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2、”,寓有新旧交替的意思;二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据云笈七笺记载,正月初一(春节)是天腊,五帝会于东方九炁青天;五月初五(端午节)名地腊,五帝会于南方三炁丹天;七月初七(乞巧节)是道德腊,五帝会于西方七炁素天;十月初一(寒衣节)是民岁腊,五帝会于北方五炁黑天;腊月初八(腊八节)是王侯腊,五帝会于上方玄都玉京。道教说法腊八节的来历腊八节的来历二千五百多年以前,释迦牟尼在成佛以前,弃位出家,经过了六年的苦修苦行,乃至日食一麻一麦,渐渐身体变得

3、极度瘦弱。终于觉悟到:世间的人们追逐物欲,过份享乐,固然无法达到解脱;而一味的执着于苦行,只是使肉体上受苦,也是徒增对于身的执著;只有舍弃苦乐二边,才能进趋大彻大悟的菩提大道。佛教说法腊八节的来历腊八节的来历腊八节的传说腊八节的传说腊八节的传说古印度相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满。于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。古印度腊八节的传说腊

4、八节的传说史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后,煮粥敬佛的活动随之盛行,尤其是腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。古印度腊八节的传说腊八节的传说宋朝吴自牧撰梦梁录卷六载:“八日,寺院谓之腊八。大刹寺等俱设五味粥,名曰腊八粥。”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作燕都游览志云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”永乐大典记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供

5、佛饭僧”。宋朝腊八节的传说腊八节的传说到了清代,雍正三年世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。清 代腊八节的传说腊八节的传说腊八节民间习俗腊八节民间习俗腊八节民间习俗先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上神佛色彩。祭 祀猫虎神先啬神神农司啬神后稷农神田官之神昆虫神水庸神水沟坊神堤防饮食文化也叫七宝五味粥。用于祭祀祖先,馈赠亲朋好友。腊八粥是时令美食,养生佳品,适合在寒冷的

6、天气保养脾胃。腊八粥腊八粥有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆同煮。煮煮“五豆五豆”腊八节民间习俗腊八节民间习俗饮食文化腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。腊八蒜腊八蒜腊八节民间习俗腊八节民间习俗饮食文化腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。 腊八豆腐腊八豆腐腊八节民间习俗腊八节民间习俗饮食文化以面和各种豆类为原料,面需做成韭叶面备用;待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。腊八面,即腊八

7、节的节令食品。传统面食,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。腊八节民间习俗腊八节民间习俗西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。饮食文化腊八节民间习俗腊八节民间习俗腊八节的诗歌腊节腊节( (北齐北齐) )魏收魏收凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。宿心何所道,藉此慰中情。腊八节的诗歌腊八节的诗歌腊八腊八( (清清) )夏仁虎夏仁虎腊八家家煮粥多,腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛,对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。进奉熬成第二锅。腊八节的诗歌腊八节的诗歌腊日腊日( (唐唐) )杜甫杜甫腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。口脂面药随

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