汽化与液化讲义

1、汽化和液化1、汽化：物质由液态变成气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程2、汽化分为两种方式：蒸发和沸腾3、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。蒸发只在液体的表面进行的，并且不剧烈。4、影响蒸发快慢的因素： 液体温度（越高，蒸发越快）； 液体表面积（越大，蒸发越快）； 液体表面上的空气流动快慢（越快，蒸发越快）； 液体的种类：相同条件对下不同的液体蒸发快慢不同。说明：要加快蒸发就必须尽量满足上述三个条件，要减少蒸发必须尽量避免上述条件。5、蒸发吸热，具有制冷作用，首先使自身的温度减低，然后吸收其它物体的热量，可以导致其它的物体温度降低。6、沸腾：在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸腾也是

2、在液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾条件：达到沸点。继续吸热。7、水沸腾时的现象：水在加热过程中的现象：沸腾之前，水的温度不断上升，达到一定温度时，开始沸腾，这时水底会产生大量的气泡，上升变大，到水面破裂，把里面的水蒸汽释放出来，虽然继续吸热，但温度保持不变。8、沸点：液体沸腾时的温度。不同液体的沸点不同，沸点也是物质的一种特性。说明：液体的沸点受大气压的影响，一般气压越高，沸点也随着增高。标准大气压下水的沸点是100C。9、低沸点物质的一种重要用途：医疗上有一种冷冻疗法就是利用低沸点物质汽化时吸收大量的热而使局部组织冷冻，从而破坏或切除病变的活组织。蒸发和沸腾的比较汽化的方式蒸发

3、沸腾不同点温度条件任何温度达到沸点发生部位液体的表面内部和表面同时进行剧烈程度缓慢剧烈相同点都是由液态变成气态；都是吸热的过程。影响因素C1液体温度局低 液体表面积大小 液体表面积空气流动速度液体表面气压大小会影响沸点的高低10、使气体液化有两种方式：*箱外圳*if汽1L热一T降iSL-气液成 降低温度可以使所有的气体液化（只要温度降低到足够低） 压缩体积也可以使气体液化（但不能使所有气体液化，还必须温度降低到一定的程度）11、气体液化的好处是可以使气体的体积大大缩小，便于储存和运输。12、电冰箱工作的原理是：主要用到了汽化吸热和液化放热。故在冰箱内冷冻室里是利用液体汽化吸热，使温度降低。而在

4、冰箱外通过压缩机把气体压缩液化放热使之液化变成液体又流到冰箱内，再又汽化吸热变成气体。如此反复循环，从而达到制冷效果。类型一：蒸发现象例1用水洗头发以后，用电吹风吹出的热风很快应能使头发变干，原因是什么？答案：头发变干是由于水蒸发而造成的，电吹风吹出的热风一方面可以提高水的温度，另一方面加快了空气的流动速度，使蒸发加快，这样，头发就很快变干了.变式1针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们建议：要提高植被覆盖率，减少裸地面积.这样可以使土壤中的水蒸发减，变式2夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将（）A. 升高B.降低C.不变D.无法确定例2

5、通过观察图4所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的表面积、液体的光照层度（温度）和液体表面的空气流动快慢有关。类型二：沸腾现象惭例3在“观察水的沸腾”实验中：某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中的气泡的上升情况不同，如图所示，则图（b）是水在沸腾前的情况，图（a）是水在沸腾时的情况。实验小组记录的数据如下表所示：时间（分）45678910111213温度（C）90919293979898989898（1）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是98C。（2）当时大气压不是标准大气压（选填：“是”或“不是”）。变式端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽

6、子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮沸熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理？你的理由是什么？答案：小李的想法更合理。因为水沸腾时的温度不变，微微用火加热，也能使水沸腾保持沸点时的温度，比用大火烧还要节省燃料。【例】1.下列事例中，不能加快液体蒸发的是（）把瓶中的水倒入盘中B.把湿衣服从树荫下移到阳光下C.把湿毛巾挂在电风扇前吹D.利用管道代替沟渠输水在室温下，把一支温度计从酒精里拿出来后它的温度是（）升高B.降低C.先降低后升高D.先升高后降低3、夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温

7、度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将（）A、升高B、降低C、不变4、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是A.液体的温度越高，蒸发得越快B.C.液体的表面积越大，蒸发得越快D.5. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为A.电风扇吹出的风能产生冷气D、无法确定:液体的质量越多，蒸发得越快液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快B.电风扇吹出的风能降低空气的温度C.电风扇吹出的风能吸收人体的热量D.电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识分析下列说法正确的是（）A'

8、扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D'扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸在标准大气压下，酒精的沸点是78C，水的沸点是100C，试管内装入一定量的酒精后再将试管放入盛水的烧杯内，对烧杯进行加热，贝U:（）A、酒精和水同时沸腾B、酒精先沸腾C、水先沸腾D、水沸腾而酒精不沸腾8、下列物态变化属于液化现象的是（）春天，冰封的湖面开始解冻B.夏天,剥开冰棍看到“白气”C.深秋，屋顶的瓦上结了一层霜D.冬天，冰冻的衣服逐渐变干炎热的夏天，戴眼镜的人从空调房走到室外时，镜片上出现一层薄雾，过了一会

9、儿，镜片又变得清晰起来，这两种现象对应的物态变化是（）先汽化后液化B.先凝固后蒸发C.先液化后汽化D.先凝固后升华10、下列关于蒸发和沸腾的说法哪些是正确的（）。蒸发和沸腾是汽化的两种方式蒸发是在液体表面进行的汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象水沸腾时，汽泡中都充满了水蒸气蒸发和沸腾都只能在一定温度下进行11、下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明酒精蒸发快慢跟它们的表面积有关的是（）温度不等的酒精分别装入相同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同温度相同的酒精分别装入相同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中，放在同处

10、，蒸发快慢不同温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同12、阅读下面的短文热管如图是青藏铁路通过千年冻土”区的照片，照片中插在路基两旁的一排碗口粗细的是热管（还有一部分埋在路基下面）这是为了解决冻土”区路基在温度过高时会变得松软不牢固，采取的其中一种方法.热管是一根两端封闭的垒属管（如图是管内物质物态变化的示意图），管内克有客易汽化的液体上方一端处在温度较低的地方，下方一端处在温度较高的地方，当它的下方一端受热时，里面的液体会吸热而汽化，蒸气跑到温度低的上方一端时放热而液化液化后的液体通过重力作用（或其它途径）叉回到受热的下方一端，如此循环往复.热管就相当于一个天然制冷

11、机”.请回答下列问题：(1) 热管里面发生的物态变化是和.当热管制冷'时，上方一端的温度下方一端的温度此时，热管把从高温处吸收的搬到”低温处放出；当上方的温度和下方的温度相同时，热管(横线内选填以下其中一个数字序号：停止制冷”；开始制冷”；热量；温度；高于；低于).13、陈明同学设计如图所示的装置，研究水的汽化和液化现象.酒精灯通过石棉网对烧瓶里的水加热，产生的水蒸气通过玻璃管通入烧杯中(烧杯中盛有15C的冷水)，温度计甲用于测量沸水的温度，温度计乙用于测量烧杯里水的温度.烧瓶内的水沸腾后，陈明观察到甲温度计的示数如图所示，说明水的沸点为C,此时烧瓶内液面的气压比标准大气压;整个加热过

12、程中，甲温度计的示数变化规律是了，这是因为一段时间后乙温度计的示数如图所示，说明烧杯中水的温度(3)随着实验的进行，右侧烧杯内水的质量将14、在“观察水的沸腾”的实验中：(1) 安装该实验装置时，应该先固定A、B两铁圈中的(填“A”或“B”)铁圈.使用温度计之前，应先观察它的度值.(2) 某同学按实验步骤进行了正确操作，在实验中观察到如图乙的情景(选填“沸腾前”或“沸腾时”)的情况.(选填变大”、变小”或不变勺.和最小分时间/minO127/r)345678弓.19®910温度/C9092949698989898989898(4)请你在方格纸上根据上表数据画出水的沸腾图象.(5)若某

13、实验小组发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，针对出现这一现象可能的原因写出解决办法：.(写出一个即可)练习题：1、小明模拟大自然“雨”的形成做了如图实验.向锥形瓶中注入少量的温水，稍后，取一干燥的表面皿盖在瓶口，在表面皿中放置一些冰块，稍后，在瓶内出现朦胧的“白雾”，表面皿底部看到有小水滴.小水滴逐渐变大，最终下落到瓶内.由此实验可知雨滴形成的过程和物态变化.下列说法正确的是（）水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为液化水蒸气上升，当遇冷时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化水蒸气下降，当遇热时，水蒸气凝结成水滴；物态变化为汽化2

14、、如图所示，用酒精灯给烧杯加热，使杯内的水不断的沸腾，则插在烧杯中试管里的水（）A. 不能达到沸点，不能沸腾B. 能达到沸点，可以沸腾C. 能达到沸点，但不能沸腾将酒精灯火焰加大，多加热一些时间可以沸腾3、小明学习了汽化和液化后，对书本练习的第4题感到疑问，于是他回家动手实验，发现水烧开了可纸杯却没有烧着.关于纸杯没有烧着，以下解释正确的是（）A.纸的着火点高于火焰温度纸的着火点低于水的沸点水的沸点高于火焰温度D.水的沸点低于纸的着火点将水的质量增加，则温度与时间的关系图象正确的是a图象所示，若其他条件不变，仅()4、给你一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中A.aA. bB. cd5、目

15、前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的搬运工”，把冰箱里的热”搬'运”到冰箱外面，因为氟利昂既容易汽化也容易液化.有关这种电冰箱工作过程的下列说法，正确的是（）A.氟利昂进人冷冻室的管子里迅速液化、吸热氟利昂进人冷冻室的管子里迅速汽化、吸热氟利昂被压缩机压人冷凝器后，会液化、吸热氟利昂被压缩机压人冷凝器后，会汽化、放热6、居民使用的罐装液化石油气，在生产和使用中，应用了物态变化，下列说法正确的是（）生产时，采用了压缩体积加压的方法使石油气液化，使用时液态石油气汽化成气体生产时，采用了冷却使石油气液化，使用时汽化为气体生产和使用时都是液化生产和使用时都是汽化7、有甲、乙、丙三支

16、相同的温度计，其中一支不准确，将甲放在空气中，乙放在密闭的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22C，则（）A.甲不准确B.已不准确C.丙不准确D.不能判定哪支不准确8、用酒精灯给盛水的烧杯加热，使杯中的水沸腾，接着在烧杯中插入一支装水的试管，继续加热，试管中的水将（）A.不能达到沸点，不能沸腾B.能达到沸点，能沸腾C.能达到沸点，但不能沸腾D.不能达到沸点，但能沸腾9、在一标准大气压下，酒精和水的沸点分别是78C和100C。把它们分别装在两只试管内，悬挂在正在加热的沸水中加热，则一会儿后（）A.试管中的酒精和水都不会沸腾B.试管中的酒精和水均达到100CC.试管

17、中的酒精沸腾，水不会沸腾D.试管中的水沸腾，酒精不会沸腾10、有甲、乙、丙三支温度计，其中一支刻度不正确，现把它们分别放在空气中、盛酒精的开口瓶中和密封的盛有酒精的瓶中（如图），一段时间后，三支温度计的示数均为18C,则：（）A、甲温度不准确B、乙温度不准确C、丙温度不准确D、不能确定甲乙再11、所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度.临界温度是物质以液态形式出现的最高温度，各种物质的临界温度不同，有的高于常温，如水是374C，酒精是243C,因此在常温下它们通常以液态出现；有的低于常温，如氧是-119C，氢是-240C,所以我们时常认为它们是气态的.由以上知识可知：（1）使气体液化的方法有和.但对于某些气体，只使用的方法是不行的，首先要.（2）氧气和氢气的混合物，采用降温液化的方法分离，首先液化的是.（3）氧气的沸点是-183C，氮气的沸点是-196C,氮气的沸点是-269C，采用液化空气提取这些气体，当温度升高时，液态空气汽化，首先分离出来的是.12、下表是某同学探究液体汽化时的探究实验记录（实验时环境大