大学生牛奶市场调查与分析(共33页).ppt

1、小组成员：小组成员： 周凌鹏周凌鹏 余伟华余伟华 陆晓丽陆晓丽 胡文文胡文文 许昊许昊 陈真真陈真真3.调查结果调查结果2.数据分析技术数据分析技术4.主要结论主要结论1.调查方案设计调查方案设计5.建议建议通过对大学生对牛奶消费的调研了解宁波高校大学生的消费情况 通过对大学生对牛奶消费的调研从而在侧面反映大学生的生活方式、 经济状况 通过大学生对牛奶的口味，价格，品牌，包装，新鲜度，购买方式， 地点的选择状况通过对宁波本地奶制品与其他品牌的市场需求。两者可以进行比较， 总结本地牛奶较品牌的不足之处通过调查了解大学生对牛奶的消费需求状况，为宁波的牛奶企业提 供参考依据。通过参考这些数据希望企业

2、能从消费者的角度来制定更好的市场策 略。通过我们的调查既为企业谋利，也为我们这些大学生赚取更多的福利， 达到真正的双赢。 2)2)访谈访谈由于由于本次调查的主要对象是宁波高教园区由于由于本次调查的主要对象是宁波高教园区 学生，群体相对集中，因此可以采用调查问卷学生，群体相对集中，因此可以采用调查问卷 的方法。我们对万里学院及周围高校发放纸质的方法。我们对万里学院及周围高校发放纸质 问卷，对宁波其他地区高校发放了电子问卷。问卷，对宁波其他地区高校发放了电子问卷。 调查员辅导被调查对象填写问卷，同时对其做调查员辅导被调查对象填写问卷，同时对其做 一定程度的访谈。一定程度的访谈。1)1)问卷调查问卷

3、调查1.3.1 1.3.1 由6个成员一同负责到各高校进行调查及实行网上调查 由陈真真、胡文文、陆晓丽对资料的录入编码，数据统计和初步的分析1.3.3 1.3.3 由陈真真、胡文文、陆晓丽对调研数据的图表制作及数据分析 由周凌鹏，余伟华对调研报告初稿的撰写及编排1.3.5 1.3.5 由许昊做口头汇报PPT文件的制作 由周凌鹏做最后的审核及细节修改。3.调查结果调查结果2.数据分析技术数据分析技术4.主要结论主要结论1.调查方案设计调查方案设计5.建议建议3 34 42 21 1对回收问卷进行审核 对调查数据进行了编码 数据的录入和清洁 对数据进行处理和分析 3.调查结果调查结果2.数据分析技

4、术数据分析技术4.主要结论主要结论1.调查方案设计调查方案设计5.建议建议调查样本显示：在被调查的92位在校大学生中男性：占41人,约占了全部比例的55.4%女性：占51人,约45%男女比例基本持平.C Ca as se e P Pr ro oc ce es ss si in ng g S Su um mm ma ar ry y92100.0%0.0%92100.0%饮食关注度 * 饮用牛奶的习惯NPercentNPercentNPercentValidMissingTotalCasesChi-Square TestsChi-Square Tests14.416a10.15516.43410.

5、0884.4611.03592Pearson Chi-SquareLikelihood RatioLinear-by-LinearAssociationN of Valid CasesValuedfAsymp. Sig.(2-sided)15 cells (68.2%) have expected count less than 5. Theminimum expected count is .38.a. 由表可知：少于1/15的格子小于5，卡方检验不合格3.2调查对象饮食关注程度对牛奶消费的差异分析调查对象饮食关注程度对牛奶消费的差异分析C Ca as se e S Su um mm ma

6、ar ry y9198.9%11.1%92100.0%$饮用牛奶的原因aNPercentNPercentNPercentValidMissingTotalCasesDichotomy group tabulated at value 1.a. $饮用牛奶的原因 Frequencies$饮用牛奶的原因 Frequencies7134.1%78.0%2713.0%29.7%2512.0%27.5%3516.8%38.5%2913.9%31.9%146.7%15.4%73.4%7.7%208100.0%228.6%健康，营养价值高补充钙质，能促进增高延缓衰老，美容养颜有助于睡眠喜欢牛奶的味道就是有这

7、个习惯，像吃饭一样其他原因aTotalNPercentResponsesPercent ofCasesDichotomy group tabulated at value 1.a. 调查对象购买牛奶的方式分析调查对象购买牛奶的方式分析购购买买地地点点 * * 选选择择该该地地点点购购买买的的原原因因 C Cr ro os ss st ta ab bu ul la at ti io on nCount1624252671620915721510001193534492超市、自选商场副食品店食品店、小店订购购买地点Total价格便宜方便新鲜度、质量有保证其他选择该地点购买的原因Total伊利伊利蒙

8、牛蒙牛光明光明味味全全伊利：伊利： 32.5%蒙牛：蒙牛： 31.4%光明：光明： 22.7%味全：味全： 9.8%双燕：双燕： 1.5%巴氏奶：巴氏奶：1.5%其他：其他： 0.5%$选择品牌理由 Frequencies$选择品牌理由 Frequencies5934.9%64.8%4124.3%45.1%1710.1%18.7%74.1%7.7%3420.1%37.4%53.0%5.5%63.6%6.6%169100.0%185.7%选择品牌理由1-品牌知名度高选择品牌理由2-口感好选择品牌理由3-新鲜度高选择品牌理由4-包装好选择品牌理由5-价格合理广告宣传的购买影响选择品牌理由6-其他$

9、选择品牌理由aTotalNPercentResponsesPercent ofCasesDichotomy group tabulated at value 1.a. 调查对象选择牛奶品牌的原因分析调查对象选择牛奶品牌的原因分析性别 * 价格档次 Crosstabulation性别 * 价格档次 CrosstabulationCount433441347151780592男女性别Total价格较高5.0元/盒左右，250ml（如蒙牛特仑苏，伊利金典）价格较高3.0元/盒左右，250ml（如伊利纯牛奶）价格较低2.0元/盒左右，195ml（如宁波巴士奶）价格档次TotalC Ch hi i- -

10、S Sq qu ua ar re e T Te es st ts s3.345a2.1883.4442.17992Pearson Chi-SquareLikelihood RatioN of Valid CasesValuedfAsymp. Sig.(2-sided)4 cells (66.7%) have expected count less than 5. Theminimum expected count is 2.23.a. 调查对象性别对价格敏感度差异分析调查对象性别对价格敏感度差异分析广告对调查对象的影响分析广告对调查对象的影响分析StatisticsStatistics最喜欢的

11、促销优惠920ValidMissingN最最喜喜欢欢的的促促销销优优惠惠77.67.67.61718.518.526.12021.721.747.811.11.148.94346.746.795.744.34.3100.092100.0100.0免费品尝礼品促销购买时附赠散装乳制品抽奖活动打折其他TotalValidFrequencyPercentValid PercentCumulativePercentS St ta at ti is st ti ic cs s价格上涨，是否会考虑购买替代品920ValidMissingN价价格格上上涨涨，是是否否会会考考虑虑购购买买替替代代品品3740.

12、240.240.23032.632.672.82527.227.2100.092100.0100.0会不太清楚不会TotalValidFrequencyPercentValid PercentCumulativePercent价格上涨，是否会考虑购买替代品价格上涨，是否会考虑购买替代品不会不太清楚会PercentPercent50403020100价格上涨，是否会考虑购买替代品价格上涨，是否会考虑购买替代品Case SummaryCase Summary6570.7%2729.3%92100.0%$替代品aNPercentNPercentNPercentValidMissingTotalCas

13、esDichotomy group tabulated at value 1.a. $替代品 Frequencies$替代品 Frequencies1916.7%29.2%3429.8%52.3%2320.2%35.4%2118.4%32.3%1513.2%23.1%21.8%3.1%114100.0%175.4%替代品1奶粉替代品2豆奶替代品3豆浆替代品4麦片替代品5奶片替代品6其他$替代品aTotalNPercentResponsesPercentof CasesDichotomy group tabulated at value 1.a. Case SummaryCase Summary

14、7177.2%2122.8%92100.0%$了解渠道aNPercentNPercentNPercentValidMissingTotalCasesDichotomy group tabulated at value 1.a. $ $了了解解渠渠道道 F Fr re eq qu ue en nc ci ie es s1720.7%23.9%3745.1%52.1%2226.8%31.0%33.7%4.2%33.7%4.2%82100.0%115.5%了解宁波奶的渠道广告了解宁波奶的渠道学校订购了解宁波奶的渠道超市了解宁波奶的渠道经他人介绍了解宁波奶的渠道其他$了解渠道aTotalNPercen

15、tResponsesPercentof CasesDichotomy group tabulated at value 1.a. 调查对象了解宁波奶的渠道分析调查对象了解宁波奶的渠道分析6消费者对宁波奶各方面测量的态度分析消费者对宁波奶各方面测量的态度分析 质量好质量好 口感好口感好分值选择人数 此项态度总分分值选择人数此项态度总分非常不同意12 2 11 1不同意26 1225 10一般341 1234747 141同意413 5249 36非常同意55 2555 25总分 214 213 品牌形象好品牌形象好 价格便宜价格便宜分值选择人数 此项态度总分分值选择人数此项态度总分非常不同意11

16、 111 1不同意216 3227 14一般334 102320 60同意412 48431 124非常同意54 2058 40总分 203 239 包装好包装好 种类繁多种类繁多分值选择人数 此项态度总分分值选择人数此项态度总分非常不同意11 111 1不同意28 16214 28一般335 105328 84同意417 68418 72非常同意55 255 6 30总分 215 215 6消费者对宁波奶消费者对宁波奶的意见的意见3.调查结果调查结果2.数据分析技术数据分析技术4.主要结论主要结论1.调查方案设计调查方案设计5.建议建议1.1.并不是饮食关注度越高的学生，饮用牛奶的习惯也就越

17、高。并不是饮食关注度越高的学生，饮用牛奶的习惯也就越高。 2.2.大学生饮用牛奶的主要原因是因为其健康，营养价值高大学生饮用牛奶的主要原因是因为其健康，营养价值高 3.3.大学生并不喜欢订购这种方式大学生并不喜欢订购这种方式 4.4.大部分的大学生都选择在超市、自选商场购买牛奶，大部分的大学生都选择在超市、自选商场购买牛奶， 因为其价格便宜、方便、新鲜度、质量有保证因为其价格便宜、方便、新鲜度、质量有保证 5.5.品牌效益是大学生购买牛奶的最重要的原因品牌效益是大学生购买牛奶的最重要的原因 6.6.利乐盒装保质期长，携带方面，是大学生最喜欢的包装利乐盒装保质期长，携带方面，是大学生最喜欢的包装

18、 7.7.广告宣传对大学生购买牛奶具有很大的影响广告宣传对大学生购买牛奶具有很大的影响 8.8.牛奶价格的上涨对大多数同学还是产生了一定的影响牛奶价格的上涨对大多数同学还是产生了一定的影响 81.5%81.5%的被访者是知道宁波奶这个品牌的，的被访者是知道宁波奶这个品牌的，但其中只有但其中只有7.6%7.6%的被访者是经常在喝宁波的被访者是经常在喝宁波奶业的牛奶的，而被访者中有奶业的牛奶的，而被访者中有55.5%55.5%是根本是根本就没有喝过。就没有喝过。 大约有大约有45.1%45.1%的被访者是通过学校订购了解宁的被访者是通过学校订购了解宁波奶的，波奶的，26.8%26.8%是在学校超市看到宁波奶旗下是在学校超市看到宁波奶旗下的品牌知道宁波奶