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文档简介
1、房成本计苏席用公式文件编码(008TTIG-UTITDGKBTTPUUTIWYTUI-8256)酒 店 客 房 成 本 计 算 常 用 公 式客房用品储备额额房用品储备额二 (某种用品日均消耗量X单价X储备口数)一次性用品日 均消耗量二客房间数X平均出租率X单间配备量多次性使用口均消耗量二(客房间数X平均出租率X单间配备量)/单件用品平 均使用日数)储备口数二在途口数+验收Cl数+整理准备数+供应间隔口数+保险口数某种 用品供应间隔口数二最合理的加工生产批量/该种用品口均消耗量13.客房出租 率客房出租率二计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量X计算期天数)X100%14.客房每天平均客房
2、每天平均成本二(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)X30) X客房面积(平方米)15.客房出租价格客房出租价格二客房成本/(1-毛利率)16.客房周转率客房周转率(客房出租率)二计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数X计 算期天数)×100%二计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入X计算期天数)× 100% 17. 床位周转率床位周转率(次数)二计算期内接待旅客人次/实有床位数床位周转率(天数)二(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次18.旅游饭丿占房价的计算平均房价二客房营业收入/客房计划出租间天数客房计划出租间天数二可供出租的客
3、房数X客房出租率×365天19.客房经 营利润客房经营利润二客房租金收入-营业费用-营业税金及附加= (某类客房可出租数量X计算期天数X出租率X间天可变费用)-客房不变 费用总额20.客房变动费用总额客房变动费用总额二客房数X报告期夭数X出租率X间天变动费用间天变动费用二报告期客房变动费用总额/(客房数X报告期天数X出租率)21.客房出租成本每间客房每天平均出租成本二(平均成本X (1-客房闲置率X变动成本率)/ 客房出租率客房闲置率二1-客房出租率22.客房租金收入率客房租金收入率二(报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额)X 100%二报告期客房租金实际收入总额(某类客房数量X某类客房口租金X报告 期天数)23.客房成本主要构成部分:折旧+,耗用,+能源,+工资.一般客房物耗率在%5%之间,此为按营业额%测算)物耗费用主要包括一次性用品、布
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