食品应急处置方案

1、文件名称食品平安突发事件应急处置方案页数第1页共5页文件编号HYYT-SP-009-01版本号第一版起草人：王文娟审核人：刘慰心批准人：徐敏起草日期:2021.05.25审核日期：2021.06.06批准日期:2021.06.101.为了保证对食品运输及储存过程中的突发事件故快速反响,采取有效的保证举措,最大程度的保证人员平安和食品质量、平安,最大限度的降低损失,特制定本预案.2 .应急治理体系包括应急组织机构和责任、应急人员及责任、应急设施设备、预防举措、应急响应程序、应急处置方案、培训与演练.3 .应急设施设备：运输车辆简单维修工具.消防器材.应急通讯工具,明示应急小组人员联系方式.5、预

2、防举措：做好运输工具简单维修技能的培训L日常维护与保养及其监管工作.做好消防器材的维护及平安防火知识及消防器材使用方法的培训.做好运输治理制度及操作规程的培训.4、应急程序：先期处置：第一发现人应首先采取紧急举措开展先期处置,并及时向应急小文件名称食品平安突发事件应急处置方案页数第2页共5页文件编号HYYT-SP-009-01版本号第一版起草人：王文娟审核人：刘慰心批准人：徐敏起草日期:2021.05.25审核日期：2021.06.06批准日期:2021.06.10组报告.事件故上报突发事件故发生,运输人员应迅速向应急小组报告,报告的内容包括发生事故的时间、地点、性质、类型、受伤人员情况、事故

3、损失情况、需要的急救举措及到达现场的路线方式.应急启动应急小组启动应急预案,根据上报信息,制定或按既定方案,通知相关人员立即赶赴现场,实施救援,并根据情况联系消防、公安、医院等机构救援.5、处置方案车辆故障处置方案：运输途中车辆出现故障,运输人员应将车辆移至人流量较小的阴凉处停靠,预防质量受损及盗抢事件发生.通过检查故障情况,能自行解决的尽快自行解决,不能自行解决的立即联系应急小组进行救援.应急小组接到救援信息后,立即启动应急预案,办公室负责人协调事故地点附近本公司运输车辆赶赴现场救援.在救援车辆到来之前,运输人员不得离开车辆,以保证食品的文件名称食品平安突发事件应急处置方案页数第3页共5页文

4、件编号HYYT-SP-009-01版本号第一版起草人：王文娟审核人：刘慰心批准人：徐敏起草日期:2021.05.25审核日期：2021.06.06批准日期:2021.06.10平安.救援车辆到来之后,按要求搬运、码放,将食品转移至救援车辆上,并尽快送达目的地.转移过程应做好平安防护工作,防护盗抢事件发生.交通事故处置方案：运输途中出现交通事故,运输人员应1人进行事故处理,1人留守看护运输车俩,预防药品盗抢事件发生.能很快解决的,尽快解决后立即继续送至目的地；不能很快解决的立即联系应急小组进行救援.应急小组接到救援信息后,立即启动应急预案,办公室负责人协调事故地点附近本公司运输车辆,储运部负责人

5、增派人员,并一起立即赶赴现场救援.救援人员与车辆到达后,留守人员积极配合移至救援车辆,并与增派人员一起完成配送.储运部负责人与事故处理人员一起对事故进行妥善处理,并及时将情况上报企业负责人.4火灾处置方案：运输途中因车辆、设备故障或人为因素引起火灾,运输人员应文件名称食品平安突发事件应急处置方案页数第4页共5页文件编号HYYT-SP-009-01版本号第一版起草人：王文娟审核人：刘慰心批准人：徐敏起草日期:2021.05.25审核日期：2021.06.06批准日期:2021.06.10立即使用备用灭火器灭火,假设不能完全扑灭应尽量限制火势蔓延,并拨打119火警和应急小组寻求救援.应急小组接到救

6、援信息后,立即启动应急预案,储运部负责人与平安员携带灭火器材赶赴现场进行救援.应急小组组长随时掌握现场情况,安排运输人员灭火和转移药品.假设火势严重在救援人员到来前,运输人员不能限制,应安排运输人员撤离至平安区域,并做好现场警戒和转移药品的保护工作.预防造成过往人员伤亡及药品盗抢事件.消防人员或救援人员到来后,运输人员应积极配合进行施救,尽量减少毁损.救援过程中假设有人员伤害,应先拨打120抢救伤员,再对车辆、设备进行施救.事后应对事故原因进行详细调查,储运部制定相应预防举措.盗抢处置方案：车辆故障、设备故障、交通事故、火灾处置过程转移及运输过程卸货时发生盗抢事件,应立即联系应急小组进行救援.应急小组接到救援信息后,立即启动应急预案,质量负责人、储运部负责人立即赶赴现场进行救援.文件名称食品平安突发事件应急处置方案页数第1页共5页文件编号HYYT-SP-009-01版本号第一版起草人：王文娟审核人：刘慰心批准人：徐敏起草日期:2021.05.25审核日期：2021.06.06批准日期:2021.06.10救援人员到来前,运输人员应保护好现场.救援人员到场后,根据运输票据核查药品确认损失情况,假设为普通药将核查情况上报企业负责人处理,假设为特殊治理要求的应立即报告公安治理部门进行处理.事后应对事故