深圳职业技能鉴定花卉园艺师考核大纲

1、深圳市职业技能鉴定花卉工考核大纲1、职业概况1.1职业名称：花卉工1.2职业定义： 从事花卉种子 （种球、 种苗）、盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理的人员。1.3职业等级：本大纲共 3 个等级， 初级、中级、高级。1.4基本文化程度：初中毕业。1.5培训期限要求：全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。 晋级培训期限： 初级不少于 100 标准学时； 中级不少于 150 标准学时； 高级不少于 200 标准学时。1.6申报条件：参照关于印发职业技能鉴定各职业报考条件的补充通知（深职鉴办 2013 15 号）执行1.7鉴定方式、 鉴定时间： 分为理论知识考试和技

2、能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60 分（含）以上者为合格。理论知识考试时间为120 分钟，技能操作考核累计时间不少于120 分钟。1.8考评人员与考生配比：理论知识考试考评人员与考1生配比为 1： 20，每个标准教室不少于2 名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为 1：5，且不少于 3 名考评员。2、基本要求2.1 职业道德职业道德基本知识职业守则(1) 爱岗敬业，忠于职守。(2) 钻研业务，精益求精。(3) 诚实守信，求实创新。(4) 遵纪守法，团结协作。法律与法规相关知识(1) 劳动法相关知识

3、。(2) 合同法相关知识。2.2 基础知识植物学(1) 植物细胞结构与功能。(2) 植物的组织与器官。(3) 植物形态术语。(4) 植物的发育周期。(5) 植物的地理分布。2植物生理学(1) 植物的物质代谢与能量转换。(2) 植物的生长物质。园林生态学(1) 生态学基础。(2) 园林生态系统2.3 专业基础知识土壤与肥料学(1) 土壤的组成与土壤肥力。(2) 土壤的分类及其特性。(3) 常见肥料种类、性质及使用。植物保护学(1) 植物病虫害种类及其识别。(2) 植物病虫害发生及综合控制。2.4 专业知识花卉学知识(1) 花卉的概念。(2) 花卉的分类方法及其分类。(3) 花卉栽培与环境条件的关

4、系。(4) 花卉的应用与设计。(5) 花卉的商品类别。花卉的栽培与管理3(1) 花卉的繁殖。(2) 花卉的土、水、肥管理。(3) 花卉病虫害综合防治。(4) 花卉栽培设施。2.5 专业相关知识(1) 行业发展概况。(2) 种子法相关知识。(3) 植物新品种保护(4) 植物检验检疫相关知识(5) 相关政策与法规。2.6 质量管理知识(1) 主要花卉产品等级。(2) 主要造林树种苗木质量分级。(3) 城市绿化管理条例。(4) 育苗技术规程。(5) 林木种子检验规程。2.7 安全文明生产与环境保护知识(1) 农药、肥料、化学药品的安全使用、保管知识。(2) 手动工具与机械设备的安全使用知识。(3)

5、花卉栽培设施、设备安全使用知识。(4) 环境保护相关知识。43、鉴定内容本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。53.1初级花卉工3 1 1 理论知识鉴定内容:鉴鉴定定备项目鉴定内容范围比注重6基础知1 、植（1） 植物细胞、组织、器官10%识物（2） 植物形态与功能20%学（3） 植物的光合作用常识2 、土（1） 土壤组成与土壤肥力5%壤（2） 土壤分类及特性肥（3） 常用基质材料的种类及性料质常识3 、植（1） 病虫害的基本知识5%物（2） 农药的基本知识保护常识专 业 知1、花（1） 花卉的概念15%识卉的（2） 花卉分类方法70%分类（3） 花卉的形态特征与

6、识别72、花（1） 简易生产设施的建设与维5%卉生护产设（2） 常用园艺工具的使用与维施建护设及设备使用3、花（1） 花卉种子的采集与处理15%卉种（2） 无性繁殖方法子（种苗、种球）生产4、花(1)花卉的露地与容器栽培30%卉栽(2)花卉的土、水、肥管理培与(3)花卉病虫害防治管理(4)花卉的整形与修剪3、花(1)简易花坛的布置5%卉的(2)绿化施工基本知识应用8相关知1、花识卉保10%鲜2、相关政策与法规3、安全生产与环境保护花卉保鲜的简单方法2%（1）深圳经济特区城市绿化管理办法5%（2）种子法相关知识（3）植物检疫检验相关知识（1）安全文明生产3%（2）环境保护3 1 2 实际操作鉴定

7、内容:项鉴定鉴定内容鉴备目范围定注比9重操 作 技1 、花卉识别常见花卉 50 种20%能的 分 类90%与识别2 、花卉（ 1）能选择、配制常见花卉20%栽 培 与的培养土管理（2）常见花卉的上盆、换盆（ 3）花卉露地与容器栽培的常规管理（4）土壤 pH 的测定3 、花卉（1）花卉的播种繁殖30%种子 （2）花卉的扦插育苗（种 （3）花卉分株育苗苗、种 （4）花卉的嫁接育苗球）生产4、花卉（1） 常见花卉病虫害的识别20%病虫（2） 农药配制害防（3） 常见花卉病虫害的防治治安 全 和1、安全安全生产技术措施5%文 明 生生产10产 10%2、文明场地整洁、文明操作5%生产参考书：1古润泽初

8、级花卉工培训考试教程中国林业出版社2006 年 1 月；2.北京市园林学校土壤与肥料学北京科学技术出版社2001；3徐明慧花卉病虫害防治金盾出版社2006年 3月。113.2中级花卉工3 2 1 理论知识鉴定内容:鉴定备项目鉴定范围鉴定内容比重注1、植物学 （ 1）植物的形态结构5%常识（ 2）植物的生长发育基 础 2、土壤肥 （ 1）土壤改良5%知识料（ 2）各种肥料特性及施肥方20%法3、植物保 （ 1）花卉病虫害种类10%护（ 2）花卉病虫害防治方法专 业 知 1、花卉学 （ 1）花卉业发展现状识常识（ 2）花卉的商品类型10%70%（ 3）常见花卉性状12项目鉴定范围鉴定内容鉴 定备比

9、重注2、花卉种 （ 1）花卉种子的采集与处理子（种苗、（ 2）种子（苗）、苗木品质10%种球）生检验产（ 3）花卉的繁殖3、花卉的（ 1）花卉设施栽培栽培与（ 2）花卉的无土栽培技术40%管理（ 3）花卉病虫害防治（ 4）花期调控技术4、花卉的 （ 1）切花应用10%应用（ 2）室内植物布置1、鲜花保常用鲜花保鲜技术2%鲜2、相关政 （ 1）主要花卉产品等级相关知策法规与（ 2）主要造林树种苗木质量7%识质量管理分级10%（ 3）育苗技术规程（ 4）林木种子检验规程3、安全生（ 1）安全文明生产1%（ 2）环境保护产与环境保护133 2 2 实际操作鉴定内容:项目鉴定范鉴定内容鉴定备围比重注1

10、、插花能熟练进行花篮、桌面用20%操作花、花束等的制作技能2、花卉种子花卉的无性繁殖育苗方法10%90% （种苗、种球）生产143、花卉的分正确识别各种花序类型5%类与识别4、花卉病虫 (1) 常见花卉病害诊断及化学害防治15%(2) 常见花卉害虫识别及化学防治(3) 常见花卉病虫害识别及化学防治(4) 熟悉各种农药及配制方法5、仪器及机(1)体视显微镜操作械设备的(2)草坪机的使用20%使用(3)绿篱机的使用6、花卉栽培（ 1）盆花施肥与管理（ 2）常见花卉的上盆、换盆20%（ 3）土壤质地的测定安全1、安全生产安全生产技术措施5%和文2、文明生产场地整洁、文明操作5%明生产10%参考书目：

11、151、姬兆、黄玲燕花卉栽培学讲义1987.3；2、北京林业大学园林系花卉教研组花卉学中国林业出版社 1996.3 ；3、冯天哲、于述、周华新编实用养花大全1996.5；4、何正清花卉生产新技术1991.2；5、古润泽中级花卉工培训考试教程中国林业出版社 2006.1 。3.3高级花卉工163 3 1 理论知识鉴定内容 :项目鉴 定 范鉴定内容围基 础 知植物生理与生1、植物生理基础知识识态知识2、植物生态环境知识20%3、花卉与生态环境的关系专 业 知1、花卉育种1、遗传育种基础知识识2、良种繁育技术70%3、引种与驯化4、品种退化的防止措施2、花卉种子1、花卉容器育苗（种苗、种2、花卉组培

12、育苗技术球）生产3、花卉的栽1、花期控制培与管理2、草坪的建植与养护3、花卉无土栽培4、花卉栽培设施设备的使用与维护5、切花栽培1、花卉病虫害防治的4、花卉病虫原理和方法害防治2、常见危害花卉病虫害的分类3、常见花卉病虫害的预防及防治相 关 知1、花卉信息国内外花卉先进技术信识、相关政策息10%2、深圳经济特区城市绿1与法规化管理办法2、深圳市园林绿化管养规范鉴定备注比重20%20%10%25%15%3%2%173、 经营管理小型花圃和花店的经营管5%知识理知识项目鉴定范围鉴定内容鉴定比备重注操作要100%求操作技1、花卉分类（ 1）识别花卉（ 20020%能 95%与识别种以上），能写出所属

13、的科及气候类型（ 2）球根花卉类型识别（ 3）花材含义识别2、花卉应用（ 1）花坛布置（ 2）室内花卉布置15%（ 3）插花3、花卉种子（ 1）无性繁殖技术10%（种苗、种（ 2）育苗管养技术球）生产184、技术应用（ 1）花期调控（ 2）无土栽培营养液10%配制（ 3）花卉缺素症识别及矫正（ 4）混合肥料的配制5、花卉栽培各种类型花卉 （草本与管理花卉、藤本花卉、宿根20花卉、球根花卉、观叶%植物、木本花卉、荫生花卉、水生花卉）的主要生态习性、 繁殖方法及主要养护措施6、病虫害防（ 1）识别常见花卉病15治虫害%（ 2）编写病虫害防治方案7、工具设备（ 1）常用机具的使用的使用与（ 2）常用机具的维护5%维护保养安全和1、安全生产安全技术操作规程3%文明生2、文明生产（ 1）场地的整洁文明。2%产 5%（ 2）爱护工具和材料3 2 2 实际操作鉴定内容:参考书籍：1、古润泽高级花卉工