毛木耳袋栽技巧简介农业种植技术栽培技术

1、毛木耳袋栽技巧简介 适于毛木耳袋栽的原料许多，如杂木屑、棉籽壳、破籽棉、蔗渣、桑树枝、木茹秆、稻草、黄豆秆、花生藤等等。除杂木屑、棉籽壳、破籽棉、蔗渣外，其余原料要加工碎粉后方能用于生产。毛木耳袋栽工艺流程与金针菇袋栽工艺流程基本类似，主要不同点是出耳管理，毛木耳可向子实体喷水，而金针菇则不能直接对子实体喷水。现将栽培进程中几个关键技巧分述如下： 一、把好培育料配制关：培育料是木耳生长的物质基础，无论实行哪种原料，都请求原料要单调、洁净、无霉变、无硬杂物等。依据原料起源难易选择培育料配方。现供应几种配方作参考：杂木屑55、棉籽壳27。5、麦夫15、石膏粉1。4、白糖0。8、碳酸钙0。3；杂木屑

2、78、麦夫18、石膏粉1。6、糖1、过磷酸钙1、尿素0。4；蔗渣80至85、麦夫13至18、糖1、石膏粉1、另加玉米粉3至5等等。依据所实行的配方，并事先把主料在烈日下曝晒2至3天，秤取主料、配料，混杂匀称，浸潮湿透，切勿混杂有干料，否则消毒不彻底而易染杂菌。培育料拌匀后，含水量在60至65之间为宜，酸碱度（PH值）在6至6。5为宜。 二、把好装袋品质关：首先袋的品质至关重要。毛木耳袋栽通常实行1733至45厘米的聚乙烯筒料，筒料厚度为4丝以上，膜内没有泡点，袋壁无破洞，袋的一头先用棉线扎好。装袋时用装袋机边装边扎好另一头，请求培育料要装得松紧适度、密度全都，这是关键所在。培育料拌好后四小时内

3、要装完袋，并立即进行消毒灭菌，免得料堆发酸变质。 三、把好灭菌彻底关：木耳袋栽用熟料栽培，灭菌不彻底是菌袋产生污染的重要起因之一。要达到灭菌彻底，必需做到几个方面：第一、装锅时，蒸笼内排放菌袋要分层排放，要留有排气通道，便于打消冷气；其次、开端烧火时肯定要猛火攻，使蒸笼内温度尽快升到100，使蒸笼内冷气尽快打消；第三、蒸笼内温度达100，不等于料内温度达100，所以盘算保温时间必需在蒸笼内温度达100之后一小时算起，也就是说请求维持1008小时，实际要达9小时才有节制。 四、把好接种关：接种胜利的关键是要有一个无菌的环境和娴熟的接种技巧。接种室要提早灭菌，除用高锰酸钾甲醛熏蒸外，还用紫外灯灭菌

4、半小时或用5石炭酸喷洒，而且菌袋温度降到30以下力量接种，接种时要快而精确，一次完成，提高接种的胜利率。实行菌袋两头接种要用洁净的棉花做棉塞，假如实行菌袋打洞接种，菌种要放满而且紧实，留意避开菌种掉落。 五、把好发菌关：发菌好坏与出耳势、抗逆性和木耳产量亲热相关。要抓好培育室的消毒，地面、耳床上都要撒生石灰粉，造成碱性环境抑制杂菌发生。此外发菌室要黑暗、通气，温度以20至25为宜，不得超过28。发菌阶段，每5至7天要全面检查一次，发觉杂菌感染的菌袋要准时拿出解决。菌丝长满袋后再培育10至15天，让菌丝充分成熟力量进行出耳管理。 六、抓好出耳管理关：在菌袋发菌培育成熟后，可搬到阴棚内按箱宽1。3米，长视地形而定起箱，用竹木制架，像香菇袋栽一样摆放耳筒，菌袋不必脱袋，在袋四周开“”或“”形6至8个出耳口即可。排好后用竹片插成拱形，盖上薄膜保温保湿，每天揭膜1至2次，通风换气，并加强喷水管理（尽量不喷对出耳口），使拱内空气相对湿度达85至90，5至7天出耳口即有耳基形成，连续加强管理10至15天待耳片充分绽开，并有少量耳片散落灰白色孢子粉即可采收，采收时必需把耳根采尽，免得杂菌感染或虫害造成烂耳，影响下批耳的生长。每采完一批耳，停滞喷水几天，让菌丝恢复生长，又进行出耳管理。采收2至3批耳后，菌袋培育基失水变轻，可向菌袋注