚持“同等质量比 价格，同等价格比质量， 最大限度为公司节约成

32、本”的工作原则， 充分发挥了财务工作在酒店管理中的重要作用。 上半年度， 通过 “分散调查，集中定价”管理制度，加强了对采购成本的控制， 取得了一定的成绩， 各出品部的成本也得到了有效的控制。 现对 我部 20xx 年上半年工作汇报如下：一、部门人事培训方面财务编制 54人，上半年度离职 16 人，新入职 16 人，目前， 财务部在职人数为 49人，缺编5人。在20xx年上半年，本部人 员一直都处于不稳定状态， 其中因私人问题及工资待遇问题， 员 工思想波动较大，流动率较高， 招工也较困难， 熟手的员工更难 招聘。在这种情况下， 本部主要采用内部调动的形式， 提拔培训 基层员工担任，总帐会计、

33、成控主管、成本会计、应付会计、审 计主管等重要岗位都是从内部调动， 培训工作的难度较大， 因员 工的适应能力有一个过程， 故有较多的工作已有所滞后。 收银部 的人员中也有部分是刚刚从学校出来实习、 工作， 没有任何的工 作经验；承受能力也较差。 面对压力， 本部通过思想工作与岗位 培训工作两手抓， 通过发动员工加班加点来完成工作。 上半年度，在全体人员的共同努力下， 充分发挥团队精神， 大力倡导“责任 明晰、恪尽职守、敢于负责、忠于企业”的责任文化，使员工树 立正确的岗位责任价值观， 让责任理念融入人心， 让文化意识落 地生根， 正是责任心造就了员工的自律， 促使员工自觉地在工作 中精益求精，

34、 在平凡的工作中脱颖而出， 在不断提高员工业务知 识的同时，按时按质完成上级安排各项工作及本职工作。二、部门重点工作落实情况 为响应总办节能降耗的号召， 20xx 年度，采购成本的控制工 作将列为财务部的主抓工作， 财务部在做好日常成本管理工作外， 也加大了市场信息的采集工作， 如在每月月底均组织了各大厨房 负责人对蔬菜类、牛肉类、冻品类及各类餐料进行了市场调查， 再集中组织使用部门与供应商进行协商定价等。目前， 各固定供应商的价格都在可控范围内。 而餐料方面就 特别的明显， 20xx 年上半年度，在各出品部门的配合下，通过 “分散调查，集中定价”这种模式， 打破了餐料供应说了算， 价 格长期

35、只升不趺的格局， 餐料的采购价格比以往全面下降。 经过 明查暗访，冻品类、干货类也出现了价格差。 总办的高度重视下， 通过联合出品部， 有效地控制了采购成本。 酒店各部在面对 20xx 年出现的通胀压力下， 各出品部的综合成本率依然能保持与上年 同期持平且略有下降。其中中餐部成绩最为显著， 数据显示，20xx年上年度 1-6 月份中餐综合成本率为 42.67%， 20xx 年上半年度 综合成本为 35.28%，两者对比下降了 7.39 个百分点。排除收入 下降因素影响，成本实际节约了 94 万元。在税务工作中我们克服了许多困难， 在政策收紧， 报告要求 变动的情况下， 本部通过积极向国、 地税

36、局相关人员请教相关的 税务知识， 同时也查阅大量的财务资料， 顺利完成并通过了企业 所得税纳税清缴工作。 通过对税务筹划的学习， 提高了每月纳税 申报工作的质量， 并且熟练掌握了统计局、 税务局各项报表的填 制工作。20xx 年上半年度，具体工作落实以下：1、元月主要完成了 20xx 年度的年度报表、各类股东报表、 各类评优资料及奖金的计算发放等， 在春节期间， 为做好新年早 茶的收款工作，收银部在排班及人员安排上进行了精心的筹划， 并对中餐收银员进行了电脑系统操作培训，手工计价算单培训， 应急方案培训等， 保证了值班人员的工作质量及解决了休假人员 的后顾之忧。2、二月份一年一度的税务查帐工作

37、又已开始，为配合会计 师事务所的查帐征收工作， 本部完成了各项帐务的整理及资料归 集工作，同时做好了资金的动作计划及员工借款和准备工作。3、三月份，财务部在按时完成各项财务报表、资金收支、会计核算、财务分析、成本费用核算、应收帐款管理、发票上报 及税务清缴等日常工作的同时， 会计部主要配合会计事务所进行 20xx 年度的汇算清缴工作及跟进后续工作（补充资料） ，完成及 跟进了 20xx 年度广东省“重合同守信用”的申请工作，出纳室 完成了 20xx 年度的员工借款工作、 广东省酒类零售许可证 相 关资料填报换证工作（3月x日已顺利换取新证）及酒店保险到 期车辆的续保工作等。 收银部完成了广交会

38、期间的英语培训及业 务培训工作。 为响应总办全落实质量管理的号召， 财务部以各分 部主管为成员， 成立了财务部的质量管理小组， 组织了相关成员 学习了相关质量管理条例， 借而提高各分部的质量管理意识， 在 工作之余不定期地对各分部进行检查，对存在问题进行跟进等。4、四月份财务部跟进了酒店环保及节能规划报告所需各类 数据及资料（此工作内容较多， 数据历时跨度大，相关部部门所 需资料也较模糊， 所以耗用的时间也较多， 后来经过往来多次取 数才完成） 、完成了 20xx 年度酒店营业执照及组织机构代码证年 审工作。加强了应收工作的跟进， 对一些超过三个月未结帐单位 采取了上门催款并发出催款函。配合了

39、实业及 wv 公司年审所需 的各类资料及跟进了贵宾楼报建的有关资料 （如各类资信证明书、 股东会决议及项目保险） ，春交会期间合理安排收银人员，全面 跟进了广交会的结帐接待工作， 今年的外币兑换较上年同期大幅增加，但在大堂副理的密切协助下零失误完成了广交会的接待工 作。5、五月份全力配合税务师事务所顺利完成了20xx 年度酒店及服务咨询有限公司税审报告，及网上申报工作，完成了 20xx 年房产税、土地使用税纳税申请。在此同时： 为提高财务人员的 消防安全意识，在保安部的支持指导下，联合总办、 营销及组织 了各分部进行消防培训演习。 为配合酒店质量检查， 提高财务人 员的服务意识及工作质量， 本

40、部还不定期地组织各分部主管进行 自查自检自测工作， 且对工程仓材料进行搬迁， 完成了用品仓与 原工程仓的并仓整理工作， 进而舒缓了用品仓和管事仓的存货的 保管压力，也降低了两个仓的消防隐患。 另一方面，为节约成本， 组织与各出品部门多次外出进行市场信息调查， 通过“分散调查， 集中定价”的模式， 各类原材料的采购价格均得到了一定的控制， 在各出品部门的努力下，酒店各出品成本均得到了有效控制。6、六月份，围绕总办“全心献服务，因礼更精彩”活动， 财务制定相关活动方案， 组织全体员工进行课堂式学习， 实操训 练等。活动基本达到了既定目标。另一方面， 为完成总办分配的 月饼销售任务，在六月份， 本部

41、发动全体员工， 积极联系潜在客 户。在全体员工的努力下，财务部在 6月份完成 3284 盒，完成 了任务的 91%。财务部在完成日常工作的同时，跟进了： 月饼票的入库及发放工作。 全力配合统计局完成“广东省法治化国际化营商环境问 卷调查 （酒店业） ”，配合地税完成“ 20xx 年重点税源企业分行 业类型调查表”等。 对新入职员工进行岗前培训工作。 完成了各收银点月饼券领取结存数跟踪及系统的审核工 作。 跟进了各部门的月饼销售数量的统计及完成任务情况的 数据跟踪工作。 完成公司营业执照 20xx 年度的年检、公共场所卫生许可 证及桑拿经营场所备案证明及换证工作。 完成了管理公司帐务的交接工作等

42、。 在此同时六月份开展 了半年度的资产大盘点工作， 本次盘点工作在酒店各兄弟部门的 大力配合及支持下， 得以顺利完成。 资产盘点报告将在 7 月份完 成。三、存在的问题及建议1、人员的招聘依然困难，经过沟通了解人员流动率大及招 工困难的主要原因，工资待遇偏低占大部份比例，经调查，五星 级酒店财务分部主管的工资均在 4000 元/ 月或以上。更多的是， 本酒店从内部培养人才后， 到期其它酒店任更好的职位。 以本酒店前几任的总帐会计为例， 离职后均在新的酒店中任会计经理一 职，工资均有 6000 元以上。当然，员工的流动为正常现象，但 人员的更替， 带给财务的是更多的内部信息的流失， 工作环节的

43、交替脱节。2、20xx 年上半年，实行了“分散调查，集中定价”后，采 购价格虽有一定下降， 但此这只能针对长期合作的供应商。 而酒 店采购员的现金操控过多， 自购物品量过大， 各种环节难以控制， 采购员与供应商的关系难以变成酒店与供应商的关系， 不利于酒 店长远发展。 本部建议尽量减少自购， 酒店多与供应商变成合作 伙伴关系，从而实现物美价廉的目标，进而有效控制采购成本。3、目前，酒店月均挂账消费的金额为 163.83 万元，占营业 收入总额的 22.12%，较正常。 但目前有几个较难收款的单位， 分 别是： 村委会 xx 年前的挂账款至今仍有 0.99 万元未结账； 模具 20xx 年 7

44、至 8 月份消费的挂账款至今仍有 0.13 万元未结；纸业 于 20xx 年 x 月份的消费款至今仍有挂账款 1.04 万元未结等。酒店财务工作总结篇 4时光匆匆， 不知不觉， 20xx 年已经过去了一半， 在酒店总经 理以及各部门负责人鼎力支持配合下， 财务部全体员工团结一致， 紧密配合， 顺利完成了上半年财务工作任务。 现对财务部上半年 主要工作情况做以下总结和剖析， 向酒店总经理及各职能部门负责人做以下汇报：第一部分上半年主要工作及阶段性成绩1、规范财务管理，年初协助总经办重新修订了酒店全年度 目标执行计划， 认真编制了酒店财务总预算和各职能部门的财务 收支预算，对酒店计划指标进行了认真

45、考核、 分析； 对财务收支 两条线的执行情况进行了检查，监督。2、资金管理是财务管理的一部分，是有关资金的获得和使 用的管理工作，财务部严格执行现金、 银行管理制度， 定期核对 收入、应收应付往来； 协助相关部门及时催收应收账款，规避酒 店资金在外循环，提高酒店流动资金使用率。3、酒店财务漏洞绝大多数就是由于没有严格的财务稽核导 致而成的，为了杜绝各种漏洞， 发挥财务职能监督作用，稽核人 员根据中软酒管系统， 按“权责发生制”从各营业点收银到审核、 出纳、每个环节精密衔接， 相互监控， 每天按照稽核流程严格处 理当天的事务，及时进行结账处理，发现问题及时解决。4、每月按时上报财务报表，定时召开

46、财务分析会，将酒店 成本费用以及各经营部门的物料消耗情况进行分析， 并及时将信 息反馈到各相关部门。5、定时安排成本会计、 采购员、 厨房大佬对市场行情询价，月底对各营业点进行实地盘点，做到账实相符。6、按时完成了酒店营业执照、组织机构代码证的年检工作 及酒店重要资质的归档整理，顺利通过 20xx 年税务汇算清结。第二部分目前工作存在的缺陷分析1、培养员工成本意识，建立勤俭节约的企业文化 酒店的成本是否控制得好， 归根到底取决于员工的个体行为。 酒店业人员流动性相对较大， 老员工的作风对新员工的行为影响 也较大， 这就需要建立企业勤俭节约的文化。 企业文化的建立是 一个长期的过程，酒店经理、

47、主管的榜样作用非常重要。只有当 酒店的每一位员工都自觉地节约一张纸、一滴水、一度电，酒店 才能真正地做到成本最低。2、制定成本预算成本预算是成本控制的量化表现。 只有对每一项成本项目制 定了具体的指标， 并且对此进行考核， 成本控制才有了现实的目 标。预算要针对每个部门的特点，在可控成本的范围内，给出相 应的成本指标。 预算指标要合理并且要有挑战性。 指标过于苛刻， 实践中无法完成，也就失去了努力的动力； 若指标过于宽松， 很 容易实现，那也失去了控制的意义。3、实施成本控制、拟定节约奖惩条例 每个月要召开成本分析会， 对与预算差异大的成本项目进行分析，找出原因，以便对成本控制的薄弱环节及时进

48、行改正于成本预算指标完成好的部门， 给予奖励； 对于未完成成本预算 指标的，相应给予惩罚。4、建立成本监督体系通过创建勤俭节约的良好企业文化， 制定合理的成本费用考 核奖惩制度和完善的监督检查制度，建立全面的成本控制体系。 才能降低酒店成本，提升经济效益， 从而提高酒店竞争力、 实现 酒店的可持续发展。5、规范成本费用的核算严格按旅游、饮食服务业会计制度 设置和使用会计科目， 区分经营部门的主营业务成本和费用， 区分管理部门的费用和经 营过程中发生的财务费用，按记账程序认真审核记账凭证；第三部分下半年工作基本思路及重点1、加强财务专业知识的学习 下半年在紧张工作之余通过视频讲座， 不定期学习会

49、计专业 知识， 学习税收管理专家宋洪祥老师的讲课， 通过学习获得有利 于酒店投资以及经营管理的税费政策， 为酒店的经营决策和今后 的财税管控、合理避税明确方向；2、打造积极向上团队 作为一个部门负责人对下属应做到“察人之长、用人之长、 聚人之长、展人之长”充分发挥部门员工主观能动性和工作积极性，提高团队整体素质， 打造一个业务全面、 工作热情高涨团队，3、挖掘内部潜力开源节流统计酒店近两年以来 POS机刷卡记录，根据市场行情寻求手 续费低的合作银行，及时增加 POS机的安装，调整费率，为酒店 节省费用开支。4、加速流动资金使用率加强酒店财务管理， 规范费用报销审批流程； 拟定货币资金 管理制度

50、；协助销售部对有合同、无合同的合作往来单位， 及时 对账并拟定催收联系函，加大应收账款的催收力度。5、完善酒店资产管理 对酒店整体及各部门设备实施收集素材，集中、整合登记，建立固定资产卡片、低值易耗品 - 在用清单，根据使用部门 和存放地点落实到责任人。6、规范财务核算正确核算各职能部门收入、 成本、毛利、 固定费用和变动费 用，编制经营状况一览表， 测算酒店盈亏平衡点，使财务核算工 作更加合理、真实、可靠。及时为总经理提供、准确、完整的财 务信息。7、目标成本控制 进行目标成本管理分类：客房部、餐饮部、大堂吧，商铺，按部门分类细化主营业务成本和各项费用：A、降低单位固定费用，其途径是提高客房

51、出租率，通过出 租数量的增加来降低每间客房分摊的固定费用。B、控制单位变动费用，主要是按照客房消耗品标准费用（即 消耗品定额） 控制单位变动费用支出。 消耗定额是对可变费用进 行控制的依据， 对一次性消耗品的配备数量， 要按照客房的出租 情况落实到每个岗位和个人， 领班和服务员要按规定领用和分发 各种消耗品， 并作好登记， 以便对每人所管辖的客房消耗品数量 进行对比和考核， 对费用控制得好个人要给以奖励， 对费用支出 超出定额标准的要寻找原因， 分清责任。 对由于主观因素造成的 超标准支出要给以一定处罚。 通过对固定费用和变动费用的有效 控制和管理，就能达到降低消耗，增加盈利的目的。C、 对各

52、项费用办公费、应酬费、绿化费、电话费、财务手续 费适当控制， 为来年各部门的成本、 费用控制考核提供参考数据。酒店财务工作总结篇 5XX 年，是酒店稳步成长的一年，是酒店提升管理服务的一 年，也是成绩辉煌的一年。 在这个即将过去的年度里， 财务部紧 紧围绕 " 强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成 本能耗、提升服务水平 " 的经营思路，遵照王总关于 " 严格制度、 完善流程、加强监督、提高质量 " 的要求，在成长中努力拼搏， 内部管理紧抓工作难点、 重点， 不断提高员工自身素质和服务技 能，克服种种困难，完成了各项工作任务， 取得了一年更比一

53、年 好的骄人战绩。一、主要经营指标完成情况二、经营管理方面XX年，在王总和杨总的关心指导下， 财务部员工基本能够完 成各项工作任务，按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作， 服从酒店工作安排， 配合完成酒店新员工入职培训， 积极组织参 与酒店各次各项活动， 随做好各种财务保障工作， 全年无安全事 故发生， 保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行， 总体来说主 要完成以下几方面工作：1、制度建设和流程管理： 一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了各自岗位职责， 完善各种流程工作， 加强各流程的可操作 性，并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门 内部、部门之间、部门

54、与监管部门的流程运作顺畅， 为经营决策 提供了准确、详实的依据。2、补充完善酒店薪酬制度： 通过服务销售奖的制定、 核算、 执行发放，体现同岗不同酬， 多劳多得的竞争薪酬制度，合理地 配合了酒店工资薪酬改革。3、会计账务的规范和整理：借助中支内审查账的时机， 财务部首先进行了问题自查， 后 又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正， 拼弃原有的 问题和存在的不足， 而达到整体账务的规范性； 并结合经营的需 要制定了新的更适用的会计科目， 逐月进行账务规范， 以更好地 完整地核算经营状况。4、经营报表的分析和变动：根据经营需要，合理改变报表 格式及内容， 以便更明确反映各种收入项目； 对各季

55、度经营情况 进行总结和分析， 了解处理存在的问题， 为以后经营提供有力借 鉴和参考依据。5、加快往来资金运转：制定完善相应的应收应付账款归集 和传递程序及加以表格规范， 理清每月应收账款数量， 防止死账、 呆账发生，加快资金回笼； 加强与供应商的联系和协作，保障酒 店物资供应，提供后备经营需求。6、加强账务审核监督：严格监督控制酒店财务政策和财务 程序的执行情况， 对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的 任何行为及时坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害。7、建立合理物资流转程序：合理节能降耗，管理各种材料 物资，有效控制成本， 合理核算各种收入成本， 监督各种材料物 资的购进、发出和保管，

56、 建立起各种相关流程和明细台账及记录，加强仓库物资清理整顿和管理， 加强出入库手续管理， 建立物品 存放、使用等程序。8、加强安全检查监督：树立安全防范意识，安全事故无大 小，件件危害皆大，增强安全检查力度，防范各类安全隐患，做 到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查，涉及财物、食 品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全，防患于未然， 制定了部门安全检查规范， 保证了财务部安全经营， 全年无安全 事故发生。9、提高科技操作程度，拓展酒店新业务：依靠本酒店有利 办公条件，加强系统操作， 加强日常经营系统审核监督，严格监 管酒店管理系统的操作及流程操作， 认真执行各种表单的操作规 程，审查

57、各种收入支出账单， 严格按照财务制度要求进行监控和 审查原始凭证、现金和物资的出入等； 规范系统账户设置， 为开 展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础， 使酒店操作、 管理再上新 台阶。三、今后努力的方向其一要发扬团队精神， 公司经营不是个 人行为，个人能力必竟有限， 如果大家拧成一股绳， 就能做到事 半功倍。其二要学会与部门、 领导之间的沟通， 财务部牵带着酒店每 一个点和面， 日常业务和每个部门打交道。 多听听部门意见与建议，及时发现纠正问题，充分有效发挥会计的监督职能，及时反 馈信息给领导层，变被动为主动。其三还要不断学习业务， 多方学习会计新涉及的金融、 税务、 计算机应用、公司法、 企业

58、管理等诸多领域， 才能更利于今后的 工作。总的来说， 我们财务部做为酒店的后勤部门， 我们积极并刻 配合着酒店的各种工作。 虽然我们进行了很多方面工作， 但由于 有些制度流程还在探索使用中， 有些流程虽然建立了但操作还不 够顺畅， 还有些流程还要顺应经营进行适时调整， 虽然我们也在 不断地开展民主评议和员工座谈会， 促进企业民主管理， 但我们 还有许多地方做得不到位， 所以在以后新的年度里， 我们会继续 加强学习，努力地不断完善理顺基础制度流程，加大监管力度， 合理控制成本能耗， 不断提高我们的服务质量， 增强管理参与力 度，提高我们的管理水平， 制定岗位量化考核标准， 体现各岗位 实时工作状态， 督促岗位尽职尽责地投入工作当中去， 让我们紧 密团结起来，共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展， 永 远立于不败之地。酒店财务工作总结篇 6 本人担任长沙国龙酒店财务部经理已有 4 年多，感谢酒店管 理公司及酒店领导对我的信任， 让我有一个锻炼自己、 提高和发展自己的舞台， 财务部门是酒店的核心部门， 财务的工作贯彻了 企业经营管理的各个环节， 现本人对自己的工作简单的慨括如下：一、主要工作：1、制定