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文档简介

1、醉酒原因分析及中外解酒秘方大全一、醉酒原因揭秘白酒中,主要含有乙醛和甲醛两大成分。醛进入体内逐步被氧化成醋酸,进入循环系统,最后被排出体外。人在饮酒以后,酒内所含的乙醇被吸收,在体内被酶氧化为乙醛。人是否醉酒,取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉;达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚,这就是常说的酒醉状态;如果达到了0.7%,人就会死亡。由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同,人与人对于乙醇的承受力差异也很大,这就是造成人之间酒量不同的原因。有时饮酒后一二天仍觉头痛、恶心和倦怠,这是由酒内所含少量甲醇所致的。因甲醇在体内会被氧化为毒性较强

2、的蚁酸,而蚁酸是不进入人体循环系统的,也不能被排出体外,而是滞留在体内,因此也就造成沉醉不醒。二、中国解酒秘方揭秘人在社会生活工作中,难免有应酬,应酬少喝一点就对身体有好处,可以促进血液循环,增强人的体质抵抗机能,促发人得大脑活跃,也可以增进交往气氛,但是饮酒过量,不仅不会有益健康,而且还会对身体造成伤害,尤其对肝脏损害尤其严重,因此很多人不喝酒馋酒,喝醉了又想解酒,为了帮助大家酒后尽快恢复体能,这里介绍一些醒酒秘方,希望对大家有所帮助。(1) 食醋解酒食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。从化学反

3、应的角度来说,食醋中含35%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O尽管食醋可使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应在人体内进行时,会受到多种因素的干扰,而且反应的速度很慢,需要盐酸作为催化剂,而体内的盐酸主要集中在胃部而且量很有限,其酯化反应的速度远远低于肝肾的消化速度,肝脏的负担并没有因此而减轻太多,所以,食醋解酒只能减轻,但不能完全消除酒带来的所有不适。食醋解救小偏方:用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(2025亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。

4、食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。(2) 豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。(3) "醒酒茶"解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹-"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。(4) 盐白开解酒若饮酒过量而胸口不适,则可在白开水中加稍许食盐后饮用。(5) 酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各1015克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。(6) 绿豆、红小豆

5、、黑豆解酒3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。(7) 生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。(8) 葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。(9) 糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,?并加速排泄。(10) 芹菜解酒芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。(11) 绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,?开水冲服或煮汤服?。(12) 甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服?。(13) 饮牛奶解酒牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。(14) 柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服c(1

6、5) 白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服?。也可食生萝卜。(16) 鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)35个,榨汁饮服,或食服?c(17) 橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。(18) 甘薯解酒将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。(19) 鲜藕解酒鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。(20) 生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。(21) 马蹄解酒取马蹄(即季养)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高

7、粱等烈性酒醉患者)。(22) 饮浓米汤解酒浓米汤里含有多种糖及b族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。(23) 蛋清解酒生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。(24) 生姜解酒酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。(25) 柿子解酒柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。有机酸和糅酸可以促进消化,加速酒精分解。所以称柿子为最好的解酒药”一点也不过分。醉酒后如能吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。(26) 葡萄解

8、酒葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。(27)西瓜解酒西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。三、国外解酒高招介绍全世界都认为酗酒是有百害而无一利,历史上就对酒情有独钟的俄国人,循规蹈矩的英国人,神秘莫测的日本人,皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)黝黑的非洲人。几乎每个国家在民间都有白己世代沿用的传统解酒药物。埃及:不拘小节的埃及法老喝醉之后躺

9、倒在煮熟的白菜上,而全世界的水手都说,只需喝下一杯咸海水便能解除宿醉之苦。德国:今天的德国人和斯堪的纳维亚半岛上的人认为只要用加上葱和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋渍鱼做下酒菜,喝上两三杯啤酒便可解酒。斯堪的纳维亚:斯堪的纳维亚半岛还特别流行就鲫鱼加甜菜和沙拉子油做的色拉喝啤酒,他们这样做还有一定的科学道理,因为醉酒的人难受主要是因为身体脱水,而啤酒中的95唏8是水。挪威:挪威人醉酒后喜欢空腹喝下一大杯浓浓的炼乳,这主要是因为油脂可以帮助调整好体内中毒部分的功能,使遭了大罪的胃能蒙上薄薄的一层保护膜。出于同样的目的,喝高了的日本人一睁开眼便吃香蕉,英国人则强令白己吃下一盘粘糊糊的燕麦粥。法国:讲究饮

10、食的法国人喜欢喝下一盘浮着一层油的葱汤,意大利人则喜欢吃下一盘只加番茄酱而不加任何肉、葱和油脂的通心粉。而瑞士人要传统一些,他们往往是喝下一小杯加几滴薄荷酊的白兰地。匈牙利:匈牙利是个只有1000万人口的小国,这个国家每年得销售2亿枚冒汽的饮料片。这是一种水果味的维他命c片,能提神。世界上的所有国家无一例外都用柑橘汁当醒酒药物,纯汁加酒、咖啡和可口可乐。泰国:泰国喝醉酒的人早上起来要喝一碗又辣又烫的汤面。欧洲人喝用蒲公英的根煎成的茶水,这种茶水味苦却相当有效。蒙古人醉酒后早上要喝一碗里面漂着醋渍羊眼睛的番茄汁,这在别的民族恐怕就不大敢试了。东南亚:东南亚的酒鬼解酒用针疗,亚洲人还用大拇指按手掌心来解除恶心和头疼之苦,反复3-4次,每次持续1分钟,然后换另一只手掌。四、饮酒应注意的事项问答问:酒后饮茶好不好?答:人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能。问:为什么早晨不能吃酒?答:因为人从早晨6点钟开始,体内的酬逐渐上升,至悍晨8点到达高峰,此时饮酒,酒精与酬结合,会使人整天感到疲倦。问:喝醉酒怎样解?答:用手指和筷子反复触摸咽喉部,使其呕吐,再喝几碗水,再吐,起洗胃作用;可选用醋开水,苏打水喝下。问:茶能解酒吗?答:据科学研究证明,茶中根本没有分解酒精的成分,况且茶酒同饮还会损伤肾功能,所以酒后切忌饮茶,特别是浓茶。问:大口喝酒

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