供应链管理-课件第6章

1、第六章第六章 批发商主导的供应链管理批发商主导的供应链管理“形成牢固供应链关系的五项基础为形成牢固供应链关系的五项基础为:信息共享、利益风险共担、经济实体之信息共享、利益风险共担、经济实体之间广泛的联系、跨职能的管理流程和面间广泛的联系、跨职能的管理流程和面向长远的合作流程。向长远的合作流程。” 伯纳德伯纳德J.拉隆德拉隆德（Bernard J.LalondeBernard J.Lalonde）任务目录 任务三：任务三：实施批发商主导的准时制采购实施批发商主导的准时制采购 任务一：任务一：构建批发商主导的供应链模型构建批发商主导的供应链模型 批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理任务二：

2、任务二：实施供应链环境下的采购管理实施供应链环境下的采购管理任务一：构建批发商主导任务一：构建批发商主导 的供应链模型的供应链模型 任务任务识别识别知识知识学习学习总结总结评价评价课业课业训练训练任务任务实施实施批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理案例案例导入导入批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理 弗莱明公司是全美第一大食品批发商，成立于弗莱明公司是全美第一大食品批发商，成立于19151915年，起初只是一家很年，起初只是一家很小的针对食品零售店的批发公司。小的针对食品零售店的批发公司。19271927年，成立了年，成立了“独立杂货商联盟独立杂货商联盟”（IGAIGA），），

3、它的成立使不少零售企业在交易中获得了更多的利益，不仅减少了成本，而它的成立使不少零售企业在交易中获得了更多的利益，不仅减少了成本，而且增强了相互之间的认同感，这是供应链战略思想的初始化运用。通过这种且增强了相互之间的认同感，这是供应链战略思想的初始化运用。通过这种形式，作为批发企业的弗莱明公司与广大中小零售企业结成战略联盟，并用形式，作为批发企业的弗莱明公司与广大中小零售企业结成战略联盟，并用自己在进货渠道、仓储设施、配送网络方面的优势更有力地控制零售终端，自己在进货渠道、仓储设施、配送网络方面的优势更有力地控制零售终端，从而巩固在供应链中的主导地位，优化对供应链的管理，进而增强整个供应从而巩

4、固在供应链中的主导地位，优化对供应链的管理，进而增强整个供应链的竞争能力。经过几十年的发展，到了链的竞争能力。经过几十年的发展，到了8080年代末，它已经是美国最大的食年代末，它已经是美国最大的食品批发企业，它不仅利用技术手段来改进自身的库存与运输，而且还为其下品批发企业，它不仅利用技术手段来改进自身的库存与运输，而且还为其下游的零售商们提供各种支持性服务，由此巩固了双方之间的供应链合作伙伴游的零售商们提供各种支持性服务，由此巩固了双方之间的供应链合作伙伴关系。弗莱明公司的成功源自于其服务于零售企业与消费者的经营理念。作关系。弗莱明公司的成功源自于其服务于零售企业与消费者的经营理念。作为一家批

5、发企业，它把从零售商那里获得的消费者信息加以集合分析，从中为一家批发企业，它把从零售商那里获得的消费者信息加以集合分析，从中把握消费者需求的变化，并努力满足这些需求。正是通过这些不断的经营创把握消费者需求的变化，并努力满足这些需求。正是通过这些不断的经营创新，弗莱明公司才得以成功，而且这些成功从根本上说正反映了供应链管理新，弗莱明公司才得以成功，而且这些成功从根本上说正反映了供应链管理的理念，包括供应链战略联盟的建立和以顾客需求为导向。的理念，包括供应链战略联盟的建立和以顾客需求为导向。弗莱明的供应链管理弗莱明的供应链管理批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理v【引例分析】v批发商作为供

6、应链核心企业，以其服务于零售商和制造商的中间地位提高了大宗商品的流通效率和质量。特别是对人们生活紧密相关的农产品、服装等轻工业品等商品市场服务上具有商独特优势。 超值公司是美国第二大食品批发企业，仅次于弗莱明公司，超值公司是美国第二大食品批发企业，仅次于弗莱明公司，它向全美它向全美4848个州的个州的41004100家超市（多为独立所有、独立经营）供家超市（多为独立所有、独立经营）供应食品和非食品，借助于超值公司，这些独立的超级市场可以应食品和非食品，借助于超值公司，这些独立的超级市场可以和其它的连锁零售商一样获得规模经济效益，从而更好地参与和其它的连锁零售商一样获得规模经济效益，从而更好地参

7、与竞争。超值公司认为，批发商成长的一条途径是竞争。超值公司认为，批发商成长的一条途径是“促使其顾客促使其顾客成长成长”，为此，它也为零售企业提供一系列能提高其营销能力，为此，它也为零售企业提供一系列能提高其营销能力的服务，包括自有品牌方案、成本削减、销售帮助、选址等。的服务，包括自有品牌方案、成本削减、销售帮助、选址等。通过这些服务举措，超值公司培养了客户的忠诚度，巩固了双通过这些服务举措，超值公司培养了客户的忠诚度，巩固了双方的合作伙伴关系。并且，公司的业务经理会定期会见其主要方的合作伙伴关系。并且，公司的业务经理会定期会见其主要供应商，双方共同商定销售方案，可见，超值公司作为供应链供应商，

8、双方共同商定销售方案，可见，超值公司作为供应链中的核心企业，有效沟通了与其它节点企业之间的业务联系，中的核心企业，有效沟通了与其它节点企业之间的业务联系，以顾客服务为导向，实现了供应链资源的共享。以顾客服务为导向，实现了供应链资源的共享。超值公司的服务理念超值公司的服务理念1.根据案例勾勒批发商根据案例勾勒批发商主导的供应链简单模型主导的供应链简单模型2.通过案例线索分析批发通过案例线索分析批发商在流通中的作用商在流通中的作用3.结合目前的经济环境，结合目前的经济环境，讨论批发商的困境讨论批发商的困境一、批发商主导的供应链模型一、批发商主导的供应链模型 批发商主导的供应链模型是指以批发商为核心

9、 企业的供应链结构模型，在这样的模型中掌握供应 链主导权的是批发企业，批发商是供应链的信息中 心和资源整合中心，它所具有的核心能力与资源代 表了整个供应链的竞争优势，在供应链中具有不可 替代的作用。这些核心能力，或者是品牌，或者是 产品开发与设计能力，或者是物流服务能力，或者 是渠道资源等等。 图图6-16-1服装供应链示意图服装供应链示意图一、批发商主导的供应链模型一、批发商主导的供应链模型核心成员管理核心成员管理批发商批发商信息共享信息共享利益分享利益分享零售商零售商消费者消费者供应商供应商制造商制造商物物 流流信息流信息流资金流资金流图图6-26-2批发商主导的供应链模型批发商主导的供应

10、链模型v看一看：批发商主导的供应链模型v说一说：你知道哪些可以作为核心企业的批发商？图图6-36-3某食品批发商的供应链网状模型某食品批发商的供应链网状模型一、批发商主导的供应链模型一、批发商主导的供应链模型（3）（2）（1）制造商制造商消费者消费者零售商零售商零售商零售商零零 售商售商批发商批发商批发商批发商代理人代理人（1）（3）（2）制造商制造商行业用户行业用户批发商批发商代理商代理商代理人代理人批发商批发商 图图6-46-4消费品批发供应链结构模型消费品批发供应链结构模型 图图6-56-5工业品批发供应链结构模型工业品批发供应链结构模型（1）战略和）战略和战术的高度战术的高度整合整合（

11、3）服务功）服务功能的准确定能的准确定位位（2）信息）信息流和物流的流和物流的高度集成高度集成（4）系统）系统增值性增值性二、批发商主导的供应链特征二、批发商主导的供应链特征零零售售商商批批发发商商制制造造商商信息流物流物流信息流图图6-66-6批发商信息传递示意图批发商信息传递示意图三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理 批发商为主导的供应链管理是以批发商为主导的供应链管理是以批发商为核心，从满足客户需求出批发商为核心，从满足客户需求出发，利用计算机网络技术对供应链发，利用计算机网络技术对供应链涉及到的物流、信息流、资金流等涉及到的物流、信息流、资金流等全部活动进行计划、组织、

12、协调与全部活动进行计划、组织、协调与控制。供应链中的主导批发商只有控制。供应链中的主导批发商只有利用这种集成思想，站在整体的角利用这种集成思想，站在整体的角度实施供应链管理，才能巩固自身度实施供应链管理，才能巩固自身的核心地位。的核心地位。理解一下理解一下概念吧！概念吧！上游节上游节点企业点企业管理管理供应链供应链信息信息管理管理三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理批发商主导的供批发商主导的供应链管理内容应链管理内容下游节下游节点企业点企业管理管理v看一看：批发商主导供应链管理对象三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理图图6-7 批发商主导供应链管理对象批发商主导

13、供应链管理对象 快速反应快速反应（QR） CPFR有效有效顾客顾客响应响应(ECR) 三、批发商主导的供应链管理三、批发商主导的供应链管理供应链管供应链管理方法理方法CPERCPER的实施步骤流程简图的实施步骤流程简图 行业案例分析行业案例分析: :服装供应链服装供应链图图6-96-9服装供应链物流及其环境服装供应链物流及其环境图图6-10 6-10 服装工厂与流通中心服装工厂与流通中心 图图6-116-11服装供应链追踪管理服装供应链追踪管理 教师归纳评教师归纳评价价学生通过分组讨学生通过分组讨论总结发言论总结发言要点：要点：1.上下游节点企业类型上下游节点企业类型2.上下游节点企业之间上下

14、游节点企业之间的关系的关系3.主导企业的定位主导企业的定位简单链状模型构建简单链状模型构建内容事项内容事项1.流通中介作用流通中介作用2.物流服务物流服务3.渠道资源渠道资源4.品牌开拓品牌开拓 批发商的地位批发商的地位内容事项内容事项批发商困境 1.迂回经济转向直接经济2.零售终端力量的崛起3.服务意识的淡薄落后角色转换：角色转换：渠道商向服务商渠道商向服务商转变转变训练内容：训练内容： 走进一家批发企业，绘制这家企业的供应链模型。走进一家批发企业，绘制这家企业的供应链模型。要要 求：求： 1.1.确定这个供应链模型的主导企业；确定这个供应链模型的主导企业； 2.2.分析该供应链模型的节点企

15、业数目；分析该供应链模型的节点企业数目； 3.3.明确该企业在这个供应链模型中的地位明确该企业在这个供应链模型中的地位。训练内容：训练内容： 上网查询资料，分析上网查询资料，分析CPFRCPFR法在供应链实践中，在应法在供应链实践中，在应用行业、成本、库存、改善合作关系等方面的应用用行业、成本、库存、改善合作关系等方面的应用价值。价值。案例任务二：实施供应链环境下的采购任务二：实施供应链环境下的采购管理管理任务任务识别识别知识知识学习学习总结总结评价评价课业课业训练训练任务任务实施实施批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理案例案例导入导入 采购人员私下里早已有了采购人员私下里早已有了“心

16、仪心仪”的供应商了，但是为了彰显公平，的供应商了，但是为了彰显公平，掩人耳目，在实际采购的过程中还是会像模像样地走走过场，通常的掩人耳目，在实际采购的过程中还是会像模像样地走走过场，通常的做法是做法是“指东打西指东打西” 体现在以下几方面：体现在以下几方面： 质量要求：如采购质量要求：如采购302不锈钢板材，却向供应商询价不锈钢不锈钢板材，却向供应商询价不锈钢304的的价格，因后者的质量比前者高，报价自然会高，所以不被选中；价格，因后者的质量比前者高，报价自然会高，所以不被选中； 数量要求：供应商一般都会对采购批量的大小有相应的折扣优惠。数量要求：供应商一般都会对采购批量的大小有相应的折扣优惠

17、。如采购数量如采购数量10000件，却向供应商询价的数量是件，却向供应商询价的数量是2000件，报价自然会件，报价自然会高，所以不被选中；高，所以不被选中； 结账要求：现货现款，就会有相应的现价结账要求：现货现款，就会有相应的现价比较低的价格，采购比较低的价格，采购人员询价如果说是压款结算（一般是人员询价如果说是压款结算（一般是30天），人家供应商自然会考虑天），人家供应商自然会考虑交易风险，价格一般会报高的，所以不被选中。交易风险，价格一般会报高的，所以不被选中。采购员的采购员的“暗箱行为暗箱行为”1.根据案例，如何避免这种暗箱采购行为？2.设计一个合适的供应链环境下的采购流程。一、供应链管

18、理环境下采购管理的基本流程一、供应链管理环境下采购管理的基本流程 选择供应商选择供应商采购谈判采购谈判订购计划订购计划验货付款验货付款签订合同签订合同明确需求明确需求采购评价采购评价采购作业流程简图 v 看一看：供应链中的采购管理流程v 说一说：供应链下的采购流程与一般采购有哪些区别？采购预计划表需求分析需求分析采购管理组织采购管理组织选择供应商选择供应商制定订货策略制定订货策略制定进货策略制定进货策略付款付款采购评价采购评价采采 购购 监监 控控制定采购计划制定采购计划实施采购计划实施采购计划采购基础工作采购基础工作验收入库验收入库进货实施进货实施签订订货合同签订订货合同商务谈判商务谈判资源

19、市场分析资源市场分析供应链环境下采购管理流程供应链环境下采购管理流程 分销商供应链采购模型分销商供应链采购模型二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点 需需 求求订订 单单商商 品品采采 购购订订 单单制 造制 造订订 单单材材 料料采采 购购订订 单单零售商零售商批发商批发商制造商制造商供应商供应商1.1.一种基于需求的订单驱动采购一种基于需求的订单驱动采购v说一说：订单驱动采购模式的意义二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点二、供应链管理环境下批发商采购管理的特点 1.1.是一种基于需求的订单驱动采购是一种基于需求的订单驱动采购 2.2.是一种供应

20、商主动型采购是一种供应商主动型采购 3.3.是一种合作型采购是一种合作型采购 三、供应链管理环境下批发商采购的控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制 (1) 建立采购预计划制度建立采购预计划制度 (2) 建立采购评价制度建立采购评价制度 (3) 实施标准化作业制度实施标准化作业制度 (4) 建立采购业务财务审计制度建立采购业务财务审计制度 1.1.采购制度控制采购制度控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制 2.采购成本控制采购成本控制(1)(1)集中采购集中采购 (2)(2)联合采购联合采购 (3)(3)寻求替代寻求替代 (4)(4)第三方采购第三方采购

21、 (5) (5)与供应商结与供应商结成战略联盟成战略联盟 集中采购与分散采购集中采购与分散采购企业供应商采购管理企业供应商采购管理3.采购商品控制采购商品控制 原品原品管理管理 三、供应链管理环境下批发商采购的控制三、供应链管理环境下批发商采购的控制 新品新品管理管理 原品是指批发商已经或现有经营的商品 新品是指批发企业尚未销售过的商品 某批发企业商品采购流程行业案例分析1.根据案例，如何避免这根据案例，如何避免这种暗箱采购行为？种暗箱采购行为？1 1）建立完善的控制制度）建立完善的控制制度2 2）采用灵活的采购成本）采用灵活的采购成本 控制方法控制方法3 3）严格商品采购控制）严格商品采购控

22、制2.供应链环境下供应链环境下的采购流程设计步骤的采购流程设计步骤 1)1)收集顾客需求的信息，收集顾客需求的信息， 确定采购需求确定采购需求 2)2)制定采购计划制定采购计划 3)3)选择供应商选择供应商 4)4)采购合同谈判采购合同谈判 5)5)签订采购合同，签订采购合同， 发出采购订单发出采购订单 6)6)验货付款验货付款 7)7)进行采购评价进行采购评价 训练内容：训练内容： 实地调研一家批发商，熟悉它的采购管理流程，体验采购员的工作氛围。要要 求：求： 1. 绘制该企业的采购作业流程； 2用角色盘扮演法进行采购谈判情景模拟。案例任务三：实施批发商主导的任务三：实施批发商主导的 准时制

23、采购准时制采购任务任务识别识别知识知识学习学习总结总结评价评价课业课业训练训练任务任务实施实施批发商主导的批发商主导的供应链管理供应链管理案例案例导入导入日本丰田的JIT准时生产方式准时生产方式（JIT ，Just In Time），是日本丰田汽车公司在20世纪60年代实行的一种生产方式，1973年以后，这种方式对丰田公司渡过第一次能源危机起到了突出的作用，后引起其它国家生产企业的重视，并逐渐在欧洲和美国的日资企业及当地企业中推行开来，现在这一方式与源自日本的其它生产、流通方式一起被西方企业称为“日本化模式”，其中，日本生产、流通企业的物流模式对欧美的物流产生了重要影响，近年来，JIT不仅作为

24、一种生产方式，也作为一种通用管理模式在物流、电子商务等领域得到推行。 在20世纪后半期，整个汽车市场进入了一个市场需求多样化的新阶段，而且对质量的要求也越来越高，随之给制造业提出的新课题即是，如何有效地组织多品种小批量生产，否则的话，生产过剩所引起的只是设备、人员、非必须费用等一系列的浪费，从而影响到企业的竞争能力以至生存。在这种历史背景下，1953年，日本丰田公司的副总裁大野耐一综合了单件生产和批量生产的特点和优点，创造了一种在多品种小批量混合生产条件下高质量、低消耗的生产方式即准时生产。准时制指的是，将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且只将所需要的零件、只以所需要的数量、只

25、在正好需要的时间送到生产。这是为适应20世纪60年代消费需要变得多样化、个性化而建立的一种生产体系及为此生产体系服务的物流体系。 丰田公司的准时制采取的是多品种少批量、短周期的生产方式，实现了消除库存，优化生产物流，减少浪费目的。准时生产方式通过生产的计划和控制及库存的管理，追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。准时生产方式的核心是追求一种无库存的生产系统，或使库存达到最小的生产系统。为此而开发了包括“看板”在内的一系列具体方法，并逐渐形成了一套独具特色的生产经营体系。1.根据案例分组讨论准时制能消除浪费吗?2.查阅资料，了解准时制生产的演变背景。3.根据资料，思考准时制生产与准时制采 购

26、的关系。4.构建供应链环境下准时制采购的流程一、准时制采购的理念一、准时制采购的理念 准时制采购也称为JIT 采购法，是一种先进的采购管理模式, 它是由准时制生产(Just In Time)演变而来的。 JIT采购的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。 准时制生产（JIT procurement)的基本理念是彻底消除浪费。其内涵是为了提高生产效率，只在下一道工序有需求时才开始按需生产，采取平准化计划，按日产批量采购和投产，把库存降到最低限度。用户需要多少就送多用户需要多少就送多少少 用户需要什么质量用户需要什么质量.就送什么质量就送什么质量 用户在什么

27、地点需用户在什么地点需 要，就送到什么地点要，就送到什么地点 用户什么时候需要，用户什么时候需要， 就什么时候送货就什么时候送货 用户需要什么，用户需要什么，就送什么就送什么一、准时制采购的理念一、准时制采购的理念 准时制采购的准时制采购的特点特点（1）采用较少的供应商）采用较少的供应商（2）采取小批量采购的策略）采取小批量采购的策略（3）对供应商选择的标准发生变化）对供应商选择的标准发生变化（4）对交货的准时性要求更加严格）对交货的准时性要求更加严格（5）从根源上保障采）从根源上保障采购质量购质量（6）对信息交流的需）对信息交流的需求增强求增强二、准时制采购的特点二、准时制采购的特点 三、三、供应链管理环境下批发商准时制采购流程供应链管理环境下批发商准时制采购流程 1建立准时制建立准时制 采购班组采购班组 5颁发产品颁发产品免检证书免检证书 4 培训培训供应商供应商 2制定制定计划计划 3选择选择供应商供应商供应商批发商制造商联合设计准时制采购准时制生产6.准时化交货方式准时化交货方式联合设计批发商准时制采购流程图1 1）建立准时制采购）建立准时制采购班组班组2 2）制定采购计划）制定采购计划3 3）选择供应商）选择