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文档简介
1、WORD格式全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一比赛内容:标准中式铺床二比赛要求1 操作时间3 分钟(提前完成不加分,每超过10 秒扣 2 分,不足10 秒按 10 秒计算,超过1 分钟不予计分)2 选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令开始准备后进行准备,准备时间 2 分钟准备就绪后,举手示意3 选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作4 所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意比赛完毕5 操作过程中,选手不能跑动跪床或手臂撑床,每违例一次扣2 分6 其他( 1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次( 2)选手操作位置不限
2、( 3)床架 +床垫高度为 45 厘米三比赛物品准备(由组委会统一提供)1床架( 1 个)2床垫( 1 个, 2 米 ×1.2 米)3工作台( 1 个)4床单( 1 个, 2.8 米 ×2 米)5被套( 1 个, 2.3 米 ×1.8 米)6羽绒被( 1 床,重量约 1.5 千克 /床)7枕芯( 2 个, 75 厘米 ×45 厘米)8枕套( 2 个)四比赛评分标准项 目要求细则分值扣分得分一次抛单定位(两次扣2 分,三次及以上不得分)6不偏离中线(偏 2厘米以内不扣分, 2-3 厘米扣1 分,床 单3 厘米以上不得分)3(19 分)床单正反面准确(毛边向
3、下,抛反不得分)2床单表面平整光滑3包角紧密平整,式样统一(90 度)5被 套一次抛开(两次扣2 分,三次及以上不得分)平整4被套正反面准确(抛反不得分)2(8 分)被套开口在床尾(方向错不得分)2羽绒被一次抛开(两次扣2 分,三次及以上不得分)平整4一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及以上不(31 分)2得分)专业资料整理枕头( 2 个)( 12 分)综合印象( 10 分)合计操作时间: 分选手跑床跪床撑床实际得分抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位(整理一次扣2分,类推),被子与床头平齐6被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3 厘米扣 1 分, 3 厘米以上不得分)3羽绒被在被套内四角到位,饱满平展3羽绒被在被套内两侧两头平3被套口平整且要收口,羽绒被不外露2被套表面平整光滑2羽绒被在床头翻折45 厘米(每相差 2 厘米扣 1 分,不足 2 厘米不扣分)2两侧距地等距(每相差2 厘米扣 1 分,不足 2 厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部两角应标准统一4四角到位,饱满挺括3枕头边与床头平行3枕头中线与床中线对齐(每相差2 厘米扣 1 分,不足 2厘米不扣分)3枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂3
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