稻田如何种植双孢蘑菇？农业种植技术栽培技术

1、稻田如何种植双孢蘑菇？ 稻田如何种植双孢蘑菇？请介绍指导双孢蘑菇稻田栽培就是以稻草等为主要原料经过堆制发酵作培育料，利用秋季、冬季、春季的温光资源和空闲季节，在水稻收割后的稻田内，实行露地栽培双孢蘑菇的一种种植方式。2021年我县在12个乡（镇）利用一季稻田免耕栽培双孢蘑菇30万平方米，截至2021年4月15日，每平方米产值为18.8元。估计每667平方米菇田产值可达8000元，创纯利5000元以上。稻田栽培双孢蘑菇的主要技术如下： 一、备好菇田，选好配方 1.菇田选择 一般应选择地势较高、土质肥沃、排灌便利、靠近水源、运输条件好、3年内未种植过双孢蘑菇的中稻田或一季稻田作菇田。在收割中稻或一

2、季稻时所留稻桩不得高于10厘米。在水稻收割完毕后，菇田要提前开好围沟和腰沟排水，以备使用。 2.菇种选择 我县目前栽培的双孢蘑菇品种主要有“2796”和“浙农1号”，两者均属中低温型品种，品质好，产量高。 3.配方选择 选择合理的配方有利于提高双孢蘑菇的产量和品质。配料比例是影响双孢蘑菇优质丰产的关键因素之一。我县大多数菇农使用的配方有如下2种，各地可因地制宜、就地取材进行选用（按667平方米稻田实际栽培双孢蘑菇面积400平方米计算）。配方1：干稻草6000公斤、菜饼400公斤、磷肥100公斤、尿素60公斤、石灰200公斤250公斤、石膏150公斤和双孢蘑菇专用肥150公斤。配方2：干稻草50

3、00公斤、干牛粪2000公斤、尿素40公斤、石灰200公斤、石膏150公斤和双孢蘑菇专用肥100公斤。二、备好原料，建堆发酵 合理支配好生产季节是获得双孢蘑菇高产的重要前提。各地应依据气候条件特殊是温度条件确定相宜的栽培时间。我县一般在8月中旬以前备好干稻草、干牛粪和菜饼等培育料。过早栽培气温太高，9月底以后栽培气温太低，均不利于双孢蘑菇高产。 1.培育料选择及预备 培育料必需能满意双孢蘑菇整个生长发育期所需的多种养分成分。培育料必需具备3个要素：一是含碳物质和含氮物质必需充分（据试验，培育料的碳氮比，在堆料发酵前是301，培育料发酵结束后，碳氮比要达到17181)，磷、钾、钙、硫等养分含量要

4、相宜；二是培育料的材料质地要疏松，富有弹性，能含蓄较多的空气，以满意菌丝体呼吸和好气性微生物分解培育料的需要。三是应具有发热力量，以促进培育料发酵，并借高温毁灭病菌和害虫。 家畜粪富含双孢蘑菇需要的养分成分，发热量也高，是种植双孢蘑菇比较好的培育料。猪粪中氮、磷、钾含量高，但有机物含量较少，用猪粪作堆料，出菇快，但出菇密、菇体小、质量较差，前期产量较高、后期产量较低。牛粪中有机物及氮、磷、钾的含量较高，可满意双孢蘑菇生长需要。但假如用湿牛粪，则因湿粪含水多，组织细密，发酵较慢，堆中温度较低，发菌不抱负。若将牛粪晒干弄碎后堆制，发酵快、堆中温度高，生产出来的双孢蘑菇菇体壮实、质量好，且出菇期较长

5、。用马粪栽培双孢蘑菇，其产量和质量与用牛粪作培育料的差不多。因此，猪粪、牛粪和马粪都可用来作培育料，最好是几种畜粪混合使用，效果更好。鸡粪和鸭粪养分充分，发热快、温度高，但碱性重，黏性大，可与畜粪混合堆制使用。四、加强肥水管理 双孢蘑菇喷水?则：以土层潮湿为主，即捏得扁撮得圆，不粘手为宜；冬季宜干不宜湿，春季宜湿不宜干。 双孢蘑菇喷水八忌：一忌高温喷水；二忌采菇前喷水；三忌弱菌丝喷水过多；四忌喷高浓度肥料和农药水；五忌大雨时喷水过多；六忌用水瓢泼水；七忌土壤发白不喷水；八忌喷水不通风。每平方米菇床每次喷水量不应超过1.5公斤。 1.适时喷水 结菇水。当菌丝长到土层4/5时(约在覆土后10天左右)，即离土表1厘米处绒毛菌丝成线状，并消失扭结的绒球小白点，重喷水1次，每平方米菇床用1公斤水分4次用喷雾器喷施。出菇水。结菇水停后3天左右，即覆土后14天左右，以土层中绒球小白点变为肉体状的圆又硬的小菇蕾，这些小菇蕾普遍长到绿豆或黄豆粒大小时，每平方米菇床用0.5公斤水，分4次喷施，喷水5分钟10分钟后盖草帘。喷水时气温必需低于18。转潮水。每潮菇采收完毕后，每平方米菇床用0.5公斤水(春菇每平方米喷水1公斤1.5公斤)分4次喷施。 2.补施养分液 覆土后10天，结合喷结菇水喷施蘑菇高产素1号1次。覆土后14天左右，结合喷出菇水喷施蘑菇高产素2