高一化学物质的分类(3)ppt课件

1、高一年级高一年级 化学必修化学必修1湖南广益卫星远程学校湖南广益卫星远程学校 高一年级第一学期高一年级第一学期1盛有淀粉胶体和食盐溶液盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中：的半透膜浸在蒸馏水中：烧杯中的溶液加入烧杯中的溶液加入AgNOAgNO3 3溶液有白色沉淀；溶液有白色沉淀；烧杯中的溶液加入碘水烧杯中的溶液加入碘水无现象。无现象。 悬浊液或乳浊液悬浊液或乳浊液能用滤纸过滤；能用滤纸过滤；溶液或胶体不能溶液或胶体不能用滤纸过滤。用滤纸过滤。 2典型实例典型实例能否透能否透 过半透过半透膜膜 能否透能否透 过滤纸过滤纸 直径直径 分分散散质质粒粒子子 外观外观 浊液浊液 胶体胶体 溶液溶

2、液 分散系分散系不能不能不能不能能能不能不能能能能能100nm1nm100nm1nm泥水泥水Fe(OH)3 胶体胶体、淀粉溶液淀粉溶液食盐水、食盐水、碘酒碘酒3一、一、 胶体的制备胶体的制备1 1、高分子化合物溶于水：、高分子化合物溶于水：利用化学反应所生成的难溶物利用化学反应所生成的难溶物凝聚成胶粒而制得胶体的方法凝聚成胶粒而制得胶体的方法如制淀粉胶体如制淀粉胶体2 2、聚集法：、聚集法：4制备制备Fe(OH)Fe(OH)3 3 胶体胶体 将饱和将饱和FeClFeCl3 3 溶液滴加到沸水中溶液滴加到沸水中FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O= Fe(OH)O= Fe(OH)3 3（胶

3、体）（胶体）+3HCl+3HCl黄色溶液黄色溶液红褐色、澄清、红褐色、澄清、透明的液体透明的液体5典型实例典型实例能否透能否透 过半透过半透膜膜 能否透能否透 过滤纸过滤纸 直径直径 分分散散质质粒粒子子 外观外观 浊液浊液 胶体胶体 溶液溶液 分散系分散系不能不能不能不能能能不能不能能能能能100nm1nm100nm1nm泥水泥水Fe(OH)3 胶体胶体、淀粉溶液淀粉溶液食盐水、食盐水、碘酒碘酒不均一、不不均一、不透明、不稳透明、不稳定定多数均一、透多数均一、透明、介稳性明、介稳性均一、透明、均一、透明、稳定稳定6科学探究科学探究 （P26）Fe(OH)3 胶体胶体CuSO4 溶液溶液光束照

4、射时的现象光束照射时的现象有光路通过有光路通过没有光路通过没有光路通过丁达尔效应丁达尔效应7（一）（一）丁达尔现象丁达尔现象光学性质光学性质1.1.内容：内容：光束通过胶体，形成光亮的光束通过胶体，形成光亮的“通路通路”，这种现象叫做，这种现象叫做丁达尔现象丁达尔现象。3.3.用途用途：用于鉴别胶体与溶液：用于鉴别胶体与溶液2.2.原因：原因：胶体中的分散质粒子对光有胶体中的分散质粒子对光有散散射作用射作用，改变了光的传播方向。，改变了光的传播方向。二、胶体的性质二、胶体的性质8电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 9树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 10（二）（二）布朗运动布朗运

5、动动力学性质动力学性质1.内容：内容：胶体中的分散质粒子在分散胶体中的分散质粒子在分散剂里作不停的、无次序的运动的现剂里作不停的、无次序的运动的现象叫做象叫做布朗运动布朗运动。2.原因：原因：P28 注释注释11图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线图中每条折线是一个粒子在每隔一定时间所在位置的连线 3.作用：作用：布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，是胶体稳定的原因之一。并不容易沉降，是胶体稳定的原因之一。12（三）电泳现象（三）电泳现象电学性质电学性质1.1.概念：概念：在外加电场作用下，胶体粒子在在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作

6、定向移动的现象，叫做分散剂里作定向移动的现象，叫做电泳电泳。2.2.原因：原因：因为胶体粒子因为胶体粒子具有相对较大的表面积，具有相对较大的表面积，能够吸附阴离子或阳离能够吸附阴离子或阳离子，从而使自己带上负子，从而使自己带上负电或正电电或正电, ,所以在电场的所以在电场的作用下发生了定向移动，作用下发生了定向移动，即电泳现象。即电泳现象。13胶体带电规律：胶体带电规律：（1 1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子粒吸附阳离子带正电带正电。（2 2）非金属氧化物、金属硫化物、硅）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子酸、土壤胶体吸附阴离子带负电带

7、负电。（3 3）有些胶体如淀粉、蛋白质一般不）有些胶体如淀粉、蛋白质一般不吸附各种离子。因形成水膜而稳定存吸附各种离子。因形成水膜而稳定存在。在。14（四）胶体的聚沉（四）胶体的聚沉1.1.胶体稳定的原因：胶体稳定的原因：是由于同种胶粒带有是由于同种胶粒带有相同的电荷，它们相互排斥的缘故。相同的电荷，它们相互排斥的缘故。2.2.胶体的聚沉：胶体的聚沉：施加某些条件，使分散质施加某些条件，使分散质粒子聚集成大于粒子聚集成大于100nm100nm的大颗粒而成为沉的大颗粒而成为沉淀。淀。3.3.凝胶：凝胶： 指胶粒与分散剂一起凝聚形成的不指胶粒与分散剂一起凝聚形成的不流动的冻状物。如：果冻、凉粉、流

8、动的冻状物。如：果冻、凉粉、豆腐等。豆腐等。15练习练习: :下列事实与胶体知识无关的（下列事实与胶体知识无关的（ ）A A江河入海口处易形成三角洲。江河入海口处易形成三角洲。B B向氯化铁溶液中加入向氯化铁溶液中加入NaNa2 2COCO3 3溶液，会出溶液，会出现红褐色沉淀。现红褐色沉淀。C C将盐卤中加入豆浆制成豆腐。将盐卤中加入豆浆制成豆腐。D D一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞。出现堵塞。B16三、胶体的净化三、胶体的净化渗析渗析 利用半透膜将胶体和溶液分离的操作。利用半透膜将胶体和溶液分离的操作。 17 通过渗析可以达到净化、精制胶体通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。的目的。医院里通过医院里通过渗析渗析，除去肾炎病，除去肾炎病人血液中毒素，称为人血液中毒素，称为透析透析。例如：例如： 把把Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体和胶体和HClHCl的混合液装入的混合液装入半透膜中，把半透膜袋放在盛有清水的半透膜中，把半透膜袋放在盛有清水的烧杯里，几分钟后，取烧杯中的液体于烧杯里