中西方文化差异

1、我的成长，我的未来我的成长，我的未来关于就餐与约会中西方文化差异中西方文化差异演讲：张宝添演讲：张宝添收集材料：颜志雄收集材料：颜志雄 黄伟达黄伟达 设计：吴明钟设计：吴明钟 冯耀桓冯耀桓配乐及文本编辑：詹宝塔配乐及文本编辑：詹宝塔 何巧威何巧威 卓育彬卓育彬 徐永桉徐永桉PPTPPT制作：制作：张宝添张宝添研究过程1 1、 确定研究对象确定研究对象 不同的国家，有不同的习惯，不同的国家，有不同的习惯，中西方的风俗习惯，中西方的文中西方的风俗习惯，中西方的文化的差异化的差异 有它深奥的内涵，所以有它深奥的内涵，所以我们截取了约会和就餐这两个最我们截取了约会和就餐这两个最接近我们日常生接近我们日

2、常生 活的两个方面进活的两个方面进行研究。行研究。2 2、寻找资料、寻找资料 我们采用了书本的形式去寻我们采用了书本的形式去寻找有关中西方文化差异的资料。找有关中西方文化差异的资料。3 3、讨论、讨论 有了面广线多的资料，我们开始进有了面广线多的资料，我们开始进行对资料的筛选，筛选的规格大致如下：行对资料的筛选，筛选的规格大致如下：对就餐与约会的总体概述，两者的主意要对就餐与约会的总体概述，两者的主意要点，以及对话实例。点，以及对话实例。4 4、写论文、写论文 我们将筛选后的内容进行分析归纳，我们将筛选后的内容进行分析归纳，各就其位，完成论文。各就其位，完成论文。5 5、做、做PPTPPT课件

3、课件 我们将论文的内容分成条目，呈树我们将论文的内容分成条目，呈树型目录，条目下作具体讲述。型目录，条目下作具体讲述。中西方文化差异启程随着世界各国交流日渐频繁，英语也越来越重要，成为各国人民交流的必要手段之一，所以学好英语是十分重要的。不同的国家有不同的语言，因此不同的语言也有不同的语言习惯及环境。在我们学习外语过程中，由于不同的习俗及语言习惯，常使我们学生“理所当然”地犯错误。同外国朋友交流时，也因习惯而导致语意误解，造成或多或少的麻烦，所以在学习外语的同时，对于中西方文化的不同，就应该有一定的了解，这是学习外语过程中的“必经之路”。MAKING MEAL就餐在西方宴请客人，家中不管有没有

4、佣人，女主人都经常亲自下厨房做菜。客人如果是女士，餐前也应主动提出帮厨，饭后帮助收拾。如果主人坚持不同意，也不必坚持。通常，离餐厅入口最远的座位为上席，不受邀请不要去做。主人家里应是干净整洁，空气清新，最好摆放鲜花。这样，客来如沐春风。席间，主人应多倾听客人说话，客人也不要喋喋不休，而应注意给每个在座的人以说话的机会。就餐时，千万别把餐巾别在领子或背心上，也别拿在手中就餐时，千万别把餐巾别在领子或背心上，也别拿在手中乱揉。不要站起来或探身从别人面前拿东西，而应请求别乱揉。不要站起来或探身从别人面前拿东西，而应请求别人递给你。主要的一道菜通常是烤肉，主人常问客人喜欢人递给你。主要的一道菜通常是烤

5、肉，主人常问客人喜欢吃哪部分，你可直截了当地挑肥拣瘦，也可以说哪部分都吃哪部分，你可直截了当地挑肥拣瘦，也可以说哪部分都行。如果是服务人员走到客人跟前上菜，盘子在你右边出行。如果是服务人员走到客人跟前上菜，盘子在你右边出现时，千万别取，因为那是轮到你右边的客人了。盘子从现时，千万别取，因为那是轮到你右边的客人了。盘子从你左边端上，你可以方便地用右手取菜。在讲述一个生动你左边端上，你可以方便地用右手取菜。在讲述一个生动的故事时，万不可以拿着刀叉在空中比划、摇晃，而应把的故事时，万不可以拿着刀叉在空中比划、摇晃，而应把刀叉放在盘子上，右手比划、解释。餐桌上，谈话很随便。刀叉放在盘子上，右手比划、解

6、释。餐桌上，谈话很随便。不过，你别忘了赞美主人的饭菜，否则，主人会认为你不不过，你别忘了赞美主人的饭菜，否则，主人会认为你不喜欢他做的菜。假如你实在不喜欢饭菜味道，可以说说它喜欢他做的菜。假如你实在不喜欢饭菜味道，可以说说它们看上去如何赏心悦目，或者请教一下制作方法也行。进们看上去如何赏心悦目，或者请教一下制作方法也行。进餐时，别忘了与主人孩子说说话，这会使主人高兴。因为，餐时，别忘了与主人孩子说说话，这会使主人高兴。因为，他们鼓励孩子通过与客人的交谈学习社交活动。他们鼓励孩子通过与客人的交谈学习社交活动。注意要点注意要点 就餐就餐1 在英美国家学习或工作，去餐馆吃饭 （Eating out/

7、Dining out)是经常的事。美国的 餐馆一般有下面几种：点心店（refreshment stands)；小吃店（snack bar)；馅饼摊（pizza stands)；自助餐馆（cafeterias)；快餐连锁店（fastfood chains）；咖啡店（cafe/coffee shops)；饭馆（restaurants)自动售货机（vending machines)。你可根据自己的时间和经济情况选择就餐方式。2 2 同中国人一样，英美同中国人一样，英美 等国家也习惯一日三餐。等国家也习惯一日三餐。早餐一般吃麦片粥早餐一般吃麦片粥 ，鸡蛋，烤面包和牛奶等；鸡蛋，烤面包和牛奶等；中餐比较

8、简单，或从家中餐比较简单，或从家中带点食品，或到快餐中带点食品，或到快餐店吃点三明治喝点咖啡店吃点三明治喝点咖啡之类；晚餐正式且丰富。之类；晚餐正式且丰富。一般比较齐全的正餐包一般比较齐全的正餐包括括1 1）开胃品，如饮料，）开胃品，如饮料，色拉，汤之类；色拉，汤之类；2 2）主）主菜；菜；3 3）甜食，点心，）甜食，点心，冰淇淋或水果等。冰淇淋或水果等。3 与英美国家的人在餐馆吃饭，与英美国家的人在餐馆吃饭，不必过分客气，可以各付各的不必过分客气，可以各付各的帐，除非此前你答应过由你请帐，除非此前你答应过由你请客。客。4 在英美人家里做客，用餐过在英美人家里做客，用餐过程中应不时的对菜肴加以

9、赞赏。程中应不时的对菜肴加以赞赏。如：如：This is really delicious.如果你是主人，对客人的这番如果你是主人，对客人的这番赞赏应非常高兴，回答一般是：赞赏应非常高兴，回答一般是：Thank you.决不要用中文的套决不要用中文的套语说。语说。餐桌上的礼仪（餐桌上的礼仪（Table manners):Table manners): 1 1）餐巾打开一半放在膝上。）餐巾打开一半放在膝上。 2 2）饭桌上的东西够不着时，应请人递给）饭桌上的东西够不着时，应请人递给你，不要起身自己去取。如：你，不要起身自己去取。如：Would you Would you pass me the

10、pass me the peperpeper? ? 3 3）喝汤时用勺子由内向外瓢起而饮，喝）喝汤时用勺子由内向外瓢起而饮，喝时不要发出声音，更不要端起碗来喝汤。时不要发出声音，更不要端起碗来喝汤。4 4）面包要用手一片一片撕着吃，不要用叉。）面包要用手一片一片撕着吃，不要用叉。5 5）口中有食物时不要说话，吃热菜时不要）口中有食物时不要说话，吃热菜时不要用嘴吹出声。用嘴吹出声。6 6）刀叉应依上菜的顺序从外侧开始使用，）刀叉应依上菜的顺序从外侧开始使用，用完后，放在盘子中央或边缘上，刀刃向用完后，放在盘子中央或边缘上，刀刃向里。里。MAKING APPOINTMENTMAKING APPOI

11、NTMENT约会约会不速之客通常是不受欢迎的。人们习惯先打电话约会，然后按约好的时间、地点见面。一旦约会已定，就应严格遵守，准时赴约。如果遇到堵车等意外情况，有可能迟到或无法赴约，应设法尽早通知对方，并表示歉意。独立生活的子女与父母之间也是如此。比如儿子临时路过父母家，他会在附近先打个电话，询问父母此刻是否方便。如果回答是”NO“，他会毫不在意地驾车而去；反过来也是如此。如果是去亲朋好友家过圣诞节，在约会之时，千万别忘了问清他家里将有哪些人，包括客人地情况。因为，你应该为他们每一个人准备一份礼物。他的客人也许是第一次见你，但是他也会为你准备一件小礼物的。注意要点 约会l 1 1 在西方国家，办

12、一件事，在西方国家，办一件事，见一个人，常常需要事先约见一个人，常常需要事先约好。无论是去医院看医生，好。无论是去医院看医生，还是在学校请教授审阅作文，还是在学校请教授审阅作文，都要这样。都要这样。l 2 2 预约的方式很多，可以写预约的方式很多，可以写信信 、打电话或亲自前往。、打电话或亲自前往。值得注意的是，预约时话要值得注意的是，预约时话要讲得简明扼要，不要为了训讲得简明扼要，不要为了训练口语而说个没完，这样一练口语而说个没完，这样一来会领对方感到厌烦。来会领对方感到厌烦。l 3 3 有时候，在约好时间以后，有时候，在约好时间以后，由于难以预料的事情，无法由于难以预料的事情，无法如期赴约

13、，理应及时告知对如期赴约，理应及时告知对方，方，以便对方修订计划。取消以便对方修订计划。取消原来的约会时，先应表原来的约会时，先应表示歉意，如：示歉意，如：Im very Im very sorry I have to call sorry I have to call off the appointment off the appointment tomorrow morning.tomorrow morning.然后然后再说明其理由。再说明其理由。l 4 4 西方国家的人时间观西方国家的人时间观念较强，约会时一般要念较强，约会时一般要准时。但如是约你去吃准时。但如是约你去吃饭，则最好是在约

14、好的饭，则最好是在约好的时间后时间后1 15 5分钟内到达。分钟内到达。 (In a restaurant) A: Whatll you have, sir? B:I dont know. Whats good today? A: Why not try the pork pie? Thats the special today. Lots of people come in on Mondays just to get our pork pie. B: No, Im hungry. That wouldnt last me the whole afternoon. I guess Ill h

15、ave a hot beef sandwich. A: Drinks? B: Yes, coffee, but Ill have it later.小结 我们小组研究课题是中西文化的差异，我觉得这个课题的探讨很有意义,特别对于我们学生来说更有帮助，让我们更加了解我们与外国的一些区别。从中我们也了解中国和西方深刻的文化内涵。现代的，还有不同民族的异域风情。 由于能力以及时间的限制，我们只能在这里结由于能力以及时间的限制，我们只能在这里结束我们的中外之旅，通过这次研究，相信我束我们的中外之旅，通过这次研究，相信我们对外国风俗习惯会有进一步的了解，至于们对外国风俗习惯会有进一步的了解，至于那种那种“鸡同鸭讲鸡同鸭讲”的窘迫场面，虽不能说就的窘迫场面，虽不能说就此杜绝，可怎么也