201011月7日中物联物流师考试模拟试题及答案_第1页
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1、2010年11月7日物流师考试模拟试卷第一部分 客观题一、判断题:(每题0.5分,共30分)正确的涂A,错误的涂B(国 际多式联运与提单)1、按照货物的重量与尺码综合计收运费,成为尺码吨。(错)按 货物尺码2、物流企业是指具有运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、 信息处理当中的某个或者某些功能的经济组织。 (错)具 有两个以上功能的经济组织运营P13、物流服务范围较窄,如只为家电或者食品等某一个或者相关的 几个行业提供物流服务,这样更有利于物流企业发挥自身的特 长,提高自身的核心竞争力。 (对)运营P74、根据物流服务内容的集成度划分为四个层次,包括集成程度较 高的增值型物流和综合

2、集成服务,集成程度较低的功能型物流 和业务型物流。(错)集成程度较高的综合集成服务和系统资讯 服务,集成程度较低的功能型物流和增值型物流运营P75、货损的风险包括静止存放的风险和装卸搬运过程的风险。 (对) 运营P86、 无线射频技术(RF)和和射频识别技术(RFID)是一种技术。(错)7、仓单融资实质上是一种票据抵押融资方式。 (错)P39存货抵押 融资方式8、仓单质押融资对于融资的用途没有特别的要求。 (错)P40融 资用途应为针对仓单货物的贸易业务。9、一般情况下,物流企业在承接项目物流后,要充分评估项目物 流需要的物流设备有哪些,数量是多少,然后通过购买的方式 来完成项目物流。(错)P

3、48租借的方式10、呼入型呼叫中心主要为企业营销服务,如IT企业的电话营销中 心、快递行业的电话营销中心。 (错)呼出型呼叫中心P6011、产业联盟开发,是一种新的物流业务模式,具体地可以通过物流 企业共同投资建设物流设施(如转运站、物流中心等) ,共同获取收 益。(对)P7012、 进行投标报价的时候越报得低,获得的可能性越高。(错)P6913、为了帮助客户节省运输成本, 因当地物流中心缺货而产生的 异地物流中心调货运输, 可以提供调货直发模式, 通过这种方式 减少运输环节,节省运输成本。 (对)p8214、储位需求设计中,包括两个方面,一个是需要多大的存储 空间,包括总的需求空间和每个商品

4、的需求空间, 第二是该种 商品应该存放在仓库的何种位置,即储位设计。(对)P8415、对于出入库频率高, 需求波动小的商品可采用开放式存储方 法。(错)P8816、在进行配送中心地址筛选的时候,备选位置应该越多越好, 这样得出来的方案就会越优。 (错)P9717、 车辆的固定绩效考核就是对车辆方面关于固定成本方面的进行 考核,而变动绩效考核则是对关于变动成本方面的绩效进行考核。(错)P11818、 客户满意对于第三方物流企业来说, 客户满意就是自身的客户对所提供的物流服务满意。 (错)P12119、 建立物流服务工作标准的首要任务是确定客户对物流服务的看法,确定客户最需要的物流服务是什么。 (

5、对)P12320、现代物流企业财务分析和评价的依据主要是企业的会计核算资料 和财务报告,并以报告为主。 (对)P14921、仓储合同与保管合同是有区别的, 其中仓储合同可以是有偿的 也可以是无偿的,但是保管合同是双方有偿合同,同时保管合同 的主体也具有一定的特殊性。 (错)P16122、中华人民共和国航空法只适用于国内航空运输。 (错)P16523、一家汽车发动机生产企业由于所生产的发动机只是汽车整车生产 当中的部件,所以对于发动机厂而言, 针对发动机所作的物流是供应 物流。(错)生产物流P324、销售物流的可控性、计划性都很强,一旦进入这一物流过程, 选择性及可变性便很小。(错)p425、日

6、本开发出JIT看板拉式系统以解决提高瓶颈效率来提高整 体企业效率。(错)P1026、备货型生产方式交货期短、库存水平低、基本没有成品库存, 用较少的零部件库存来满足产品生产的需要。 (错)P13面向订单 装配的生产方式27、离散制造企业常常按照主要的生产工艺流程安排生产设备的 位置,以使物料的传输距离最小。 (对)P1528、库存成本与生产批量的大小无关, 具有固定成本的属性。(错)P2229、 在制定主生产计划,必须首先了解约束条件,根据产品的轻重缓 急来分配资源,将关键资源用于关键产品。 (对)P2230、经济订货批量模型与经济生产批量模型当中, 相关成本最终确定 为两项,即变动订货成本和

7、变动储存成本。 (错)P2231、 因为主生产计划的改变, 将会引起一系列计划的改变以及成本的 增加,所以,许多企业采取的做法就是设定一个时间段,使主生产计 划在该时间段内不变或者轻易不得变动,这个时期也就称为“冻结” 期。(对)P2532、 主生产计划的冻结期越长越好, 因为相对冻结能够减少生产的成 本。(错)P2633、德尔菲法是依据系统的程序,通过专家多轮次的相互讨论,与调 查人员共同分析得出调查结果。 (错)P3234、 竞争性谈判作为一种独立的采购方式, 这种方式是唯一能够体现 采购竞争性原则、经济效益原则和公平性原则的一种方式。 (错)P5035、 标单具有实盘性质,不能随意撤销。

8、 (对)P5436、 供应商管理库存是一种在供应链环境下的库存运作模式, 本质上, 它将多级供应链问题变成单级库存管理问题, 相对于按照传统用户发 出订单进行补货的传统做法。 (对)P5837、利用倒排工序法进行排产首先必须进行信息的汇总, 就是从加工 工艺文件中获得订货量、 交货期和有关加工信息; 从工作中心文件中 得到有关的排队时间信息。 (错)P7238、 在物料编码的时候必须注意,一种物料可以有多个物料编码,但 是一个物料编码不能有多种物料。 (错)P7239、 在考虑编码时最好全部采用字母,而不要用字母与数字混排,以 方便软件系统的使用。 (错)P7340、MRF需要知道主生产计划和

9、物料清单,才能把主生产计划展开成零件计划。(对)P7641、粗能力计划关注流程中的关键路径, 而细节能力计划则进一步 关注关键路径活动的方面。 (对)P7742、如果粗生产能力计划表明主生产计划所产生的能力需求存在 短缺,那么必须在细生产计划当中进行调整后才能够实施。 (错)P8243、 建立库存缓冲是从产生问题的根本原因上解决企业生产欠产问题 的办法。 (错)P9144、按照约束理论,瓶颈工序前的非制约工序可以用倒排计划,瓶颈 工序用顺排计划,后续工序按照瓶颈工序的节拍组织生产。 (对)P9545、 关键路线的活动与非关键路线上的活动时间得的总和就是该项目 的工期。 (错)P10246、销售

10、物流当中的产品包装主要需要考虑运输、 仓储空间的利用和 易于保护及搬运的可操作性。 (错)销售物流P247、由于各种物流活动成本的变化模式常常表现出相互冲突的特征, 所以物流规划需要考虑企业内供应链的整体效益,以追求系统总成本 最优为目标。 (对) 销售物流P748、EIQ分析法是将量化资料做成物流特性的分析。 (对)销售物流P1749、一般而言,企业库存水平越高,盈利便越多,对市场条件变化的 反应能力变越强。(错)销售物流P3050、库存管理的目标就是实现成本的最优化。 (错)销售物流P3051、在许多制造业作业的场合下, 具体零部件的需求的产生在间隔时 间上趋向于没有规律性, 且需求量也是

11、变化莫测的, 这种没有规律的 需求是一种独立需求。(错)P4052、联合库存管理将传统的多级别、 多节点的库存管理转化为核心企 业的库存管理。(对)P5453、脱离现有的分销渠道去独自改进物流系统是不行的,没有分销渠 道的一体化,高效的物流系统就不能建立。 (对)P6254、发票如果随货同行,一但货物不能被客户完全签收,那么,发票 必须修改后才能使用,在流程上时间延长。 (错)P6655、配额系统主要是用于鼓励客户进行大订单。 (错)P6856、降低销售物流配送成本的策略中, 混合策略是指多品种货物在 配送过程中,可以混装而降低成本。 (错)P7557、延迟策略就是指通过与客户协商, 推迟订单

12、的时间从而形成订 单批量,降低配送成本。 (错)P7558、由于生产企业所生产产品相对品类跨度不大, 在仓库管理和运输 配送上不如零售复杂,大多采用自营的方式组织销售物流。 (错)P9459、在电子商务的百货仓库里, 为了提高货架的利用率, 在商品的 货位管理上,一般采用固定拣货位的方式,每个货位即时拣货位又是 存货位。 (错)P10460、B2B电子商务主要是通过网络解决了信息传递的问题,而实际 的物流运作与传统的物流运作基本相同。 (对)P104二、单选题:(每题1分,共40分)每题只有一个正确答案1、物流企业的经营模式是企业应用物流功能要素进行生产经营并获 得收益的 (B)方式。运营P6

13、A战略运营B业务运作C资源整合D企业运作2、资产型的为少数行业提供高集成的物流服务模式,称为(B)运营P8A功能物流模式B综合物流模式C专业物流模式D综合代理 物流模式3、全球定位系统的英文简称为(B)A EDI B GPS C WMS D TMS4、 (D)是传统意义的仓储P27A普通物品仓储B特殊物品仓储C危险品仓储D保管型仓储5、 仓单上的权利义务的范围,以(B)记载为准。P41A合同B仓单的文字C仓储企业实际制度D银行相关规定6、 品牌开发客户的重点在于(A)P66A品牌形象的建立B品牌销售C品牌管理D品牌形象推广7、 物流投标相对于物流方案而言更多的是(A)A种结果性描述B一种过程性

14、描述C一种应对方案的描述D一种陈述性描述8、 配送中心的出入库运输成本占到总成本的(C)P94A10%-20% B30%-40% C 50%-60% D60%-70%9、 (B)部分是车辆绩效考核的重点。P118A车辆绩效考核B固定绩效考核C变动绩效考核D人员绩效考核10、PDCA质量管理法是由美国质量管理专家(A)将其运用到质量 管理中的。P127A戴明B朱兰C费根保姆D德鲁克(C)是计算投资利润率和投资利税率的基础和依据。P152A现金流量表B资产负债表C利润表D财务状况说明书11、(A)利润表便于同类型企业之间进行比较,也便于前后各期利润 上相应项目之间的比较,更有利于预测企业今后的盈利

15、能力。A多步式B多栏式C单栏式D单步式12、(A)是计算现代物流企业内含报酬率、财务净现值和投资回收期 等反映投资项目盈利能力指标的基础。P154A现金流量表B资产负债表C利润表D财务状况说明书13、 在国际航空运输公约中,(C)是基本条约。P165A海牙规则B海牙议定书C华沙公约D维斯比规则14、我国尚未出台规范的港口经营人法律, 当前使用的是基于 民 法通则和合同法的(C)P162A海关法B海关对保税仓库及所存货物的管理办法C港口货物作业规则D中华人民共和国水路法15、在40年代,计算机系统还没有出现,为了解决(D)的问题, 人们提出了经济订购批量。P9A生产停顿B在制品过多C企业效率D库

16、存控制16、ERP的中文翻译为(B)P10A制造资源计划B企业资源计划C物料需求计划D高级计划排 程系统17、最典型的流水生产线是(D)P14A大型油轮制造B水利工程C桥梁建造D汽车装配生产线18、从本质上讲,(B)完全可以被称为企业的生产物流管理系统的核 心。A主生产计划B生产排程系统C总体生产计划D物料需求计划19、在制造业处于生产计划核心地位的是(A)P27A产品结构B主生产计划C市场需求D生产能力20、预测是(A)管理的重要组成部分。P30A独立需求B宏观需求C相关需求D微观需求21、间接供应的本质是(A)的问题。P56A库存管理B供应商管理C合同管理D物流管理22、供应商管理库存的英

17、文简称(D)A JIT B MRP C CRM D VMI23、不论企业的生产方式和生产类型是什么样子, 其物流管理的核心 是(B)A生产物流计划B物料需求计划C主生产计划D综合生产计划24、生产物流的仓储管理包括空间布局、 储位管理、 存储设备和搬 运设备、信息技术应用以及(A)P63A盘点B编码C作业管理D出入库管理25、假定一个工作中心的利用率为0.9,效率为0.9,每天开一班为8小时,则每天的有效工时为: (B)P72A7.2小时B 6.48小时C 8小时D0.3天26、(B)是组成工艺路线的基本单位。P78A作业B工序C工作D工作中心27、对非瓶颈资源安排作业计划我们一般(A)P93

18、A按无限能力,用倒排方法,使之与关键资源上的工序同步。B按无限能力,用顺排方法,使之与关键资源上的工序同步。C按有限能力,用倒排方法,使之与关键资源上的工序同步。D按有限能力,用顺排方法,使之与关键资源上的工序同步。28、丁0(把(A)比喻成“鼓”P95A主生产计划B瓶颈资源C物料需求计划D企业最大的物流量29、 销售物流必须是以(B)为前提的。销售物流P3A企业战略B销售C物流D物流运营规划30、(A)是供应链规划的首要任务,他直接影响着整个物流网络和系 统的规划。销售物流P9A客户服务目标的设定B商业模式的选择C物流网络设计D管理流程的设计31、 采用库存ABC管理法,对于昂贵的(A)类产

19、品最好零库存。 销售物流A A类B B类C C类D全部32、在食品、化工及药品、零售行业基本都实行(B)P49A先到先出B先到期先出C靠近出口先出D靠近入口先出33、 目前较多采用的销售物流渠道是(C)P63A直接销售物流渠道B中间物流渠道C间接销售物流渠道D代销渠道34、 销售物流服务评价指标中,(B)是概括性指标。P71A市场份额B客户满意度C企业形象D客户忠诚度35、多落点运送又叫(D)P84A直接运输B通过配送中心的运输C通过配送中心的多点送货D送奶路线的运送36、配送中心A距配送点D和E的距离分别为12Km 20Km DE的距 离为25Km则A一向D和E配送比A分别向D和E配送可以节

20、约(A)里程。(A)7公里(B)12公里(C)20公里(D)25公里37、网上商城仓库一般采用(D)拣货方式。P104A摘果式拣货B混合式拣货C订单别拣货D播种式拣货38、由于网上商城的配送一般采用快递包裹运输, 因此,配送中心一般具有(A)的功能。P104A二次包装B分拣C预分拣D信息处理39、如果商店的补货规模足以获取进货规模的经济效益, 配送中心 应该通过(A)的方式直接将不同供应商的产品通过组合运送到不 同的地点。P84A交叉理货B送奶路线运送C直接运输D商店自提40、 只有(B)才能真正进行库存的预测与管理。P47 A批量管理B单品管理C分类管理D品项管理三、多选题:(每题1.5分,

21、共30分)每题至少有二个或二个以上 的正确答案1、储位编码的方法有(ABCD)A区段方式B品项群别方式C地址式D坐标式2、托盘堆码的方式有(ABCD)A重叠式B纵横交错式C正反交错式D旋转交错式3、拣货作业的主要方式有(AB)A播种式B摘果式C人工拣货D电子拣货4、针对运输对象不同,班轮航线可以分为(ABC)A普通杂货航线B集装箱航线C客运航线D散货航线5、 根据物流企业分类与评估指标国家标准,物流企业分为三类,包括(ACD运营P2A运输型物流企业B流通加工型物流企业C仓储型物流企业D综 合服务型物流企业6、车辆的风险可以分为(BC)P11A违章驾驶风险B安全事故风险C经营成本风险D车辆超限风

22、 险7、配送中心员工晋升的途径有(BD)P17A培训路径B管理路径C轮岗路径D技术路径8、仓单是(ABC)P40A已收取仓储货物的凭证B提取仓储货物的凭证C有价证券D企 业内单据9、一般储存方式包括(AB两种方式P84 A货架储存B堆垛存储C露天存储D货棚存储10、根据企业会计准则的有关规定,企业利润一般包括(ABCD。P148A营业利润B投资收益C营业外收支净额D补贴收入11、国内法规当中,(ABC为强制性法律文件。P159A全国人大通过的法律B国务院通过的法令C行业主管部门通过的部门规章D国家标准12、(AD)分别从责任义务层面和实际单据操作层面对国际多式联运进 行规范。P165A联合国国

23、际货物多式联运公约B中华人民共和国海商法C国际集装箱多式联运管理规则D联运单证统一规则13、在产业链上物流管理可以分为(BCD三个阶段生产P3A废弃物物流B供应物流C销售物流D生产物流14、离散制造企业分为(ACD P14A离散加工企业B离散生产项目C离散装配企业D离散加工与装配 企业15、主生产计划选定以周为单位后, 必须以周来考虑生产批量的大小,其中重要考虑的因素是(AC P22A库存成本B订购成本C作业交换成本D固定成本16、集中采购的典型模式有(ABCD P43A集中定价、分开采购、B集中订货、分开收货付款C集中订货、分开收货、集中付款D集中米购后调拨17、物流动线的主要形式有直线型、

24、U型、S型(AC)。P87A O型B多层次型C L型D多通道型18、设计规划各个物流网点的建设方案、内部规划(库区规划、货位 规划)、运作方案都基于(BC)的基础上进行。销售物流P3A物流技术的开发和运用方案B物流网络规划C销售物流总体运作方案D库存方案19、企业在追求产品品种多样性的同时, 需要平衡由此带来的库存增加成本,(AC的综合运用是一个有效解决这一问题的工具。P8A延迟概念B大规模定制原则C标准化D多样化细分20、销售物流的库存管理的策略制定必须基于(BQ。P35A企业经营策略B销售策略C客户发展战略D市场环境 第二部分主观题一、情景问答题:(8题,共40分)1、 某仓储公司新开办了

25、仓单质押融资业务,一家企业想办理这样的 业务,但是不知道流程怎么样,作为业务员小李该如何向客户解释该 项业务的办理流程。 物流企业运行管理p43提供 申请 核对 协议 发放 监管 收回 发放(房贷8) 小王提供了申请 , 银行核对协议,发放贷款,成立小组监管收回与发放情况。(联想记忆)2、 一家小型快递公司希望在新的市场领域进行客户的开发,决定在广告开发客户、电话/传真开发客户、基于In ternet网络的客户开发 三种模式当中选择自己的客户开发模式,你会给他们什么建议?你将 如何去做?P61建议采用电话/传真开发客户模式进行开发。因为广告方式成 本较高而且针对性不强,而基于In ternet

26、网络的客户开发模式虽 然成本最低,但是针对性也不够强,实效性也较差。而电话/传真 开发客户模式是三种模式当中最具时效性、最有针对性的一种, 对于小型物流企业开发新兴市场是较为适用的。P62电话开发客户流程:业务员先从黄页、网页、公司已有客户名 片中获得客户信息;然后对客户信息进行筛选,以获得有价值的潜在客户;与客户进 行联系,并介绍公司的服务产品;与客户多次交流,以便为服务合同的签订铺路;和客户签订相关物流合同;对已有客户进行关 系维护。(与广告、In ternet网络开发的相同)3、 恒大机电设备公司09年各月仓库库存量的数据如下表,每一单 位存储数量为4,货架层数为6层,单位货架尺寸为2.

27、2mx2.5m (满 足率为95%货架宽度与通道宽度比为2.5:4),现需要计算存储所需 要的总面积(满足率为95%寸应的安全系数为1.96)月份123456789101112平均库 存量500560450480600490520700550580350510平均库存量的标准差(在此处使用n-1,在计算安全库存的时候用n)3)最佳平均库存量二安全系数*标准差+平均值=1.96*86.07+5246934)存储区总面积=最佳平均库存量/(每一存储单位存放数量X货架层数)*单位货架尺寸二693/(4X6)X(2.2X2.5)158.85)存储总面积二通道面积+存储区总面积货架宽度/通道宽度=2.5

28、/4=存储区总面积/通道面积通道面积二(4X存储区总面积)/2.5存储总面积二通道面积+存储区总面积=(4/2.5+1)X存储区总面 积=2.6X158.8=412.88平方米如果通道面积占到总面积的0.35存储总面积二通道面积+存储区总面积存储总面积二存储总面积*0.35+存储区总面积总面积*(1-0.35)=存储空间面积一 总面积二存储空间面积/0.654某电吹风生产企业,2009年1-6月的销售量如下表,请用一 阶指数平滑法预测7月份的销售量(a=0.2),1月份的销售量预 测为90(销售物流2月预测值=90+0.2X(100-90)=923月预测值=92+0.2X(80-92)=92-

29、2.4=89.64月预测值=89.6+0.2X(70-89.6)=85.685月预测值=85.68+0.2X(90-85.68)86.546月预测值=86.54+0.2X(80-86.54)85.247月预测值=85.24+0.2X(70-85.24)82.195、宏大发动机制造公司现需要采购发动机变速箱,变速箱体积较大,重量较大,物流成本较高,青山公司作为中标厂家决定在宏大发动机 制造公司所在地建立工厂,现请选择供应商的供应模式,并提出管理 的注意事项,并说明理由参考答案:直接供应 直接供应的适用条件,间接供应得适用条 件,注意事项P55-P576、甲仓库A商品年需求量为30 000个,单位

30、商品的购买价格为20元,每次订货成本为240元,单位商品的年保管费为10元,求:该 商品的经济订购批量,最低年总库存成本,每年的订货次数及平均订 货间隔周期。1)计算平均值5242)=86.071月2月3月4月5月6月7月实际100 1 8070 908070预测909289.685.6886.54483.2482.19新预测1值-老预测值+aX(销售量-老预测1)/2 x 240 x 30000 - = 1200解:经济批量EOQ=(个)?每年总库存成本TC=30 000X20十10X1 200=612 000(元)?每年的订货次数N= 30 000/1 200=25(次)?平均订货间隔周期

31、T=365/25=14.6(天)7、某企业准备把他的厂内进行外包,作为企业策划部的人员,你需 要做出物流外包的工作计划,你的工作计划将如何做?P958宏大机电准备以竞争性谈判的方式进行供应商的选择,作为采购 部主管,你需要拟定出该谈判的流程与计划。成立谈判小组(采购人 员和专家代表组成,专家人数不少于三分之二)生产物流P50制定谈判文件、亠、确定邀请参加谈判的供应商名单谈判小组所有成员集中与单一供应商进行谈判 确定成交供应商(将结果通报参加谈判的其他供应商)二、 论述题:(每题10分,共30分)1、商品存放的原则物流企业运行管理P882、阐述动线性SLP法的程序模式是什么:现代企业设施布置设计

32、的改进SLP法怎么办:搜集资料r确定布置类型 _动分析初步方案- 方案评估,详细布置r动线分析确定最佳方案 不同:数程柔搜确活(搜索确认工作)初评,(评价标准:详细活动列出、数字 程序柔软)祥动佳、数程柔基础数据:EIQRSTC传统PQRST高IQ人死踢CP863、如何选择适合的销售物流渠道?P63三、 案例分析:(共30分)“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司,服务分为:递送盒饭和套餐服务。通常每天都有顾客打电话来订购盒饭,但由于设施等原因,“大 众包餐”要求顾客只能在上午10点前电话预订,以便确保当天递 送到位。在套餐服务方面,该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、 大型聚会,以

33、及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。 客户所需的各种菜肴 和服务可以事先预约,但由于这项服务的季节性很强,又与各种社会 节日和国定假日相关,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要 求顾客提前几周甚至1个月前来预定。包餐行业的竞争是十分激烈的,高质量的食品、可靠的递送、灵 活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近 来,大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来 的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、 服务的 柔性化,以及响应的及时化。公司老板最近参加了现代物流知识培训班,对准时化运作和第三 方物流服务的概念印象很深,他们认为这些理念正是大众包餐公司要

34、保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑,大众包餐公司能 否借助第三方的物流服务。请你分析下歹列问题:1) 大众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务, 并请说明 理由。2)大众包餐公司实施准时化服务有无困难,请加以解释。3)在引入第三方物流服务中你有何建议?答:1.大众包餐公司的经营活动引入第三方物流服务是可行的。 第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业, 同时通过信 息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控 的一种物流运作与管理方式。2.大众包餐公司实施准时化服务的方案设计:该公司主要受设 施设

35、备的限制,以及食品变质的风险,因此实施准时化服务主要考虑 这些因素,采取措施:增加冷库的数量和容量:增加厨师人数: 另外,为了提供全方位的服务,公司可考虑引入第三方物流的服务, 在引入的过程中需要做好以下几个工作:A、第三方物流企业的选择,要求竟选,提供价廉物美的服务, 在引入的过程中需要做好以下几个 工作:B、合理确定配送路线,定时定点定人,提高配送效率;C提高套餐档次,配备特色厨师。如果能达到上面的要求,就能适应顾客 们对菜单多样化,服务柔性化,响应及时化的需要。3.采用第三方物流后,可以充分利用社会资源;可以集中精力发 展核心竟争力,降低物流杨本,提高经济效益。因此可以弓入第三方 物流服

36、务,用以进行购菜服务和递送盒饭服务, 体现专业运输单位的 快捷性,专业服务性和低成本性,只要实现搞好订货及盒饭配送单位 的需要,使大众包餐公司与其他公司竞争中具有显著价廉物美的优 势。运用5M因素法(鱼骨图)分析及解决问题的实际操作案例背景:某民营房地产集团公司下属商贸分公司, 在自有房产基础 上经营有超市5家,经营业种以生鲜食品、传统食品、日用日化为主, 总营业面积10000平方米;百货一家,主要经营业种为服装针织、皮 具、皮鞋、化妆品,小吃,营业面积4500平方米;正在筹备中的购 物中心18000平方米。问题1:经过统计商贸公司2001年9月一2002年3月的销售, 总体毛利率为不到8%注

37、意:此毛利率是在公司无低毛利的家电以 及百货毛利率近20%勺基础上产生的总体毛利率,相对于市场状况以 及竞争对手来讲,此毛利率偏低,从中反映了占销售比重近80%的超市经营毛利不正常。问题2:经过进一步的市场调查,针对超市每个业种安排如下数 量的市调(按销售数量排名),得出以下数据比较:业神市调散量毛利率乙连無店1503.2%4.疑8.6%占口Woo2006.2%6.8人2%日用日it200茂黑6.3%7J5%8.9%墜体毛和率5.5(担市)8.3%(内搠12.5%(内釦食品甲寵店品的国营批发权业,在本地有34家连锁店,拥有诸多乙连锁店为一民营连锁零售企业, 现有 18 家分店, 拥有部分食 品

38、、日化产品的批发代理权;丙为一家 200 平方米左右的便利店;将市调数据经过进一步分析,发现价格问题-b我司进价比 竞争对手售价高业种单品比甲窪比例ttz*比例比例生鮮1508%747%0旣品20041种如駆22丨饶6日用日比20025 fl*12.5%126%31.5%感觉到问题的严重性,公司紧急召开了采购人员的专项会议, 要 求在规定时间内(一周)针对以上问题各采购主任做出解释并及时与 供应商进行谈判,希望能得到实质性的解决。一周过去了,供价问题依然没有得到明显的改善, 高出比例依然 居高不下。总结各采购主任的解释,主要如下:1、甲、乙对手拥有诸多敏感商品的控制权,近水楼台先得月, 人家有

39、权利及有实力去进行降价;2、公司政策对于供应商的通道利润要求过高,厂商在无奈情况 下,只有提高供价,保持其基本利润,如果要求供应商降价,只有舍 弃部分通道利润才可行;3、公司要求的经营方式过于呆板,竞争对手部分商品是从批发 市场上进行铲货来冲击市场, 而公司没有此先例, 都是以正常方式进 行经营;4、公司的付款方式问题:由于现金进货与押款进货的供价有区 别,但是公司最低的付款要求为7天付款,因此在价格上没有办法降 低;5、竞争对手的恶意竞争行为:牺牲利润,亏本赚吆喝;6、人手不够,杂事多,没有办法集中时间与精力与供应商谈判。针对以上解释,公司明确回复:如果在有把握的情况下,以上由 于公司自身原

40、因造成的供价高的问题, 可以放宽尺度与供应商进行交 涉。但是,一周时间过去了,问题仍然没有得到改善。真的就是以上问题造成的吗?是主要的原因呢还是有其他的原 因?没有过多的责怪各采购主任, 在随后的中层干部例会上, 我将此 问题谈了出来,然后让大家了解了什么是鱼骨图分析法(5M因素分 析法),希望通过大家的理解来讨论这个问题产生的根源所在,主要 问题主要出现在哪些环节, 哪些是需要重点解决的问题, 哪些是虽然 是先天的因素, 但是可以通过努力去改进的环节, 哪些是虽然由于条 件的限制暂时不能改进但是可以通过改进其他问题予以弥补的问题。确定大要因(大骨)时,现场作业一般从“人机料法环”着手,管理 类问题一般从“人事时地物”层别,应视具体情况决定;( 比方說, 銷售部門業績下滑, 假使所有業務員業績都比去年差, 那就先排除 人 的因素;或是看看產品銷售是否有週期性(事的规律),檢視是否為 時間的因素;再者,思考是否和區域性(地)有關:類似的產品在台 灣賣不好,那麼在日本賣得如何?)产品质量价格等 物 硬件条件对于事件的影响; “料”就如武器所用的子弹,指基础的准 备以及物料;“法”与事件

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