中西方礼仪文化差异研究

1、中西方礼仪文化差异研究综合实践活动说课稿万年县珠山中学陶心干尊敬的各位评委，各位老师，大家好！我来自万年县珠山中学。我说课的课题是中西方礼仪文化差异研究。一、首先谈谈课题的提出与确定在一次英语兴趣小组的活动中，学生讲了一个故事：李鸿章曾应德国首相俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，把一碗吃水果后洗手的水喝了。当时俾斯麦不了解中国的虚实，为了不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。在中国近代史上，由于闭关自守，对西方礼仪文化不了解，清政府的外交官闹过不少难堪的笑话。这个故事让学生感受到：了解和掌握一定的西方礼仪文化知识，对学好外语很重要。学生希望通过自己的探究

2、，能够更多地了解中西方礼仪文化的差异，于是我们开展了中西方礼仪文化差异研究的综合性学习。我确定这个课题是基于以下两点认识：1、突出学生主体地位，引导学生主动发展。综合实践活动课程具有开放性与自主性，尊重学生的兴趣、爱好，充分发挥学生的主动性和积极性。学生在学习中发现问题，提出问题，他们对中西方礼仪文化的差异有着强烈的探究欲望。因此，我与学生协商确定此课题。2、密切联系学科特点，拓展学生文化视野。语言是文化的载体，有着丰富的文化内涵。学习英语的过程，也是了解和掌握英语文化背景知识的过程。随着我国经济建设的发展，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露。因此我确定本课题，旨在既能够突出综

3、合实践活动课程的实践性、开放性、生成性、自主性的课程特质，又能够密切联系学科特点，激发学生学习兴趣，拓展学生文化视野，提升文化素养。二、通过这项综合活动我希望达到以下目标：1、了解中西方礼仪文化差异的知识，学会收集整理相关资料信息，形成自主获取信息的能力；2、通过小组活动探究，学会与他人合作，锻炼相互协作的能力以及探究问题的能力；3、通过研究过程中的讨论与汇报，养成交流、分享的学习态度；体验研究性学习的乐趣，增强学习英语的兴趣。三、下面说说活动过程和指导策略：活动分三个阶段进行：准备阶段、实施阶段、展示阶段准备阶段的主要任务是：确定课题，根据探究内容分组，成立活动小组，弁制定活动计划。准备阶段

4、的第一个环节是确定课题。同学们经讨论协商后，将活动内容分成三个小组：交际语言组、餐饮礼仪组、服饰礼仪组接下来是成立活动小组：分组原则是自由组合，分工协作。在学生自由组合的基础上，我进行适当指导，以综合素质较高的学生为龙头，其他组员根据各自的特点进行分工，并填写小组成员及分工情况表。然后是制定活动计划：我先指导各小组制定活动的初步计划，审定后再由组长与组员协商，根据各小组的实际情况和探究内容制定活动的详细计划，并填写小组的活动计划表。在准备阶段里，我的指导由扶到放，将活动的主动权交给学生，体现了综合实践活动的开放性和自主性。实施阶段的主要任务是在教师指导、协助下，各小组根据活动计划，自主开展活动

5、，阶段性总结及调整。在整个实施阶段里，我放手让学生自己开展活动，但又要考虑到学生认知水平有限、社会活动能力不强的特点，进行有针对性的引导、指导，起到调节与帮助的作用。1、让学生明确研究的方法和途径：在研究性学习的初始阶段，不少学生不知道如何着手进行研究，我点拨学生，明确研究的方法和途径。研究方法有研讨法、采访法、对比分析法、问卷调查法。研究途径有：（1）通过书本或各种媒体查找资料；（2）分组采访学校的英语教师及学生；（3）设计问卷进行调查。2、教学生上网查找资料：我们同学多数来自农村，不会使用电脑。我让学生在课外活动时，到我办公室手把手教他们上网查找资料；并指导他们怎样分析、筛选、整理分析信息

6、；3、开设相关讲座，教会调查采访如何开展调查研究？如何进行采访调查？如何设计调查问卷？学生觉得很困惑，不知该怎样做。为了解决这一连串的问题，我开设了讲座，指导学生学习调查的方法和采访的技巧，并鼓励学生通过多种渠道获得信息。请看，我们同学正在进行热烈的研究讨论，每个星期四课外活动时，我们都会进行阶段性的小组交流汇报。小组研究讨论小组交流汇报上网查找资料采访学校老师请看，这是我们正在上网查阅资料，我们正在采访本校的英语教师这就是我们设计的调查问卷，我们正在发放调查问卷。实施过程是整个活动的中心环节，因此，我十分注重激发学生的积极性，指导学生用多种形式进行探究，体现了综合实践活动的实践性和探索性。展

7、示阶段：交流分享，各组展示成果。1、举办手抄报展览2、现场展示会：每个小组用不同的形式，展示自己的探究成果。口语交际组：用小品表演的形式，展示中西方交际语言的差异。1、问候语：中国人问候熟悉的人一般会说“上哪儿去？”“吃过了吗？”如果译成英语，西方人可能会误解或困惑，而西方人的问候一般会用“Goodmorning!”"Howdoyoudo丁2、称呼语：中西方称呼习惯相关极大，比如小孩子称呼爷爷奶奶为grandmagrandpa在西方是亲切得体的，而在中国称呼家庭成员、亲戚或邻居时，往往用“大哥、二嫂”之类的，这些不可用于英语，用英语称呼时，无论男人还是女人，一般是直呼其名就行了。3、

8、感谢与赞扬：中国人在交往时，更注重委婉、含蓄，而美国人却注重直来直去，更坦率。当中国人听到赞扬后会谦虚地说“不”，不喜形于色，因为谦虚是中国人的美德。而美国人听到赞扬后会说：“Thankyou”。手势语言组：用小品表演的形式，展示中西手势语的学问。1、右手握拳，竖起大拇指，在中国是表示称赞他人很棒”，而在西方国家则是表示拦车”。2、举起右手，五指合拢，手掌向下朝自己方向招动，在中国是招呼别人过来，在西方国家则是表示你好”或再见”。3、用食指和中指构成V”型，并且手心面向别人，在中国是表示2”，而在西方是表示胜利”。餐饮礼仪组：用导游解说的形式，介绍中西方餐饮礼仪文化的差异。1、饮食观念的差异西

9、方人是一种理性的饮食观念，注重营养，简单明了。中国人注重味”，善于调和，但把美味作为第一要求时，往往忽略了营养价值。2、饮食对象的差异西方人认为菜肴是充饥的，所以他们专吃大块肉”、大块鸡”等硬菜。中国人认为菜肴是吃味”的，且爱吃素食，所以中国人在用料上也显出极大的随意性。3、餐饮礼仪的差异在中国，任何一个宴席都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席，人们相互敬酒，相互让菜，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德，但这并不卫生。而在西方，宴会核心在于交谊。服饰礼仪组：用T型秀的形式，西装、T恤、牛仔服PK唐装、中山装、旗袍，展示中西方服饰文化的差异。西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内

10、穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。展示会之后畅谈感想，思考和探讨：应如何保护中华民族传统礼仪，以及如何与西方礼仪进行合理有效的融合。在展示阶段里，小组成员团结协作，充分发挥了自己的个性特长，体现了综合实践活动的综合性、合作性。四、活动结束后我组织学生进行了评价总结。1、首先让学生进行自

11、评，自评的方式是填写“自评情况表”。2、然后，让学生进行互评。3、最后，我进行总结评价。（这种评价，评价主体多元化，注重学生参与活动的过程与情感，使学生充分认识自己和公平评价他人。）五、接下来看一看学生的体会与收获：张秀琴：研究性学习真有趣，丰富了我的知识，扩大了我的视野，让我了解了中西方礼仪文化差异的内涵。童建峰：我非常喜欢这样的学习方式，我不仅参与了资料的收集，还参加了调查采访，使我的特长得到展示。张雨琴：研究性学习的日子充满着困惑，更充满着快乐。我们在研究学习中主动探索，在调查采访中亲身体验，在搜寻资料中主动学习，我们在研究性学习中不断收获，得到锻炼，提升自我。六、通过组织这一活动，我体会到以下几点：综合实践活动不仅改变了学生的学习生活，也彻底改变了教师的教学生活，让教师与学生共同学习、共同探究、共同发展、共同创造。通过组织这一活动，我有以下几点认识与体会：1、关注现实，体现活动的实践性。综合实践活动要结合学生生活经验和生活背景来确定活动主题，课题才能为学生成长服务。“听过的容易忘记，看过的印象不深，只有亲身经历过的才难以忘怀。”可见，亲身实践对学生的教育影响是终身受用的。2、注重做法，体现学生的主体性。综合实践活动不是教师“教”出来的，而是让学生做出来的，是学生在“做中学、学中做”的经验重组的活动，培养学生调查、访问、分析、综合、社交、表达、动