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1、芥菜种植:叶用芥菜怎么种植? 一、芥菜栽培季节的选择: 叶芥不耐酷热和寒冷,相宜于冷凉潮湿气候条件下栽培。早播可在8月底9月初,晚播可到9月下旬,一般要待翌年3-4月收获。 叶用芥菜一般亩产60008000斤,高产12000斤。宜选用不易抽薹的品种,在冷床内育苗,终霜后定植。 秋季播种期提早,苗期处于较高温度环境下,其生长速度及生长量增加,根群发育较好,产量可提高。 但秋季早播,因温度尚高,且较干燥,蚜虫危害较重,易传染病毒病,故对耐病性较强的品种可适当早播,而易感病的品种则适当晚播。 二、叶用芥菜的播种及育苗方法: 叶芥菜多行育苗移栽。苗床宜选离蔬菜基地较远,特殊是离十字花科蔬菜较远的地方,
2、以减轻蚜虫传播病毒病。土壤宜选保水保肥好的壤土,沙土升温快,失水快,不符合叶芥菜喜稳定潮湿土壤的要求,且易导致病毒病的发生。 苗床土耕翻后,应充分暴晒,每公顷施堆肥45000千克及磷肥、草木灰等为基肥,使土壤疏松,养分充分,以利于幼苗生长。播前耙平,做宽1.3米、高15厘米的畦,浇足底水。每亩大田用种50克,每亩播种量0.5千克。 早秋播种由于气候酷热或有阵雨,影响出苗和幼苗生长,播种量可适当增加;晚播者由于气候温柔,成苗率高,可适当减量。每亩苗床地所育秧苗约供15-20亩地栽植。 播后覆细土,厚约0.5厘米。早播者宜盖草保湿,并避开雨水板结土壤,阻碍出苗。开头出苗时必需准时除去掩盖物。消失*
3、片真叶时进行第1次间苗,2-3片真叶时第2次间苗,苗距约15厘米,并施淡薄液肥。苗期应特殊留意彻底防蚜,以减轻病毒病。 三、叶用芥菜的移植方法: 叶芥菜对土壤要求不严格,各类土壤均可栽培,但在气温较高的季节或地区栽培,以选择保水保肥、潮湿的壤土为好。沙土保水保肥不好,简单升温,易发生病毒病,且植株生长不良。定植的行、株距因品种而异。 一般早熟种、植株开展度较小者为行距33-40厘米,株距25-33厘米;中、晚熟种、植株开展度较大者为行距40-46厘米,株距25-33厘米 。叶芥菜定植后发根缓慢。定植后成活快慢与幼苗是否健壮与定植技术有关,定植时要尽可能少伤根,不使根扭曲、悬空,务必使根系在土层
4、中伸展以利生长。定植后准时浇定根水。一般每亩移栽800010000株,棉田套种6000株。 四、叶用芥菜的田间管理: 秋冬阴雨天气较多,一般不行浇灌,还要留意排水。叶芥菜以叶部供食,施肥应以氮肥为主,但也应适当协作磷、钾肥,以增进抗病力,增加产量,特殊对以肥大中肋及叶柄为主要产品的叶芥菜更应施用磷、钾肥。 一般除基肥每公顷施堆肥15000千克、过磷酸钙300-450千克、草木灰1500-2250千克外,生长期中还应追肥3-4次。从定植成活后开头至产品器官肥大前施2-3次,由淡至浓,约需畜粪60000千克,尿素300-450千克。 施肥前进行中耕除草。早秋栽培的叶芥菜,因前期气温较高,生长快,要准时追肥。寒冷冬季不宜施肥,否则易受冻害,晚熟品种于春暖后应准时施肥灌水,以免提早抽薹。采收前停止追肥灌水,以免产品含水量过高。 五、叶用芥菜的采收 秋播、晚秋播的晚熟种在2-4月采收。采收的适期应适合于加工的要求。应在充分肥大成熟后采收。 加工的叶芥菜依加工菜的种类不同而有其采收标准,如贵州盐酸菜的原料大叶芥,于短缩茎、花薹肥大、粗大、脆嫩和叶柄充分肥大时采收;四川宜宾芽菜的原料小叶芥,于叶柄和中肋充
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