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文档简介
1、第二节第二节 细胞的类型和构造细胞的类型和构造施莱登和施旺施莱登和施旺 1.一切动物和植物都是由细胞构成的。一切动物和植物都是由细胞构成的。 2.细胞是一切动植物构造和功能的根本单细胞是一切动植物构造和功能的根本单位。位。魏尔肖魏尔肖 3.细胞只能来自细胞。细胞只能来自细胞。细胞学说的内容细胞学说的内容显微构造:显微构造: 在光学显微镜下察看到的细胞在光学显微镜下察看到的细胞构造构造亚显微构造:亚显微构造: 在电子显微镜下察看到的细胞在电子显微镜下察看到的细胞构造构造细胞的概念细胞的概念:细胞是生物体的构造和功能的根本单位细胞是生物体的构造和功能的根本单位 思索:是不是一切的生物都具有细胞构造
2、?思索:是不是一切的生物都具有细胞构造?生物生物原核原核生物生物真核真核生物生物非细胞构造的生物:病毒等非细胞构造的生物:病毒等细胞细胞构造构造生物生物细菌细菌蓝藻蓝藻放线菌放线菌支原体支原体衣原体衣原体细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁拟核拟核核糖体核糖体细胞质细胞质鞭毛鞭毛乳酸菌乳酸菌大肠杆菌大肠杆菌球菌球菌螺旋菌螺旋菌生物生物原核原核生物生物真核真核生物生物非细胞构造的生物:病毒等非细胞构造的生物:病毒等细胞构细胞构造生物造生物细菌细菌-乳酸菌、大肠杆菌乳酸菌、大肠杆菌蓝藻蓝藻放线菌放线菌支原体支原体衣原体衣原体球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌弧菌弧菌螺菌螺菌蓝藻包括蓝球藻、颤藻、念珠藻和发菜。蓝藻包
3、括蓝球藻、颤藻、念珠藻和发菜。 蓝藻细胞方式图蓝藻细胞方式图生物生物原核原核生物生物真核真核生物生物非细胞构造的生物:病毒等非细胞构造的生物:病毒等细胞细胞构造构造生物生物细菌细菌蓝藻蓝藻放线菌放线菌支原体支原体动物动物植物植物真菌真菌酵母菌、霉菌酵母菌、霉菌 衣原体衣原体细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质动物细胞动物细胞细胞壁细胞壁植物细胞植物细胞酵母菌酵母菌思索:思索: 原核细胞和真核细胞最主要的特点是原核细胞和真核细胞最主要的特点是什么?什么?拟核拟核细胞核细胞核原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞原核细胞与真核细胞的比较原核细胞与真核细胞的比较较小,构造简单较小,构造简单较大,构造复杂较
4、大,构造复杂拟核环状拟核环状DNA分子分子 核膜包围的细胞核核膜包围的细胞核肽聚糖肽聚糖纤维素、果胶纤维素、果胶只需核糖体只需核糖体无其它细胞器无其它细胞器有复杂的细胞器有复杂的细胞器细菌、蓝藻、放线菌、细菌、蓝藻、放线菌、 支原体、衣原体支原体、衣原体植物、动物、真菌植物、动物、真菌蛋白质蛋白质脂质磷脂脂质磷脂思索:用脂质溶剂和蛋白酶可思索:用脂质溶剂和蛋白酶可以溶解细胞膜,阐明细胞膜内以溶解细胞膜,阐明细胞膜内含有什么物质?含有什么物质? 脂质和蛋白质多糖多糖1.细胞膜的组成成分细胞膜的组成成分50%40%10%细胞膜中的磷脂是双层的。细胞膜中的磷脂是双层的。结论:结论:资料:资料: 19
5、25年,科学家们把红细胞细胞膜中的年,科学家们把红细胞细胞膜中的磷脂分子抽提出来,发现其单层分子在水面的磷脂分子抽提出来,发现其单层分子在水面的铺展面积是红细胞外表积的两倍。铺展面积是红细胞外表积的两倍。本实验选用什么资料?本实验选用什么资料? 哺乳动物成熟哺乳动物成熟的红细胞内没有细的红细胞内没有细胞核和其它众多的胞核和其它众多的细胞器,可以防止细胞器,可以防止细胞膜与其它膜构细胞膜与其它膜构造混在一同。造混在一同。哺乳动物成熟的红细哺乳动物成熟的红细胞胞亲水性头部亲水性头部疏水性尾部疏水性尾部磷脂分子构造磷脂分子构造 空空气气和和水水界界面面上上单单层层排排布布双层排布?双层排布?磷脂双分
6、子层的排布磷脂双分子层的排布水水水水磷脂双分子层磷脂双分子层根本支架根本支架蛋白质分子蛋白质分子2.2.细胞膜的分子构造细胞膜的分子构造糖被糖蛋白糖被糖蛋白如何判别细胞膜的外外表?如何判别细胞膜的外外表?诱导诱导交融交融人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光标志荧光标志 蛋白质蛋白质1970年,年,Frye和和Edidin人人-鼠细胞交融实验鼠细胞交融实验探求探求40分钟后370C实验结论:细胞膜的构造特点:流动性细胞膜的构造特点:流动性构造模型:流动镶嵌模型构造模型:流动镶嵌模型(白细胞吞噬病毒的过程)实例实例1、细胞膜的流动性的证明细胞膜的流动性的证明细胞膜的流动细胞膜的流动性的证明性的证明变形虫在
7、吞变形虫在吞噬草履虫噬草履虫实例实例2、 人的红细胞中的人的红细胞中的K+比血浆高比血浆高30倍,而红倍,而红细胞中的细胞中的Na+ 浓度却是血浆中浓度却是血浆中Na+ 的浓度的浓度的的16。由此可见红细胞具有不断吸收。由此可见红细胞具有不断吸收K+而不断排出而不断排出Na+的才干。的才干。 选择透过性选择透过性细胞膜的功能特点是什么?细胞膜的功能特点是什么?选择透过性选择透过性 可以让气体、水、脂溶性等小分子可以让气体、水、脂溶性等小分子自在经过,细胞要选择吸收的离子自在经过,细胞要选择吸收的离子或小分子也可以经过,或小分子也可以经过, 而不需求的离子,小分子和大分子而不需求的离子,小分子和大分子那么不能经过那么不能经过细胞膜的主要功能细胞膜的主要功能 将细胞与周围环境分隔开将细胞与周围环境分隔开 控制物质进出细胞控制物质进出细胞 进展细胞间的信息交流进展细胞间的信息交流 将一正常的动物细胞和植物将一正常的动物细胞和植物细胞放入清水中,哪种细胞细胞放入清水中,哪种细胞较容易涨破?为什么?较容易涨破?为什么?细胞壁细胞壁 功能:支持和维护功能:支持和维护 化学成分:细菌化学成分:细菌肽聚糖肽
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