客源国概况课程标准

1、WOR/式-可编辑客源国概况课程标准课程代码01060740课程性质必修课课程类型理论课（含 实践）课程学分2总学时32理论学时24实践学时8前导课程旅游学概论后续课程无适用专业旅游管理、酒店管理制定人仝泽柳制定日期2012.9.5审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.3.6审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6课程定位客源国概况 是一门介绍、 研究中国主要客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容的学科。本课程旨在通过对主要客源国家各个方面的学习和研究，熟悉、掌握相关内容， 学习旅游业发达国家的经验，尊重游客的风俗习惯，以有效地指导旅游实际工作，更好地服务

2、游客，促 进我国旅游业的持续发展。是酒店管理、旅游管理等专业学生的基本必修课程之 一。课程具有较强的知识性、时效性和应用性的特点，是旅游文化、旅游 地理导游业务的后续课。二、课程目标1 .素质目标通过本课程的教学， 使学生深刻认识中国各主要客源国的地理、历史、政治、经济、文化和旅游等方面的情况，以辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观为指导，吸收和借鉴国外做法，紧密联系中国实际，不断提高学生对问题的分析、对比、综合 和概括的能力。2 .能力目标1）能够了解世界旅游资源的概况2）能够了解世界旅游资源的概况3 ）能够熟悉亚太各客源国的基本情况4）能够了解欧洲旅游区主要客源国家的旅游资源特色和主要旅游地

3、5）能够了解北美旅游区主要客源国家的旅游资源特色和主要旅游地6）能够通过学习，拓展对客源产出国旅游资源的认识水平。3.知识目标1） 了解旅游地理学学科性质和学科特点2）理解旅游地理学的研究进展3）掌握旅游地理学研究的内容和方法4） 了解世界旅游业发展的概况和世界旅游区，掌握中国旅游业的发展水平， 掌握认识中国的海外客源市场5）认识和掌握日本、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、菲律宾、泰国、韩 国和澳大利亚等亚太地区主要客源国的概况6）认识和掌握欧洲地区的英国、德国、法国、意大利、俄罗斯和西班牙等主 要客源国的概况。7）认识和掌握北美地区的美国、加拿大等主要客源国的概况三、教学内容和要求序号单元内容

4、能力目标知识要求建议学时理论学时实践学时1中国海外客源市 场概述通过学习，全面 了解世界与中国 旅游业的发展状 况，对世界旅游 组织要有一个基 本的认识，尤其 应该对全球旅游 市场的划分以及 各个市场区域的 基本特点有一个 明确、清晰的认 识，为深入研究 国际、国内旅游 的发展态势，为 正确分析与评价 我国的国内外旅 游市场范围奠定 基皿C1 .能了解世界 旅游业的历程及 发展新阶段；2 .能掌握世界旅 游区概况；3 .能掌握国际旅 游市场消费结构 特点及其趋势.22亚日本通过本章学习，1, 了解东亚11韩国新加坡菲律宾澳大利亚新西兰法国德国意大利英国西班牙、俄牢固树立东亚太 地区作为我国海

5、外旅游客源市场 的重要性的认 识。对该区域内 日、韩、蒙古、 澳、新五国的环 境与资源、经济 与社会、民俗风 情等基本的旅游 要素上有一个初 步的了解。学会 运用对比的方法 来分析各国的旅 华市场现状。通过学习，认 识欧洲作为我国 最重要的海外旅 游客源地和现代 旅游业的发祥地 在政治、经济、 文化和旅游业等 各方面发展中的 基本特征，了解 该地区旅华市场 的总体状况，学 习英、法、德、 意、俄五国在旅 游发展中的成功 经验，为提升我 国旅游产品的竞 争力,不断拓展 我们的国际市场太旅游区2 .掌握樱花之国日本山高水丽韩 国3 .熟悉花园之国新加坡4 .火山之国菲律宾5 .活化石博物馆澳大利亚

6、6.长白云之乡一新西兰1 .掌握时髦浪漫 之国一一法国 客源大国一一德国露天历史博物馆意大利现代旅游业发祥地 英国2 .掌握旅游王国西班牙 潜在旅游大国一俄罗斯罗斯空间做准备。要 求掌握对比分析 的方法。24美 洲1 地 区美国通过学习，认识 北美洲是我国又 一重要的海外旅 游客源地，尤其 是美国和加拿大 两国在我国海外 客源国中占后重 要地位。了解美 国作为当今世界 头号的旅游大国 和旅游强国其强 大的经济实力和 极高的旅游消费 水平，掌握他们 在生活习惯和旅 游消费上的特 点，为有的放矢 地开展旅游接待 服务作好准备。1.掌握旅游大国美国2.掌握枫树之国加拿大3.世界糖罐 古巴11加拿大1

7、1古巴2机动2合计248四、实施建议1.教学方法在课堂教学中， 提倡师生之间的良性互动，本课程采用角色扮演、 质疑激思案例分析、任务驱动等教学方式。具体操作方法如下：1）角色扮演针对学生已经掌握了相关导游知识的情况，在教师讲解完主要国家的主要景点之后，教师安排学生扮演导游的角色，设身处地的分析与解决所面临的问题，学生从所扮演的角色出发，运用所学的知识， 自主分析与决策， 以提高学生实际决策的技能。2）质疑激思在教学中想方设法让学生“多思”。每一知识点学习后，由学生提出疑问,则由主讲教师通过启发式教学方式再由学生回答， 如果学生不能正确回答问题, 给出学生正确答案。3）案例分析强调了学生自学能力

8、、资料收集能由学生组成小组选取一个角度对某 PPT上台演示研究成果。让学生在一个个小的任务基础上掌握课案例分析教学是本课程的主要教学方式， 力、团队合作能力以及自我展现能力的培养。 国旅游发展情况做专题探讨，并制作成4）任务驱动下达学习任务书， 将学习目标分解，堂内容的学习，体会学习成功的快感和学习带来的乐趣。，5）课堂讨论课堂上布置问题， 学生分组讨论， 培养学生的合作学习能力和自学能力，在讨论过程中锻炼口语表达能力、深入分析问题的能力和解决问题的能力。6）试讲评议法选取一部分内容由学生来讲解，教师帮助学生制定教学方案、教学思路等，学生自己动手查找资料，制作ppt ,并在课堂上讲解，锻炼学生

9、的表达能力、实际应用能力以及主动获取知识的能力。2 .教学条件与环境1）课堂教学采用多媒体设备，将有关内容全部制作成课件。2）运用相关影音资料作为辅助教材。3）从旅游报刊杂志、网站上搜集资料，尽量做到资料的新、齐、准3 .参考教材与文献（一）教材选用中国旅游客源国（地区）概况黄明亮主编，科学出版社（二）参考教材1）世界旅游地理，尹德涛主编，南开大学出版社2）世界旅游地理，吴国清主编，上海人民出版社3）客源国（地区）概况，宝胜 舒惠芳主编，机械工业由版社4）旅游目的地概述，夏林根主编 ,旅游教育由版社5）中国旅游客源国概况，陈家刚主编,南开大学生版社6）客源国概况，李志勇主编 ,四川大学生版社（三）扩充性资料使用情况中国旅游报订阅全年（四）参考网站中国旅游网最佳东方白金五星酒店人才网五、考核评价（一）、基本思路：学习过程考核和结果考核相结合，项目完成评分考核和期末综合考核相结 合。（二）、课程设计的评分标准（共 100分）1 ）学习过程考核50%。出勤10%课堂表现和项目完成情况20%课后自主学习的进展，作业、 案例分析20%。2 ）期末综合考核50%。3）本课程按百分制考评，60分为合格。六、其他说明新世纪高职高专培养酒管专业人才的重要能力之一是创新能力。本课程注重启发学