三年制中职旅游管理课程标准《旅游日语》课程标准-中职_第1页
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文档简介

1、无锡旅游商贸高等职业技术学校旅游日语课程标准课程代码:4043201建议课时数:34学分: 2适用专业:旅游服务与管理先修课程:餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理后续课程:顶岗实习一、前言1. 课程的性质该课程是三年制旅游管理专业的一门专业任选修课。其任务是:在学生学习五十音图的基础上,传授必要的基础知识的同时加强口语的训练,尤其是强调专业性旅游方面的日语口语。强化基本技能训练,从听的懂到说的出从说的出到语音语调的标准化,进一步了解日本的社会、历史、文化。培养学生用基础日语进行人际沟通的能力。2. 设计思路本标准是以基础教育课程改革纲要(试行)为依据,参照国内外外语教育的改革成果,

2、结合初中生身心发展的特点,确定"培养学生的综合语言运用能力"的总目标。总括起来,设计思路主要表现为以下4 个方面。(1) " 课程目标" 分级设计,为学生提供选择的余地(2) " 内容标准" 是实现课程目标的基本要求" 内容标准" 与课程目标相对应,由语言知识、语言技能、文化素养、情感态度和学习策略五个部分组成。它们相辅相成,相得益彰,支持和促进学生综合语言运用能力的形成。" 语言知识" 包括语音、词汇和语法;" 语言技能" 包括听、说、读、写四项技能;" 文化素养

3、 "包括文化背景知识、言语行为特征和非言语行为特征;"情感态度"包括兴趣动机、自信意志、合作精神、祖国意识和国际视野;" 学习策略" 包括认知策略、调控策略、资源策略和交际策略。(3) " 课程实施" 为实施者提出建议,并留有创新余地(4) " 附录 " 是 " 内容标准" 的细目"附录"包括"话题 "、"交际用语"、"语音"、"词汇"和"语法"五个项目。"

4、 话题"给出了生活、学校、自然和社会四个领域的基本话题及其内容提示。"交际用语" 包括表 1 和表2,表1 列出 "寒暄"、"介绍"、"感谢"、"道歉"、 "用餐"、"购物"、"拜访"等基本场景;表2 则列出 "会话策略"、"获取信息"、"提出要求"、"情感态度"等基本语言功能。语音项目包含"假名与罗马字"、"发音&q

5、uot;、 "节拍"、"元音的清化"、"声调"和"语调"六个部分。词汇项目由词汇表、词汇附表和日语汉字表组成。词汇表收录了日语基础词汇中词频高、派生能力强、有时代特征、适于中学生的常用词约800 个,与"话题"和 "交际用语"相关联,与"语音"和"语法"相配合;词汇附表集中列出了有规律的系列词语,包括" ”系列、人称代词、表示时间的词及数量词;日语汉字表列出了词汇表涉及的日语常用汉字及其音读和训读,以便与汉语汉字加以区分。语法

6、项目包括词类、活用、句子分类和语法细目四个部分,简洁、概要地排列出初中生必须掌握的基本语法。本标准的设计为日语课程的具体实施留有一定的自由空间。二、课程目标本课程在加强学生的基础语言知识和基本能力的同时,注重培养学生的实际动口动手能力。同过继续学习学生应答到以下标准语言技能听1、听懂教材中的会话和课文2要求听懂课堂用语和讲解3听懂与课文难度相同的听力教材和录音材料说1能说课程用语及寒喧用语2能回答教材中的有关提问读1 能正确朗读课文,要求发音正确,会断句2、能读懂与课文难度相同、新词不超过10%无新语法、句型的文章。写1能正确书写假名和汉字2能正确回答教材练习中的问答题语言知识语音 1. 清音

7、、浊音、拨音、长音、促音、拗音、拗长音2 .单词中语音辩析3 .单词中的重音4 .注意疑难音节的发音文字 1.学习和掌握平、片假名的书写5 .学习和掌握日常用汉字约 100个,并注意其书写、发音和词义词汇学习基础词汇约400个,并掌握其基本词义及用法语法 1.学习各类品词的概念6 .掌握所学的词类的意思及其主要用法句型 学习和掌握基本句型约 40- 50个三、课程内容和要求厅P课程模块(或单元、或章下)课程内容及要求活动与建议经专课时1日语基础知识平假名,片假名,特殊音节102第1课士田中43第2课二本寸。34第3课学校35第4课咋日月2 9日46第5课田中太/U士会社、行岂兴寸。47第6课田

8、中太/U士新B0来寸。48机动机动2四、实施建议(一)教学建议1、学习常用词语时,可以结合相关词语学习一些简单句子,这样可以提高学习效果。2、提醒学生适当假名汉字的读法。3、要求学生背诵课文,每周一课,数字100左右,作为平时成绩的主要依据。4、笔头作业坚持一次课一次作业,以字、词、句子、中文与日语之间的转换为主。5、教学设计要重视话题的引导作用,使学生充分发挥想像力和创造力,通过思考、调查、讨论、交流和合作等方式,发展综合语言运用能力。6、 教学中说是难点,但也不能忽视听的训练,要注意听说结合。(二)教学评价考核由平时与期末两部分组成。平时由学习态度、作业成绩、背书成绩、课堂回答成绩等组成。

9、期末可笔试+口试,以口试为主。口试以说为主。(三)教材选用与编写1、 可参考 (选用) 人民教育出版社出版的中日交流标准日本语和大连理工大学出版的旅游日语 1000 句 。2、可自编教材。根据专业特点和学生实际编写,这样比较符合教学要求,但工作量大。(四)课程资源的开发与利用积极开发和合理利用课程资源是日语课程实施的重要组成部分。本标准规定的课程内容是基本要求,为地方和学校以及教师创造性地实施课程提供了可能。地方和学校应根据当地的经济发展水平和学生、家长的经济承受能力,本着实用、节俭、物尽其用的原则,结合当地人文、地理环境和民族文化传统,因地制宜地开发和利用具有地区、民族和学校特色的日语课程资

10、源,发挥各自的教育优势。日语课程资源包括日语教材以及有利于发展学生综合语言运用能力的其他学习材料和辅助设施。日语教学的特点之一是要使学生尽可能多地从不同渠道,以不同形式接触和学习日语,亲身感受和直接体验日语和运用日语。日语教材是日语课程资源的核心部分。除了合理有效地使用教材以外,还应该积极开发和利用其他课程资源,特别是报刊杂志,广播、影视节目,录音、录像资料,直观教具和实物、多媒体光盘以及各种形式的网络资源等等。为了提供丰富的课程资源,开拓教和学的渠道,更新教和学的方式,日语课程要充分利用图书馆、语言实验室、音像设备等教学设施。教育行政部门和学校要尽可能创造条件,为日语课程提供这些教学设施。学

11、校应尽量为日语教学配备电视机、录像机、计算机、VCD 、DVD 等多媒体设备;设置视听室,向学生开放,为学生的自主学习创造条件。在开发日语课程资源时,要充分利用信息技术和互联网。互联网上的各种媒体资源以及专门为日语教学服务的网站为各个层次的日语教学提供了丰富的资源。另外,计算机和互联网又为个性化学习和自主学习创造了条件。通过计算机和互联网,学生可以根据自己的需要选择学习内容和学习方式。具有交互功能的计算机和互联网还能及时为学生提供反馈信息。此外,计算机和互联网使学生之间相互帮助、分享学习资源成为可能。因此,各级教育行政部门、学校和教师要积极创造条件,使学生能够充分利用计算机和互联网,根据自己的需要 学习。有条件的学校还可以建立自己的日语教学网站,开设网络课程,进一步增加学习的开 放性和灵活性。学校应该鼓励和支持学生参与课程资源的开发。可以组织学生建立班级图书角或图书柜。鼓励学生制作班级小报、墙报;鼓励学生交流学习资源。学生的生活经验是无形的课程资源。初中生

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