沼渣拌料栽培草菇技术农业种植技术栽培技术_第1页
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文档简介

1、沼渣拌料栽培草菇技术 一、草菇的特性 草菇为草腐菌,属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40为宜,菌丝生长以3338为宜。空间湿度85%95%,培育原料一般为稻草、玉米秸秆。原料含水量75%85%,孢子萌发期的pH值为7.47.5,菌丝体生长期pH值为7.88,子实体pH值为57。 二、技术要点 1.备料 沼渣出池后,堆放在地势较高地方,塑膜密封,以防害虫产卵,自然沥干,新奇无霉烂稻草或玉米秆,扭成绳子样的草把,每个草把重约0.7公斤,栽培前1天用清水浸泡10小时,充分吸足水分。 2.播种时间 各地温度不一样,59月自定。 3.露天栽培 选择阳光充分,通风凉快,靠近水源的地方,选用疏松而富含有机

2、质的砂壤土与沼渣拌匀作种植草菇畦面,一般畦宽1米、长10米。晴天将土掘起,晒白后敲碎,同时喷洒10%的石灰水和沼液,驱除土中蚯蚓及其他害虫。2天后,畦与畦之间开一条宽1米,深30厘米的沟,作过道和排水用。然后将吸足水分的草把依次横排在畦面上,穗头朝里,基端向外,紧密靠拢排齐。排好一层就用脚踩,并用1%硫酸铵喷洒,接着撒1层沼渣,摆1层菌种,第1层用种3瓶,依次重叠23层,每层向里收缩67厘米,形成梯形,叠完第3层后再撒满菌种。一堆草共用菌种10瓶左右,所用沼渣占25%左右,最终在草堆的上面和四周盖上草帘或塑膜,以防风雨,保温、保湿,避开强光直射。4天后,要踩踏浇水,并在顶部盖上泥土,室外栽培在

3、24的自然气温柔80%以上的空气湿度,以及30以上的堆温。草堆含水60%以上条件下,1015天就可见菇。 4.室内栽培 其堆料播种覆膜等如前,管理方面要留意室温保持在25以上,草堆内的温度经受了由低到高,再由高到低的过程,堆温在踩堆后45天可上升至5060,经过23天,开头下降。当下降到42时,就开头出菇。假如堆温上升很慢,到第45天,还达不到50以上,就要进行踩结浇水(如草堆很湿,则只踩不浇水)。同时可加厚草帘或用塑膜掩盖,假如堆温太高,则应掀开草帘,通风散热。室内栽培的湿度应掌握在90%左右,若气候干燥可在草堆掩盖物上浇水,或用喷雾器向室内喷水,并使草堆的含水量保持在65%70%(即从堆内抽出的稻草,用手拧有水溢出但不滴水)。若遇连续高温晴天,在作堆后的第4天再踩踏浇水1次。当堆面消失小

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