山西马铃薯高产栽培技术农业种植技术栽培技术

1、山西马铃薯高产栽培技术 在山西马铃薯是第三大粮食作物和重要的经济作物，然而种薯退化、气候干旱、土壤瘠薄、耕作粗放、技术落后致使马铃薯大面积高产高效受到严峻制约，为规范现有的栽培措施，提出以下“马铃薯高产栽培配套技术规程”： 1 播前预备 1.1选择土壤、整地 选择相宜与禾本科、豆科、十字花科、纤维类等作物轮作的土层深厚、质地疏松、土壤肥沃。不宜与茄子、蕃茄、烟草、辣椒等茄科作物连作。 秋季深耕25厘米以上，收获后准时耕翻耙耱，播前平整土地。达到地平、土细、地暄，达到上虚下实。把土壤含水量保持在60%以上。 1.2 品种选择 选用符合种植目标的鲜食品种、全粉及淀粉加工品种、炸条和炸片加工品种、蒸

2、炖烤食品种，二季作特早熟品种。 鲜食品种：中薯17号、紫花白、晋薯7号、晋薯15号、晋薯16号、同薯20号、同薯22号、同薯23号、冀张薯8号、冀张薯5号等。 全粉及淀粉加工品种：晋薯7号、晋薯15号、同薯20号、同薯23号、陇薯3号等。 炸条和炸片加工品种：炸条品种：夏波蒂；炸条品种：大西洋（均为高水肥、抗病、抗逆性差的品种）。 蒸炖烤食品种：系薯1号、大西洋。 二季作特早熟品种：中薯3号、中薯5号。费乌瑞它等。 1.3 种薯预备 种薯选择：选用纯度高、健康无病虫、新奇、无损伤的脱毒良种。 种薯催芽：播种前20天种薯出窖，出窖后种薯置于1620的散射光暖房内，进行催芽，要上下翻动使芽匀称形成

3、小绿芽，避开白芽。 种薯切块：每个切块应有13个芽眼，平均单块重量达到3040克为宜。 切刀消毒：切刀在切种前和切种时切出病薯均要用可用0.5的高锰酸钾溶液，或70%的酒精消毒，以防止切刀传病。 种薯包衣：为防止地下害虫和病害侵染，用滑面粉为载体用苗盛1.2千克/1000千克种薯或用2.5适乐时种衣剂100200毫升/100公斤种薯或甲基托布津70克/100千克种薯进行种薯处理。拌种后摊薄放在通风阴凉处，最好在温度1718，空气相对湿度80%85%条件下保持35天，使切口尽快愈合。应做好防冻、防晒工作。 1.4 平衡施肥 施肥原则：依据马铃薯需肥规律（每生产1000千克块茎需要N:P:K=6:

4、2:11），土壤养分状况和肥料效应，确定相应的肥料品种、施肥量和施肥方法，根据有机肥与无机肥结合，底肥与追肥结合的原则，实行平衡施肥。 施肥数量：底肥以有机肥为主，无机肥为辅，追肥以无机肥为主，配方施肥肥料施用量=每生产1公斤块茎需肥量×目标产量-(土壤碱解氮含量×0.15×土壤养分当年利用率) -(有机肥中含有效纯养分数量)-(复合肥用量中己有含氮量)÷(基肥化肥含氮量×利用率) 。 式中：如无测土条件时，可以阅历估算出不施肥时地块产量替代(土壤碱解氮含量×0.15×土壤养分当年利用率)。方法是：在下年方案播种马铃薯的地块

5、种植10平方米左右，施入下年有机肥量。收获后块茎重量×66.7即是本地块不施肥是的地块产量。 土壤养分当年利用率氮为50%，磷为40%，钾为60%。N70%基肥，追肥30%；P100%基肥；K50%基肥，K50%追肥。 山西土壤多属石灰性土壤，应补充1015千克/亩的硫酸镁和12千克/亩的硫酸锌。 施肥方法：在施肥技术上应做到重施底肥、追施蕾肥。有机肥施肥实行深耕整地时撒匀翻入，化肥在播种时种薯间施入，或种薯行间空犁沟施入。追肥采纳穴施或条施，距种薯两侧约5厘米下方开穴开沟，机械化栽培时追肥机撒施，施肥后准时覆土。 2 播种 2.1 播期 当气温达到1012、地温稳定通过78时，即可

6、播种。为了把结薯膨大期调整到7、8、9三个月降雨集中的季节，播种期的决策可采纳：播期=8月12日-(0.6×品种生育日数+25天)±3进行决策。 2.2 播种方式方法 山西省十年九春旱，干旱丘陵山区平播应是最佳的播种方式。起垄播种和地膜掩盖采纳起垄掩盖法、或宽窄行种植，一般适用于高水肥或二季作栽培地块。 犁开沟点种：一般是隔一沟播一沟，种子沟内种薯之间可把作种肥的磷肥或农肥施入，空沟内可把碳铵类氮肥顺沟撒入，最终再耙耱掩盖。 2.3 播种密度和深度 种植因品种、气候、土壤条件等确定密度。直播单作种植一般中熟、中晚熟品种每亩30003800穴左右。播种深度10厘米。犁开沟点种

7、：行距70厘米，株距2530厘米。 3 田间管理 3.1 中耕、培土、追肥 马铃薯中耕，一般分二次进行，第一次在苗期进行浅中耕，增地温促壮苗。在植株现蕾、封垄前其次次中耕，并进行培土。培土高度把握在种薯距地表1520厘米，高培土利于排解积水，防治腐烂，增加昼夜温差，达到增加、增大块茎的目的。“锄头上有水，锄头上有火”、“山药挖破蛋，一亩起一万”，充分说明中耕培土的重要作用。 干旱时必需看天、地、庄稼，结合下雨追肥，提高肥料利用率。追肥结合浇水，增产效果更为抱负。壮苗酌情少施，弱苗酌情多施，偏旺苗可不施。 3.2 浇灌 马铃薯是需水量较大的作物，每形成500克干物质需水约200公斤左右。现蕾开花

8、需水量达最高峰。俗话说“水少是命，水多是病”，因此，灌水要匀，用水要省，进度要快。有条件采纳大型指针式或卷盘式喷灌时，效果更好。6月下旬7月上旬，常干旱缺雨，这时浇水可增产30%40%，淀粉含量增加1.6%，肥料利用率提高11%以上。 马铃薯生育期灌水要求：播前土壤：50厘米深耕层内，土壤水分占田间最大持水量的80%为宜。发芽期：不灌水。幼苗期：40厘米深耕层内，田间最大持水量的65%为宜。块茎形成期：60厘米深耕层内，田间最大持水量的75%为宜。块茎增长期：60厘米深耕层内，田间最大持水量的80%为宜。淀粉积累期：60厘米深耕层内，田间最大持水量的60%为宜。成熟收获期：不灌水。 马铃薯浇灌

9、决策规章：浇灌量(吨/亩) =容重×浇灌深度×亩×（要求土壤含水量%测得土壤含水量%） 当无测水条件时可用简易测定法决策，在干墒、灰墒、黄墒时灌水，在褐墒、黑墒时不灌水。(手握土干燥无凉意-干墒，手握土稍感凉意-灰墒，手握土明显感到潮湿-黄墒，手握土成团，手有湿痕-褐墒，手握土可挤出水痕-黑墒)。 4 病虫害防治 害虫主要有： 金针虫、地老虎、蛴螬等地下害虫。每公顷用3%辛硫磷颗粒剂60125千克或25%阿克太，播种时沟施。或用高效、低毒高巧包衣剂100千克种薯用5070克进行包衣。 蚜虫可用乐果10501200毫升/公顷。 甲虫、28星飘虫等每公顷用80%敌百虫晶体1500克对水750千克喷雾防治一次。 病害:主要有病毒性病害；细菌性病害：环腐病、黑胫病、软腐病等；真菌性病害：晚疫病、早疫病、干腐病等。 对病毒性病害防治最佳方法是采纳脱毒种薯。 农业防治:轮作换茬，避开与茄科作物连作,准时拨除病株，清除田间杂草,作好田间清沟排渍降低田间湿度，改善通透条件。选用抗病品种。 化学防治:用苗盛、适时乐包衣，晚疫病,田间发觉中心病株时，每公顷用金雷多米尔-锰锌或瑞毒霉锰锌15001800克，进行喷雾防治12次，为削减病原菌抗药性的产生，应结合使用其他高效低毒药剂,达克宁18002250克，大生1500克，安克300克+代森猛锌12