如何用大豆制成氨基酸叶面肥？农业种植技术栽培技术_第1页
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文档简介

1、如何用大豆制成氨基酸叶面肥？ 氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料；对植物的养分贡献不只是供应氮源，还对植物的生理代谢有着不行低估的影响。如：具有减轻植物重金属离子的毒害作用。氨基酸对植物有这么多好处，但如何才能让植物快速汲取呢？如何将大豆粉制成氨基酸叶面肥呢？将大豆粉用微生物发酵剂发酵而制作的氨基酸叶面肥（液态状）的方法有两种：一种是利用发酵槽或摇床发酵，可以称为“洋方法”；另一种是利用水泥池或大缸，调好空气，温度、水分，进行人工积累发酵的方法，可以称为“简易法”，也可称为“土方法”，土方法的使用范围更广。简易型积累发酵法的操作流程简要说明如下：1、预

2、备容器。首先预备好发酵所需的水泥池或大缸。2、预备原料。称量好发酵用大豆粉重量，并测定其含水量，一般含水量为12%。3、菌剂用量。按，1：100比例，即100公斤大豆粉，拌1公斤金珍宝发酵菌剂，肯定要搅拌匀称，此过程可称为菌剂接种。4、物料加水。往接种完菌剂的大豆粉中加入糖醋水，将大豆粉物料的含水量调到55-60%。调整方法：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤，再外加48公斤的糖醋水，总计含水约50公斤。糖醋水的制作方法：将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。5、放置座菌。将调好含水量的大豆粉物料，自然放置12小时，这一过程可称为“座菌”。6、开头发酵。将自然放置的待

3、发酵物料准时移到水泥池或大缸积累发酵。为确保通气，积累厚度一般不超过50?M为好，积累完毕后，上面盖上纱布或塑料布，并留意做到保温、保湿、保洁。发酵开头后，710天的发酵温度应保持在20-25以上，累计发酵温度达300-400时，可翻倒一次，翻动后马上盖上掩盖物，促使其连续发酵，等到累计发酵温度达到600以上（20-25天），发酵料成块，臭味基本消逝，可停止发酵，准时把发酵料翻动，晾干一天（含水量为40-45%）；7、浸泡提取。将晾干后的发酵物料移到容器里，用5%红糖水浸泡，即可提取氨基酸水。浸泡比是1公斤大豆粉加5%红糖水5公斤，浸泡时间为5-15天，浸泡完毕（没臭味，液体呈深棕色），应准时用真空泵提取氨基酸水，做好包装，在阴凉处保管即可。用大豆粉发酵而成的氨

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