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1、生物会考知识要点 八上(第三册)第五单元 生物圈中的其他生物(一)各种环境中的动物1动物的分类:目前已知的动物约150万种(1)按有无脊柱分:脊椎动物有脊柱 无脊椎动物无脊柱(2)按生活环境分:水中生活的动物 陆地生活的动物 空中飞行的动物2水中生活的动物鱼(1)淡水鱼与海鱼的判断: 淡水鱼:四大家鱼青、草、鲢、鳙鲤鱼,鲫鱼,中华鲟 海鱼:银鲳、带鱼、鲨鱼、魟鱼、金枪鱼、鲅鱼(2)鱼适应水中生活最重要的两个特点:能靠游泳来获取食物和防御敌害。能在水中呼吸。(3)鲫鱼的外形:有利于克服在水中运动的阻力(减少游泳阻力) 体形呈梭形 体表覆盖鳞片,并分泌黏液(4)鱼的感觉器官是:侧线感觉水流、测定方

2、向(5)鱼体分三大部分:头部、躯干部和尾部。(6)鳍分为:偶鳍胸鳍、腹鳍 奇鳍背鳍、尾鳍、臀鳍(7)鱼的游泳时前进的动力:尾部的摆动(躯干部和尾部的摆动)(8)鳍的作用:协助游泳(辅助游泳)尾鳍控制方向(决定运动的方向)胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍维持平衡(9)探究鱼鳍在游泳中的作用。(书P4探究)直接实验法(捆扎鱼鳍)模拟实验法(气球)(10)鲫鱼的呼吸口和鳃盖后缘交替张开和闭合水流经鳃的途径:口鳃丝鳃盖后缘(滴墨水的实验)鳃适于在水中呼吸的特点(鳃的颜色和形态结构): 鳃为鲜红色,因为富含毛细血管;每片鳃由既多又细的鳃丝构成,作用是鳃在水中时,鳃丝展开,扩大了与水的接触面积,有利于在水中呼吸。鱼

3、鳃气体交换的过程:水流经鳃丝时,水中溶解的氧气进入鳃丝的毛细血管中,而二氧化碳由鳃丝排放到水中;流出鳃的水中,氧含量减少,二氧化碳增多。(11)鱼类的主要特征有:体表常被有鳞片(外形)用鳃呼吸(呼吸)通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳(游泳)3水中生活的动物其他动物(1)腔肠动物:海葵、珊瑚虫、海蜇;结构简单;有口无肛门,食物从口进入消化腔,消化后的食物残渣仍由口排出体外。(2)软体动物,如乌贼、章鱼、河蚌、扇贝等; 身体柔软靠贝壳保护身体。(乌贼和章鱼的贝壳退化,叫海鳔峭)(3)甲壳动物,如虾、蟹、水蚤;体表长有质地较硬的甲用螯捕食和防御(4)爬行动物:龟、鳖、鳄鱼等(5)哺乳动物:海豚、鲸、

4、海豹等(6)判断某些动物是不是鱼: 鲨鱼、海马、中华鲟、金鱼鱼 鲸鱼哺乳动物 鳄鱼、甲鱼爬行动物 娃娃鱼(大鲵)两栖动物 鲍鱼、鱿鱼、墨鱼、章鱼软体动物 桃花鱼(桃花水母)腔肠动物(7)水域环境的保护人类活动使水域环境遭到破坏:工厂和生活污染物的排放农药和化肥随雨水冲进水体,使许多水生生物大量死亡4陆地生活的动物概述(1)陆地动物的栖息环境和运动方式:(见右侧表)(2)陆地生活的动物对环境的适应特征:防止水分散失的结构 (陆地较干燥)蛇(爬行动物):角质的鳞龟(爬行动物):甲昆虫:外骨骼支持躯体和运动的器官(陆地动物不受水的浮力作用)哺乳动物的四肢空气中呼吸的、身体内的呼吸器官(获得空气中的氧

5、气) (蚯蚓除外湿润的体壁呼吸)兔:肺;昆虫(如蝗虫):气管发达的感觉器官和神经系统 (对多变的环境及时做出反应)狼看见鹿,追鹿5陆地生活的动物蚯蚓(观察蚯蚓的实验书P14实验)(1)生活环境与习性:蚯蚓生活富含腐殖质的湿润土壤中,昼伏夜出,以植物的枯叶、朽根和其他有机物为食。(2)外形:体形长圆柱形;由许多环形的体节构成,使运动更灵活、身体前端有环带(颜色较浅、光滑,由14-16节合并而成,与生殖有关)体表有黏液腹面有刚毛(用手触摸蚯蚓身体腹面,感觉粗糙不平,有许多小突起是刚毛)(3)呼吸:靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁呼吸:蚯蚓的体壁密布毛细血管,空气中的氧气先溶解在体表黏液里,然后进入

6、体壁的毛细血管中。体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出。在观察蚯蚓的实验中要经常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表,使体表保持湿润,保证其呼吸;如果蚯蚓体表干燥,则无法呼吸,会窒息而死。大雨过后蚯蚓会爬上地面的原因:因为过多的雨水会将土壤中的空气排挤出去,使土壤中缺少氧气,于是,蚯蚓被迫爬到地面上来呼吸。(4)运动:蠕动实验:蚯蚓在粗糙的纸面上的运动速度比在光滑的玻璃板上的运动速度快。刚毛的作用是协助运动(支撑、固定身体)蚯蚓通过肌肉(交替收缩和舒张)和刚毛的配合使身体蠕动(5)蚯蚓体温不恒定:因此只能生活在温度变化不太大的土壤深层。(6)环节动物的特征:身体由许多相似的环状体节构成的动物叫环节

7、动物,如蚯蚓、沙蚕、水蛭。(7)身体分节的意义:可使躯体运动灵活自如、转向方便。6陆地生活的动物兔(1)家兔的运动:前肢短、后肢长且肌肉发达,适于在陆地上跳跃(2)家兔的特点:体表被毛(保温作用);用肺呼吸;心脏四腔,体循环和肺循环两条途径(输送氧气的能力强,有利于有机物的分解,为身体提供足够的能量);体温恒定;牙齿分门齿和臼齿,盲肠发达(在细菌作用下,有助于植物纤维的消化);大脑发达,神经遍布全身,四肢发达灵活(能够灵敏地感知外界环境的变化,迅速做出反应)(3)家兔适于草食性的特点:牙齿分化为门齿和臼齿门齿似凿子,适于切断食物臼齿咀嚼面宽阔,适于磨碎食物有发达的盲肠兔的盲肠发达,这与兔吃植物

8、的生活习性相适应。狼、虎等哺乳动物还有锋利的犬齿,用于撕裂食物(也用于攻击捕食)消化腺发达(4)虎、狼等哺乳动物的牙齿与肉食性相适应 除了门齿、臼齿 犬齿锋利,用于撕裂食物。(5)膈是哺乳动物特有的结构。(6)恒温动物和变温动物:恒温动物:体温不随外界的变化而变化的动物。包括鸟类和哺乳动物变温动物:体温随环境温度变化而改变的动物是变温动物。包括鱼类、两栖类、爬行类(7)恒温意义:减少对外界环境依赖性,扩大生活和分布范围(8)哺乳动物的特征:体表被毛、胎生、哺乳(9)动物栖息地的保护:足够的食物、水分、隐蔽地是陆生动物生存的基本环境条件。由于人类活动的影响,有些动物的栖息地遭到了严重的破坏,使它

9、们的生存受到了极大的威胁。7空中飞行的动物鸟(1)空中飞行的动物有:节肢动物中的昆虫、哺乳动物中的蝙蝠、鸟类等。(2)世界上的鸟有9000多种。除了鸵鸟和企鹅等少数鸟不能飞行外,绝大多数都善于飞行。飞行使鸟类扩大了活动范围,有利于觅食和繁育后代。(3)探究:鸟类适于飞行的特点:(书P21探究)外 形:体形呈流线型减少飞行阻力前肢变成翼适于扇动空气 体表被覆羽毛飞行和保温内部构造:胸肌发达为飞行提供动力 胸骨有龙骨突有利于肌肉的附着 骨薄而愈合,长骨中空减轻体重生理功能:食量大、消化能力强提供足够的营养物质直肠短,不存粪便减轻体重心脏四强,两条循环途径; 心脏比例大、心率快 运输营养物质和氧的功

10、能强呼吸旺盛:气囊辅助肺完成双重呼吸提供充足的氧,减轻比重体温高而稳定维持恒定的体温注意:从“鸟类的外形、提供飞行的动力、减轻体重、飞行需要消耗大量的能量”几个方面来记忆。形成生物学的主要观点:动物的形态结构和生理功能与其生活环境是相适应的。(4)鸟类食量大、呼吸旺盛、心率快的主要原因是:鸟类飞行时,需要消耗大量的能量(5)鸟的双重呼吸:鸟的呼吸系统组成:肺、气管、气囊气体交换的场所:肺 (注意:气囊不是进行气体交换的场所)肺和气囊相通气囊分布在:骨骼的空腔里边,内脏器官之间,肌肉之间双重呼吸的过程:当鸽子飞行时,两翼上下扇动,这样就促使气囊扩张和收缩。当两翼举起时,气囊扩张,外界的空气就进入

11、肺里,其中大量空气在肺内进行气体交换,也有一部分空气进入气囊。当两翼下垂时,气囊收缩,气囊里的空气又经过肺而最后排出体外。这样,每呼吸一次,空气就两次经过肺,在肺里进行两次气体交换。这种特殊的呼吸方式,叫做双重呼吸。气囊的作用:辅助肺完成双重呼吸减轻身体比重辅助散热、冷却减少内脏器官摩擦(6)其他:翼(翅膀)是鸟的飞行器官。鸟的羽毛分正羽(主要用于飞行)和绒毛(主要用于保温)。(7)鸟类的主要特征:体表被覆羽毛,前肢变成翼,具有迅速飞翔的能力;身体内有气囊;体温高而恒定。8空中飞行的动物昆虫(1)昆虫之最昆虫是种类最多的一类动物,超过100万种,昆虫也是唯一会飞的无脊椎动物, 因为昆虫的运动能

12、力强,也是生物圈中分布最广泛的动物。(足能爬行;特化成跳跃足能跳跃;翅能飞行)(2)昆虫的翅:这是蝗虫的翅。具备这种翅的还有:螽斯、蝼蛄这是蜻蜓的翅。具备这种翅的还有:豆娘这是金龟子的翅。具备这种翅的还有:蜣螂、瓢虫、星天牛这是蝴蝶的翅。具备这种翅的还有:蚕蛾、螟蛾这是蝇的翅。具备这种翅的还有:蚊、牛虻(3)昆虫的主要特征:(以蝗虫为例)身体分头、胸、腹三部分;胸部有3对足、2对翅: 运动器官翅和足都生在胸部,胸部有发达的肌肉体表有外骨骼:外骨骼是覆盖在昆虫身体表面的坚韧的外壳有保护和支持内部柔软器官、防止体内水分蒸发的作用(4)节肢动物昆虫:蝗虫、蝴蝶、瓢虫等(3对足,2对翅)甲壳动物:水蚤

13、、虾、蟹蛛形动物:蜘蛛、蝎子(4对足)多足动物:蜈蚣、马陆(多对足)(所以蜘蛛、蜈蚣、虾、蟹等都不是昆虫,但它们都是节肢动物.)(5)节肢动物的主要特征:身体由很多体节构成;体表有外骨骼;足和触角分节。9生物圈中许多动物是跨越多种环境的。(1)空中飞行的动物:以陆地或水域作为栖息地(2)有些水中生活的动物:到陆地上产卵(如海龟)(3)有的昆虫生活在陆地上,卵产在水中,幼体在水中生活(如蚊子)(4)两栖动物:幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体生活在陆上,有时也下水游泳,用肺呼吸,皮肤辅助呼吸。 10.概述脊椎动物类群(如鱼类、鸟类、哺乳类等)的主要特征。鱼类:体表常被有鳞片;用鳃呼吸;通过尾部的摆动

14、和鳍的协调作用游泳。鸟类:体表被覆羽毛,前肢变成翼,具有迅速飞翔的能力;身体内有气囊;体温高而恒定。哺乳类:体表被毛,胎生、哺乳。11概述无脊椎动物类群(如环节动物、节肢动物等)的主要特征。环节动物:身体由许多彼此相似的环状体节构成的节肢动物:身体由很多体节构成;体表有外骨骼;足和触角分节昆虫:体表有外骨骼;身体分头、胸、腹三部分;胸部有3对足、2对翅12列举动物多种多样的运动形式。 环节:通过肌肉(交替收缩和舒张)和刚毛的配合使身体蠕动昆虫:通过翅飞行,足爬行或跳跃鱼类:通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳鸟类:翼飞行,足行走哺乳:通过四肢运动(如奔跑、跳跃、行走)13.列举动物的呼吸方式:蚯蚓

15、:靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁呼吸。蝗虫:用气管呼吸鱼:用鳃呼吸青蛙:用肺呼吸,皮肤辅助呼吸兔:用肺呼吸鸟:用肺呼吸,气囊辅助呼吸(二)动物的运动和行为1说明动物的运动依赖于一定的结构。(以哺乳动物为例)(1)运动系统的组成 骨骨骼 能活动(如关节) 骨连接 半活动(如脊柱)运动系统 不活动(如脑颅骨)骨骼肌注意:哺乳动物的运动系统是有由 骨骼 和 骨骼肌(肌肉) 组成。或说哺乳动物的运动系统是由 骨、骨连接、骨骼肌 组成。骨骼和骨的区别:骨骼是个整体,由多块骨组成。如:颅骨、躯干骨、上肢骨、下肢骨。骨是器官,是单块的。如:肱骨、尺骨,脊椎骨。复习学过的知识: 骨骼肌骨骼上的肌肉 肌肉 心

16、肌组成心脏的肌肉 平滑肌组成胃、肠道的肌肉(2)关节的结构: 关节头关节面 关节软骨 关节窝关节 关节囊:由结缔组织构成内表面分泌滑液 内表面有韧带关节腔:内有滑液使关节运动灵活的结构:关节软骨和滑液,减少运动时的摩擦使关节牢固的结构:关节囊和韧带脱臼:关节头从关节窝滑脱出来。(体育运动或从事体力劳动时,用力过猛或不慎摔倒可能导致脱臼。)(3)骨骼肌肌腹:中间较粗骨骼肌肌腱:两端较细、乳白色骨骼肌通过肌腱绕过关节连在不同的骨上骨骼肌的特性:骨骼肌有受刺激而收缩的特性。(4)屈肘和伸肘运动:屈肘时:肱二头肌收缩,肱三头肌舒张伸肘时:肱三头肌收缩,肱二头肌舒张由屈肘到伸肘:肱二头肌的变化由收缩到舒

17、张 肱三头肌的变化由舒张到收缩由伸肘到屈肘:肱二头肌的变化由舒张到收缩 肱三头肌的变化由收缩到舒张双手竖直提重物时:肱二头肌和肱三头肌同时收缩双手自然下垂时:肱二头肌和肱三头肌同时舒张(5)运动的产生(骨、关节和肌肉的关系)骨骼肌受到神经传来的刺激收缩,牵动骨绕着关节活动,躯体就会产生运动。 骨骼肌动力作用作用 关节支点作用(也有说枢纽作用)骨杠杆作用(6)两组肌肉相互配合完成活动骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨,所以与骨相连的肌肉至少有两组,相互配合完成各种活动。例如屈肘时,肱二头肌这组肌肉收缩,肱三头肌这组肌肉舒张(注意肱二头肌不是一块肌肉,而是一组肌肉)(7)多个系统协调配合才能完成运动

18、运动系统产生运动神经系统控制和调节 消化、呼吸、循环系统提供能量(能量来自有机物的分解)(8)动物运动的意义:哺乳动物具有发达的运动能力,有利于觅食和避敌,适应复杂多变的环境。2区别动物的先天性行为和学习行为。 (1)动物行为的类型:从动物行为的表现上看,可分为:取食行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为、社会行为等从行为获得的途径看,可分为:先天性行为和学习行为。(2)区别先天性行为和学习行为。生来就有,由遗传物质决定先天性行为 是生存的保证(没有不能生存) 有局限性出生后具有的,在遗传因素基础上,由生活经验和学习获得的 能使动物不断适应多变的环境,更好的生存和繁衍 学习行为 对维持动物生存意义

19、更重大(不具备就会被淘汰) 不同动物的学习能力有差别(动物越高等,学习能里越强,适应环境能力也就越强,对生存也就越有意义)二者的联系:先天性行为是学习行为的基础,学习行为比先天性行为更高等。(3)区分先天性行为和学习行为的实例先天性行为: 小袋鼠爬入母袋鼠的育儿袋中吃奶;失去雏鸟的美国红雀喂金鱼;蜘蛛织网、蜜蜂采蜜、蚂蚁做巢等。学习行为:蚯蚓走迷宫;英格兰的大山雀偷喝牛奶;黑猩猩模仿钓取白蚁;黑猩猩堆叠木箱摘取香蕉。(3)研究一种动物的行为(书34探究)探究:菜青虫的取食行为(先天性行为)探究:动物的绕道取食(学习行为) 动物越高等,学习能力越强,学会某种行为中“尝试与错误”的次数越少。3举例

20、说出动物的社会行为。 (1)社会行为:营群体生活的动物,群体内部不同成员之间分工合作,共同维持群体的生活,它们具有一系列的社会行为。(注意:并非所有营群体生活的动物都具社会行为,如蝗虫群体没有。)(2)社会行为的特征:群体内部往往形成一定的组织成员之间有明确的分工 有的群体还形成等级(3)具有社会行为的动物:蚂蚁、蜜蜂、狒狒、猴、大象、鹿、狼等(4)白蚁群体之间的明显分工: 工蚁:筑巢,寻找食物,喂养雌蚁、雄蚁和兵蚁兵蚁:蚁穴的保卫雌蚁(蚁后):产卵雄蚁:与雌蚁交配(5)狒狒的“等级社会” 根据个体大小、力量强弱、健康状况和凶猛程度的不同,排成等级次序。雄狒狒“首领”:优先享有食物和配偶,优先

21、选择筑巢场地指挥整个社群的行为,和其他雄狒狒共同保卫群体下级狒狒:会作出表示顺从首领的姿态,对它的攻击不敢反击。(6)群体内的信息交流(通讯)通讯:一个群体中的动物个体向其他个体发出某种信息,接受信息的个体产生某种行为反应的现象。分工合作需随时交流信息,交流方式有动作、声音、和气味等。(注意:通讯指的是同种生物之间进行的信息交流)例如:黑长尾猴发现不同敌害时叫声不同,其他个体会做出不同的反应。(7)性外激素在防预农业害虫中的作用:蛾蝶类昆虫的雌虫,体表的腺体能分泌吸引雄虫的物质性外激素雄虫靠触角上的嗅觉感受器感受到同种雌虫性外激素的气味后,就会飞过来同雌虫交配。诱杀:用提取的或人工合成的性外激

22、素作引诱剂,可以诱杀农业害虫。(制造昆虫性外激素,诱杀昆虫)干扰:在田间释放一定量的性引诱剂,干扰雌雄虫之间的通讯,使雄虫无法判断雌虫的位置,从而不能交配,从而控制害虫的数量。(制造干扰,使昆虫不能识别同种昆虫的性外激素。)(8)探究:蚂蚁的通讯(书P39)探究:蚂蚁是靠气味传递信息的 蚂蚁找到食物后,在路上留下分泌的化学气味。(三)动物在生物圈中的作用1.动物在自然界中的作用(1)动物在自然界中作用:在维持生态平衡中起着重要作用。 促进生态系统的物质循环。帮助植物传粉、传播种子。(2)生态平衡:在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡。(3)生物与

23、环境是一个统一的整体:食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。其中任一环节出了问题,都会影响整个生态系统。正是由于物质流、能量流和信息流的存在,使生物之间的联系错综复杂,生物与环境才成为统一的整体。(4)生物防治:利用生物来防治病虫害,减少了农药的使用,减轻了对环境的污染。以虫治虫:用周氏啮小蜂防止美国白蛾子周氏啮小蜂(寄生蜂),将卵产在美国白蛾的幼虫体内,利用这些幼虫体内的营养发育长大,使白蛾幼虫死亡。七星瓢虫捕食蚜虫以鸟治虫:以菌治虫:用苏云金杆菌和白僵菌防治松毛虫、玉米螟等害虫2.动物与人类的关系(1)动物在人们生活中的作用:可供人类食用、药用、观赏等。(2)生物反

24、应器:利用生物(如动物)做“生产车间”,生产人类所需的某些物质。目前最理想的生物反应器是“乳房生物反应器”。它意义在于:生产成本低、效率高,设备简单、产品作用效果显著,减少工业污染等。(3)仿生:科学家通过对生物的认真观察和研究,模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备的方法。(4)常见仿生例子:模拟长颈鹿研制宇航员穿的“抗荷服”模拟萤火虫研制冷光灯模拟蝙蝠的回声定位研制雷达模拟乌龟的背甲研制薄壳建筑模拟人脑研制智能机器人(5)蚯蚓是人类的朋友:疏松土壤,增加土壤肥力分解生活垃圾,减少环境污染:监测土壤中的重金属污染:吸收土壤中的汞、铅、镉含丰富的蛋白质,作为禽畜的饲料。是常见的中药材(

25、叫地龙)(四)细菌和真菌1.细菌和真菌的分布(1)菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,叫菌落。(2)比较细菌和真菌菌落的不同大小形态颜色细菌菌落较小表面或光滑粘稠,或粗糙干燥多呈白色真菌菌落比细菌菌落大几倍几十倍绒毛状、絮状或蜘蛛网状红、褐、绿、黑、黄等不同颜色()培养细菌、真菌的一般方法:配制培养基在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质。高温灭菌、冷却接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。恒温培养(4)探究细菌和真菌的分布(书P56探究) (5)细菌和真菌的生存需要一定的条件必需条件:水分、适宜温度、有机物有的需特殊条件有的需要氧需氧菌有的在有氧条件下生命活动会受到抑制厌氧菌

26、(如:乳酸菌,破伤风杆菌、甲烷菌)有的在有氧和无氧条件下都可以生存(如:酵母菌)(6)细菌和真菌的营养方式:绝大多数自己不能合成有机物,只能利用现成的有机物作为营养,即营养方式为异养。(7)科学家在深海的火山口等极特殊的环境中,发现了古细菌。古细菌的存在说明:古细菌适应环境的能力非常强 细菌的分布很广泛。(8)炎热的夏季,食物容易腐败,得胃肠炎的人很多。原因是:炎热的夏季,空气湿度大,温度高,适于细菌、真菌的繁殖和生长,食物保存不当或时间过长,就会因被细菌、真菌污染而变质,人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。(9)洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服脏鞋就容易长霉,原因是:洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏

27、营养物质,不适合真菌的繁殖,所以洗净晾干的衣服不易长霉;反之,脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境,因此脏衣服鞋易发霉。(10) 制作泡菜时加盖后用水封口,其目的是:不让空气进入坛内,而保持坛内缺氧环境,因为乳酸菌只有在缺氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。2描述细菌的主要特征(1)细菌的发现:17世纪后叶,荷兰人列文·虎克制作了能放大200300倍的显微镜,发现了细菌。19世纪,“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶(曲颈瓶)实验证明细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。此实验的变量是:瓶中的肉汤是否接触到空气中的细菌巴斯德还提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法(2)细菌的形态:

28、细菌很小,10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大,单细胞。(高倍镜或电镜才能看到)有杆菌、螺旋菌、球菌有些细菌相互连接成团或长链,但每个细菌也仍是独立生存的。如葡萄球菌和链球菌。(3)细菌的结构:细胞壁(有的外有鞭毛在水中游动,有的有荚膜保护作用)细胞膜细胞质DNA分子(DNA集中的区域),没有成形的细胞核无叶绿体(营养方式是异养)(4)细菌的生殖:分裂生殖无性生殖繁殖速度快不到半小时就分裂一次。计算:假设手上有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,4小时手上的细菌数目是多少?解答:30分钟繁殖一代,4小时就繁殖了8代, 1个细菌4小时后的数目是28代=256,100个细菌的数目

29、是25600个公式:2n代 × X个(5)休眠体芽孢有些细菌在生长发育后期个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。(6)细菌的营养方式:一般异养(包括腐生和寄生)(7)细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关?细菌个体微小,极易为各种媒介携带;分裂生殖,繁殖速度快、数量多;有些细菌在生长发育后期形成芽孢,芽孢对不良环境有较强的抵抗能力;芽孢小而轻,可以随风四处飘散,落在适当环境中,又能萌发成细菌。3描述真菌的主要特征(1)真菌的种类:单细胞:酵母菌多细胞:大型食用真菌木耳、牛肝菌、香菇、灵芝 霉菌青霉、曲霉(2)蘑菇: 蘑菇也是由菌丝集合而成。地上部

30、分是子实体:菌盖、菌褶、菌柄 地下部分是纤细的菌丝环境:夏秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干、草地上温暖、潮湿、有机物丰富。营养方式:蘑菇从腐烂的植物体获得营养异养(腐生)生殖:孢子生殖(3)酵母菌(单细胞个体)细胞结构:细胞壁、细胞膜、细胞质(有液泡) 真正的细胞核 没有叶绿体(异养)营养方式:异养(腐生)有氧、无氧都能呼吸生殖方式:出芽生殖,特殊情况进行孢子生殖(4)霉菌: 桔子上长出的是青霉;面包上长出的是曲霉 菌体由菌丝构成、多细胞个体菌丝:营养菌丝(伸展到食品里面)吸取有机物 直立菌丝(伸展到食品外面)上面着生孢子细胞结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、 真正的细胞核 没有叶绿体(异养)(5)

31、比较青霉和曲霉  青霉曲霉不同点长有孢子的直立菌丝顶端扫帚状放射状孢子颜色绿色黑色共同点1.都由菌丝构成、都是多细胞2.细胞中都有真正的细胞核 都无叶绿体3.都靠孢子繁殖(6)制作孢子印:孢子印是由蘑菇菌褶上散落下来的孢子组成的。(7)比较细菌和真菌的不同个体大小细胞结构营养方式生殖方式分布范围细菌微小没有成形的细胞核大多异养,极少数自养分裂生殖无处不在真菌有的微小,有的较大有成形的细胞核异养孢子繁殖潮湿环境中4.细菌和真菌在自然界中的作用(1)作为分解者参与物质循环。细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,被植物重新吸收和利用,制造有机物。细菌和真菌对于自然界中

32、二氧化碳等物质的循环起重要作用 。腐生的细菌和真菌是分解者。腐生:分解死亡的动植物遗体,从中吸取有机物来生活。如:枯草杆菌使梨和香蕉腐烂,就是枯草杆菌以水果为营养源,分解其中的有机物获得物质和能量,导致水果腐烂。(2)引起动植物和人患病。营寄生生活的细菌和真菌,从活的动植物体上吸收营养物质,导致动植物和人患不同的疾病。如链球菌引起扁桃体炎;真菌引起癣、小麦叶锈病等。(3)与动植物共生。共生:指一种生物与另一种生物共同生活在一起,相互依赖、彼此有利,一旦分开,两者都要收到很大的影响,甚至不能生活而死亡。如:地衣(真菌与单细胞藻类共生) 藻类通过光合作用为真菌提供有机物; 真菌供给藻类水和无机盐。

33、豆科植物的根瘤(豆科植物和固氮的根瘤菌共生)根瘤菌(细菌)将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质,使土壤中氮元素含量增高,增加土壤肥力;植物为根瘤菌提供有机物。 草食动物与胃肠道内的细菌共生牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内,有些细菌帮助分解草料中的纤维素;动物为这些细菌提供生存的场所和食物。 人与肠道内的细菌共生 人的肠道中有一些细菌能够制造维生素B12和维生素K,对身体有益。(4)技能训练:评价为证明细菌对植物遗体有分解作用设计的三种实验方案(书P69)5.人类对细菌和真菌的利用(1)人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面: 制作发酵食品。 食品保存。 疾病防治。 环境保护。 (2)发酵现象

34、演示实验:在透明的瓶子中,加入温开水、一大勺糖、一小包酵母,搅拌后,将小气球挤瘪后套在瓶口,放在窗台上每天观察。发现,瓶中的液体冒出气泡,气球慢慢胀大。这种现象就是发酵。瓶中冒出的气泡是二氧化碳,使气球胀大,取下气球闻到有酒味,是因为产生了酒精。 制作馒头或面包时,要用到酵母菌,它产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软,而面团中所含的酒精,则在蒸烤过程中挥发掉了。对以上现象的解释:(见右侧图解)酵母菌先进行有氧呼吸把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水再进行无氧呼吸把葡萄糖分解,产生二氧化碳和酒精。发酵:就是有机物在一定温度下被酵母菌或其他菌类分解成某些产物的过程。举例:(见

35、右侧图解)有的真菌体内含有大量的酶,可以把淀粉分解为葡萄糖,如曲霉有的真菌可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳,如酵母菌有的细菌含有的酶能够吧葡萄糖转化为乳酸,如乳酸菌(3)以下发酵食品的制作利用哪些细菌和真菌:制作面包、馒头、啤酒用酵母菌(真菌)做酸奶、泡菜乳酸菌(细菌)制醋醋酸菌(细菌)做面酱、酱油、腐乳多种霉菌酿酒:白酒、米酒(甜酒)酒曲(霉菌和酵母菌)(4)说明食物腐败的原因和防腐依据的原理腐败原因-细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致;防腐依据的原理-把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖; (杀菌和抑菌)(5)运用食品保鲜的一般方法。蘑菇:脱水法腊肉类熟食:晒制

36、与烟熏法 除去水分原理果脯:渗透保存法,用糖溶液除去鲜果中水分。 咸鱼:腌制法,用盐溶液除去鲜鱼中的水分。袋(盒)装牛奶:巴斯德消毒法(低温消毒法)加热灭菌原理袋装肉肠:真空包装法破坏需氧菌生存环境原理肉类罐头:罐藏法高温消毒和防止与细菌、真菌接触的原理其他:冷藏、冷冻;用防腐剂;射线照射(4)细菌、真菌与疾病防治。抗生素:抗生素是真菌(另外还有放线菌)产生的可杀死某些致病菌的物质例:青霉素治疗细菌性疾病通过转基因技术生产药品:例:胰岛素-将控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌,生产胰岛素。(5)细菌和环境保护。(利用细菌分解有机物,净化污水)无氧时:一些杆菌、甲烷菌可将污水中的有机酸、氨基酸等有

37、机物发酵分解,产生甲烷等,甲烷可用于照明,取暖或发电,污水也得到了净化。有氧时:另外一些细菌可将污水中的有机物分解成二氧化碳和水,使污水得到净化。鱼体的分部鱼鳍鱼鳃鱼呼吸图解水鳃丝毛细血管体内细胞 O2 O2CO2CO2列表陆地动物栖息环境运动方式金丝猴森林攀援袋鼠澳洲草原跳跃蚯蚓湿润土壤蠕动白熊北极游泳行走猎豹非洲草原奔跑丹顶鹤湿地飞翔行走蝴蝶花丛飞翔虎森林草甸奔跑蝗虫用气管呼吸蚯蚓的外形、环带体壁毛细血管体内细胞体表黏液空气O2CO2O2CO2O2CO2溶解渗进体壁O2CO2进入兔的牙齿狼的牙齿家兔的内部结构家兔的心脏鸟类适于飞行的特点(外形和内部构造方面)体形呈流线型减少飞行阻力前肢变成

38、翼适于扇动空气体表被覆羽毛飞行和保温胸肌发达为飞行提供动力胸骨有龙骨突有利于肌肉的附着骨薄而愈合,长骨中空减轻体重双重呼吸图解外界空气呼吸道肺气囊毛细血管吸气时 呼气时 第一次气体交换第二次气体交换CO2O2毛细血管O2CO2蝗虫的外部形态关节模式图骨骼肌的结构肌肉与骨和关节的关系屈肘和伸肘动作的产生白蚁的群体区分细菌和真菌的菌落细菌的形态杆菌 螺旋菌 球菌 葡萄球菌 链球菌细菌的结构细菌的分裂生殖酵母菌的结构(单细胞)蘑菇的结构青霉的结构曲霉的结构物质循环的过程发酵现象的演示实验发酵举例第六单元 生物的多样性及其保护1尝试根据一定的特征对生物进行分类。(1)生物分类概念:根据生物的相似程度(

39、包括形态结构和生理功能)把生物划分为种和属不同的等级,并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述。目的:弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。依据:生物在形态结构和生理功能等方面的特征。意义:可以更好地研究利用和保护生物,了解各种生物在生物界中所占的地位及其进化的途径和过程。(2)植物的分类及代表动物 藻类植物:水绵、衣藻、海带 苔藓植物:葫芦藓植物 蕨类植物:肾蕨 裸子植物:油松、侧柏、水杉、银杏 种子植物 单子叶植物:玉米、小麦、水稻、高粱 被子植物: 双子叶植物:向日葵、花生、大豆植物分类的依据:主要观察植物的形态结构特征,如被子植物的根、茎、叶、花、果实、和种子。花、果实、种

40、子是被子植物分类最重要的依据。在观察中发现它们的共同的或不同的特征,从而确定它们的亲缘关系。(3)动物的分类及代表动物原生动物:草履虫腔肠动物:海葵、珊瑚虫、海蜇扁形动物:猪肉绦虫无脊椎动物 线形动物:蛔虫软体动物:河蚌、蜗牛、乌贼、田螺、鲍鱼、扇贝环节动物:蚯蚓、水蛭、沙蚕昆虫:蝗虫、蜜蜂、蚂蚁节肢动物 甲壳动物:虾、蟹 、水蚤动物 蛛形动物:蜘蛛、蝎子多足动物:蜈蚣、马陆鱼类:带鱼、金鱼、中华鲟、鲨鱼、海马两栖类:青蛙、蟾蜍、大鲵(娃娃鱼)、蝾螈脊椎动物 爬行类:龟、鳖、蛇、鳄鱼、蜥蜴、壁虎鸟类:鸡、鸭、鸽子、企鹅、鸵鸟哺乳类:兔、鲸、海豚、袋鼠、蝙蝠动物分类的依据:比较外部形态结构、比较

41、内部构造和生理功能(4)其他生物的分类 球菌细菌 杆菌 螺旋菌 单细胞真菌:酵母菌真菌 霉菌:青霉、曲霉 多细胞真菌 大型食用真菌:蘑菇、木耳(5)生物分类单位:从大到小依次是:界、门、纲、目、科、属、种(物种)种是最基本的分类单位。同种生物的亲缘关系最密切,共同特征最多。分类单位越大,包含物种越多,但物种间的相似程度越小,共同特征越少,亲缘关系越远;分类单位越小,包含物种越少,而共同特征越多,(6)生物的分类方法:马这个物种,在分类上隶属于:马属、马科、奇蹄目哺乳纲、脊索动物门的脊椎动物亚门。桃在分类上隶属于:梅属、蔷薇科、蔷薇目、双子叶植物纲、种子植物门的被子植物亚门。(7)林奈和双名法双名法:每个物种的科学名称(即学名)由两部分组成,第一部分是属名,第二部分是种加词,后面还应有命名者的姓名(有时可省略)。 生物学名部分为拉丁文斜体字,命名者的姓名部分为正体。2.认识生物的多样性(1)生物多样

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