2017高考生物一轮复习教案：专题5考点一有氧呼吸与无

1、专题 5 细胞呼吸考纲展示 命题探究甜 3 考点一有氧呼吸与无氧呼吸基础点i 探究酵母菌细胞呼吸的方式(1) 原理：酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存。(2) 产物的检测1CO2 的检测a. 澄清的石灰水：变混浊。b.溴麝香草酚蓝水溶液：颜色变化为蓝色一T绿色 黄色。2酒精检测：酸性条件下，重铬酸钾溶液呈橙色一T灰绿色的颜色变化。2 有氧呼吸(1)过程及场所：(2)总反应式:第阶段场所:细胞质基质第二阶段场所：丿线粒体内膜1者直内客1侑氧呼吸的过程2无氧呼吸的过程与类屮1莊脚细胞呼販的因素2一越胞丹吸星理町应用皑联累实际主产活动,以到附，志格.曲线 等形式进行韦至备考指南1一可通过表隊图解的方

2、法加谦对有 氧呼吸三个陆段和无氧呼吸两个阶毀 的理解恿两种呼氓的内在联衆2.结音示跻元僚追時法加探哩胡湘胸 呼囁过料中元丢的去向3通过对比实验探牺1田歯的呼吸方 式和代谢祭型基础点重难点C6H12O6+ 6O2+ 6 出 0- 12H20 + 6CO2+ 能量3 无氧呼吸（1）场所：细胞质基质（2）过程第一阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳或者转化为乳酸*1- - -（3）放能状况：无论哪种无氧呼吸都只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中酶r| C6H12O6-2C2H5OH （酒精）+

3、 2CO2+4 反应式少量能量酶C6H12O6-2C3H6O3乳酸+少量能量勺巧学助记口诀记忆细胞呼吸细胞呼吸三过程，有氧无氧一段同， 葡（萄）糖分解丙酮氢，还要释放少量能。有氧呼吸二阶段，丙酮和水来反应， 能量 CO2还原氢，线（粒）体基质内完成。有氧呼吸三阶段，。2氧化还原氢，大量能量水生成，线（粒）体内膜来完成。 无氧呼吸二阶段，还原物质不放能。重难点1 有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解酶 2GHQ*2C3I5OH+2CO2产生H的阶段为细胞呼吸的第一阶段( (少量) )、有氧呼吸的第二阶段( (大量) )。(2) 第二阶段消耗水，第三阶段产生水。(3) 有氧呼吸三个阶段都产生ATP，第三阶

4、段产生大量的 ATP，无氧呼吸第一阶段产生ATP。细胞呼吸中H和 ATP 的来源和去路来源去路H有氧呼吸HlzOt和H2O无氧呼吸SC6HI2O6有氧呼吸：与结合 生成水无氧呼吸：述原丙酮酸ATP有氧呼吸：三个阶段都产生 无氧呼吸：只在第一阶段 产生用于各项生帝活动2 有氧呼吸和无氧呼吸的比较-有氧呼吸第二阶段4H无氧呼吸第二阶段(无氧呼吸)冇氣呼吸（内酮酸）有氧呼吸第三阶段比较项口有魚呼吸无氣呼吸反应条件需(如酶和适宜的温度木需q *需S?酗和 适宜的温度场所第-阶段 第二阶段 第三阶段:细胞质苹质:线粒体幫质:线粒体内膜第一阶段：细胞质加质 第二阶段：细胞质荃质物质变化第一阶段:一 丙酮酸

5、+H第二阶段： 丙酮酸+H,O YQ +H第三阶段：H + 0*H2()第一阶段:CJII2(X，丙酮酸+H第二阶段：内删酸在 用同酶催化作用K分解成洒耕和C(X或转化成乳酸能 tt 变化有机物 中的化一 学能ATPffi跃的牝学能 f 热能不彻底氣化产十血幽物中的化学能 忧 E 中活跃 需 f 的化喙能L脱比较项目有氧呼吸无氣呼吸释放能量较多j輝尔匍絢糖释放 的能童可生成38摩尔ATP,其余的能量则以热 能的形式散失掉了较少J靡尔葡侖糖 释放的能量可生成2摩尔ATP,其余的 能量则以热能的形 式散失掉了联系葡萄糖分解为丙酮酸的阶段相同以后阶段不同实质分解有机物密释放能量，合成ATP意义为生物

6、体的各项生命活动提供能量-X 易错警示细胞呼吸的辨析(1) 有氧呼吸和酒精发酵中都有二氧化碳生成，但水是有氧呼吸的特有产物。有水生成 的一定是有氧呼吸，有二氧化碳生成的一定不是乳酸发酵。(2) 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同。从丙酮酸开始，由于氧的存在与否及酶 种类的差异，才分别沿着不同的途径形成不同的产物。(3) 并不是所有的真核生物都能进行有氧呼吸，部分真核生物细胞无线粒体，只能进行 无氧呼吸，如蛔虫等。da小题快做：1 思维辨析(1) 有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。( () )(2) 细胞中不能合成 ATP 的部位是线粒体的内膜。( () )(3) 无氧呼

7、吸能产生 ATP，但没有H的生成过程。( () )(4) 有氧呼吸只有在第三阶段才能产生大量ATP。( ()(5) 无氧呼吸不需 02参与，该过程最终有H的积累。( () )(6) 人剧烈运动时产生的 C02是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物。( () )答案“(2)X(3)X(4)V(5)X(6)X2.将酵母菌研磨成匀浆， 离心后得上清液( (细胞质基质) )和沉淀物( (含线粒体),把等量的 上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后隔绝空气。下列叙述正确的是( () )A .甲试管中最终产物为 C02和 H2OB.乙试管中不发生反应C .丙试管内有

8、大量的 ATP 产生D .丙试管中无 C02产生答案 B解析 由于三支试管都加入了等量的葡萄糖且是在隔绝空气的条件下进行的，故甲、 丙试管的产物应是酒精和二氧化碳，并且由于只能进行无氧呼吸，故产生的C02较少；乙试管中由于只有线粒体，其所利用底物是丙酮酸，故不能发生反应。3.下列有关生物进行无氧呼吸的叙述，错误的是( () )A .均能产生 C02B.种子淹水过久，会由有氧呼吸转变为无氧呼吸C .均能产生 ATPD .葡萄经酵母菌的无氧呼吸可酿成葡萄酒答案 A解析 无氧呼吸有两种类型，一是产生乳酸，二是产生酒精和二氧化碳，A 错误；种子淹水过久，种子获得的氧气减少，细胞呼吸方式发生转变，B 正

9、确；无氧呼吸的第一阶段产生 ATP , C 正确；酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，所以可以利用酵母菌酿酒，D正确。4.下列关于细胞呼吸的叙述正确的是( () )A .种子萌发过程中细胞呼吸速率没有明显变化B.细胞中 ATP/ADP 的比值下降可促进细胞呼吸C .细胞呼吸过程中产生 CO2的场所是线粒体基质D 检测 CO2产生可判断乳酸菌是否进行细胞呼吸答案 B解析细胞中 ATP 的合成与分解保持动态平衡，ATP/ADP 的比值下降可促进细胞呼吸，B 正确；细胞呼吸过程中产生 CO2的场所不只是线粒体基质，细胞质基质也可以，C错误；乳酸菌进行细胞呼吸产生乳酸，不产生CO2, D 错误。血.速记

10、卡片1. 细胞呼吸方式的探究所用的三种试剂(1) 澄清石灰水和溴麝香草酚蓝水溶液：检测CO2。(2) 酸性重铬酸钾溶液：检测酒精。2. 有氧呼吸需要 O2的阶段有氧呼吸第一、二阶段都不需要 。2,只有第三阶段需要 。2。3. 两类生物有氧呼吸的场所(1) 原核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质或细胞膜。(2) 真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。4. 葡萄糖和丙酮酸代谢的具体场所(1) 有氧呼吸1葡萄糖：细胞质基质。2丙酮酸：线粒体基质。(2) 无氧呼吸1葡萄糖：细胞质基质。2丙酮酸：细胞质基质。5. 无氧呼吸的产物： 酒精和 CO2或乳酸。话命题法解题法考法综述本考点主要考查对细胞呼吸的

11、类型和过程的认识，有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，并结合探究酵母菌细胞呼吸方式等知识进行综合考查，一般以图表、图 解、反应式的形式出现。命题法 1 细胞呼吸的过程及类型的判断1.如图是细胞代谢过程中某些物质的变化过程，下列叙述正确的是( ( ) )A .真核细胞中催化过程的酶都位于细胞质基质中B.酵母菌细胞中过程进行的场所不同，但都能合成ATPC 过程都需要氧气的参与才能正常进行D .叶肉细胞中过程产生的ATP 可用于过程中 C3的还原答案 A解析本题主要考查细胞的有氧呼吸和无氧呼吸过程。是细胞呼吸的第一阶段，和是无氧呼吸的第二阶段，所以催化过程的酶都位于细胞质基质中。酵母菌细胞中过程进行的场

12、所是细胞质基质，此过程不产生ATP ;过程进行的场所是线粒体，此过程可产生 ATP。过程需要氧气的参与才能正常进行，过程不需要氧气的参与。叶肉细胞中过程产生的 ATP 可用于细胞分裂等生命活动，但中 C3的还原所需的 ATP 来自光合作用的光反应。2.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、 c、d 时，CO2释放量和 0?吸收量的变化。下列相关叙述正确的是（）A 氧浓度为 a 时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸B.氧浓度为 b 时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量占呼吸总量的5/8C .氧浓度为 c 时，只进行有氧呼吸D .氧浓度为 d 时，该器官可不进行无氧呼吸，CO

13、2释放量完全来自有氧呼吸答案 D解析 据图可知，CO2的释放量在氧浓度为 c 时最少，因此氧浓度为 c 时细胞呼吸最弱， 最适合储藏该植物器官；氧浓度为 b 时，氧气的吸收量为 3, CO2的释放量为 8,计算可知 无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的 5 倍；氧浓度为 c 时，CO2释放量大于。2吸收量，1050气体交换和对值uicA释放量n二破收量hH氧浓度（）说明此时存在无氧呼吸和有氧呼吸；氧浓度为d 时，。2的吸收量与 CO2的释放量相等，说明该器官可以只进行有氧呼吸，而无氧呼吸被完全抑制。【解题法】“三看法”判断细胞呼吸的类型(1) 一看反应物、产物1若需消耗氧气，则一定存在有氧呼吸；

14、若产物有水，则一定存在有氧呼吸；2若产物中有酒精或乳酸，则一定有无氧呼吸；3若产物中有二氧化碳，则要依据物质的量的关系来讨论。(2) 二看物质的量的关系1不消耗 02，释放 CO2只进行无氧呼吸。2无 C02释放T只进行产生乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡。3酒精产生量等于 C02量T只进行产生酒精的无氧呼吸。4C02释放量等于 02的吸收量T只进行有氧呼吸。5C02释放量大于 02的吸收量T既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的 C02来自 酒精发酵。6酒精产生量小于 C02量T既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的 C02来自有氧 呼吸。(3) 三看反应场所1对于真核生物来说，有氧呼吸的场所是细

15、胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细 胞质基质。故对真核细胞来说：有线粒体参与的一定是有氧呼吸，无线粒体参与的一定是 无氧呼吸。2对于原核生物来说，原核细胞中无线粒体，故有氧呼吸和无氧呼吸都没有线粒体的 参与，某些原核生物细胞内存在与有氧呼吸有关的酶，可进行有氧呼吸，如硝化细菌。命题法 2 细胞呼吸方式的实验探究及呼吸速率测定3.某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1mm2,实验开始时，打开软管夹，将装置放入25C水浴中，10 min 后关闭软管夹，随后每隔 5 min 记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如下表所示。下列分析中，正确的是( () )L 橡皮

16、管刻皆 、丫I匸 毛细管液滴实验时间/min液滴移动距离/mm100软管夹玻璃管果蝇幼虫-aX号镀锌丝网1532.52065251003013035162.5A.图中 X 为 NaOH 溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动B.在 2030 min 内氧气的平均吸收速率为6.5 mm/minC .如将 X 换为清水，并向试管充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率D .增设的对照实验只需将装置中的X 换成清水，并将该装置置于相同的环境中答案 B解析 X 为 NaOH 溶液，软管夹关闭后液滴将向左移动，A 错误；在 2030 min 内氧气平均吸收速率为（130 65）X110= 6.5 mm3/min , B 正确；果蝇幼虫无氧呼吸产生乳酸不 产生 CO2,无论是否进行无氧呼吸液滴都不会移动，C 错误；对照实验应将装置中的果蝇幼虫换成等质量的死幼虫，并将该装置置